Regeln für den Anbau von Tomaten der Sorte Zhar

Die Tomatensorte Zhar besticht durch ihren hohen Ertrag, große Früchte und vollen Geschmack. Dank ihrer Vielseitigkeit und Krankheitsresistenz ist sie bei Hobby- und Profigärtnern gleichermaßen beliebt und begehrt. Für eine reiche Ernte ist es wichtig, die Anbauanleitung sorgfältig zu lesen und die richtigen Anbaumethoden zu befolgen.

Ursprungsgeschichte

Die Entwicklung dieser Kulturpflanze ist eng mit russischen Züchtungsbemühungen verbunden, die auf die Schaffung robuster, ertragreicher und vielseitiger Sorten für verschiedene Regionen abzielen. Hauptziel war die Entwicklung einer Kulturpflanze, die sowohl dem heißen südlichen Klima als auch den weniger günstigen Bedingungen der zentralen und nördlichen Regionen standhält.

Diese Sorte ist das Ergebnis sorgfältiger Kreuzung krankheits- und dürreresistenter Sorten. Der Schwerpunkt der Entwicklung lag auf hoher Produktivität, der Fähigkeit, auch in heißen Sommern Früchte zu tragen, und der Resistenz gegen wichtige Tomatenkrankheiten wie die Krautfäule.

Beschreibung der Pflanze und ihrer Eigenschaften

Diese Pflanze ist eine hochwachsende, unbestimmte Art. Der Strauch kann bis zu 2 Meter hoch werden und benötigt eine Stütze für seine Stämme. Das Laub ist groß, glatt und von einem satten, dunklen Grün.

Hauptmerkmale der Sorte:

• Haupteigenschaften von Früchten. Diese Tomaten zeichnen sich durch ihre Größe und ihre satte, leuchtend rote Farbe im vollreifen Zustand aus. Sie können bis zu 600 g wiegen. Die Früchte sind flach-rund und haben eine leicht gerippte Oberfläche.
• Geschmacksmerkmale und Verwendungszweck. Diese Sorte ist für ihren einzigartigen Geschmack bekannt: leicht süß mit einer dezenten Säure, wodurch sie vielseitig in der Küche einsetzbar ist. Die Früchte sind saftig und hocharomatisch und enthalten viel Lycopin, ein natürliches Antioxidans mit gesundheitsfördernden Eigenschaften.
• Reifung und Fruchtbildung. Zhar zählt hinsichtlich der Reifezeit zu den mittelfrühen Sorten – vom Auflaufen bis zur Reife vergehen 115-125 Tage.

Landung

Für eine reiche Ernte ist es wichtig, den Anbauprozess von der Saatgutvorbereitung bis zum Auspflanzen der Setzlinge richtig durchzuführen. Schauen wir uns jeden Schritt genauer an.

Aussaat

Beginnen Sie diesen Prozess 55–60 Tage vor dem geplanten Pflanztermin. Beachten Sie folgende Empfehlungen:

• Behandeln Sie die Samen in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder Fitosporin, um Krankheiten vorzubeugen. Weichen Sie sie anschließend 4–6 Stunden lang in einem Wachstumsförderer (z. B. Epine oder Zircon) ein.
• Verwenden Sie eine leichte und nährstoffreiche Erdmischung aus gleichen Teilen Gartenerde, Humus und Torf. Zur Desinfektion der Erde können Sie sie mit Dampf behandeln oder mit kochendem Wasser übergießen.
• Säen Sie die Samen in Töpfe oder Kisten 1–1,5 cm tief und mit einem Abstand von 2 cm aus. Befeuchten Sie die Erde leicht mit einer Sprühflasche und decken Sie die Töpfe oder Kisten mit Plastikfolie oder Glas ab, um einen Treibhauseffekt zu erzielen.

Anzucht von Sämlingen und Bedingungen dafür

Sobald die ersten Keime sichtbar sind (nach 5–7 Tagen), entfernen Sie den Film und stellen Sie die Behälter an einen gut beleuchteten Ort. Schaffen Sie geeignete Bedingungen:

• Sämlinge benötigen mindestens 12–14 Stunden Licht pro Tag. Verwenden Sie gegebenenfalls Pflanzenlampen.
• Sobald die Keimlinge erscheinen, senken Sie die Temperatur tagsüber auf 18 °C und nachts auf 14–16 °C, um ein übermäßiges Längenwachstum der Sämlinge zu verhindern. Nach einer Woche erhöhen Sie die Temperatur wieder auf 20–22 °C.
• Bewässern Sie die Sämlinge mit mäßig warmem, stehendem Wasser, indem Sie die Pflanzen an den Wurzeln gießen und Staunässe vermeiden.
• Sobald die Sämlinge 2-3 echte Blätter haben, sollten sie in separate 0,5-1 Liter Töpfe umgepflanzt werden, damit die Wurzeln mehr Platz zum Wachsen haben.

10-14 Tage vor dem Auspflanzen ins Freiland sollte man mit dem Abhärten der Sämlinge beginnen, indem man sie für einige Stunden an die frische Luft oder in ein Gewächshaus stellt und die Zeit allmählich verlängert.

Gute und schlechte Vorgänger

Für die Zhar-Tomate ist es wichtig, die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten, um Bodenauslaugung und Krankheiten vorzubeugen. Gute Vorläuferpflanzen sind beispielsweise:

• Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen);
• Wurzelgemüse (Karotten, Rote Bete);
• grünes Gemüse (Salat, Spinat);
• Zwiebeln und Knoblauch.

Zu den ungünstigen Vorbehandlungsmethoden für die Pflanzung gehören Kartoffeln, Paprika, Auberginen und Tomaten. Diese Pflanzen gehören zur selben Familie, den Nachtschattengewächsen (Solanaceae), daher kann der zurückgelassene Boden Krankheitserreger enthalten, die häufige Krankheiten verursachen.

Transplantation

Wählen Sie einen sonnigen, windgeschützten Standort. Bereiten Sie die Beete zwei Wochen vor dem Pflanzen vor, indem Sie sie umgraben und Humus, Kompost oder Holzasche einarbeiten. Pflanzen Sie die einzelnen Pflanzen in einem Abstand von 50–60 cm und zwischen den Reihen in einem Abstand von 70–80 cm. So erhalten die Pflanzen ausreichend Licht und Luft.

Nun zum Einpflanzen in die Erde:

• Pflanzen Sie die Setzlinge an einem bewölkten Tag oder abends, um Stress zu minimieren. Graben Sie 20–25 cm tiefe Löcher und geben Sie in jedes Loch eine Handvoll Humus oder Kompost. Setzen Sie die Pflanzen mit dem Wurzelballen ein, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
• Bewässern Sie die Tomaten großzügig mit warmem Wasser.
• Bedecken Sie den Boden um die Pflanze herum mit Stroh oder Humus, um die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern.

Bei korrekter Durchführung der Arbeitsschritte werden kräftige Sträucher und eine reiche Ernte köstlicher, saftiger Tomaten gewährleistet.

Tomatenpflege bei Hitze

Pflegen Sie Ihre Pflanzen in allen Wachstumsphasen. Dieser Prozess umfasst eine Reihe von landwirtschaftlichen Praktiken:

• Bewässerung. Die Pflanze benötigt mäßige, aber regelmäßige Bewässerung. Vor der Blüte alle 5–7 Tage gießen. Während der Blüte und Fruchtbildung 2–3 Mal pro Woche gießen. Je nach Witterung 3–5 Liter Wasser pro Pflanze verwenden.
  Gießen Sie nur mit warmem, stehendem Wasser direkt unter die Wurzeln und vermeiden Sie, dass Wasser auf die Blätter gelangt.
  
• Topping. 10-14 Tage nach dem Einpflanzen der Setzlinge in den Boden sollten Stickstoffdünger (z. B. ein Aufguss aus Königskerze oder Hühnermist) hinzugegeben werden, um das Wachstum der Grünmasse anzuregen.
  Während der Blütezeit sind komplexe Mineralverbindungen mit Phosphor und Kalium, wie Superphosphat und Kaliumsulfat, wirksam. Dies fördert den Fruchtansatz. Während der aktiven Entwicklungsphase der Tomatenpflanzen sollte mit Kalium-Phosphor-Dünger oder Holzasche gedüngt werden, um Geschmack und Qualität der Ernte zu verbessern.
  Zwei bis drei Wochen vor dem Ende der Fruchtbildung sollten organische Düngemittel oder Kaliumsalze ausgebracht werden, um die Fruchtbildungsperiode zu verlängern.
• Unkraut jäten und auflockern. Jäten Sie Unkraut alle zwei bis drei Wochen. Es entzieht dem Boden Feuchtigkeit und Nährstoffe und mindert so den Ertrag. Lockern Sie nach jedem Gießen oder Regen die Erde um die Pflanzen herum bis zu einer Tiefe von 5–7 cm auf, um Verkrustungen vorzubeugen und die Sauerstoffversorgung der Wurzeln zu verbessern.
  
• Mulchen. Verwenden Sie Stroh, Heu, Torf, Kompost oder schwarze Folie. Mulch speichert Feuchtigkeit, senkt die Bodentemperatur bei heißem Wetter, hemmt das Unkrautwachstum und verbessert die Bodenstruktur.
• Stiefsöhne ausgrenzen. Entfernen Sie Seitentriebe (Ausläufer), die in den Blattachseln erscheinen. Beginnen Sie damit 10–14 Tage nach dem Pflanzen der Setzlinge und wiederholen Sie dies während der gesamten Saison. Lassen Sie einen 1–2 cm langen Stumpf stehen, um ein erneutes Austreiben zu verhindern.
  
• Festbinden. Hohe Sträucher benötigen Stützpfähle, um ein Umknicken der Stämme zu verhindern, die Luftzirkulation zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen. Verwenden Sie Holz- oder Metallstützen und binden Sie die Triebe mit weichem Bindfaden zusammen.
  Eine Alternative sind Rankgitter: gespannte horizontale Seile oder Netze, an denen man die Stängel festbindet.
  

Die umfassende Tomatenpflege mit Zhar erhält nicht nur die Pflanzengesundheit, sondern steigert auch den Ertrag deutlich und sorgt so für große, saftige und schmackhafte Tomaten.

Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Diese Kulturpflanze zeichnet sich durch eine gute Krankheitsresistenz aus, doch ohne angemessene Vorbeugung und rechtzeitige Behandlung kann auch diese Sorte von verschiedenen Infektionen und Schädlingen befallen werden. Im Folgenden werden die wichtigsten Schutz- und Vorbeugungsmethoden erläutert:

• Krautfäule. Begleitet von dunklen Flecken an Blättern, Früchten und Stängeln. Fitosporin, Hom oder Ordan verwenden.
• Graufäule. Es zeigt sich als grauer Belag auf Blättern, Stängeln und Tomaten. Verwenden Sie Switch oder besprühen Sie die Stelle mit einer Natronlösung (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser).
• Echter Mehltau. Bei Infektion bildet sich auf allen Pflanzenteilen außer den Tomaten ein weißer Belag. Topas oder Knoblauchaufguss (200 g auf 10 Liter Wasser) sind wirksam.
• Blattlaus. Es bildet sich ein klebriger Belag, und die Blätter rollen sich ein. Verwenden Sie eine Seifenlösung (40 g Waschmittel pro Liter Wasser) oder Aktara.
• Spinnmilbe. Es hinterlässt einen feinen Belag auf den Blättern, wodurch diese gelb werden und austrocknen. Behandeln Sie die Pflanze mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen (200 g auf 5 Liter Wasser) oder Fitoverm.
• Weiße Fliege. Weiße Insekten befallen die Blattunterseiten und lassen diese gelb werden. Stellen Sie Klebefallen auf und besprühen Sie die Blätter mit Confidor.

Rezensionen

Die Tomatensorte Zhar ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf hohe Erträge und köstlichen Geschmack legen. Sie eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner. Bei Beachtung der Pflanz-, Pflege- und Vorbeugungshinweise ist ein gesundes Wachstum und eine reiche Ernte garantiert.

Häufig gestellte Fragen