Wichtigste Merkmale der Riddle-Tomate und die Regeln für ihren Anbau

Die Tomatensorte Zagadka erfreut sich aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit und der hohen Fruchtqualität großer Beliebtheit. Gärtner schätzen ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Witterungsbedingungen und Krankheiten. Es ist wichtig, die wichtigsten Eigenschaften und Anbauhinweise dieser Sorte zu kennen und die Pflanzen optimal zu pflegen.

Herkunft

Züchter schufen diese Sorte mit dem Ziel, eine Pflanze mit ultrafrüher Reife, guter Krankheitsresistenz und hoher Produktivität zu entwickeln. Die Sorte wurde von Spezialisten des Transnistrischen Forschungsinstituts in Tiraspol entwickelt.

Haupteigenschaften von Früchten und Sträuchern

Diese Sorte bildet buschig wachsende Sträucher mit kräftigen, robusten Stämmen. Im Freiland erreichen die Pflanzen eine Höhe von etwa 50 cm, im Gewächshaus bis zu 60 cm. Sie wachsen kompakt. Der erste Fruchtstand bildet sich oberhalb des 5. oder 6. Blattes und trägt 5–6 Früchte. Diese Sorte bildet kaum Seitentriebe, was die Pflege vereinfacht.

Eigenschaften von Tomaten:

• Schatten – leuchtend rote Farbe.
• Bilden - abgerundet mit leichter Rippung am Stiel.
• Gewicht - Im Freiland variiert die Menge zwischen 80 und 95 g, in Gewächshäusern erreicht sie 112 g.
• Zellstoff – Fleischig und schmackhaft.

Die Haut ist dicht und verhindert Risse, wodurch sie sich gut für den Transport über lange Strecken eignen.

Merkmale der Sorte

Dank ihrer Pflegeleichtigkeit, des hohen Ertrags und ihrer Vielseitigkeit ist diese Sorte eine ausgezeichnete Wahl für Gartenanfänger. Profis schätzen ihre beständigen Ergebnisse und ihre Zuverlässigkeit.

Ertrag der Riddle-Tomate

Die Produktivität variiert je nach regionalem Klima, gilt aber sowohl in südlichen als auch in nördlichen Regionen als hoch. Bei geeigneten Anbaumethoden können bis zu 9–10 kg Tomaten pro Quadratmeter geerntet werden.

Reifung

Die Tomaten an einer einzigen Pflanze reifen gleichzeitig, sodass Sie jede Pflanze nacheinander ernten können, während Sie auf die Reifung der nächsten Beeren warten. Dank ihrer elastischen Haut können Tomaten lange an der Pflanze bleiben, ohne aufzuplatzen oder zu faulen.

Diese Sorte gilt als frühreif: Die Früchte reifen in 80–85 Tagen. Die Ernte beginnt im Juli/August.

Anwendung von Früchten

Gemüse eignet sich zum Einlegen, Konservieren, Salzen und Fermentieren. Es wird Vorspeisen und Hauptgerichten beigefügt und zur Herstellung von frisch gepressten und eingemachten Säften, Ketchup und Tomatenmark verwendet.

Ihre geschmacklichen Eigenschaften werden besonders im frischen Zustand sehr geschätzt: sowohl in einzelnen Salaten als auch als Bestandteil von gemischten Salaten.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte Riddle zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegenüber typischen Nachtschattenkrankheiten aus. Die frühe Fruchtreife verhindert Krautfäule und andere Pilzinfektionen, da diese keine Zeit haben, sich zu entwickeln.

Aufgrund ihrer frühen Reife ist der Bedarf an chemischen Pflanzenschutzmitteln minimal, und Krankheitsbefall ist äußerst selten. Die Sorte ist nahezu immun gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge. Vorbeugende Maßnahmen, die für Nachtschattengewächse typisch sind, sind daher fast überflüssig.

Merkmale des Anbaus

Die Kulturpflanze wird aus Setzlingen gezogen. Nach dem Umpflanzen an den endgültigen Standort ist es wichtig, die Standardrichtlinien zu befolgen.

Saatgutvorbereitung

Säen Sie die Setzlinge Ende März oder Anfang April aus. Gekauftes Saatgut wird im Werk einer Plasmabehandlung unterzogen, sodass keine zusätzliche Desinfektion oder Keimung erforderlich ist.

Unabhängig gesammelte Samen bedürfen einer Vorverarbeitung:

• Kalibrierung: Weichen Sie die Fische in einer Salzlösung ein (1 Teelöffel Salz pro 200 ml Wasser) und entfernen Sie alle, die an die Oberfläche steigen.
• Desinfektion: Spülen Sie die ausgewählten Samen unter fließendem Wasser ab und weichen Sie sie in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung ein.
• Pilzschutz: in eine Lösung von Baikal EM (5 Tropfen pro 200 ml Wasser) eintauchen.

Weichen Sie das Saatgut in Lösungen von Wachstumsstimulanzien ein: Epin Extra, Zircon, Radipharm, Heteroauxin oder Biostim.

Bodenvorbereitung

Für die Anzucht von Tomatensämlingen können Sie entweder ein fertiges Substrat aus dem Gartencenter verwenden oder Ihre eigene Erdmischung herstellen. Dazu mischen Sie 70 % Rasensoden, 15 % Torfmoos, Kompost und Flusssand in einem großen Eimer und geben anschließend 500 ml Holzasche hinzu.

Anwachsende Sämlinge

Verwenden Sie verschiedene Behälter: Tetra Paks, Tabletts, Dosen, spezielle Boxen oder Töpfe. Beachten Sie folgende Empfehlungen:

• Füllen Sie den Behälter zu 2/3 mit Blumenerde und säen Sie die Samen 2–3 cm tief aus. Nach dem Angießen mit warmem Wasser decken Sie die Behälter mit Plastikfolie ab, um einen Gewächshauseffekt zu erzeugen, und stellen Sie sie an einen warmen, dunklen Ort, bis die Sämlinge keimen.
• Sobald die ersten Blätter erscheinen, entfernen Sie die Plastikfolie und stellen Sie die Sämlinge auf eine sonnige Fensterbank an der Südseite des Hauses. Anfangs benötigen die Pflanzen ausreichend Sonnenlicht; die optimale Tageslänge beträgt 15–16 Stunden.
• Die Ernte erfolgt, sobald die Sämlinge 1-2 echte Blätter ausgebildet haben.
• Sämlinge mäßig gießen – einmal alle 5-7 Tage.
• Sobald sich die Lufttemperatur bei 10 °C stabilisiert hat, beginnen Sie mit der Abhärtung der Sämlinge, indem Sie sie 15–25 Minuten im Freien stehen lassen. Verlängern Sie die Zeit im Freien täglich um 30 Minuten, um ihre Toleranz gegenüber Temperaturschwankungen im Freiland oder Gewächshaus zu erhöhen.

Vor dem Umpflanzen an den endgültigen Standort sollten die Sämlinge mit Mineraldünger versorgt werden. Hier ist das erste Düngerrezept für 1 Liter Wasser:

• 0,5 g Harnstoff;
• 1,5 g Kaliumsalz;
• 4 g Superphosphat.

Zweite Fütterung:

• 4 g Superphosphat;
• 0,6 g Ammoniumnitrat;
• 2 g Kaliumsulfat.

Der Abstand zwischen den Fütterungen beträgt 15 Tage.

Transplantation an einen dauerhaften Standort

Pflanzen Sie die Setzlinge nach 55–70 Tagen, sobald keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind, ins Freiland oder ins Gewächshaus. Dies sollte an einem bewölkten, windstillen Tag, vorzugsweise tagsüber oder abends, erfolgen. Wählen Sie einen windgeschützten, nach Süden ausgerichteten Standort.

Bereiten Sie den Bereich im Voraus vor:

• Im Herbst den Boden umgraben und Humus einarbeiten.
• Im Frühjahr sollte der Boden erneut aufgelockert und mit Kupfersulfat behandelt werden, um Nachtschattenkrankheiten vorzubeugen.
• Bohren Sie Löcher von 15-20 cm Tiefe und geben Sie in jedes 10 g Superphosphat.
• Das Pflanzmuster beträgt 60 x 30 cm, mit 6 bis 9 Pflanzen pro Quadratmeter. Nehmen Sie die Sämlinge vorsichtig mit dem Wurzelballen aus den Töpfen und setzen Sie sie in die Pflanzlöcher. Bedecken Sie sie anschließend mit Erde und drücken Sie diese leicht an. Lassen Sie die Keimblätter frei.
• Nach dem Umpflanzen die Sämlinge zweimal mit warmem, abgestandenem Wasser befeuchten.

In kühleren Klimazonen sollten Sämlinge mit schwarzem Agrofaservlies abgedeckt werden, um sie vor Frost zu schützen. Verwenden Sie dazu ein Gestell aus flexiblen PVC-Rohren. Heben Sie die Folie regelmäßig an, um die Belüftung zu gewährleisten.

Die Feinheiten des Anbaus im Freiland und im Gewächshaus

Die Tomatensorte Zagadka wird in ganz Russland erfolgreich angebaut. Im Süden erfolgt der Anbau im Freiland, in den zentralen Regionen in Gewächshäusern oder Frühbeeten ohne Heizung und im Norden in beheizten Gewächshäusern.

Die Tomatensorte Zagadka bildet keine Seitentriebe und muss daher nicht ausgegeizt werden. Das Stützen der Sträucher ist nicht unbedingt notwendig, wird aber von manchen Gärtnern bevorzugt, wenn die Pflanzen große Früchte tragen, um diese vom Boden fernzuhalten.

Pflege

Die richtige Pflege Ihrer Pflanzen ist entscheidend für hohe Erträge und gesundes Wachstum. Durch sachgemäße Pflege können sich die Pflanzen optimal entwickeln, ihren maximalen Reifegrad erreichen und eine gleichmäßige Ernte gewährleisten.

Tomaten düngen

Düngen Sie während der Vegetationsperiode 3- bis 5-mal. Halten Sie sich an den vorgegebenen Düngeplan und überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosierung. Eineinhalb bis zwei Wochen nach dem Auspflanzen der Sämlinge geben Sie eine Ammoniumnitratlösung (10–20 g Dünger auf 10 Liter Wasser). Während der Blütezeit düngen Sie mit einer Mistlösung, der Azofoska (20 g auf 10 Liter Wasser) zugesetzt ist.

Alle zwei Wochen sollte eine Lösung aus Königskerzenöl oder Mineraldünger ausgebracht werden. Dazu werden 15 g Ammoniumnitrat und 25 g Kaliumsulfat in 10 Litern Wasser gelöst.

Bewässerungsempfehlungen

Vermeiden Sie es, Stängel und Blätter zu gießen, sondern geben Sie die Flüssigkeit nur an die Wurzeln. Düngen Sie abends, damit das Wasser in den Boden eindringen kann und nicht zu schnell verdunstet. Bewässern Sie mäßig bis zum Fruchtansatz, aber vermeiden Sie, dass der Boden austrocknet oder Risse bekommt.

Sobald sich Früchte bilden, gießen Sie die Pflanzen alle 4–6 Tage. Um die Wasseraufnahme zu verbessern, lockern Sie den Boden vor dem Gießen leicht auf. Eine Mulchschicht aus Stroh oder Heu hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und ein schnelles Austrocknen zu verhindern.

Andere Veranstaltungen

Neben Gießen und Düngen benötigen Pflanzen weitere Pflege. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Pflanzen vor möglichen Problemen zu schützen:

• Lockerung. Regelmäßiges Auflockern des Bodens verbessert die Wasser- und Luftdurchlässigkeit und fördert so ein gesundes Wurzelwachstum. Lockern Sie den Boden vorsichtig, um die Wurzeln der Pflanze nicht zu beschädigen.
• Unkraut jäten. Die Unkrautbekämpfung ist ein ebenso wichtiger Pflegeschritt, da sie die Konkurrenz um Nährstoffe und Wasser verhindert. Entfernen Sie Unkraut von Hand oder mit Gartengeräten, insbesondere im Anfangsstadium des Wachstums.
• Mulchen. Dabei wird die Bodenoberfläche mit organischen Materialien wie Stroh, Heu oder Kompost bedeckt. Dies trägt dazu bei, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten, Unkraut zu reduzieren und eine gleichmäßige Temperatur im Wurzelbereich aufrechtzuerhalten.

Es ist nicht nötig, die Sträucher anzubinden, aber wenn sich große Früchte bilden, sollten Sie spezielle Heringe oder Pfähle verwenden, um zu verhindern, dass diese mit dem Boden in Berührung kommen und beschädigt werden.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte Riddle wurde für südliche Regionen gezüchtet, wo reichlich Sonnenlicht und Wärme hervorragende Ernten ohne Probleme ermöglichen. In anspruchsvolleren Klimazonen, in denen diese Faktoren fehlen, kann diese Sorte jedoch anfällig für bestimmte Krankheiten sein: Krautfäule, Fusarium-Pilz und Blütenendfäule.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Wenn die Hitze kühleren Temperaturen und steigender Luftfeuchtigkeit weicht, werden Krautfäulepilze und andere Krankheitserreger wieder aktiv. Dies ist ein Signal, vorbeugende Maßnahmen einzuleiten. Wirksame Behandlungen in dieser Situation sind:

• Fitosporin;
• Quadris;
• Bordeaux-Mischung;
• Kupfersulfatlösung.

Warten Sie nicht auf das Auftreten von Krankheitssymptomen, um eine bereits etablierte Ernte zu retten.

Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Um Ihre Nachtschattengewächse vor Krankheiten zu schützen, sollten Sie einige wichtige Schritte befolgen. Hier sind die wichtigsten:

• Fruchtfolge einhalten;
• Gewächshäuser regelmäßig lüften;
• Den Boden mit Kupfersulfat behandeln;
• Die Samen in einer Kaliumpermanganatlösung desinfizieren;
• die optimale Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus aufrechterhalten (70-80%);
• die korrekte Bewässerungsmethode befolgen;
• Die Beete mit Mulch bedecken;
• Entfernen Sie die unteren Blätter der Pflanzen;
• Behandeln Sie Ihre Pflanzen mit Integral und Fitosporin.

Die Kulturpflanze kann vom Kartoffelkäfer, der Spinnmilbe und der Weißen Fliege befallen werden. Wirksame Insektizide zur Schädlingsbekämpfung sind beispielsweise Fitoverm, Strela, Decis Profi, Flumite, Confidor, Borneo und Iskra.

Ernte und Verwendung der Ernte

Ernten Sie die Tomaten Ende Juni oder Anfang Juli, wenn sie die technische Reife erreicht haben. Ihr hoher Zuckergehalt verleiht ihnen einen süßen und angenehmen Geschmack und macht sie ideal für alle, die Gemüse ohne Säure bevorzugen.

Tomaten eignen sich hervorragend für frische Salate, Pastasaucen, Vorspeisen und Gemüsesuppen. Ihre dicke Haut reißt beim Kochen nicht ein, wodurch sie sich hervorragend zum Einlegen in Essig eignen.

Häufige Fehler beim Anbau

Beim Anpflanzen ist zu beachten, dass es sich um eine niedrig wachsende, kompakte Sorte handelt. Gemüseanbauer, die mit den Eigenschaften dieser Sorte nicht vertraut sind, machen oft Fehler:

• Die Pflanzen sind zu dicht gepflanzt;
• Sie kneifen die Seitentriebe ab;
• Halterungen für Strumpfbänder vorbereiten, die in diesem Fall nicht benötigt werden;
• Sie nutzen Gewächshäuser, was nicht immer gerechtfertigt ist.

Für und Wider

Zu den Vorteilen der Sorte Zagadka zählen die extrem frühe Reife, der hohe Ertrag und die Resistenz gegen die wichtigsten Nachtschattenkrankheiten sowie gegen geringe Sonneneinstrahlung. Die Pflanze bildet keine Seitentriebe, was die Pflege erleichtert, und die Früchte haben einen angenehm süßen Geschmack. Für diese Sorte wurden keine nennenswerten Nachteile festgestellt.

Rezensionen

Die Tomatensorte Zagadka ist ein Paradebeispiel für eine ultrafrühe Sorte und wird von Anfängern wie erfahrenen Gärtnern gleichermaßen für ihre Pflegeleichtigkeit und ihren hohen Ertrag geschätzt. Diese Sorte benötigt keine aufwendige Pflege, doch bei sorgfältiger Beachtung wichtiger Anbaupraktiken belohnt sie Sie reichlich mit einer reichen Ernte hochwertiger Tomaten.

Häufig gestellte Fragen