Die Tomatensorte 'Monkey's Butt' ist großfrüchtig und besticht durch ihre ungewöhnliche Form. Sie zeichnet sich durch guten Ertrag, Krankheits- und Hitzeresistenz sowie exzellenten Geschmack aus. Die Tomaten sind herzförmig mit einzigartigen Krümmungen, die jedoch stark variieren können, was den Pflanzen ein unverwechselbares Aussehen verleiht.
Woher kommt diese interessante Vielfalt?
Diese ursprünglich als „Monkey Ass“ bekannte Tomatensorte stammt vom amerikanischen Züchter Tom Wagner, hat aber ihren Ursprung in Italien. Sie ist pflegeleicht und widerstandsfähig gegen widrige Witterungsbedingungen, insbesondere Hitze, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für den Anbau im Gewächshaus macht.
Die Sträucher tragen auch bei heißem Wetter reichlich Früchte und verlieren ihre Blüten nur selten. Monkey's Butt ist keine Hybride, daher können Samen für die spätere Aussaat gesammelt werden. Es handelt sich um eine unbestimmte Sorte (mit unbegrenztem Wachstum).
Beschreibung des Strauchs und der Früchte
Die Pflanze ist wüchsig und erreicht eine Höhe von 2–3 Metern. Alle 2–3 Blätter bilden sich Fruchtknoten, und jede Rispe enthält in der Regel 4–5 Tomaten. Bei guter Pflege bilden sich größere Rispen, was jedoch die Größe der Tomaten beeinträchtigen und sie kleiner ausfallen lassen kann.
Unterscheidungsmerkmale:
- Blätter - groß, ausbreitend, einfacher Typ, nicht Kartoffel;
- Tomaten - Sie haben eine glatte Oberfläche und eine annähernd herzförmige Gestalt, können aber auch ungewöhnlicher sein, mit erhöhten Schultern und einem zurückgesetzten Stiel;
- Farbe - Unreife Tomaten sind grün, aber wenn sie reifen, werden sie rosa, manchmal mit einem rötlich-rosa Schimmer;
- Haut - mittlere Dicke, keine harten oder gelblichen Stellen um den Stiel herum;
- Gewicht - Das Gewicht variiert zwischen 250 und 500 g, es gibt aber auch Exemplare mit einem Gewicht von 700 g;
- Zellstoff – körnig und saftig, erinnert an Wassermelone;
- Samen - sind in geringen Mengen vorhanden.
Hauptmerkmale
Monkey Butt hat einen vollmundigen, nicht grasigen Geschmack mit einer angenehmen Süße und einem dezent säuerlichen Nachgeschmack. Kenner beschreiben ihn als klassische Salatsorte ohne exotische Noten.
Merkmale der Kultur:
- Tomaten eignen sich hervorragend zum Frischverzehr: Sie werden Salaten beigefügt oder pur gegessen. Herzförmige Tomaten sehen aufgeschnitten köstlich aus, der obere Teil ist jedoch aufgrund seiner unregelmäßigen Form dafür ungeeignet.
- Das Gemüse ergibt einen hervorragenden Saft von kräftiger rosaroter Farbe. Zum Einkochen eignet es sich am besten, wenn es kleingeschnitten oder in aufwendigeren Salatzubereitungen verwendet wird, anstatt im Ganzen.
- Die Sorte hat eine durchschnittliche Reifezeit: vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Ernte der Tomaten vergehen 111 bis 115 Tage.
- Die Früchte wachsen gleichmäßig über den gesamten Strauch und garantieren so eine gute Ernte. Die Tomatenernte dauert bis zum ersten Frost.
Die Sorte weist eine hohe Resistenz gegenüber verschiedenen Krankheiten und widrigen Wetterbedingungen auf.
Regionalismus
Diese Sorte wird in ganz Russland erfolgreich angebaut. In den nördlichen Regionen empfiehlt sich der Anbau im Gewächshaus, um Frostschäden vorzubeugen und die Reifezeit der Tomaten zu verlängern. Diese Anbaumethode ist zudem praktisch, da die Pflanzen direkt angebunden werden können, ohne dass zusätzliche Stützen wie Stäbe benötigt werden.
In den südlichen Regionen des Landes erzielt Monkey Butt die besten Ergebnisse beim Anbau, was typisch für die meisten von amerikanischen und italienischen Züchtern entwickelten Sorten ist. Die Pflanzen bescheren Ihnen reiche Ernten, vorausgesetzt, die richtigen Anbaumethoden werden angewendet.
Anbau und Pflege
Tomaten im eigenen Garten anzubauen ist nicht schwierig, aber es ist wichtig, es richtig zu machen und dabei aufmerksam zu sein und Maßnahmen zu ergreifen, die das Wachstum und die Entwicklung positiv beeinflussen. Säen Sie die Samen für die Setzlinge zu bestimmten Zeiten aus:
| Terrain | Gewächshaus | Freifläche |
| Mittlere Zone | vom 20. Februar bis zum 31. März | vom 15. März bis zum 10. April |
| südliche Regionen | vom 15. Februar bis zum 10. April | vom 10. März bis zum 15. April |
| nördliche Regionen | vom 5. März bis zum 31. März | vom 15. März bis zum 20. April |
Vor dem Auspflanzen an ihren endgültigen Standort sollten die Sämlinge 45–65 Tage alt sein, 8–10 Laubblätter haben und 25–35 cm hoch sein. Pflanzen Sie die Sämlinge ins Beet, sobald die Lufttemperatur 15 °C und die Bodentemperatur 10 °C erreicht hat. Werden sie zu früh gepflanzt, kann der kalte Boden ihre Entwicklung beeinträchtigen.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Pflanzung von Setzlingen liegt nicht unter +10°C und die Lufttemperatur nicht unter +15°C.
- ✓ Um ein Platzen der Früchte zu verhindern, ist eine gleichmäßige Bewässerung erforderlich, ohne den Boden auszutrocknen oder zu überwässern.
Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Wenn Sie Tomaten im Freien anbauen möchten, härten Sie die Samen ab: Legen Sie sie für 24 Stunden in den Kühlschrank und bringen Sie sie anschließend in einen warmen Raum. Dadurch wird die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegenüber widrigen Umweltbedingungen erhöht.
- Beim Umpflanzen sollten die Sämlinge in separate Gefäße, beispielsweise 500-ml-Becher, gepflanzt werden, damit sich das Wurzelsystem richtig entwickeln kann.
- Die Sträucher werden in zwei Stämme geteilt: Unterhalb des ersten Blütenstands bleibt ein Seitentrieb stehen, die übrigen Seitentriebe werden entfernt – so wird verhindert, dass die Pflanze ausdünnt.
- Die Bewässerung sollte gleichmäßig und mäßig erfolgen. Wechselnde Mengen können zu Fruchtplatzern führen, was bei dieser Sorte unerwünscht ist.
- Beginnen Sie 10 Tage nach dem Umpflanzen mit dem Düngen. Verwenden Sie einen komplexen Dünger mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt und wechseln Sie ab Mitte August zu kaliumreichen Düngemitteln, um die Reifung zu beschleunigen und den Geschmack der Tomaten zu verbessern.
- Verwenden Sie keinen frischen Mist oder Stickstofflösungen, da diese zu übermäßigem Triebwachstum und unzureichendem Fruchtansatz führen können.
- × Vermeiden Sie die Verwendung von frischem Mist und Stickstoffdüngern während der Fruchtperiode, da dies zu übermäßigem Wachstum der oberirdischen Pflanzenteile und damit zum Nachteil der Früchte führen kann.
- × Der Strauch sollte nicht in mehr als zwei Stämme aufgeteilt werden, damit die Größe und Qualität der Früchte nicht beeinträchtigt werden.
Für und Wider
Die Sorte Monkey Butt erfreut sich aufgrund ihrer zahlreichen Vorteile zunehmender Beliebtheit. Die Kenntnis dieser Vor- und Nachteile hilft Ihnen, mögliche Probleme rechtzeitig zu vermeiden.
Analoga und ähnliche Sorten
Monkey's Butt gilt als seltene Sorte, daher bieten große Agrarunternehmen ihr Saatgut nicht an. Pflanzgut ist von Sammlern erhältlich. Es gibt jedoch eine Reihe interessanter ähnlicher Sorten, insbesondere unter den rosafrüchtigen:
| Name | Beschreibung und Eigenschaften |
| Papa | Eine unbestimmte Tomatensorte, die 1,2–1,5 m hoch wird (im Gewächshaus bis zu 2 m). Der Strauch wächst kräftig und muss regelmäßig gestutzt und gestützt werden. Die Triebe tragen große, dunkelgrüne Blätter und gelbe Blütenstände, die jeweils bis zu sechs Früchte tragen.
Herzförmige Tomaten mit einer markanten „Nase“, himbeerrosa, wiegen im Gewächshaus bis zu 330 g und im Freiland 200 g. Unreife Exemplare sind grün mit einem dunklen Fleck, der mit zunehmender Reife verschwindet. Die Haut ist fest und glatt. Eine frühreifende Sorte (90–95 Tage). Ertrag: 2 kg pro Quadratmeter im Freiland und 6–10 kg pro Quadratmeter im Gewächshaus. |
| Abakan-Rosa | Eine determinierte Sorte. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 150 cm. Die Blätter sind mittelgroß und leicht behaart.
Die Früchte sind rund oder abgeflacht, leicht gerippt und wiegen 200–500 g. Unreife Früchte sind hellgrün und färben sich mit zunehmender Reife rosa. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und enthält wenige Kerne. Die Vegetationsperiode dauert 115 Tage. Im Gewächshaus ist der Ertrag höher, aber in Gartenbeeten können bis zu 5 kg pro Quadratmeter geerntet werden. |
| Stierherzrosa | Eine mittelgroße Sorte, bis zu 1,5 m hoch, mit wenigen mittelgroßen grünen Blättern. Die herzförmigen Tomaten wiegen 108–225 g. Sie sind rosa und haben einen markanten Fleck in Stielnähe. Jede Rispe trägt 1–5 Tomaten.
Eine spät reifende Sorte mit einer Vegetationsperiode von 120-130 Tagen. Die Erträge erreichen 3-4 kg pro Quadratmeter und bei optimaler Pflege bis zu 5 kg. |
| Edelmann | Eine determinierte Sorte für Gewächshäuser und Freiland. Vielseitig verwendbar – das Gemüse eignet sich für Saft, Soßen, zum Einmachen und zum Frischverzehr. Der Strauch wächst niedrig (54–62 cm), breitwüchsig und hat kräftige Stängel. Er benötigt eine Stütze und muss in Form gebracht werden.
Die Tomaten sind herzförmig, purpurrot und leicht gerippt. Unreife Exemplare weisen einen dunklen Fleck in Stielnähe auf. Das Gewicht liegt zwischen 130 und 250 g, selten bei 500 g. Das Fruchtfleisch ist fest und süß. Die Haut ist glänzend. Die Lagerfähigkeit ist gering. Von der Keimung bis zur Reife benötigen die Gemüse 111 bis 115 Tage. Der Fruchtansatz ist gleichmäßig, und die Erntezeit endet mit dem ersten Frost. |
| Ochsenherz | Eine halbstämmige Sorte, keine Hybride. Die Sträucher erreichen ohne Formschnitt eine Höhe von 2 m und haben mittelgroßes Laub. Pro Fruchtstand wachsen bis zu 5 große Tomaten, mit 4–5 Fruchtständen am Hauptstamm.
Die Früchte sind herzförmig, purpurrot, fest und süß. Ihr Durchschnittsgewicht liegt bei 250–350 g, einzelne Früchte wiegen zwischen 700 und 1000 g. Eine spät reifende Sorte (105–120 Tage). Im Freiland werden Erträge von bis zu 3,5 kg pro Strauch erzielt; im Gewächshaus sind diese deutlich höher. |
| Adlerschnabel | Eine mittelgroße, nicht standardisierte Sorte, 120–150 cm hoch, die ohne Rückschnitt bis zu 2 m erreichen kann. Der Strauch ist kräftig, breitwüchsig und hat große, grüne Blätter.
Herzförmige Tomaten sind leicht gerippt, rosa und wiegen 228-260 g; bei guten Anbaumethoden kann ihr Gewicht auf 600 g ansteigen. Tomaten reifen 105–110 Tage nach dem Austrieb. Die Erntezeit erstreckt sich von Juli bis September. Der Ertrag ist ausgezeichnet: ca. 4 kg pro Strauch, 10,5–14,4 kg pro Quadratmeter. |
| Rosa Honig | Diese buschig wachsende Sorte erreicht im Freiland eine Höhe von 60–70 cm und im Gewächshaus bis zu 1,5 m. Die Sträucher mit mittelgroßem Laub und dunkelgrünen Blättern benötigen eine Stütze.
Die Früchte sind groß (160–200 g), erreichen mitunter 600 g und über 1 kg. Ihre Form variiert von herzförmig-stumpf bis rund und weist leichte Rippen auf. Unreife Früchte haben einen dunklen Fleck in Stielnähe, reife hingegen sind rosa mit einem Moiré-Schimmer. Die Schale ist dünn, das Fruchtfleisch saftig und enthält nur wenige kleine Kerne. Sie gehört zu den mittelfrühen Sorten – das Gemüse reift 110 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. |
| Zuckerbüffel | Die Früchte sind groß und wiegen 200–350 g, manchmal bis zu 500–600 g. Ihre Form ist abgeflacht-kegelförmig und kann je nach Wachstumsbedingungen variieren. Sie sind rosarot und haben eine glatte Schale. Das Fruchtfleisch ist saftig, zuckerhaltig und enthält wenige Kerne.
Tomaten wachsen in Büscheln. Bleiben alle Fruchtknoten erhalten, werden die Tomaten mittelgroß. Für größere Tomaten werden die Büschel ausgedünnt. Unter Gewächshausbedingungen erreicht der Ertrag 6–7 kg pro Strauch, bei optimalen Anbaubedingungen sogar bis zu 25 kg. Diese mittelfrühe Tomatensorte hat eine Vegetationsperiode von etwa 110 Tagen. Die Fruchtbildung dauert bis in den Spätherbst hinein. |
| Name der Sorte | Gewächshausertrag (kg/m²) | Ertrag im Freiland (kg/m²) |
|---|---|---|
| Papa | 6-10 | 2 |
| Abakan-Rosa | 5 | 5 |
| Stierherzrosa | 3-4 | 3-4 |
| Edelmann | 5 | 5 |
| Ochsenherz | 3,5 | 3,5 |
| Adlerschnabel | 10,5-14,4 | 10,5-14,4 |
| Rosa Honig | 6-7 | 6-7 |
| Zuckerbüffel | 6-7 | 6-7 |
Unter den Hybriden finden sich auch attraktive Sorten mit rosa und herzförmigen Früchten, die sich durch hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber ungünstigen Bedingungen und guten Ertrag auszeichnen:
- Rosa Paradies;
- Pinky.
Allerdings sind Hybridtomaten geschmacklich oft den Sortentomaten unterlegen, da sie nicht so süß sind und weniger charakteristische Tomatenaromen aufweisen.
Rezensionen
Die Tomatensorte „Monkey Butt“ ist hervorragend und einfach anzubauen, weshalb sie sowohl bei Anfängern als auch bei erfahrenen Gärtnern sehr beliebt ist. Sie eignet sich ideal für den täglichen Verzehr, schmeckt aber auch eingemacht hervorragend. Bei richtiger Pflege ist sie krankheitsresistent und trägt bis in den Herbst hinein regelmäßig Früchte.