Die Tomatensorte Yaponka ist bei erfahrenen Gärtnern wie auch bei Anfängern gleichermaßen beliebt. Dank ihrer hervorragenden Eigenschaften, darunter hoher Ertrag, Krankheitsresistenz und exzellenter Geschmack, erfreut sie sich großer Beliebtheit bei allen, die mit minimalem Aufwand eine reiche Ernte erzielen möchten. Mit den richtigen Anbaumethoden ist dies problemlos möglich.
Beschreibung der Pflanze
Dies ist eine von einem privaten Züchter in Bogorodsk (Region Nischni Nowgorod) entwickelte Volkssorte. Die Sträucher sind hoch und erreichen eine Höhe von bis zu 2 Metern. Besondere Merkmale:
- Stängel – dünn und gerade.
- Krone - kompakt, mit einer mäßigen Anzahl von Blättern.
- Laub – klein, dunkelgrün, länglich mit spitzen Enden.
- ✓ Optimale Bodentemperatur für die Aussaat: 25-28°C.
- ✓ Erforderliche Luftfeuchtigkeit für Sämlinge: 60-70%.
Diese Sorte hat einen unbestimmten Wuchs. Die Blütenstände sind einfach und bilden gut Fruchtknoten aus. Jeder Blütenstand trägt 5–7 Früchte, und ein Strauch kann insgesamt 6 bis 8 Blütenstände haben. Diese Sorte eignet sich sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im Freiland, bevorzugt jedoch warme Bedingungen.
Früchte, ihr Geschmack und ihre Bedeutung
Die Tomaten sind himbeerrot und groß, mit einem Durchschnittsgewicht von etwa 300 g. Sie sind herzförmig, leicht länglich und haben eine lange, spitze Spitze. Die Haut ist dünn, aber fest genug, um nicht aufzuplatzen.
Der Geschmack ist reichhaltig und süß, ohne ausgeprägte Säure. Im Inneren der Frucht bilden sich Samenkammern. Die Samen sind gelblich und mittelgroß bis etwas kleiner.
Merkmale der Sorte
Die herzförmige japanische Tomate ist nicht im offiziellen Saatguthandel erhältlich, da es sich um eine Hobbyzüchtung handelt. Samen werden üblicherweise von privaten Sammlern bezogen. Gärtner schätzen diese Sorte wegen ihrer großen, fleischigen Früchte, der schnellen Keimung, des hohen Ertrags und des reichhaltigen, süßen Geschmacks.
Reifung und Fruchtbildung
Diese Sorte zählt zu den mittelfrühen Sorten: Werden die Setzlinge im Mai gepflanzt, können die ersten Tomaten bereits im Juli geerntet werden. Sie zeichnet sich durch eine lange Fruchtperiode aus, die bis zum Einsetzen der kalten Jahreszeit andauert. Auch leicht unreife Früchte dürfen geerntet werden.
Produktivität
Die Sorte gilt als ertragreich: Pro Saison werden von einem Strauch 15 bis 25 Tomaten geerntet, was ungefähr 5 bis 9 kg entspricht.
Anwendung von Früchten
Dank ihrer dünnen, beim Verzehr kaum sichtbaren Schale eignen sich diese Gemüsesorten hervorragend für den Frischverzehr, beispielsweise in Sommersalaten und als Snack. Die Ernte findet Verwendung in der Winterküche: für Eintöpfe, Wintersalate, Soßen, Tomatensaft und -mark.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Viele Gärtner stellen fest, dass die japanische Tomate im Sommer praktisch unempfindlich gegenüber Krankheitserregern und Schädlingen ist. Werden die Anbauhinweise jedoch nicht befolgt, können die Sträucher von Pilzkrankheiten befallen werden.
Wachstumsregeln
Für kräftige, gesunde Pflanzen mit reicher Ernte ist es wichtig, mit hochwertigen Setzlingen zu beginnen. Dazu müssen grundlegende Richtlinien für die Saatgutvorbereitung und Aussaat befolgt und die Setzlinge sachgemäß gepflegt werden.
Aussaattermine
Die Samen dieser Sorte haben eine hohe Keimrate. Säen Sie die Sämlinge im Februar aus und pflanzen Sie sie 60 Tage nach der Keimung ins Freiland. Verpflanzen Sie die Pflanzen Anfang Mai ins Gewächshaus und zwei Wochen später ins Freiland, wenn Sie in südlicheren Klimazonen leben.
Saatgutaufbereitung
Beginnen Sie mit der Anzucht von Setzlingen, indem Sie Samen auswählen. Kaufen Sie diese von privaten Gemüseanbauern, die Samen professionell sammeln und für den Verkauf aufbereiten.
Seriöse Saatguterzeuger, die Wert auf ihren Ruf legen, bieten in der Regel qualitativ hochwertiges Saatgut mit hoher Keimfähigkeit an, das den angegebenen Spezifikationen entspricht.
Bodenvorbereitung
Verwenden Sie Blumenerde aus dem Fachhandel. Dieses Substrat ist nährstoffreich und sorgt für gute Belüftung und Wasserableitung. Alternativ können Sie Ihre eigene nährstoffreiche Blumenerde herstellen. Sammeln Sie dazu im Herbst alle benötigten Zutaten und mischen Sie diese im Frühjahr im gewünschten Verhältnis.
Desinfizieren Sie die Erde, da sie Krankheitserreger oder Schädlingslarven beherbergen kann. Im Frühjahr, wenn es wärmer wird, können diese aktiv werden und die Sämlinge schädigen. Dämpfen Sie die Erde im Wasserbad oder backen Sie sie im Backofen. Nach dem Abkühlen mischen Sie Holzasche unter und verteilen die Mischung auf die Pflanzgefäße.
Vorbereitung des Behälters
Anzuchtgefäße für Setzlinge benötigen keine besondere Vorbereitung. Sind sie jedoch neu oder bereits benutzt, sollten sie desinfiziert werden. Spülen Sie die Gefäße dazu mit einer leichten Kaliumpermanganatlösung aus und füllen Sie sie anschließend mit der vorbereiteten Erde.
Andernfalls können pathogene Mikroorganismen an den Wänden verbleiben. Dies führt zu Sämlingskrankheiten, Schwächung der Pflanzen und vermindertem Fruchtansatz.
Setzlinge pflanzen
Ziehen Sie flache Furchen in die Erde und legen Sie die Samen hinein. Bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde (nicht mehr als 1 cm), decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie zum Keimen an einen warmen Ort.
Die Keimung beginnt spätestens eine Woche nach der Aussaat. Sobald die Sämlinge erscheinen, entfernen Sie die Folie und stellen Sie die Töpfe an einen hellen Ort, damit sie weiterwachsen können.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zur Wurzelfäule führen kann.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies Stress für die Pflanzen verursachen kann.
Bewässerung
Gießen Sie die Sämlinge regelmäßig, aber sparsam. Es ist wichtig, die Erde in den Töpfen stets feucht zu halten, Staunässe jedoch zu vermeiden, da die Sämlinge sonst Wurzelfäule oder Schwarzbeinigkeit entwickeln können.
Zum Gießen verwenden Sie abgestandenes Wasser mit Zimmertemperatur. Um zu verhindern, dass die Wurzeln weggespült werden, besprühen Sie die Pflanzen mit einer Sprühflasche.
Den Sämlingen sollten mindestens 12 Stunden Tageslicht zur Verfügung stehen. Reicht das natürliche Licht nicht aus, sollte zusätzlich mit Leuchtstofflampen geleuchtet werden.
Pflücken
Beginnen Sie mit dem Umpflanzen, sobald die Sämlinge mehrere echte Blätter entwickelt haben. Bereiten Sie dazu einzelne Becher mit Anzuchterde vor, gießen Sie die Sämlinge an und setzen Sie vorsichtig jeweils einen Sämling in einen Topf um.
Nach dem Umpflanzen sollten die Sämlinge vorübergehend vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, damit sie sich an die neuen Bedingungen gewöhnen können. Verwenden Sie dieselbe Erde, in der die Sämlinge vor dem Umpflanzen gewachsen sind, in den einzelnen Töpfen.
- Erste Düngung: Zehn Tage nach der Ernte einen komplexen Dünger mit überwiegendem Stickstoffanteil verwenden.
- Zweite Düngung: Zwei Wochen nach der ersten Düngung einen Dünger mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt verwenden.
Sämlinge düngen
Nachdem sich die Pflanzen an ihren neuen Standort akklimatisiert haben, düngen Sie sie erstmals mit einem stickstoffhaltigen Dünger wie Harnstoff oder Nitroamphosphat. Die nächste Stickstoffdüngung erfolgt zwei Wochen später, spätestens jedoch 12–14 Tage vor dem Auspflanzen an ihren endgültigen Standort.
Abhärten der Sämlinge
Dieses Verfahren ist notwendig, damit sich die Pflanzen nach dem Umpflanzen an die neuen Bedingungen anpassen können. Sträucher fühlen sich in warmen Umgebungen wohl, aber im Freien brauchen sie oft lange, um sich an die Veränderungen zu gewöhnen.
Etwa zwei Wochen vor dem Auspflanzen sollten die Sämlinge ins Freie gesetzt werden. Anfangs sollten sie nicht länger als eine Stunde draußen bleiben, die Zeit wird dann allmählich verlängert. In den letzten Tagen lassen die Sämlinge die Nächte im Gewächshaus.
Setzlinge an einem dauerhaften Standort pflanzen
Verpflanzen Sie die Sämlinge zwei Monate nach der Aussaat an ihren endgültigen Standort. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Sämlinge mindestens sechs Laubblätter und mindestens eine Knospe haben, und die Stängel sollten 16–18 cm hoch sein.
Hilfreiche Tipps:
- Bereiten Sie das Gewächshaus für die Herbstpflanzung vor. Entfernen Sie nach der Ernte alle Pflanzenreste aus den Beeten, ersetzen Sie die oberste Erdschicht durch frische Erde und düngen Sie die Pflanzen. Reinigen Sie alle Gewächshausteile gründlich mit einer Desinfektionslösung.
- Falls Sie aus irgendeinem Grund die Erde im Gewächshaus nicht austauschen können, bewässern Sie sie mit einer Desinfektionslösung, geben Sie 5-6 kg Humus pro Quadratmeter hinzu und graben Sie sie um.
- Pflanzen Sie nicht mehr als 4 japanische Tomatenpflanzen pro Quadratmeter, um sicherzustellen, dass sich die Pflanzen nicht gegenseitig beschatten und die Wurzeln ausreichend Nährstoffe für ein gutes Wachstum und einen hohen Ertrag erhalten.
- Geben Sie eine Handvoll verrotteten Mist und einen mineralischen Komplexdünger in die Pflanzlöcher, bedecken Sie diese mit einer Schicht Erde und setzen Sie die Setzlinge mit einem Erdklumpen hinein. Füllen Sie die Löcher anschließend mit Erde auf, drücken Sie diese fest und befeuchten Sie sie.
Bedecken Sie die Wurzelzone mit einer 3-5 cm dicken Mulchschicht aus Stroh, Humus oder Holzspänen.
Weitere Pflegehinweise für die japanische Tomate
Diese Tomatensorte ist pflegeleicht. Übliche Anbaumethoden genügen für reiche Ernten.
Bewässerungssystem
Gießen Sie die Pflanzen alle 5–6 Tage mit gefiltertem, warmem Wasser. Erhöhen Sie die Gießfrequenz in Trockenperioden, um Trockenheit und damit verbundene Pilzkrankheiten zu vermeiden. Lüften Sie das Gewächshaus nach jedem Gießen, um Staunässe und damit verbundene Pilzbefälle zu verhindern.
Sträucherpflege
Die Pflanzen sollten auf maximal zwei Triebe erzogen werden, indem alle anderen Seitentriebe entfernt werden. Die Triebe werden an stabilen Stützen befestigt, und falls nötig, werden Pfähle unter die reifenden Fruchtstände gelegt, um ein Abbrechen unter dem Gewicht zu verhindern.
Lockern und Jäten
Nach Regen und Bewässerung sollte die Erde um die Wurzeln aufgelockert werden, um die Bildung einer trockenen Kruste zu verhindern, die die Belüftung der Wurzeln behindern kann. Entfernen Sie dabei auch Unkraut, da dieses Schädlinge anlocken kann.
Topdressing
Düngung spielt eine wichtige Rolle bei der Tomatenpflege. Bei ausreichend nährstoffreichem Boden genügen 3–4 Gaben pro Saison mit Phosphor- und Kaliumdünger sowie Königskerze. Auch Hühnermist ist wirksam.
Bei nährstoffarmen Böden sollten die Sträucher alle 10-14 Tage mit einem komplexen mineralischen Tomatendünger gedüngt werden, der Stickstoff, Kalium und Phosphor enthält.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die japanische Tomate besitzt ein starkes Immunsystem und ist daher nahezu immun gegen Krankheiten und den Befall durch pathogene Insekten. Schädlingsbekämpfung ist daher in der Regel überflüssig.
Präventive Maßnahmen
Obwohl die Kulturpflanze krankheitsresistent ist, können Pilzkrankheiten im Gewächshaus auftreten, wenn die Pflegehinweise nicht befolgt werden. Hauptursache ist eine hohe Luftfeuchtigkeit. Um dem vorzubeugen, sollten die Pflanzen mäßig mit warmem, abgestandenem Wasser gegossen und das Gewächshaus regelmäßig gelüftet werden.
Ähnliche Sorten
Die japanische Tomate weist Ähnlichkeiten mit mehreren anderen beliebten Sorten auf, wie beispielsweise Bull's Heart Pink, Pink Honey und King of Siberia. Hier sind ihre wichtigsten Merkmale:
| Name der Sorte | Reifezeit | Buschhöhe | Fruchtform und Gewicht | Produktivität | Besonderheiten |
| Stierherzrosa | 120-130 Tage. | 140-180 cm | Herzförmig, rosa, von 300 bis 700 g. | 8-12 kg pro Pflanze. | Große, fleischige Früchte, resistent gegen Platzen, Blütenendfäule und Trockenheit. |
| Rosa Honig | 110-115 Tage. | 90-120 cm | Rundlich-rechteckig abgeflacht, mit leichter Rippung, bis zu 600 g. | 6-7 kg pro Busch. | Mittelfrühe Sorte, geeignet für offene und geschlossene Böden, resistent gegen Tabakmosaikvirus und Krautfäule. |
| König von Sibirien | Mitte der Saison | bis zu 180 cm. | Herzförmig, rund, gelb, 350-600 g. | 7-8 kg pro Pflanze. | Geschaffen für kalte Klimazonen, anspruchslos, mit saftigem Fruchtfleisch und reichhaltigem Geschmack. |
Für und Wider
Bevor Sie mit dem Anbau dieser Pflanzen beginnen, sollten Sie deren Vor- und Nachteile sorgfältig abwägen. Japanischer Kohl hat viele Vorteile:
Die Sorte hat einen Nachteil: Die Samen sind nur bei Gemüsesammlern erhältlich und recht teuer.
Rezensionen
Die japanische Tomate ist ideal für alle, die hohe Erträge und pflegeleichte Pflanzen schätzen. Ihre großen, schmackhaften Früchte sind nicht nur frisch ein Genuss, sondern auch konserviert. Diese Sorte benötigt nur wenig Pflege, ist krankheitsresistent und gedeiht unter verschiedensten Bedingungen. Mit den richtigen Anbaumethoden können Sie reiche Ernten erzielen.