Die Tomatensorte „Yablochny Minusinsky“ vereint hohe Erträge, exzellenten Geschmack und geringen Pflegeaufwand. Sie eignet sich ideal für den Anbau im Gewächshaus und im Freiland, insbesondere in südlichen Regionen. Trotz der Notwendigkeit, Seitentriebe zu bilden und Stützen zu verwenden, ist diese Sorte bei Gärtnern zu Recht sehr beliebt.
Beschreibung des Strauchs und der Früchte
Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1,8–2 m. Stängel und Wurzelsystem sind robust, was typisch für eine unbestimmte Sorte ist.
Besondere Merkmale:
- Blütenstände – normal, gelblich;
- Blätter - dunkelgrün, typisch für Tomaten;
- Blüte – Während dieser Zeit können sich bis zu 7-8 Früchte am Stängel bilden;
- Tomaten - haben eine abgerundet-flache Form mit leichter Rippung;
- Gewicht - variiert zwischen 300 und 500 g.
Das Gemüse ist rosarot. Es hat einen erfrischenden Geschmack und saftiges, fleischiges Fruchtfleisch mit einem leichten, an Wassermelone erinnernden Aroma.
Hauptmerkmale
Die Tomatensorte „Yablochny Minusinsky“ eignet sich ideal für den Anbau im Gewächshaus, insbesondere im südlichen Westsibirien sowie im zentralen und südlichen Ural. Sie besitzt viele positive Eigenschaften, die nicht nur von erfahrenen Gemüsegärtnern, sondern auch von Anfängern geschätzt werden.
Entstehungsgeschichte der Sorte
Viele Agronomen wissen, dass sich in Minusinsk in der Region Krasnojarsk eine Versuchsstation befindet, auf der Züchter zahlreiche Minusinsk-Tomatensorten entwickelt haben, darunter auch diese. Sie verdankt ihren Namen der Form der Frucht, die trotz ihrer deutlich sichtbaren Rippen reifen Äpfeln ähnelt.
Diese Sorte ist nicht im staatlichen Sortenregister aufgeführt, erfreut sich aber großer Beliebtheit bei Gärtnern in ganz Russland. Ursprünglich für den Anbau in Gewächshäusern vorgesehen, wird sie von den Bewohnern südlicher Regionen erfolgreich im Freiland angebaut und erzielt eine gute Ernte.
Reifung und Fruchtbildung, Produktivität
Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte. Die Tomaten reifen 110–112 Tage nach dem Austrieb. Die Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus.
- Bei Einhaltung aller landwirtschaftlichen Praktiken können bis zu 6 kg große Tomaten von einem Strauch geerntet werden;
- Bei regelmäßiger Düngung des Bodens können die Produktivitätsindikatoren sogar noch höher ausfallen.
Resistenz gegenüber widrigen Faktoren und Wachstumsregionen
Minusinsky-Apfelsträucher sind gut an das anspruchsvolle Klima Russlands angepasst und weisen eine hohe Krankheitsresistenz auf. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sind jedoch vorbeugende Maßnahmen erforderlich.
Diese Sorte eignet sich für den Anbau in allen Klimazonen Russlands. In kälteren Regionen wird sie in Gewächshäusern, in südlichen Regionen sowohl in Frühbeeten als auch im Freiland angebaut.
Zweck und Anwendung
Die Früchte haben eine dünne Schale, was ihre Haltbarkeit deutlich einschränkt, aber sie verderben bis zu zwei Wochen lang nicht. Erfahrene Hobbyköche verarbeiten Tomaten möglichst sofort.
Aufgrund ihrer Größe eignen sich diese Tomaten nicht zum Einkochen als ganze Früchte. Sie schmecken am besten frisch, zum Beispiel in Salaten oder als Zutat in verschiedenen warmen Gerichten.
Wie pflanzt man?
Tomatensamen der Sorte „Yablochny Minusinsky“ werden zwei Monate vor dem Auspflanzen an den endgültigen Standort – entweder im Freien oder im Gewächshaus – ausgesät. Sobald zwei echte Blätter erschienen sind, werden die Sämlinge pikiert, um ein normales Wachstum und eine gute Entwicklung zu gewährleisten.
Samen pflanzen
Für gesunde Keimlinge sollten die Samen vor der Aussaat sorgfältig vorbereitet und behandelt werden. Weichen Sie sie 20 Minuten lang in einer Kaliumpermanganatlösung ein, spülen Sie sie anschließend ab und trocknen Sie sie. Verwenden Sie danach zusätzliche Wachstumsförderer – Fitosporin und Epin sind wirksam.
- ✓ Optimale Temperatur für die Keimung: +25°C bis zur Keimung, dann tagsüber auf +20°C und nachts auf +16°C senken.
- ✓ Saattiefe: nicht mehr als 1 cm, um eine ausreichende Sauerstoffversorgung zu gewährleisten und Fäulnis zu vermeiden.
Viele erfahrene Gärtner nutzen Keimungsförderer, um die Keimung zu beschleunigen. Empfehlungen zur Gewinnung von Sämlingen:
- Tränken Sie ein Stück Gaze in warmem Wasser und verteilen Sie die Samen gleichmäßig darauf.
- Wickeln Sie das Tuch sorgfältig ein und legen Sie es für 24 Stunden an einen warmen Ort. Die ersten Keimlinge erscheinen normalerweise am zweiten Tag.
Verteilen Sie die Samen in vorbereitete Anzuchtgefäße, z. B. Holzkisten oder Plastikbehälter. Desinfizieren Sie die Gefäße vorher und füllen Sie sie anschließend mit gereinigter und gedüngter Erde.
Für die Anzucht von Setzlingen können Sie eine im Handel erhältliche Erdmischung verwenden, die bereits alle notwendigen Nährstoffe enthält. Alternativ können Sie Ihre eigene Mischung herstellen, indem Sie saubere Erde aus Ihrem Garten oder Gewächshaus mit Torf, Sand und Humus vermengen.
Landealgorithmus:
- Pflanzen Sie die gekeimten Samen in einen vorbereiteten Behälter mit gedüngter Erde. Halten Sie einen Abstand von 4 cm zwischen den Samen ein und bedecken Sie sie mit einer 1 cm dicken Erdschicht.
- Befeuchten Sie die Erde mit einer Sprühflasche und decken Sie den Behälter anschließend mit durchsichtigem Glas oder Folie ab.
- Stellen Sie die Kiste mit den Setzlingen an einen warmen Ort (Temperatur bis zu +28°C).
Lüften Sie die Keimlinge täglich 10 Minuten lang, um den Boden mit Sauerstoff zu sättigen.
Setzlinge in die Erde verpflanzen
Nur gut angewachsene Tomatensämlinge, etwa zwei Monate alt, sollten an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden. Die Pflanzen benötigen regelmäßiges Licht und sollten zwei Wochen vor dem Umpflanzen schrittweise an die frische Luft gewöhnt werden, beginnend mit 10–15 Minuten täglich und anschließender Steigerung der Zeit um jeweils 15 Minuten.
Bitte beachten Sie folgende Richtlinien:
- Die Tomatensämlinge der Sorte Minusinsk Apple gedeihen in jedem Boden gut, aber man sollte Zwiebelschalen und Eierschalen in die Pflanzlöcher geben, um die Struktur zu verbessern und Schädlingsbefall vorzubeugen.
- Je nach Region sollten die Setzlinge im Mai oder Anfang Juni verpflanzt werden. Setzen Sie nicht mehr als drei Pflanzen pro Quadratmeter Beetfläche. Vertiefen Sie die Pflanzlöcher 30 cm und setzen Sie die Setzlinge mitsamt dem Wurzelballen ein.
Weitere Pflege der Pflanze
Die Pflege der Pflanzen erfolgt nach üblichen landwirtschaftlichen Verfahren. Qualität und Quantität der Ernte hängen jedoch von diesen Verfahren ab. Durch die Anwendung der richtigen Techniken lassen sich die Erträge maximieren.
- • Verwenden Sie Tropfbewässerung, um den Boden gleichmäßig zu befeuchten und ein Austrocknen der Wurzeln zu verhindern.
- • Verwenden Sie Mulch, um die Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu reduzieren.
Bewässerung und Bodenpflege
Gießen Sie Tomaten alle 3–4 Tage mit warmem, abgestandenem Wasser, am besten abends, wenn die Sonneneinstrahlung schwächer ist. Achten Sie darauf, dass die Pflanzen nicht von Unkraut überwuchert werden.
Lockern Sie die Erde nach jedem Gießen oder Regen, um die Bildung einer Kruste an der Oberfläche zu verhindern, die die Belüftung der Wurzeln behindern kann. Dies hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und seine Struktur zu verbessern.
Unkraut jäten bedeutet, Unkraut umgehend zu entfernen, da es mit den Tomaten um Nährstoffe, Wasser und Licht konkurriert. Unkraut kann außerdem Krankheiten und Schädlinge beherbergen, daher sollte es mitsamt der Wurzel ausgerissen werden. All diese Maßnahmen fördern ein gesundes Pflanzenwachstum und stärken das Immunsystem der Pflanze.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Bewässern des Bodens, da dies zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führen kann.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies Stress für die Pflanzen verursachen kann.
Düngen und Ausgekneifen der Seitentriebe
Die Tomatensorte „Yablochny Minusinsky“ benötigt nur zwei Düngungen pro Saison. Überdüngung kann schädlich sein. Beachten Sie folgende Empfehlungen:
- zwei Wochen nach dem Einpflanzen der Setzlinge – flüssigen Kuhmist hinzufügen (0,5 l Substanz pro 10 l Wasser);
- die Phase der aktiven Tomatenbildung – Verwenden Sie Phosphor-Kalium-Verbindungen und düngen Sie mit einer Lösung aus 10 Litern Wasser, 5 g Superphosphat und 20 g Kaliumsulfat.
Erziehen Sie die Sträucher in zwei Stämme: den Hauptstamm und einen Seitentrieb unterhalb des ersten Blütenstands. Entfernen Sie alle anderen Seitentriebe, um übermäßiges Wachstum und damit einhergehenden Vitalitätsverlust zu vermeiden, was die Fruchtgröße beeinträchtigt.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Minusinsk-Apfeltomate zeichnet sich durch ein starkes Immunsystem aus, das die Pflanze vor den meisten Pilz- und Virusinfektionen schützt. Wird die Bewässerung jedoch nicht ausreichend durchgeführt und schwankt die Luftfeuchtigkeit, besteht die Gefahr der Krautfäule. Zur Vorbeugung dieser Krankheit wird Folgendes empfohlen:
- Die Pflanzen mit Bordeauxbrühe besprühen;
- Regelmäßig mit Fitosporin behandeln.
Bei bereits aufgetretener Krautfäule sind Insektizide die wirksamste Bekämpfungsmethode und sollten spätestens zwei Wochen vor der Ernte angewendet werden. Da diese Produkte den Befall jedoch möglicherweise nicht vollständig beseitigen, sollten bei starkem Befall die betroffenen Sträucher entfernt und an anderer Stelle verbrannt werden.
Ernte und Lagerung
Tomaten reifen 3,5 Monate nach der Keimung. Ihre Haut ist dünn, was ihre Haltbarkeit begrenzt – bei der richtigen Temperatur (z. B. im Kühlschrank) behalten sie ihr Aroma höchstens 10–14 Tage.
Ernten Sie unreifes Gemüse und legen Sie es in einer einzigen Schicht auf den Boden oder in Kisten an einen kühlen, dunklen Ort. So bleiben Tomaten länger frisch und Sie können länger leckere Salate genießen.
Für und Wider
Die Tomatensorte „Yablochny Minusinsky“ zählt dank ihrer hervorragenden Eigenschaften zu den besten Sorten für den Anbau im russischen Klima. Diese Kulturpflanze bietet zahlreiche Vorteile:
Zu den negativen Eigenschaften zählen Gärtner die Notwendigkeit des Anbindens und regelmäßigen Stutzens sowie die Ungeeignetheit des Gemüses für die Konservierung als ganze Frucht.
Vergleich der Tomatensorte Yablochny Minusinsky mit anderen Sorten
Es ist unmöglich zu behaupten, die Apfelsorte Minusinsk sei allen anderen Sorten überlegen, da jede ihre eigenen Eigenschaften und Vorteile besitzt. Nachfolgend finden Sie eine Vergleichstabelle:
| Name | Reifezeit und Ertrag | Beschreibung | Eigenschaften von Tomaten |
| Apple Minusinsk |
| Mittelfrühe, unbestimmte Sorte. Geeignet für Gewächshäuser, benötigt Stütze und muss auf zwei Triebe erzogen werden. Geeignet für Salate und zur Weiterverarbeitung. | Flachrund, leicht gerippt. Rot, 500 g schwer. |
| Minusinsk-Bullen |
| Mittelfrühe, unbestimmte Sorte. Anbau im Gewächshaus und im Freiland. Ideal für Salate und zur Weiterverarbeitung. | Herzförmig, gerippt, himbeerrosa, mit einem Gewicht von bis zu 250 g. |
| Abakan-Rosa |
| Spät reifende, niedrig wachsende Sorte. Kann im Freiland und im Gewächshaus angebaut werden. Erfordert Stütze und Formgebung. Verwendung: für Salate und zur Weiterverarbeitung. | Flachrund, leicht gerippt, rosa, Gewicht bis zu 500 g. |
| Altai-Meisterwerk |
| Mittelfrühe, unbestimmte Sorte. Anbau im Beet oder Gewächshaus. Benötigt Stütze und Rankhilfe. Geeignet für Salate. | Flachrund, mit mittlerer Rippung, rötlichem Schimmer, bis zu 400 g schwer. |
| Big Beef |
| Mittelfrüh, unbestimmtes Wachstum. Gedeiht gut in Gewächshäusern und Gemüsegärten. Die Stängel benötigen eine Stütze, und der Busch sollte in Form geschnitten werden. Es handelt sich um eine Salatsorte. | Flachrund, leicht gerippt, rot, bis zu 280 g schwer. |
Rezensionen
Die Tomatensorte „Yablochny Minusinsky“ ist großfrüchtig. Ihre fleischigen Tomaten zeichnen sich durch ein hervorragendes Aroma und einen exzellenten Geschmack aus. Sie werden ausschließlich frisch verzehrt – in Salaten, als Scheiben oder als Garnitur. Diese Sorte eignet sich für den Anbau in verschiedenen Klimazonen und ist bekannt für ihre hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.