Überblick über die Tomatensorte Vesuvius und ihre Anbaueigenschaften

Die Vesuv-Tomate, auch Vesuvio genannt, eine weltweit erstklassige Tomatensorte, zeichnet sich durch kleine Früchte, ein intensives Aroma, guten Ertrag und Resistenz gegen verschiedene Krankheiten aus. Nicht umsonst erinnert der Name dieser Sorte an den berühmten Vulkan Vesuv, der sich in der Nähe von Neapel erhebt.

Selektions- und Anbauregionen

Die Sorte Vesuvius wurde von dem renommierten Züchter Wladimir Iwanowitsch Blokin-Mechtalin entwickelt und erhielt nach erfolgreichen Versuchen im Jahr 2021 die Anbauzulassung. Es existieren jedoch weitere Versionen, die nicht als offiziell gelten können:

• Einer Legende zufolge geht die Sorte auf die langjährigen Züchtungsexperimente von Professor Alexander Voitovich zurück, einem renommierten Experten für Tomatenzüchtung. Sein Ziel war es, eine Sorte zu entwickeln, die früh und reichlich Früchte trägt, weiche, süße Früchte hervorbringt, krankheitsresistent ist und eine charakteristische orange-rote Farbe aufweist.
  Der vulkanische Boden und das einzigartige Klima Neapels sollen dem Züchter ideale Bedingungen für seine Entwicklung geboten haben.
• Viele glauben, dass die Vesuvius-Sorte Ende des 20. Jahrhunderts in Italien von dem Züchter Giuseppe Lucarelli entwickelt wurde. Er strebte danach, eine Sorte zu züchten, die nicht nur einen exquisiten Geschmack, sondern auch einen hohen Ertrag liefern sollte.

Die Hybridpflanze gilt als vielseitig, da sie sowohl im Innen- als auch im Außenbereich angebaut werden kann. Sie wird derzeit weltweit kultiviert, trotz unterschiedlicher klimatischer Bedingungen.

Diese Sorte wird für den Anbau in folgenden Gebieten empfohlen:

• Zentrales Schwarzerdegebiet;
• auf dem Gebiet der nördlichen und nordwestlichen Regionen Russlands;
• in den Regionen und Republiken des Nordkaukasus;
• in der zentralen und unteren Wolgaregion;
• in den Regionen Kurgan, Swerdlowsk, Tscheljabinsk und anderen Gebieten des Urals;
• in fast allen Teilen Sibiriens und des Fernen Ostens, mit Ausnahme der Regionen des Hohen Nordens und vergleichbarer Gebiete.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Vesuvius ist keine hohe Pflanze; die Sträucher erreichen nur eine Höhe von 90–100 cm. Diese determinierte Sorte zeichnet sich durch einen recht kompakten Wuchs und mittelgroßes Laub aus.

Weitere Merkmale des Hybrids:

• Die Blätter dieser Tomatensorte sind, wie die der meisten ihrer Verwandten, nicht besonders lang und von gleichmäßiger grüner Farbe.
• Die Tomaten sind klein, wiegen etwa 90-110 g und haben eine eiförmige Gestalt mit einer kleinen Nase.
• Unreife Früchte sind grün und weisen keine Zeichnung am Boden auf, reife Früchte hingegen sind leuchtend rot. Das Fruchtfleisch hat eine mittlere Konsistenz.
• Die Blütenstände der Tomaten sind intermediär: Der erste Blütenstand erscheint oberhalb des siebten oder achten Blattes, die nachfolgenden bilden sich ein oder zwei Blätter weiter. Jeder Blütenstand kann 7 bis 13 Früchte enthalten.
• Die Haut ist dicht, glatt und dick genug, was dazu beiträgt, ihr marktfähiges Aussehen zu erhalten und ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Hauptmerkmale

Da Vesuvius eine Hybridisierung ist, ist sie bekanntermaßen recht resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge. Diese Hybridisierung verhindert jedoch, dass Gärtner ihr eigenes Pflanzgut gewinnen können, da die Samen nicht alle Eigenschaften der Elternlinie beibehalten.

Reifung und Fruchtbildung, Produktivität

Vesuvius gehört zu den ersten Tomatensorten, die 95–100 Tage nach der Keimung erntereif sind. Diese Sorte zeichnet sich durch die synchrone Reifung der Früchte aus, was sie für viele Gemüsebauern besonders attraktiv macht und ihnen eine präzise Ernteplanung ermöglicht.

Die Effizienz des Vesuvs kann 13,5–14,5 kg pro Quadratmeter erreichen. Um solche Ergebnisse zu erzielen, ist jedoch ein gewisser Arbeitsaufwand erforderlich.

Wie wird es angewendet?

Die Vesuv-Tomate ist die perfekte Zutat für reichhaltige und aromatische Salate. Sie wird traditionellen griechischen Salaten und Caprese beigefügt und ist eine unverzichtbare Zutat für Saucen und Pastagerichte.

Die wichtigsten Verwendungsmöglichkeiten der Früchte:

• Pizza;
• frische Salate mit Gurken usw.;
• Saucen;
• Einmachen von ganzen Früchten;
• lecho;
• Auberginenkaviar;
• In Fässern marinieren.

Ganz gleich, wie Sie die Vesuvius-Tomate verwenden, sie verleiht Ihren Gerichten stets eine einzigartige Geschmacksnote und einen leuchtend roten Akzent.

Nützliche Eigenschaften und Nährwert

Die Vesuv-Tomate ist reich an antioxidativen Komponenten, darunter Lycopin, Beta-Carotin und Vitamin C, die eine schützende Wirkung auf die Zellen haben, Schäden durch freie Radikale verhindern und das Immunsystem stärken.

Weitere nützliche Eigenschaften:

• Lycopin, das für die leuchtend rote Farbe von Tomaten verantwortlich ist, wird mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung bestimmter Krebsarten, insbesondere Prostatakrebs, in Verbindung gebracht.
• Tomaten sind eine wertvolle Quelle für die Vitamine A und K, die wichtig für die Erhaltung gesunder Haut, Sehkraft und Knochengewebe sind.
• Reich an Mineralstoffen, darunter Kalium und Magnesium. Ersteres ist unerlässlich für die Aufrechterhaltung einer gesunden Herz-Kreislauf-Gesundheit und eines stabilen Blutdrucks, während Letzteres für die ordnungsgemäße Funktion von Muskeln und Nervensystem von entscheidender Bedeutung ist.
• Der Nährwert in Bezug auf Kalorien ist unbedeutend, da das Gemüse reich an Ballaststoffen ist, die die Verdauung regulieren und Verstopfung vorbeugen.

Die Tomatensorte Vesuvius ist eine wunderbare Ergänzung zu einer gesunden Ernährung und trägt zur Erhaltung des allgemeinen Körperbildes bei.

Merkmale des Anbaus im offenen und geschlossenen Boden

Vesuvius F1 eignet sich sowohl für den Anbau im Freien als auch im Gewächshaus und ist somit eine ideale Wahl für Anbauer in allen Klimazonen und Wetterbedingungen.

Es gibt einige Nuancen, die man kennen sollte:

• Anbau im Freien. Unter diesen Bedingungen bildet Vesuvius F1 einen kräftigen Strauch mit einem gut entwickelten Wurzelsystem, was seine Stabilität gegen Wind und seine Fähigkeit, starken Regenfällen ohne Schaden zu widerstehen, gewährleistet.
  Die Hybride ist sehr anpassungsfähig an niedrige Temperaturen und widrige Wetterbedingungen und gewährleistet so eine regelmäßige Ernte auch während der kalten Monate.
• Anbau im Gewächshaus. Im Gewächshaus zeigt die Tomatensorte Vesuvius F1 beeindruckende Ergebnisse. Sie gewinnt schnell an Kraft und wächst kräftig, bildet starke Stängel und üppiges Laub (im Garten ist das Laub durchschnittlich).
  Die Bedingungen im Gewächshaus schützen die Pflanze vor widrigen Umwelteinflüssen wie starkem Wind, heftigen Regenfällen oder plötzlichen Temperaturschwankungen. Dadurch können die Tomaten schneller große, reife Früchte bilden, was eine reiche Ernte sichert.

Landemerkmale

Der Aussaatzeitpunkt hängt von den jeweiligen Bedingungen ab, aber es ist wichtig zu beachten, dass die Pflanze spätestens in der ersten Junihälfte an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden sollte. Da es sich bei Vesuvius um eine Hybride handelt, müssen jedes Jahr frische Samen gekauft werden. Obwohl sie vorbehandelt und pflanzfertig verkauft werden, empfiehlt es sich dennoch, sie einige Minuten in einer Kaliumpermanganatlösung einzuweichen.

Besonderheiten:

• Verwenden Sie zum Aussäen Gefäße mit fruchtbarer, leicht angefeuchteter Erde. Die Aussaat erfolgt im Abstand von 2 x 3 cm, die Saattiefe darf 1 cm nicht überschreiten. Verteilen Sie die Samen gleichmäßig, drücken Sie sie tief in die Erde, bedecken Sie sie mit Erde und gießen Sie anschließend.
  Die Behälter mit den Samen werden in einen Raum mit einer Lufttemperatur von mindestens +23…+25 Grad Celsius gestellt.
• Die ersten Triebe erscheinen in ein bis zwei Wochen. Der Gärtner sollte die Temperatur auf 18 Grad Celsius senken und weiterhin gießen. Sobald die Sämlinge zwei Blätter haben, werden sie in einzelne Töpfe umgepflanzt. Hat die Pflanze vier bis sechs Blätter, kann sie an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden.
• Um optimale Wachstumsbedingungen für Jungpflanzen zu schaffen, ist eine sorgfältige Vorbereitung des Standorts wichtig. Zuerst sollten Unkräuter entfernt, der Boden aufgelockert und mit organischem Material wie Kompost oder Hühnermist sowie Superphosphat angereichert werden.
  Wurde der Boden im Herbst gedüngt, können Sie organisches Material und das Präparat direkt in die Löcher mit dem Boden vermischen.
• Da diese Tomatensorte nicht besonders groß oder hoch wird, können Sie etwa 3–4 Pflanzen pro Quadratmeter setzen. Stützen Sie die Pflanzen in der Nähe jedes Pflanzlochs mit Stäben ab. Gießen Sie die Pflanzen zum Abschluss gründlich mit warmem Wasser.

Feinheiten der Agrartechnologie

Die Pflegeverfahren sind ebenfalls standardisiert, jedoch sind einige sortenspezifische Unterschiede hinsichtlich der Anforderungen zu berücksichtigen:

• Bewässerung. Im Idealfall sollte die Pflanze 2-3 Mal pro Woche gegossen werden, wobei junge Pflanzen häufiger Wasser benötigen. Bei heißem Wetter ist eine intensivere Bewässerung notwendig.
  Es ist wichtig, die oberste Bodenschicht zu beobachten: Wenn sie austrocknet, muss gegossen werden. Am besten gießt man morgens oder abends mit tagsüber erwärmtem Wasser direkt an die Wurzeln.
• Nährstoffe der Sträucher. Sowohl Mehrnährstoffdünger als auch organische Substanzen werden zur Düngung von Tomaten verwendet. Mehrnährstoffdünger gewährleisten, dass die Pflanzen alle notwendigen Nährstoffe für optimales Wachstum und Fruchtbildung erhalten.
  • Im Bewurzelungs- und Entwicklungsstadium der Tomaten sind Stickstoffverbindungen wichtig; die erste Anwendung sollte 15 Tage nach dem Auspflanzen der Pflanze ins Freiland erfolgen.
  • Während der Knospenbildung eine zweite Oberflächendüngung mit organischem Material, das Spurenelemente enthält, auftragen;
  • Wenn die Früchte reif sind, benötigen Tomaten gekaufte Präparate.
• Bildung von Tomaten. Dies ist ein obligatorischer Vorgang, der üblicherweise durch das Belassen von drei Stämmen durchgeführt wird, obwohl manchmal auch ein Zwei-Stamm-System verwendet wird.
• Ernte. Sobald die Tomaten die gewünschte Größe und Farbe erreicht haben, ist es Zeit für die Ernte. Da die Reifung nicht gleichzeitig erfolgt, ist es wichtig, die Pflanzen täglich zu kontrollieren und reife Tomaten zu pflücken. Dies verhindert das Austrocknen und sorgt für einen guten Ertrag.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die Sorte weist eine gute Resistenz gegen Krankheiten wie Cladosporiose, Fusariumwelke und Tabakmosaik auf. Anthraknose und Nematodenbefall treten relativ selten auf, dennoch sind spezielle Vorbeugemaßnahmen erforderlich. Blattflecken stellen zwar keine ernsthafte Bedrohung dar, sollten aber dennoch beachtet werden.

Regelmäßiges Besprühen mit Insektiziden wird empfohlen. Bei leichtem Schädlingsbefall reichen mitunter Hausmittel aus, bei starkem Befall sind jedoch spezielle Chemikalien erforderlich.

Für und Wider

Zu den Vorteilen von Vesuvius F1 zählt seine gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und widrige Witterungsbedingungen. Diese Sorte ist resistent gegen Pilze und Schädlinge und garantiert so auch unter suboptimalen Bedingungen eine reiche Ernte.

Vesuvius F1 zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Frische zu bewahren und lange Transportwege zu überstehen, was ein wichtiger Aspekt bei der Sortenwahl für die landwirtschaftliche Produktion ist.

Rezensionen

Vesuvius F1 ist die ideale Wahl für alle, die eine zuverlässige Hybridtomate mit hervorragenden Eigenschaften suchen. Sie eignet sich sowohl für erfahrene als auch für unerfahrene Gärtner und liefert stets frische und köstliche Tomaten. Bei richtiger Pflege erzielen Sie maximale Erträge und besten Geschmack.

Häufig gestellte Fragen