Die Ural-Tomate ist eine Hybrid-Sorte, die speziell für den Anbau im Gewächshaus gezüchtet wurde und sich durch ihre hervorragende Toleranz gegenüber extremen Klimabedingungen auszeichnet. Sie zeichnet sich durch hohe Erträge, große Früchte und exzellenten Geschmack aus. Zudem ist sie resistent gegen gängige Krankheiten und widrige Witterungsbedingungen.
Anbaugebiete und Herkunft
Ural ist eine Hybride der ersten Generation, die von einem Wissenschaftlerteam um S. F. Gavrish, E. V. Amcheslavskaya, V. V. Morev und O. A. Volok entwickelt wurde. Die Entwicklung erfolgte durch das Landwirtschaftsunternehmen Gavrish in Zusammenarbeit mit dem Forschungsinstitut für Gemüsepflanzenzüchtung.
Die Sorte wurde ursprünglich für die Uralregion gezüchtet, wird aber auch in anderen Regionen erfolgreich angebaut:
- Nördlich;
- Northwestern;
- Zentral;
- Wolga-Wjatka;
- Zentrale Schwarzerde.
Sie wird im Nordkaukasus und im mittleren Wolgagebiet angebaut. Im Jahr 2007 wurde die Sorte in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen und für den Anbau in Kunststoff- und Glasgewächshäusern empfohlen.
Beschreibung des Strauchs und der Früchte
Diese hochwachsende, unbestimmte Pflanze mit großen, dunkelgrünen Blättern erreicht eine Höhe von 2 Metern oder mehr. Sie zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:
- Die Blütenstände sind einfach und unverzweigt. Ein Blütenstand enthält 3–4 Früchte, die fest am Stängel sitzen. Während der Wachstumsperiode entwickeln sich 7–10 Blütenstände am Strauch – jeder trägt gleich große Früchte, die gleichzeitig reifen.
- Die Tomaten haben eine typische, flachrunde Form mit glänzender Oberfläche und leichter Rippung am Stielansatz. Sie sind im unreifen Zustand grün, nehmen aber bei voller Reife eine satte, gleichmäßige rote Farbe an, die innen wie außen verteilt ist und keine grünen Stellen in Stielnähe aufweist.
- Das Fruchtfleisch enthält 6 oder mehr Nester. Das durchschnittliche Gewicht der Tomaten beträgt etwa 200 g.
Merkmale von Tomatensorten
Ural ist eine beliebte Sorte sowohl bei Anfängern als auch bei erfahrenen Gärtnern. Sie wird aufgrund ihrer vielen positiven Eigenschaften geschätzt:
- Reifezeit, Ertrag. Tomaten erreichen ihre Reife 119 Tage nach dem Austrieb, und die Erntezeit dauert in den meisten Regionen bis fast November. Diese Sorte ist sehr ertragreich: Bis zu 4,5 kg Früchte können von einer einzelnen Pflanze geerntet werden, und bis zu 8,5 kg Gemüse pro Quadratmeter.
- Zweck und Anwendung. Tomaten haben einen angenehm süßen Geschmack und schmecken daher besonders gut frisch. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung verschiedenster Gerichte und Winterkonserven, darunter Soßen, Säfte, Salate und Lecho (eingelegter Tomaten).
- Klimaanpassungsfähigkeit. Die Hybridpflanze ist resistent gegen extreme Wetterbedingungen und weist eine rekordverdächtige Kälteresistenz auf.
Regeln für Agrartechnologie
Die Pflanze wird aus Sämlingen gezogen. Wichtig ist, dass sie als Hybride kein hochwertiges Saatgut für die spätere Ernte produziert. Selbst wenn aus dem geernteten Saatgut Pflanzen wachsen, behalten diese nicht alle positiven Eigenschaften der Elternsorte.
Transplantation
Ural-Tomaten-Pflanzgut sollte jährlich bei renommierten Herstellern in Fachgeschäften erworben werden. Diese Unternehmen liefern in der Regel alle notwendigen Saatgutvorbereitungsmaterialien, wie auf der Verpackung angegeben. Die Samen müssen vor der Aussaat lediglich in Kornevin eingeweicht werden, um die Keimung zu fördern.
Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Desinfizieren Sie die Saatgefäße mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung.
- Kaufen Sie Tomatenerde – sie ist ein nährstoffreiches Substrat für Gemüsepflanzen.
- Füllen Sie die Behälter mit Erde, befeuchten Sie diese und säen Sie dann die gekeimten Samen aus. Decken Sie die Behälter mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie an einen warmen Ort, bis die Sämlinge keimen.
- Wenn die Samen keimen, entfernen Sie die Abdeckung und stellen Sie die Pflanzen in einen hellen Raum.
- Während des Wachstums sollten die Sämlinge regelmäßig gegossen und mehrmals mit stickstoffhaltigen Düngemitteln wie Harnstoff gedüngt werden. Sobald zwei dauerhafte Blätter erscheinen, sollten sie in separate Töpfe umgepflanzt werden.
7-10 Tage vor dem Umpflanzen ins Beet sollte man mit dem Abhärten der Pflanzen beginnen, indem man sie an die frische Luft stellt.
Transplantation und Pflege
Bereiten Sie den Boden vor: Düngen Sie ihn mit organischem Material. Geben Sie 20 g Superphosphat und eine Handvoll Holzasche in die Pflanzlöcher. Pflanzen Sie die Sträucher in Streifen, mit einem Abstand von 40 cm in Reihen und 60 cm zwischen den Sträuchern.
Pflegemaßnahmen durchführen:
- Gießen Sie die Pflanzen einmal pro Woche mit 5 Litern warmem, abgestandenem Wasser.
- 14 Tage nach dem Umpflanzen der Setzlinge sollte dem Boden ein stickstoffhaltiger Dünger zugegeben werden.
- Während der Blüte, der Fruchtknotenbildung und dem Beginn der Fruchtbildung sollte die Pflanze mit einer Mischung aus Superphosphat und Kaliumsalz gedüngt werden.
Nach Regen und Bewässerung sollte der Boden im Wurzelbereich aufgelockert und gleichzeitig Unkraut entfernt werden.
Merkmale des Anbaus und der Lagerung
Ural zeichnet sich durch hohe Kälteresistenz aus, verträgt kurzfristige Trockenheit und gedeiht selbst in Regenzeiten, was sie unter anderen Sorten einzigartig macht. Bei Anzucht im Gewächshaus benötigt sie sorgfältige Pflege.
Lüften Sie den Raum täglich, um hohe Luftfeuchtigkeit und damit verbundene Tomatenfäule zu vermeiden. Lagern Sie die geernteten Tomaten an einem kühlen Ort, beispielsweise im Kühlschrank oder Keller.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, Prävention
Die Tomatenpflanze weist eine hohe Resistenz gegen häufige Krankheiten auf, darunter das Tabakmosaikvirus, das nicht behandelbar ist und die Früchte schwer schädigen kann, sowie Fusarium und Cladosporiose. Die Tomaten platzen nicht und überstehen lange Lagerung und Transport, wobei sie ihr attraktives Aussehen behalten.
Regelmäßige Krankheitsvorbeugung ist jedoch unerlässlich, da sie wesentlich wirksamer ist als die Behandlung. Zur Schädlingsbekämpfung können Insektizide wie Aktara oder Fitoverm sowie Hausmittel wie Knoblauch- oder Tabakpulveraufguss eingesetzt werden.
Für und Wider
Um mögliche Schwierigkeiten beim Anbau einer Kulturpflanze zu vermeiden, ist es wichtig, ihre Eigenschaften, Vorteile und Nachteile zu kennen. Die wichtigsten Vorteile der Sorte Ural sind:
Zu den negativen Eigenschaften zählen laut Gärtnern die Notwendigkeit, die Pflanzen zu stützen und Seitentriebe regelmäßig zu entfernen. Darüber hinaus hängt der Ertrag von den Wachstumsbedingungen und den Anbaumethoden ab.
Rezensionen
Ural ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine pflegeleichte und ertragreiche Tomatensorte suchen. Diese großen, attraktiven Tomaten eignen sich für vielfältige Gerichte und Winterkonserven. Die Sorte liefert unabhängig von den Wetterbedingungen eine zuverlässige Ernte und zeichnet sich durch eine gute Krankheitsresistenz aus.