Die Tomatensorte Podsnezhnik ist kälteresistent und daher ideal für die kälteren Regionen des Landes. Neben dieser bemerkenswerten Eigenschaft zeichnet sie sich durch hohen Ertrag, Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sowie vielfältige Verwendungsmöglichkeiten aus.
Schneeglöckchen-Tomatensamen
Der Strauch kann maximal 5 kg Ernte liefern.
Die Früchte sind fleischig und wiegen jeweils bis zu 200 g.
Ursprung der Tomatensorte Schneeglöckchen
Das Landwirtschaftsunternehmen Biotekhnika hat seinen Ursprung in St. Petersburg, Russland. Die Inhaber begannen ihr Geschäft mit einem einfachen Labor und verfügen heute über eine große Sammlung selbst gezüchteter Pflanzen. Das Unternehmen entwickelt nicht nur eigene Hybriden und Sorten, sondern arbeitet auch mit zahlreichen internationalen Züchtungsorganisationen zusammen.
Da Wissenschaftler im Nordwesten eigene Experimente durchführen, sind fast alle Sorten an das raue, kalte Klima angepasst.
Die Tomatensorte „Podsnezhnik“ wurde 2002 entwickelt. Im selben Jahr wurde sie in das staatliche Sortenregister aufgenommen und für den Anbau in ganz Russland zugelassen. In den südlichen Regionen werden die Samen direkt ins Freiland gesät, während in den nördlichen Regionen die Sämlinge zunächst vorgezogen und dann in Gewächshäuser verpflanzt werden.
Beschreibung der Sorte
Ein niedrig wachsender Tomatenstrauch mit einem Ertrag von ca. 1,5 kg pro Pflanze. Geeignet für den Anbau in den nördlichen Regionen Russlands.
Büsche
Die Tomatensorte „Snowdrop“ ist determiniert, das heißt, sie wächst nicht weiter, sobald sie eine bestimmte Höhe erreicht hat. Die maximale Höhe beträgt 0,6 m. Die Pflanze muss regelmäßig gestutzt und gestützt werden.
Obst
Der erste Blütenstand bildet sich oberhalb des achten Blattes, die weiteren folgen jeweils ein paar Blätter später. Jeder Blütenstand bringt etwa fünf Früchte hervor. Die ersten Früchte sind die größten, die übrigen etwas kleiner. Das Durchschnittsgewicht beträgt etwa 120 g – eine normale Größe für Tomaten.
Die Früchte sind recht groß und an den Enden leicht abgeflacht. Unreife Tomaten weisen in der Nähe des Stiels einen dunkelgrünen Fleck auf. Reife Tomaten sind leuchtend rot.
Produktivität
Die Früchte reifen an den Sträuchern, wobei sich an jedem Stängel drei Trauben befinden. Offiziellen Schätzungen zufolge können pro Quadratmeter etwa 6 kg Früchte geerntet werden.
Im Durchschnitt produziert ein Strauch mindestens 1,5 kg Früchte.
Was die Reifezeit betrifft, so erfolgt die Blüte bei Aussaat im mittleren Frühjahr in der letzten Juniwoche. Die Fruchtbildung beginnt im Juli, und die endgültige Ernte erfolgt in der zweiten Augusthälfte.
In welchen Regionen eignet sich der Anbau am besten?
Die Tomatensorte „Podsnezhnik“ ist winterhart und gedeiht am besten in nördlichen Regionen. Laut den Züchtern eignet sie sich für alle Landwirte in Karelien, der Region Leningrad und Zentralrussland. Sie kann bis zum ersten Frost im Freien angebaut werden.
Vor- und Nachteile der Sorte
Gärtner behaupten, die Schneeglöckchen-Tomate habe keine besonderen Nachteile, sondern nur Vorteile.
Vorteile der Vielfalt:
- Frostbeständigkeit;
- hoher Ertrag;
- Trockenresistenz;
- starke Immunität;
- ansprechendes Erscheinungsbild der Sträucher;
- frühe Reife;
- Die Früchte platzen nicht;
- ausgezeichneter Geschmack;
- Langzeitlagerung von Ernteprodukten;
- Transportmöglichkeit;
- Es werden keine großen Gewächshäuser benötigt; ein kleiner Überdachungstunnel genügt.
Der größte Nachteil dieser Sorte ist ihr hoher Bedarf an Düngemitteln, insbesondere während der Wachstumsperiode des Strauchs.
Verwendungsmöglichkeiten von Früchten
Snowdrop-Tomaten gelten als Tafeltomaten und werden daher frisch verzehrt. Sie eignen sich zur Zubereitung von Pürees, Soßen, Adjika und vielem mehr. Die Ernte ist saftig und köstlich. Probieren Sie sie doch einmal eingemacht als Beilage zu einer Gemüseplatte. Manche Hobbyköche versuchen sich an eingelegten oder sonnengetrockneten Tomaten, doch die Bewertungen dieser Snowdrop-Konserven sind nicht die besten.
Entscheiden Sie sich für die Zubereitung von Säften, Pürees und Gemüseplatten.
Anbau von Schneeglöckchen-Tomaten
Der Kauf von Setzlingen auf dem Markt von einem nicht vertrauenswürdigen Verkäufer ist keine gute Idee. Niemand kann garantieren, dass die Setzlinge überleben oder tatsächlich zu Schneeglöckchen heranwachsen. Der Verkäufer könnte die Setzlinge verwechselt oder absichtlich die falschen verkauft haben.
Kaufen Sie keine Setzlinge – ziehen Sie sie selbst. Nur so können Sie sicher sein, die gewünschten Früchte zu ernten.
Saatgutvorbereitung
Um sicherzustellen, dass die Samen keimen und die Sämlinge im offenen Boden Wurzeln schlagen, müssen die Samen sorgfältig ausgewählt und desinfiziert werden.
So verarbeiten Sie Samen:
- Wählen Sie die besten Samen aus Ihrem gesamten Saatgut aus. Bereiten Sie eine Lösung aus 250 ml Wasser und 10 g Salz zu. Geben Sie alle Samen in diese Lösung und warten Sie 10 Minuten. In dieser kurzen Zeit steigen die minderwertigen Samen nach oben, während die guten, zum Anpflanzen geeigneten Samen nach unten sinken.
- Schütten Sie das Wasser ab und entsorgen Sie die schlechten Keimlinge. Spülen Sie die guten Samen unter fließendem Wasser ab, um das Salz zu entfernen.
- Um die Widerstandsfähigkeit der Keimlinge zu stärken, weichen Sie die Samen etwa 15 Minuten lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung ein. Manche Gärtner schwören auf Aloe-vera-Saft als Alternative zu Kaliumpermanganat.
- Nach der Behandlung die Samen 24 Stunden lang in nährstoffreichem Wasser einweichen. Als Nährmedium können handelsübliche Saatgutbehandlungsmittel verwendet oder die Samen in Kartoffelsaft eingeweicht werden.
- Um die Keimung zu verbessern, legen Sie zwei Lagen Gaze auf einen flachen Teller. Geben Sie die Samen darauf, befeuchten Sie sie und achten Sie darauf, dass sie nicht austrocknen. Lassen Sie die Samen drei Tage lang keimen.
- Im letzten Schritt werden die Samen abgehärtet, um sie für das Auspflanzen ins Freiland vorzubereiten. Entfernen Sie das Wasser aus dem Mulltuch und stellen Sie die Samen für 12 Stunden in den Kühlschrank. Nehmen Sie sie anschließend heraus, lassen Sie sie etwas antauen und stellen Sie sie dann wieder in den Kühlschrank. Wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal.
Samen aussäen: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung
Säen Sie alle Samen gleichzeitig aus, damit sie unter gleichen Bedingungen wachsen und sich entwickeln. Beachten Sie folgende Tipps:
- Den Boden leicht anfeuchten, 15 Minuten warten und dann kleine, jeweils 10 mm breite Furchen ziehen. Die Reihen sollten 40 mm voneinander entfernt sein.
- Die Furchen mit Kuhmist und Wasser bewässern und die Samen mit einem Abstand von 2 cm aussäen.
- Bestreuen Sie die Samen leicht mit Erde und befeuchten Sie sie. Decken Sie die Behälter mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie auf eine warme Fensterbank.
- Überwachen Sie die Temperatur (+24…+29 Grad Celsius) und die Luftfeuchtigkeit (80%).
- Öffnen Sie die Folie täglich für 5 Minuten, damit die Erde belüften und überschüssige Feuchtigkeit verdunsten kann.
- Bei Bedarf den Boden mit einer Sprühflasche befeuchten; die Sämlinge beginnen am 5. Tag nach der Pflanzung zu keimen.
- ✓ Optimale Bodentemperatur für die Aussaat: +24…+29°C.
- ✓ Erforderliche Luftfeuchtigkeit für die Keimung: 80%.
Boden
Beim Anmischen von Anzuchtsubstrat sollte mehr Sand als Kompost verwendet werden. Die Mischung wird gesiebt und desinfiziert. Am besten wird die Erde in einem Dampfgarer behandelt, um Bakterien, Pilzsporen usw. abzutöten. Dies sollte idealerweise eine Woche nach der Aussaat erfolgen, damit die nützlichen Bodenbakterien wieder aktiv werden können.
Die Erde für die Sämlinge sollte locker, aber dennoch feuchtigkeitsspeichernd sein. Um die Sauerstoffdurchlässigkeit zu verbessern, kann man etwas Torfmoos untermischen.
Statt Sphagnummoos können Sie Kokoschips verwenden.
Tara
Kleine Behälter, wie einfache Holzkisten mit Löchern im Boden, eignen sich für den Tomatenanbau. Die Kiste sollte 10 cm hoch sein. Stellen Sie die Kisten auf Untersetzer, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann. Befüllen Sie sie mit einer speziellen Tomatenerde. Sie können folgende Mischung verwenden: Humus (2 Teile), Torf (2 Teile), Sand (1 Teil), Superphosphat (10 g pro 10 kg) und Holzasche (10 g pro 10 kg).
Vermeiden Sie Plastikbehälter, da die Erde darin schnell erstickt und sauer wird. Holzkisten sind besser geeignet.
Pflege von Sämlingen
Am wichtigsten ist es, den Sämlingen viel Licht zu geben. Ist dies in Innenräumen nicht möglich, sorgen Sie für zusätzliche Beleuchtung (mindestens 12 Stunden täglich). Halten Sie die Sämlinge in den ersten sieben Tagen in einer sehr feuchten Umgebung. Öffnen Sie die Plastikfolie leicht, aber entfernen Sie sie nicht. Befeuchten Sie die Erde nur, wenn sie trocken ist; ansonsten besprühen Sie sie einfach. Schützen Sie die Pflanzen vor Zugluft.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zu Pilzkrankheiten führen kann.
- × Junge Sämlinge sollten nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden, ohne sie vorher abzuhärten.
Bewässern Sie die Sämlinge alle 10 Tage mit einer milden Guano-Lösung oder einer handelsüblichen Wurmkompostmischung. Reduzieren Sie die Dosierung einfach um die Hälfte.
Das Pikieren ist unerlässlich; führen Sie es 10 Tage nach der Aussaat durch. Setzen Sie jede Pflanze in einen separaten kleinen Topf. Achten Sie beim Umsetzen darauf, den Wurzelballen mitzunehmen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
Die Pflanzen sollten 14 Tage nach dem Einpflanzen abgehärtet werden. Am ersten sonnigen Tag die Töpfe für etwa 5 Minuten ins Freie stellen und die Sonneneinstrahlung dann auf 3 Stunden pro Tag verlängern.
Regeln für das Pflanzen von Setzlingen im Freiland
Achten Sie gleich zu Beginn auf die Bodenbeschaffenheit. Schneeglöckchen-Tomaten vertragen keine stark sauren Lehmböden. Um den Säuregehalt zu senken, geben Sie pro Kilogramm Boden 20 Gramm Holzasche und die Hälfte der Menge an zerkleinertem Kalk hinzu.
Wenn Sie Ihre Setzlinge in der letzten Februarwoche vorgezogen haben, können Sie sie Ende April ins Freiland pflanzen. Teilen Sie die Pflanzfläche in 0,4 x 0,4 m große Quadrate auf. Graben Sie Löcher, bedecken Sie den Boden mit Kompost und füllen Sie diese mit stehendem Wasser.
Wählen Sie für die Pflanzung einen bewölkten Tag. Pflanzen, die unter heißen und trockenen Bedingungen gepflanzt werden, wurzeln schlecht und liefern daher eine geringe Ernte.
Sobald die Löcher die Feuchtigkeit aufgenommen haben, wiederholen Sie den Bewässerungsvorgang. Setzen Sie die Setzlinge 40 mm über dem Wurzelhals ein, bedecken Sie sie mit Erde und drücken Sie diese leicht an. Gießen Sie 0,5 Liter warmes Wasser unter die Wurzeln.
Sträucherpflege
Ausgewachsene Sträucher benötigen eine hochwertige und regelmäßige Pflege. Diese umfasst mehrere Komponenten:
- Bewässerung. Gießen Sie die Wurzeln. Vermeiden Sie Staunässe, da die Blätter sonst Pilzkrankheiten entwickeln können. Gießen Sie erst, wenn die oberste Erdschicht angetrocknet ist. Decken Sie die Sämlinge bei starkem Regen mit Plastikfolie ab. In Trockenperioden gießen Sie die Tomaten jeden zweiten Tag oder jeden Morgen. Eine junge Pflanze benötigt etwa 2 Liter Wasser, eine ausgewachsene Pflanze 4 Liter.
- Lockerung. Dieses Verfahren verlangsamt die Verdunstung von Wasser aus dem Boden und verhindert die Bildung einer trockenen Kruste. Lockern Sie den Boden nicht zu tief, da die Tomatenwurzeln nahe an der Oberfläche liegen.
- Unkraut jäten. Lockern Sie den Boden, da sich Unkraut so leichter entfernen lässt. Die Grasentfernung ist unerlässlich, da Gras als Quelle krankheitserregender Bakterien und Pilze gilt.
- Stiefsöhne ausgrenzen. Dabei werden die Seitentriebe im unteren Bereich der Pflanze gesammelt und von Hand abgebrochen, sobald sie 5 cm lang sind. Dies sollte bei bewölktem, kühlem Wetter geschehen, damit sich die Pflanze vor der Hitze erholen kann. Nach dem Einpflanzen werden die Seitentriebe erstmals nach 30 Tagen entfernt, danach alle 10 Tage.
- Strumpfband. Landwirte verwenden zwei Arten von Stützen: Rankgitter und Pfähle. Die Rankgitter bestehen aus einem grobmaschigen Netz, wodurch das Befestigen sehr schwierig ist. An den Pfählen hingegen können bis zu fünf Sträucher gleichzeitig gestützt werden. Die Pfähle werden neben jedem Strauch in den Boden geschlagen.
- Topping. Tomaten reagieren sehr empfindlich auf Nährstoffe im Boden, daher ist Düngung unerlässlich. Die erste Düngung erfolgt 14 Tage nach dem Keimen (10 Liter Wasser + 1 kg Königskerze + 15 g Superphosphat). Pro Pflanze werden etwa 0,5 Liter der Lösung benötigt. Die nächste Düngung erfolgt weitere 14 Tage später (20 g Superphosphat + 15 g Kaliumchlorid + 10 Liter Wasser). Die folgenden Düngungen erfolgen alle 20 Tage; hierfür kann eine verdünnte Königskerzenlösung verwendet werden.
- Erste Düngung: 14 Tage nach dem Einpflanzen der Setzlinge eine Lösung aus Königskerze und Superphosphat verwenden.
- Zweite Fütterung: 14 Tage nach der ersten Fütterung Superphosphat und Kaliumchlorid verwenden.
- Anschließende Fütterung: Alle 20 Tage eine schwache Königskerzenlösung verwenden.
Krankheiten und Schädlinge
Die Tomatensorte Snowdrop ist resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge, kann aber dennoch von einigen befallen werden. Zu den wichtigsten zählen Kraut- und Braunfäule, Blütenendfäule und Mosaikkrankheit. Zur Bekämpfung dieser Krankheiten eignen sich Spezialpräparate wie Meteor, Thiophen Extra und Acidan.
Unbehandelte bakterielle Erkrankungen sind ebenfalls gefährlich. Kranke Pflanzen werden ausgerissen und verbrannt.
Zu den häufigsten Schädlingen zählen Thripse, Weiße Fliegen, Drahtwürmer, Nacktschnecken und Maulwurfsgrillen. Bekämpfungsmethoden umfassen regelmäßige Vorbeugemaßnahmen und den Einsatz von Insektiziden wie Confidor, Karate und Mospilan.
Rezensionen der verschiedenen Sorten
Die Tomatensorte „Snowdrop“ eignet sich hervorragend für den Anbau in kälteren Regionen. Sie benötigt zwar besondere Pflege, aber die saftigen, großen Früchte sind die Mühe wert.