Die Tomatensorte Sushka ist hochwachsend und ertragreich und eignet sich ideal für den Anbau im Gewächshaus und im Freiland. Ihre großen Früchte haben ein festes Fruchtfleisch und einen süßen Geschmack, wodurch sie sich hervorragend zum Frischverzehr und zum Einmachen eignen. Diese Sorte ist krankheitsresistent, was die Pflege vereinfacht und eine gleichbleibende Ernte gewährleistet.
Definition von Fleischtomaten
Fleischtomaten sind Sorten und Hybriden mit großen Früchten, wobei die Definition dieses Begriffs je nach Saatguthersteller variieren kann. Üblicherweise werden Gewichtsgrenzen festgelegt, um die Anzahl der Sorten, die dieser Definition entsprechen, zu maximieren.
Hauptkriterien:
- Gewicht – ab 150 g;
- das Vorhandensein von mindestens vier Nestern;
- fleischige Textur, manchmal mit körniger Struktur;
- höherer Trockenmasse- und Zuckergehalt als andere Sorten;
- Die Oberfläche ist leicht gerippt, seltener glatt;
- geringe Anzahl an Blüten im Vergleich zu anderen Arten;
- Form – flach-rund oder rund;
- Die dünne Schale verringert die Transportierbarkeit und das Gewicht, obwohl es auch Hybriden mit einer stärkeren Schale gibt.
Fleischtomaten enthalten zwei- bis dreimal so viele Nährstoffe wie herkömmliche Sorten, da große Tomaten länger zum Reifen benötigen und dadurch Vitamine, Pektin, Monosaccharide und Mikronährstoffe anreichern. Farbe und Reifezeit der Tomaten können variieren.
Beschreibung des Strauchs und der Früchte
Sushka ist eine unbestimmte Hybridtomatensorte, die vom Forschungsinstitut für Gemüsepflanzenzüchtung in Zusammenarbeit mit Agrosemgavrish entwickelt wurde. Sie wurde 2010 für die kommerzielle Nutzung zugelassen.
Besondere Merkmale:
- Anlage - groß, kann eine Höhe von über 2 m erreichen;
- Blätter - groß, dunkelgrün;
- Tomaten - Im Anfangsstadium sind sie grün, und wenn sie reifen, werden sie leuchtend rot;
- Gewicht - entspricht etwa 127 g;
- bilden - flach-rund.
Jede Frucht enthält 3 bis 4 Nester (Kammern), und ein Pinsel bringt in der Regel 6 bis 8 Früchte hervor.
Hauptmerkmale
Die Tomate lässt sich erfolgreich in Gewächshäusern anbauen, gedeiht aber auch gut im Freiland. Sie ist gut transportresistent und eignet sich daher hervorragend für den kommerziellen Anbau.
Merkmale der Sushka-Sorte:
- Reifung und Fruchtbildung. Vom Pflanzen der Setzlinge bis zur vollständigen Ernte vergehen 110 bis 120 Tage. Der genaue Zeitraum hängt jedoch vom Klima der jeweiligen Anbauregion ab.
- Produktivität. Der Ertrag beträgt etwa 11 kg pro Quadratmeter.
- Geschmacksmerkmale und Verwendungszweck. Die Tomaten haben einen ausgezeichneten Geschmack und ein intensives Aroma. Ihr Fruchtfleisch ist saftig und süß.
Das Gemüse eignet sich hervorragend zum Frischverzehr und kann auch zur Saftherstellung verwendet werden.
Landung
Der Anbau der Tomatensorte Sushka beginnt mit der sorgfältigen Vorbereitung des Saatguts und der Aussaat in Töpfen zur Anzucht der Setzlinge. Dieser Prozess erfordert viel Liebe zum Detail und ein gutes Timing, um kräftige und gesunde Pflanzen zu gewährleisten.
Anzuchttechnologie für Sämlinge
Bereiten Sie die Samen vor. Desinfizieren Sie sie zunächst 20–30 Minuten lang in einer Kaliumpermanganatlösung (1 g pro 100 ml Wasser), spülen Sie sie anschließend gründlich ab und trocknen Sie sie. Um die Keimung zu verbessern, härten Sie die Samen ab, indem Sie sie 24 Stunden im Kühlschrank und anschließend 12 Stunden an einem warmen Ort lagern.
Schritt-für-Schritt-Algorithmus:
- Säen Sie die Samen in Töpfe mit lockerer, nährstoffreicher Erde. Verwenden Sie eine spezielle Erdmischung oder mischen Sie eine aus Humus, Torf und Sand im Verhältnis 2:1:1.
- Die Samen 1–2 cm tief aussäen und gleichmäßig verteilen. Vorsichtig mit Erde bedecken und leicht anfeuchten.
- Decken Sie den Behälter mit Plastik oder Glas ab, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Stellen Sie den Behälter in einen Raum mit einer Temperatur zwischen 22 und 25 °C.
Halten Sie Temperatur und Luftfeuchtigkeit optimal, bis die Keimung erfolgt, was in der Regel 5–7 Tage dauert. Reduzieren Sie anschließend die Temperatur auf 18–20 °C, um ein Vergeilen der Pflanzen zu verhindern. Sorgen Sie für ausreichend Licht (mindestens 12–15 Stunden pro Tag). Bei unzureichendem Licht verwenden Sie Pflanzenlampen.
Die Feinheiten des Einpflanzens von Setzlingen in den Boden
Der Boden im Gewächshaus oder in den Gartenbeeten sollte vorbereitet werden. Dazu lockert man die Erde auf und mischt organische Düngemittel (Humus oder Kompost) sowie Mineralien unter, um das Wachstum anzuregen. Der Boden sollte locker und gut durchlässig sein, um Wurzelfäule vorzubeugen.
Hilfreiche Tipps:
- Wählen Sie sonnige, gut durchlässige Standorte. Vermeiden Sie Gebiete, in denen zuvor andere Nachtschattengewächse (Kartoffeln oder Auberginen) angebaut wurden, um Krankheitsausbrüchen vorzubeugen.
- Die Bodentemperatur sollte nicht unter 15–18 °C liegen. Vermeiden Sie es, Setzlinge zu früh zu pflanzen, da dies das Wachstum verlangsamen kann.
- Um ausreichend Platz für die Entwicklung der Setzlinge zu gewährleisten, sollten diese 40-50 cm voneinander entfernt und die Reihen 60-70 cm voneinander entfernt gepflanzt werden.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Pflanzung von Setzlingen sollte nicht unter +15°C liegen, da dies entscheidend ist, um Stress bei den Pflanzen zu vermeiden.
- ✓ Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 50 cm betragen, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten und Krankheiten vorzubeugen.
Bereiten Sie die Pflanzlöcher vor, geben Sie etwas Humus hinzu, setzen Sie die Pflanzen ein und befeuchten Sie sie großzügig mit warmem Wasser.
Pflege
Nachdem die Setzlinge in die Erde gepflanzt wurden, sollten sie gut gepflegt werden. Um kräftige Tomaten und eine reiche Ernte zu gewährleisten, sollten die richtigen Anbaumethoden befolgt werden:
- Um Krankheiten vorzubeugen, gießen Sie die Sträucher nur an den Wurzeln und vermeiden Sie den Kontakt mit den Blättern. An heißen Tagen gießen Sie je nach Wetterlage 2-3 Mal pro Woche.
- In der ersten Hälfte der Vegetationsperiode sollten stickstoffreiche Dünger für ein kräftiges Blattwachstum eingesetzt werden. Während der Blütephase empfiehlt sich eine zweite Düngung mit Kalium und Phosphor, um die Tomatenproduktion anzuregen. Zur Fruchtbildung sind komplexe Düngermischungen mit Mikronährstoffen wirksam.
- Um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und Unkrautwuchs zu verhindern, decken Sie die Beete mit Stroh, Humus, Torf oder Grasschnitt ab. Die Mulchschicht sollte etwa 5 cm dick sein.
- Lockern Sie den Boden, um eine gute Belüftung des Wurzelbereichs zu gewährleisten und Krustenbildung an der Oberfläche zu verhindern. Wiederholen Sie dies regelmäßig, etwa alle ein bis zwei Wochen, insbesondere nach dem Gießen. Entfernen Sie dabei auch Unkraut.
- Um die Produktivität zu steigern und die Qualität von Tomaten zu verbessern, sollten Seitentriebe entfernt werden – seitliche Triebe, die sich in den Blattachseln entwickeln.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Bewässern des Bodens, da dies zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führen kann.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, um die Pflanzen nicht zu stressen.
Krankheiten und Schädlinge
Nutzpflanzen können anfällig für verschiedene Probleme sein. Durch die richtige Vorbeugung und Behandlung lassen sich die Pflanzengesundheit erhalten und eine gute Ernte sichern.
Häufige Krankheiten und Insekten:
- Krautfäule. Zu den Symptomen gehören das Vergilben und Welken der Blätter sowie braune Flecken an Stängeln und Früchten. Behandeln Sie die Pflanzen mit Fungiziden wie Topaz, Abiga-Peak oder Ridomil Gold.
- Echter Mehltau. Eine Pilzkrankheit, die sich als weißer, pudriger Belag auf Blättern, Stängeln und Früchten zeigt. Sie tritt am häufigsten bei hoher Luftfeuchtigkeit und niedrigen Temperaturen auf. Besprühen Sie die Pflanzen mit Skor oder Falcon und lüften Sie die Gewächshäuser regelmäßig.
- Peronosporose. Die Krankheit äußert sich durch dunkle Flecken auf den Blättern und braune Läsionen an den Tomaten. Bei Überwässerung entwickeln sich Sporen. Kupfersulfat und Bordeauxbrühe sind wirksam zur Behandlung. Zur Vorbeugung eignen sich Strobi und Ridomil Gold.
- Blattlaus. Diese kleinen Schädlinge saugen Pflanzensaft und schwächen die Pflanzen. Sie können außerdem Viruserkrankungen übertragen. Verwenden Sie Insektizide wie Fitoverm, Aktara oder Confidor und fördern Sie die Ansiedlung von Nützlingen wie Marienkäfern.
- Spinnmilbe. Es hinterlässt ein Gespinst an Blättern und Stängeln, was zu Vergilbung und Verformung führt. Der Parasit ist bei heißem und trockenem Wetter aktiv. Akarizide wie Akarin oder Omayt sowie Hausmittel wie Knoblauch- oder Tabakaufguss können helfen.
| Krankheit | Resistenz der Sushka-Sorte | Empfohlene Präventivmaßnahmen |
|---|---|---|
| Krautfäule | Durchschnitt | Regelmäßige Belüftung und Fungizidbehandlung |
| Echter Mehltau | Hoch | Feuchtigkeits- und Temperaturregelung |
Für und Wider
Bevor Sie Setzlinge in Ihrem Garten auspflanzen, sollten Sie die Eigenschaften und Merkmale der jeweiligen Pflanze sorgfältig studieren. Die Sorte Sushka bietet viele Vorteile:
Zu den Nachteilen zählen Gärtner die Empfindlichkeit gegenüber Trockenheit und das Risiko eines Schädlingsbefalls.
Rezensionen
Die Tomatensorte Sushka ist vielseitig und einfach anzubauen und begeistert sowohl Liebhaber frischer Tomaten als auch alle, die Wert auf eine reiche Ernte für den Wintervorrat legen. Sie ist krankheitsresistent und wird selten von Schädlingen befallen. Diese Eigenschaften machen sie ideal für den Anbau im Gewächshaus, insbesondere in Regionen mit wechselhaftem Klima.