Die Strauchtomate besticht durch ihre einzigartige Farbe, die von anderen Tomatensorten nicht erreicht wird. Die Tomaten sind groß, saftig und aromatisch und eignen sich daher ideal zum Frischverzehr und für Salate. Diese Sorte ist resistent gegen Temperaturschwankungen und Trockenheit. Dank ihres kompakten Wuchses ist sie auch für den Anbau auf kleinem Raum bestens geeignet.
Herkunft und Regionalität
Die im Jahr 2000 in den USA gezüchtete Sorte ist auch unter anderen Namen bekannt: The Thong, Dwarf The Thong, Gnome Strap und Gnome String. Sie wird erfolgreich in verschiedenen Regionen angebaut, insbesondere in warmen und gemäßigten Klimazonen.
Die Pflanze ist besonders in Süd- und Zentralrussland sowie in Ländern mit ähnlichem Klima – Ukraine, Kasachstan und anderen – beliebt. In kälteren Regionen werden die Setzlinge in Gewächshäusern vorgezogen.
Beschreibung der Pflanze und der Früchte
Die Sträucher sind mittelgroß – ihre Höhe variiert zwischen 80 und 120 cm. Der Stamm ist kräftig und stabil, und die dunkelgrünen Blätter weisen eine charakteristische runzelige Textur auf.
Charakteristische Merkmale von Tomaten:
- Unreife Tomaten sind dunkelolivgrün mit einem violetten Schimmer, und wenn sie reifen, nehmen sie einen satten, dunklen Kirschton mit demselben violetten Schimmer an.
- Die Früchte sind groß und flach-rund.
- Das Gewicht variiert zwischen 150 und 250 g.
- Das Fruchtfleisch ist fleischig und saftig mit einem violetten Schimmer.
Diese Sorte zeichnet sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus: ausgewogen und leicht süßlich mit einer dezenten Würze. Sie ist vielseitig einsetzbar – ideal für frische Salate und zum Einfrieren. Sie findet Verwendung in einer Vielzahl von Gerichten.
Nährwert
Stieltomaten enthalten eine Reihe wichtiger Nährstoffe, die die Gesundheit fördern:
- Vitamin C – Ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem stärkt, die Zellen vor freien Radikalen schützt und für gesunde Haut sorgt.
- Vitamin A – Unverzichtbar für die Augengesundheit, verbessert das Sehvermögen und trägt zur Erhaltung gesunder Haut und Schleimhäute bei.
- B-Vitamine – spielen eine wichtige Rolle für die normale Funktion des Körpers, einschließlich des Stoffwechsels und des Nervensystems.
- Vitamin K – ist an Blutgerinnungsprozessen beteiligt.
- Folsäure - Es ist besonders wichtig für Schwangere, da es die ordnungsgemäße Entwicklung des Fötus unterstützt.
Ballaststoffe tragen zur Normalisierung der Verdauungsfunktionen bei.
Eigenschaften
Vor dem Pflanzen sollten Sie die Eigenschaften der Sorte sorgfältig prüfen, um spätere Probleme zu vermeiden. Die Stringy-Tomate besitzt viele positive Eigenschaften, die sie bei Gärtnern attraktiv machen.
Studieren Sie seine Merkmale sorgfältig:
- Reifung und Fruchtbildung. Diese Sorte zählt zu den mittelfrühen Sorten. Die Vegetationsperiode dauert etwa drei Monate, gefolgt von der Reifezeit, die 90 bis 100 Tage in Anspruch nimmt.
Die leuchtend rote Farbe der Tomaten ist auf das Vorhandensein von Lycopin zurückzuführen, das bei Nachttemperaturen produziert wird, die nicht unter +8-9°C fallen. - Produktivität. Diese Sorte ist sehr ertragreich und liefert etwa 3 kg Früchte pro Pflanze. Für eine gute Ernte benötigen die Pflanzen eine Rankhilfe und sollten Seitentriebe entfernen. Hervorragende Ergebnisse werden erzielt, wenn der Strauch mit 2–3 Stämmen erzogen wird.
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Sorte verfügt über ein starkes Immunsystem und ist resistent gegen viele Krankheiten. Dennoch sind vorbeugende Maßnahmen wichtig, um die Pflanzengesundheit zu erhalten und sie vor Schädlingen zu schützen.
Landung
Um kräftige und qualitativ hochwertige Sämlinge zu erhalten, säen Sie die Samen in den ersten beiden Märzwochen aus. Bei früherer Aussaat wachsen die Pflanzen zu lang und werden schließlich zu groß, was das Anwachsen im Freiland erschwert. Auch eine späte Aussaat führt zu Kümmerwuchs, was den Ertrag mindert.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Pflanzung von Setzlingen sollte nicht unter +15°C liegen.
- ✓ Der Abstand zwischen den Sträuchern beim Pflanzen sollte 50-60 cm betragen, um ausreichend Platz für das Wachstum zu gewährleisten.
Beachten Sie diese wichtigen Regeln:
- Füllen Sie die Behälter mit fruchtbarer Erde, legen Sie die Samen hinein und bestreuen Sie sie leicht mit Erde, befeuchten Sie sie mit warmem Wasser.
- Stellen Sie die Behälter auf eine Fensterbank oder in ein Gewächshaus.
- Sobald keine Frostgefahr mehr besteht, können die Setzlinge ins Freiland gepflanzt werden. Ideal ist Mitte bis Ende Mai.
Weiterkultivierung
Die Pflege von Strauchtomaten umfasst mehrere wichtige Aspekte, die zu gesunden Pflanzen und einer guten Ernte beitragen:
- Bewässerung. Gießen Sie die Sträucher regelmäßig, aber vermeiden Sie Staunässe. Gießen Sie die Pflanzen direkt an den Wurzeln, damit kein Wasser an Blätter und Früchte gelangt. Verwenden Sie warmes, abgestandenes Wasser, am besten früh morgens oder abends.
- Strumpfband. Stängel und Triebe an Rankgittern oder anderen Stützen befestigen. Dies hilft, die Pflanzen aufrecht zu halten, Beschädigungen an den Zweigen zu vermeiden und die Luftzirkulation zu verbessern.
- Stiefsöhne ausgrenzen. Um ein optimales Wachstum und einen höheren Ertrag zu gewährleisten, sollten Seitentriebe, die aus den Blattachseln wachsen, entfernt werden. Dadurch können die Sträucher ihre Energie auf die Fruchtbildung konzentrieren.
- Trimmen. Entfernen Sie alte oder beschädigte Blätter, um die Luftzirkulation zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen.
- Topping. Um Wachstum und Fruchtbildung anzuregen, regelmäßig düngen. Verwenden Sie Komplexdünger im Wechsel mit organischen und mineralischen Lösungen. Die erste Düngung erfolgt 2–3 Wochen nach dem Pflanzen, danach wiederholen Sie die Düngung während der gesamten Wachstumsperiode, insbesondere während der aktiven Fruchtbildungsphase.
- Mulchen. Um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und Unkrautwuchs zu verhindern, sollte der Boden mit Stroh, Heu oder Baumrinde gemulcht werden. Dies trägt auch dazu bei, das Risiko von Pilzkrankheiten zu verringern.
- × Vermeiden Sie das Gießen tagsüber, um Verbrennungen an Blättern und Früchten vorzubeugen.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies Stress für die Pflanzen verursachen kann.
Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, bieten Sie Ihren String-Tomatensträuchern optimale Wachstumsbedingungen, Schutz vor Krankheiten und eine gute Produktivität.
Krankheiten und Schädlinge
Die Kulturpflanze weist eine gute Immunität und Krankheitsresistenz auf, einschließlich Krautfäule und Makrosporiose, die häufig Nachtschattengewächse befallen. Um die Resistenz zu erhöhen und Krankheiten vorzubeugen, kann eine Behandlung mit einer Kaliumpermanganat- oder Kupfersulfatlösung erfolgen.
Die wichtigsten Schädlinge der String-Art:
- Spinnmilbe;
- Drahtwurm;
- Maulwurfsgrille;
- Kartoffelkäfer.
| Krankheit/Schädling | Widerstand der Saitenart | Empfohlene Kontrollmaßnahmen |
|---|---|---|
| Krautfäule | Hoch | Behandlung mit Kupfersulfatlösung |
| Spinnmilbe | Durchschnitt | Verwendung der Insektizide Fitoverm oder Aktara |
Zur Insektenbekämpfung können Insektizide wie Fufanon, Aktara, Fitoverm oder Iskra eingesetzt werden. Zusätzlich sollten weitere Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen ergriffen werden.
Für und Wider
Strings gedeihen sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus, wodurch sich die Sorte an unterschiedliche Bedingungen anpassen kann. Sie bietet viele Vorteile:
Die Kulturpflanze hat jedoch auch einige Nachteile. So ist es beispielsweise schwierig, reinrassiges Material zu beschaffen. Außerdem benötigen die Pflanzen eine Buscherziehung und regelmäßige Krankheitsvorbeugung, um ihre Gesundheit zu erhalten und den Ertrag zu maximieren.
Rezensionen
Stringy ist eine beliebte Tomatensorte mit einem ungewöhnlichen Namen. Ihre ungewöhnliche Farbe mag nicht jedem Gärtner gefallen, doch ihr hervorragender Geschmack, ihre Süße und Saftigkeit machen dies mehr als wett. Die Pflanzen sind robust, sodass bei richtiger Anbautechnik keine Probleme auftreten sollten.