Die Tomatensorte „Siberian Tiger Pink“ zählt zu den schönsten und schmackhaftesten Sorten mit Anthocyanfärbung. Diese amerikanische Tomate besticht durch ihre einzigartige Färbung und ihren außergewöhnlichen Geschmack und ist zudem robust, ertragreich und krankheitsresistent.
Wer hat die Tomatensorte „Siberian Tiger Pink“ gezüchtet?
Die Tomatensorte „Siberian Tiger Pink“ wurde in den USA von Mark McCaslin entwickelt. Sie entstand durch die Kreuzung der Tomatensorten „King of Beauty“ und „Blue“ und wurde 2013 für den kommerziellen Anbau zugelassen.
Beschreibung der Sorte
Die Sorte „Siberian Tiger“ wächst zu hohen, unbestimmten Sträuchern heran. Im Gewächshaus erreichen sie eine Höhe von 1,6–1,8 m. Im Freiland bleiben sie etwas kleiner. Die Blätter sind sattgrün, und die Blütenstängel sind kräftig und tragen zahlreiche Fruchtknoten. An einem einzigen Stängel bilden sich sechs bis sieben Fruchtstände.
Kurzbeschreibung der Früchte:
- Farbe unreifer Früchte: Hellgrün, mit kaum sichtbaren Streifen.
- Farbe reifer Früchte: Purpurrot mit dunkelvioletten Strichen.
- Bilden: flach-rund.
- Gewicht: 150-200 g
Die Früchte sind mehrkammerig, und die Leuchtkraft ihrer Farbe hängt von der Menge und Intensität des direkten Sonnenlichts ab. Die Tomaten haben rotes Fruchtfleisch und zahlreiche kleine Samen.
Der Geschmack von Früchten und ihr Zweck
Die Frucht hat einen angenehmen, zarten, süßen Geschmack mit kaum Säure und vereint intensive Tomaten- und Fruchtnoten. Das Fruchtfleisch ist buttrig und saftig. Die Frucht ist vielseitig verwendbar und kann frisch, in Scheiben geschnitten oder in Salaten verwendet werden.
Reife Tomaten werden zu Pasten und Lecho, Pürees und Soßen sowie Tomatensaft verarbeitet. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Schmoren, Backen, für Ragouts und andere Gerichte. Sie behalten ihre wertvollen Inhaltsstoffe auch nach dem Kochen.
Eigenschaften
Bevor Sie die amerikanische Tomatensorte „Siberian Tiger“ in Ihrem Garten anpflanzen, sollten Sie sich mit all ihren Eigenschaften vertraut machen. Wenn Sie sich für diese ungewöhnliche Sorte interessieren, sollten Sie ihre wichtigsten agronomischen Merkmale berücksichtigen.
Reifezeit
Die Tomatensorte Siberian Tiger Pink ist eine mittelfrühe Sorte. Von der Keimung bis zur Reife der ersten Früchte vergehen 110–120 Tage.
Produktivität
Der durchschnittliche Ertrag dieser Tomatensorte beträgt 12 kg pro Quadratmeter. Bei Anbau im Gewächshaus werden von einem einzelnen Strauch etwa 10 kg Tomaten geerntet.
Immunität gegen Krankheiten
Die Sorte „Siberian Tiger“ weist eine recht hohe Resistenz gegenüber häufigen Nachtschattenkrankheiten auf. Unter ungünstigen Bedingungen besteht jedoch die Gefahr von Pilz- und Bakterieninfektionen.
Für und Wider
Bevor Sie neue Tomatensetzlinge pflanzen oder fertige Jungpflanzen kaufen, empfiehlt es sich, sich mit allen Vor- und Nachteilen der jeweiligen Sorte vertraut zu machen.
Landemerkmale
Die Sorte Siberian Tiger Pink wird aus Sämlingen gezogen. Die Jungpflanzen werden anschließend ins Freiland oder ins Gewächshaus verpflanzt. Eine Direktsaat im Freiland ist bei dieser Sorte nicht üblich.
Pflanzgefäß
Wenn Sie die Setzlinge ohne Umpflanzen vorziehen möchten, können Sie sie direkt in einzelne Gefäße säen – zum Beispiel in Torftöpfe oder Plastikbecher mit einem Fassungsvermögen von 350–500 ml. Falls Sie die Setzlinge später umpflanzen möchten, entfernen Sie vorher die Wurzelspitze. Tomaten können in Anzuchtschalen oder größeren Töpfen ausgesät werden.
Pflanzgefäße für Sämlinge sollten Abflusslöcher im Boden haben, damit überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann. Andernfalls erhöht sich das Risiko der Schwarzbeinigkeit, einer sehr gefährlichen Pilzkrankheit für Sämlinge.
Füllen Sie den leeren Behälter mit einem beliebigen Universalsubstrat für die Anzucht von Sämlingen. Sie können auch eine Mischung aus Humus, Sand und Torf zu gleichen Teilen verwenden. Eine weitere Möglichkeit zur Herstellung einer Anzuchterde ist die Mischung von Terra Vita-Substrat, Gartenerde, Agrovenmiculit (zum Auflockern) und gesiebter Holzasche.
Wie bereitet man Saatgut für die Aussaat vor?
Vom Hersteller gekaufte Samen sind in der Regel sofort aussaatbereit – sie sind pilliert oder umhüllt und müssen nicht einmal eingeweicht werden.
Wird selbstgesammeltes Saatgut zur Aussaat verwendet, muss es gemäß allen landwirtschaftlichen Gepflogenheiten verarbeitet werden:
- Prüfen Sie die Keimfähigkeit in einer Salzlösung. Lösen Sie 1 Teelöffel in 200 ml Wasser auf. Weichen Sie die Samen 20 Minuten lang ein. Nicht keimende Samen schwimmen an die Oberfläche und werden aussortiert.
- Die Samen werden 10 Minuten lang in einer 1%igen Kaliumpermanganatlösung oder 3%igem Wasserstoffperoxid desinfiziert. Nach der Behandlung werden die Samen gewaschen und getrocknet.
- Um die Keimung zu beschleunigen und den Pflanzenertrag zu steigern, werden die Samen mit Wachstumsstimulanzien wie Epin behandelt. Alternativ können auch Hausmittel wie Aloe-vera-Saft, Honig oder Holzascheaufguss verwendet werden.
- Die Samen in einem feuchten Tuch keimen lassen. Das Tuch mit warmem Wasser (20–25 °C) befeuchten. Vorgekeimte Samen keimen doppelt so schnell wie trockene.
Anwachsende Sämlinge
Tomatensamen für Jungpflanzen werden 60–65 Tage vor dem gewünschten Pflanztermin ausgesät. Die vorbereitete Erde wird mit einer Sprühflasche befeuchtet, anschließend werden die trockenen (umhüllten) oder vorgekeimten Samen ausgesät.
Besonderheiten bei der Aussaat von Siberian Tiger-Tomatensetzlingen:
- Bei der Aussaat in großen Gefäßen Furchen in die geebnete und angefeuchtete Erde ziehen. Die Furchen sollten 3–4 cm voneinander entfernt sein, die Samen 2,5–3 cm.
- Die Samen werden 1 cm tief in das Substrat eingegraben und mit einer dünnen Erdschicht bedeckt. Die Pflanzen werden mit warmem, abgestandenem Wasser besprüht.
- Wenn die Aussaat in separaten Behältern erfolgt, werden jeweils 3-4 Stücke in jeden Behälter gepflanzt, um eine 100%ige Keimung zu gewährleisten und den kräftigsten Keimling auszuwählen.
Decken Sie die Samen mit einem transparenten Material ab – beispielsweise Polyethylenfolie oder Glas. Stellen Sie sie an einen hellen, warmen Ort. Vermeiden Sie direkte Fensterkontakte; der Lichteinfall sollte mäßig sein. Lüften Sie das „Mini-Gewächshaus“ täglich, bis die Keimlinge erscheinen.
Bis die Sämlinge keimen, sollte die Temperatur im Haus (oder im Gewächshaus) zwischen 25 °C und 28 °C gehalten werden. Sobald die Keimlinge aus der Erde sprießen, sollte die Abdeckung sofort entfernt werden, um Überhitzung zu vermeiden. Die Temperatur wird tagsüber deutlich auf 14 °C bis 16 °C und nachts auf 10 °C bis 12 °C gesenkt. Dadurch wird ein übermäßiges Längenwachstum der Sämlinge verhindert.
Merkmale der Sämlingspflege:
- Vor der Ernte werden die Sämlinge nur selten gegossen – einmal pro Woche.
- Eine Woche nach dem Auflaufen der Sämlinge wird die Temperatur wieder auf +22…+25 °C erhöht.
- In der ersten Woche benötigen Sämlinge 24 Stunden Licht. Daher sollte künstliches Licht bereitgestellt werden. Mit der Zeit reduziert sich die Tageslichtdauer auf 11–12 Stunden.
- Die Sämlinge werden im Alter von zwei Wochen pikiert. Danach wird häufiger gegossen – 2-3 Mal pro Woche. Verwenden Sie ausschließlich warmes, abgestandenes Wasser.
- Die optimale Luftfeuchtigkeit für das Wachstum von Sämlingen liegt bei 60-70 %.
- Nach dem Umpflanzen werden die Sämlinge mit einem komplexen Mineraldünger versorgt. Die Düngung erfolgt alle zwei Wochen.
- Die Abhärtung der Sämlinge beginnt zwei Wochen vor dem Auspflanzen ins Freiland oder ins Gewächshaus. Die Töpfe mit den Tomaten werden zunächst kurz ins Freie gestellt, die Dauer der Exposition wird dann allmählich auf 8–10 Stunden erhöht.
Wie wählt man einen Standort aus?
Die Tomatensorte „Siberian Tiger Pink“ gedeiht am besten an einem offenen, warmen und hellen Standort, geschützt vor Zugluft und starken Winden. Beim Anbau von Tomaten ist die Fruchtfolge zu beachten – sie sollten nicht nach Kartoffeln, Paprika, Auberginen oder anderen Nachtschattengewächsen gepflanzt werden.
Als beste Vorpflanzen für Tomaten eignen sich Gurken, Kohl, Zwiebeln, Blattgemüse, Kürbisse und Knoblauch. Der Standort sollte eben sein; Tomaten können aber auch an Hängen angebaut werden. Senken mit stehendem Wasser sollten vermieden werden.
Die Tomatensorte Siberian Tiger Pink sollte nicht bei hohem Grundwasserspiegel angebaut werden, da dies das Risiko der Krautfäule deutlich erhöht.
Betten vorbereiten
Der Boden für den Tomatenanbau sollte locker, fruchtbar, wasser- und luftdurchlässig sowie neutral oder leicht sauer sein. Bei Nährstoffmangel sollte vor dem Umgraben organisches Material wie Kompost oder Humus eingearbeitet werden.
Im Freiland oder in Gewächshäusern 20 Liter verrotteten Mist, 10 Liter Flusssand und 5 Liter Holzasche pro Quadratmeter ausbringen. Bei sauren Böden Desoxidationsmittel wie gelöschten Kalk hinzufügen.
Tomatenbeete werden in Beeten von 1–1,2 m Breite und 0,4–0,6 m Höhe angelegt. Im Freiland richtet sich die Länge der Beete nach der Anzahl der gepflanzten Setzlinge; im Gewächshaus nach deren Größe.
Transplantation
Tomatenpflanzen werden im Freien etwa zwischen dem 15. Mai und dem 5. Juni ausgepflanzt, unter Plastikfolie, in Gewächshäusern und Frühbeeten einige Wochen früher. Sie werden erst ins Freiland gepflanzt, wenn es dauerhaft warm ist und keine Frostgefahr mehr besteht.
Besonderheiten beim Anpflanzen von Sibirischen Tiger-Setzlingen:
- Für Setzlinge graben Sie etwa 15 cm tiefe Löcher. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 40 x 50 cm.
- Geben Sie etwas organischen Dünger, Superphosphat und Holzasche in die Pflanzlöcher und gießen Sie. Nach einer halben bis einer Stunde können Sie die Setzlinge einpflanzen.
- Die Setzlinge werden mithilfe der Umpflanzmethode in die Löcher gesetzt. Sie werden in Torftöpfen zusammen mit biologisch abbaubaren Behältern gepflanzt.
- Die gepflanzten Tomaten werden gegossen; sobald das Wasser aufgesogen ist, wird der Boden gemulcht.
Bei der Gefahr eines kritischen Temperaturabfalls in der Nacht wird empfohlen, im Freiland gepflanzte Setzlinge nachts mit Folie abzudecken.
Pflegehinweise
Diese amerikanische Tomatensorte mit ihren ungewöhnlichen Früchten benötigt nur sehr einfache Pflege. Da die Sträucher hoch wachsen, sind neben dem Gießen und Düngen einige weitere wichtige Schritte nötig, wie zum Beispiel das Stützen, Formen und Entfernen der unteren Blätter.
Bewässerung
Gießen Sie die ausgepflanzten Setzlinge etwa 10 Tage lang nicht, es sei denn, es herrscht extreme Hitze. Danach gießen Sie die Tomaten etwa einmal pro Woche. Die empfohlene Wassermenge beträgt 10 Liter. Gießen Sie direkt an die Wurzeln und vermeiden Sie Spritzer auf Blätter und Stängel.
Der Wasserbedarf steigt während der Fruchtbildung stark an. Sobald die Fruchtbildung beginnt, kann die Gießhäufigkeit reduziert werden. Bei Wassermangel verfärben sich die Blätter dunkel und hängen schlaff herunter. Treten diese Anzeichen auf, benötigen die Tomatenpflanzen Wasser.
Lockerung
Nach jedem Gießen oder Regen werden die Tomatenbeete aufgelockert und von Unkraut befreit. Anschließend kann der Boden mit organischem Material wie Heu, Stroh, Kompost usw. gemulcht werden.
Zwei bis drei Wochen nach dem Pflanzen werden die Tomaten angehäufelt. Dieser Vorgang wird dann noch einige Male wiederholt – wenn sich der untere Teil des Stängels blau verfärbt und wenn Luftwurzeln erscheinen.
Düngung
Die Tomatensorte „Siberian Tiger“ wird abwechselnd mit organischen und mineralischen Düngemitteln versorgt. Zu Beginn der Wachstumsperiode werden organische Düngemittel und stickstoffreiche Verbindungen ausgebracht, da Stickstoff das Wachstum der Blattmasse fördert.
Sobald die Fruchtknoten sichtbar sind, sollte mit der Düngung mit kalium- und phosphorreichen Düngemitteln begonnen werden. Die Sträucher können auch mit Wurmkompost gedüngt werden – 5 ml auf 1 Liter Wasser verdünnen.
Formgebung und Strumpfband
Die Tomatensorte „Siberian Tiger“ wird mit einem oder zwei Trieben erzogen. Im Freiland bleiben zwei bis drei Triebe stehen. Die Sträucher benötigen eine Stütze und müssen regelmäßig ausgegeizt werden. Seitentriebe sollten umgehend entfernt werden – sie sollten nicht länger als 5 cm werden.
Das Entfernen der Seitentriebe erfolgt morgens an einem sonnigen Tag. Schneiden Sie die Seitentriebe mit einer Gartenschere ab. Wichtig ist auch, die unteren Blätter umgehend zu entfernen – sobald die Früchte am zweiten Fruchtstand zu reifen beginnen.
Krankheiten und Schädlinge
Die Tomatensorte „Siberian Tiger“ ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten, einschließlich Viren. Allerdings erhöht eine ungeeignete Anbaumethode in Verbindung mit ungünstigen Witterungsbedingungen das Risiko eines Mehltau-Befalls.
Zur Bekämpfung von Pilzerkrankungen werden fungizide Präparate wie Skor, Topaz, Hom und Quadris eingesetzt. Auch biologische Präparate wie Fitosporin-M, Gamair und Baktofit sind wirksam. Traditionelle Heilmittel wie Molke, Sodalösung und Aschelösung können ebenfalls helfen.
Die gefährlichsten Schädlinge für die Tomatensorte „Siberian Tiger“ sind Blattläuse, Weiße Fliegen und Spinnmilben. Auch Nematoden, Maulwurfsgrillen und Thripse können schädlich sein. Zur Insektenbekämpfung empfiehlt sich der Einsatz spezieller Produkte wie beispielsweise Confidor.
Ernte
Die Ernte erfolgt im Juli und August. Die Früchte werden bei biologischer Reife geerntet. Unreife Tomaten werden zur Lagerung verwendet, sind aber nur begrenzt haltbar. Für Lagerung und Transport werden die Tomaten in flachen Kisten in einer Reihe gestapelt.
Rezensionen
Die Tomatensorte „Siberian Tiger Pink“ wird erfahrene Gärtner und Liebhaber außergewöhnlicher Tomaten begeistern. Wenn Sie rosa Tomaten lieben und Sorten mit einzigartig gefärbten Früchten bevorzugen, ist die „Siberian Tiger“ genau das Richtige für Sie.