Wärmeliebende Tomaten sind in kalten Klimazonen schwer anzubauen. Deshalb entwickeln und vermarkten russische Züchter jedes Jahr Saatgut speziell für nördliche Regionen. Gärtner nennen diese Sorten „Sibirische Selektion“. Welche Vorteile sie bieten und welche Sorten zu dieser Gruppe gehören, erfahren Sie im Folgenden.
Vorteile
Frostresistente Sorten erfreuen sich bei Gärtnern jedes Jahr wachsender Beliebtheit. Sie wurden speziell für Sibirien gezüchtet und weisen folgende Eigenschaften auf:
- krankheitsresistent;
- ertragreich;
- reifen schnell unter kurzen Sommerbedingungen;
- Temperaturschwankungen gut vertragen;
- Sie benötigen nicht viel Sonnenlicht, obwohl Tomaten eigentlich wärmeliebende Pflanzen sind.
Diese Sorten eignen sich für den Anbau im Ural, aber auch in Zentralrussland und in Klimazonen mit hohem Risiko, wo die Sommer nicht viel Wärme und Sonnenschein bieten.
Tomaten für Gewächshäuser
Die besten Sorten sibirischer Züchter, die sich besser für den Anbau im Gewächshaus eignen, sind:
- Stolz SibiriensDiese frühreife Sorte wächst als buschiger Strauch bis zu einer Höhe von 160–170 cm und benötigt eine Rankhilfe. Sie eignet sich ausschließlich für die Anzucht im Gewächshaus. Die Sträucher benötigen eine gute und rechtzeitige Düngung. Empfohlen werden 4–5 Sträucher pro Quadratmeter. Die Pflanze trägt leuchtend rote Früchte, die bis zu 900 g schwer werden können.
- Sibirisch im ÜberflussDiese Sorte zählt zu den frühreifen Tomaten. Sie ist sehr ertragreich und liefert bis zu 5–6 kg Früchte pro Strauch, wobei jede Tomate etwa 150–200 g wiegt. Die Tomaten sind purpurrot und haben eine dichte Struktur. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 170 cm und tragen jeweils bis zu 7 Fruchtstände. Um sicherzustellen, dass die restlichen Früchte die richtige Größe erreichen, sollten die äußeren Blüten entfernt werden.
- EdelmannDie Tomaten reifen in 113–117 Tagen. Sie werden groß – 300 bis 500 g, manche sogar bis zu 1 kg. Die herzförmigen, himbeerrosa Tomaten haben einen süßen, vollen Geschmack und eignen sich hervorragend zur Winterkonservierung. Die Pflanze liefert einen guten Ertrag – 3 bis 6 kg pro Quadratmeter. Die Sorte ist krankheitsresistent und verträgt niedrige Temperaturen gut.
- Großer KriegerDiese Sorte verdankt ihren Namen den großen, himbeerfarbenen Tomaten, die sie hervorbringt und die etwa 500 g wiegen. Sie ist frühreif, sodass man bei einer Pflanzung in einem beheizten Gewächshaus im März die erste Ernte bereits im Mai einfahren kann. Die Wachstumsperiode dauert insgesamt bis zu drei Monate.
- AlsouDiese Tomatensorte zählt zu den beliebtesten Züchtungen sibirischer Züchter und bringt große, fleischige Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 500 g hervor. Die Sträucher bleiben klein und erreichen eine Höhe von bis zu 80 cm. Die Tomaten sind im Allgemeinen süß, haben aber einen leicht säuerlichen Geschmack. Pro Quadratmeter können bis zu 9 kg geerntet werden. Diese Tomaten sind sehr marktgängig und gut transportierbar.
Vergleich der Gewächshaussorten nach Ertrag
| Vielfalt | Ausbeute (kg/m²) | Reifezeit (Tage) | Fruchtgewicht (g) |
|---|---|---|---|
| Stolz Sibiriens | 4-5 | 85-95 | 500-900 |
| Sibirisch im Überfluss | 5-6 | 90-100 | 150-200 |
| Edelmann | 3-6 | 113-117 | 300-1000 |
| Großer Krieger | 4-5 | 90-100 | 400-500 |
| Alsou | 7-9 | 90-105 | 400-500 |
Um eine aktive Entwicklung der Sämlinge der aufgeführten Sorten zu gewährleisten, wird die Verwendung spezieller Wachstumsstimulanzien für Sämlinge empfohlen.
Sorten für Freilandanbau von verschiedenen Agrarunternehmen
Sie werden von mehreren Agrarunternehmen hergestellt, daher sollten die Produkte jedes einzelnen Unternehmens separat betrachtet werden.
Sibirischer Garten
Gärtner bevorzugen folgende Sorten:
- Sibirische ÜberraschungDiese mittelfrühe, mehrfruchtige Pflanze trägt jeweils 10 Früchte pro Fruchtstand. Der Strauch erreicht eine durchschnittliche Höhe von 100–120 cm und muss regelmäßig gestutzt werden. Die Tomaten sind länglich, pfefferförmig und wiegen bis zu 130 g. Sie eignen sich hervorragend zum Einmachen und für Salate.
- Sibirischer ApfelDiese mittelfrühe, ertragreiche Sorte bringt fleischige, perlmuttrosa Früchte mit hohem Zuckergehalt hervor. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 150 bis 180 cm. Es wird empfohlen, bis zu drei Sträucher pro Quadratmeter zu pflanzen. Diese Sorte eignet sich auch für den Anbau im Gewächshaus.
- Sibirischer MalachitSie produziert gelbgrüne Früchte mit einem Gewicht zwischen 120 und 160 Gramm, die süßer schmecken als viele rote Tomaten. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 120 bis 190 cm.
- Nowosibirsk-TrefferDiese Hybridtomate bringt leuchtend rote, sehr krankheitsresistente Tomaten hervor. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 100 bis 150 cm, und die Früchte wiegen bis zu 500 g. Das Fruchtfleisch ist saftig und duftend und enthält wenige Kerne.
Altai-Samen
Das Agrarunternehmen bietet folgende Sorten an:
- König von SibirienDiese mittelfrühe Pflanze eignet sich ideal für den Anbau im Freiland. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 100 bis 150 cm und lassen sich daher leicht mit Folie abdecken. Es handelt sich um eine großfrüchtige Sorte – eine einzelne Tomate kann bis zu 800–900 g wiegen. Die Früchte sind leuchtend gelb und herzförmig. Die Sämlinge werden nach 60–65 Tagen ins Freiland gepflanzt, sobald sich ein Blütenstand und 6–7 Laubblätter gebildet haben.
- Chinesische KrankheitsresistenzEine neue, frühreife Sorte, die sich durch hohe Krankheitsresistenz auszeichnet. Die Pflanzensträucher wachsen buschig und produzieren runde, leuchtend rote Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 200 g.
- VolltrefferEine frühe, reichtragende Sorte, die kleine, kirschförmige Tomaten hervorbringt. Jede Rispe trägt 10–40 kleine Früchte (bis zu 30 g). Die Sträucher können eine Höhe von bis zu 200 cm erreichen.
- RugbyDiese Hybride produziert feste Früchte, die sich gut zum Einmachen eignen. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 100 cm. An einem einzigen Fruchtstand reifen fünf bis sieben Früchte. Diese wiegen durchschnittlich 90–100 g.
Russischer Gemüsegarten
Das Agrarunternehmen produziert die frühreife Hybride Finik Sibirskiy F1. Die Sträucher wachsen determiniert und erreichen eine Höhe von etwa 60 cm und eine Breite von 40 bis 50 cm. Die Früchte sind klein und wiegen bis zu 20 g. Daher eignet sich diese Sorte sowohl für den Anbau im Freiland als auch auf dem Balkon.
Aelita
Eine beliebte Sorte dieser Auswahl ist „Siberian Miracle“. Es handelt sich um eine mittelfrühe, buschige Pflanze mit unbestimmtem Wuchs, die 100 bis 120 cm hoch wird. Es wird empfohlen, sie in Doppelreihen zu pflanzen. Sie bringt eiförmige Früchte von mittlerem Gewicht – bis zu 150 g – hervor. Diese Sorte ist sehr ertragreich – pro Quadratmeter können etwa 9 kg geerntet werden. Diese Tomaten eignen sich hervorragend zum Einmachen.
Frühe Zwergtomaten
Sommergäste und Landwirte in Regionen mit kurzen Sommern bevorzugen den Anbau sibirischer Tomatensorten, die im Freilandanbau unter risikoreichen Bedingungen gute Erträge liefern. Unter diesen Bedingungen empfiehlt sich die Verwendung niedrig wachsender, frühreifender Sorten.
- UltrafrühDie Ranken wachsen bis zu 50 cm hoch und tragen kleine Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 90 g. Die erste Ernte kann 80–90 Tage nach dem Austrieb eingebracht werden. Die Pflanze ist pflegeleicht, da die Früchte vor dem Auftreten der Krautfäule reifen und keine Stütze benötigt wird.
- Schwergewicht aus SibirienEs handelt sich um eine niedrig wachsende Pflanze – 40 bis 60 cm –, die aber recht große Früchte trägt. Der Ertrag ist gering, sie kommt jedoch gut mit niedrigen Temperaturen zurecht. Extreme Hitze verträgt sie schlecht, daher wird sie nicht in warmen Regionen angebaut.
- Petrusha, die GärtnerinDiese Sorte ist eine buschig wachsende Pflanze. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 60 cm. Ihren Namen verdankt sie der charakteristischen Form ihrer Tomaten – sie sind spitz zulaufend und erinnern an eine Kappe. Jede Tomate wiegt 150–200 g. Sie zeichnet sich durch ihr festes Fruchtfleisch und ihren süßen Geschmack aus.
- LandsmannTomaten an bis zu 70 cm hohen Sträuchern reifen in 95-100 Tagen. Jede Rispe produziert 15 Früchte, die sich durch ihr fleischiges Aussehen und ihre geringe Größe (bis zu 90 g) auszeichnen.
- SchneesturmEs handelt sich um eine mittelfrühe, determinierte Sorte, die nicht hoch genug wird (maximal 60 cm). Sie produziert runde, rote Früchte mit einem Gewicht von bis zu 100 g. Diese zeichnen sich durch ihre hohe Handelsqualität und ihre Resistenz gegen viele Krankheiten aus.
- DankoSie produziert große, herzförmige Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 300 g. Die Früchte reifen an etwa einen halben Meter hohen Sträuchern. Aufgrund ihrer dünnen Haut eignen sie sich nicht zur Winterkonservierung oder längeren Lagerung. Für eine optimale Ernte empfehlen Gärtner, sie an zwei oder drei Trieben zu pflanzen.
- GeldlilieDie Pflanze ist sehr witterungsbeständig und resistent gegen viele Krankheiten. Sie produziert rote Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 100 kg. Diese sind marktfähig und eignen sich hervorragend zum Einmachen.
- NikolaSie ist nahezu immun gegen Pilzkrankheiten. Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 65 cm und trägt Früchte mit einem Gewicht von 100–200 g und einem leicht säuerlichen Geschmack. Die Fruchtreife beginnt nach 106 Tagen.
- SliwowkaEs handelt sich um eine kompakte Pflanze, deren Sträucher nicht höher als 40 cm werden. Die Tomaten wachsen pflaumenförmig, sind fleischig und wiegen bis zu 100 g.
- Schläger/KämpferEs handelt sich um eine der seltenen, nicht hybridisierten Sorten aus Sibirien. Im Freiland erreicht der Strauch eine maximale Höhe von 50 cm. Er produziert Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 100 g, die sich frisch nicht gut lagern lassen, aber hervorragend zum Einmachen und Einlegen geeignet sind.
- SamtzeitLiefert eine gute, frühe Ernte. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von bis zu 70 cm. Die Früchte wiegen bis zu 300 g und haben einen süßen Geschmack.
- Weiße FüllungDie Sträucher erreichen typischerweise eine Höhe von einem halben Meter. Sie produzieren Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 100 Gramm, die fest genug für die Langzeitlagerung sind. Ihr Saft ist dann zwar sehr dickflüssig, aber sie eignen sich hervorragend zum Einfrieren.
- Berdsky großDiese Sorte zeichnet sich durch ihre großen Früchte aus – eine Tomate kann bis zu 700 g wiegen. Bei einer guten Ernte können bis zu 3 kg Tomaten von einem Strauch geerntet werden.
- ZuckerbüffelDie Pflanze wächst bis zu 1 m hoch. Tomaten wiegen im Durchschnitt 300 g, können aber bis zu 600 g erreichen. Sie zeichnen sich durch ihren Zuckergehalt, ihr saftiges Fruchtfleisch und ihren exquisiten Geschmack aus.
- BulatBei ausreichend fruchtbarem Boden kann ein einzelner Strauch bis zu 8 kg Früchte tragen. Die Tomaten sind fest und lassen sich leicht in Gläser füllen, weshalb sie sich gut zum Einlegen eignen.
- Scheinbar—unsichtbarDiese Sorte ist sehr resistent gegen Pilzkrankheiten. Die Sträucher bleiben klein und erreichen eine Höhe von 55–85 cm. Jede Pflanze trägt 4–5 kg Früchte. Die Tomaten wiegen etwa 300 g und sind leicht zu transportieren und zu lagern.
- LadyfingersDie Früchte eignen sich ideal zum Einkochen, da sie fest, pflaumenförmig sind und etwa 60 g wiegen. Im Freiland kann ein bis zu 80 cm hoher Strauch 1 kg Tomaten liefern. Im Gewächshaus vervielfacht sich der Ertrag.
- DemidovSie ist bei Landwirten aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer Pflegeleichtigkeit beliebt. Die Pflanze ist kälteresistent, sodass der Fruchtansatz nicht beeinträchtigt wird. Die einzige Krankheit, die auftreten kann, ist die Blütenendfäule. Die Früchte wiegen bis zu 100 g und neigen zum Platzen. Pro Quadratmeter können bis zu 5 kg Ertrag geerntet werden.
- EicheSie ist frostbeständiger und resistent gegen Krautfäule und andere Nachtschattenkrankheiten. Ein Quadratmeter kann bis zu 6 kg Tomaten liefern, die einen vollen, angenehm säuerlichen Geschmack haben und zwischen 50 und 100 g wiegen.
- PendelnDiese Sorte benötigt weder Stütze noch Stecklinge. Sie reift 81–100 Tage nach dem Austrieb. Jede Tomate wiegt maximal 60 g. Sie eignet sich sowohl zum Einmachen als auch zum Frischverzehr.
- TötungskraftEin einzelner Strauch kann bis zu 5 kg Früchte tragen. Es handelt sich um eine determinierte Sorte, und jede Tomate kann bis zu 150 kg wiegen.
- GimpelDies ist eine der ertragreichsten Sorten und resistent gegen Platzen und Krautfäule. Kleine Sträucher tragen Früchte mit einem Gewicht von bis zu 150 kg. Die erste Ernte kann nach 95 Tagen eingebracht werden.
- SchneemärchenAn einem einzigen Zweig wachsen leuchtend rote Tomaten. Die Sträucher benötigen weder Stütze noch einen Ausgeizen.
Parameter von Zwergsorten
| Vielfalt | Höhe (cm) | Reifezeit (Tage) | Zweck |
|---|---|---|---|
| Ultrafrüh | 50 | 80-90 | Universal |
| Schwergewicht aus Sibirien | 40-60 | 95-105 | Salat |
| Petrusha, die Gärtnerin | 60 | 100-110 | Einmachen |
| Landsmann | 70 | 95-100 | Leerzeichen |
| Eiche | 40-60 | 85-105 | Universal |
Sibirische Tomaten, die sich durch frühe Reife und niedriges Wachstum auszeichnen, sind eine ausgezeichnete Wahl für Landwirte in den zentralen und nördlichen Regionen.
Wie soll man sich entscheiden?
Wie Sie sehen, gibt es viele Sorten sibirischer Selektion, und um die am besten geeigneten Samen auszuwählen, sollten einige wichtige Parameter berücksichtigt werden:
- ReifezeitBei kurzen Sommern eignen sich frühreife Samen besser. Diese Pflanzen benötigen nur drei Monate zum Wachsen und Ernten.
- Arten von SamenEs gibt zwei Arten von Tomaten: Sortentomaten und Hybriden. Sortentomaten, die in Sibirien gezüchtet wurden, sind robustere Pflanzen, deren Samen im Folgejahr ausgesät werden können. Hybriden hingegen benötigen Kreuzungen, um eine gute Keimung, Fruchtbildung und Krankheitsresistenz zu gewährleisten. Daher sind Hybriden möglicherweise nicht so widerstandsfähig.
- BuschartSibirische Züchtungen lassen sich in verschiedene Wuchsformen einteilen: Standard-, Halbstandard-, unbestimmte und bestimmte Sorten. Mit Ausnahme der unbestimmten Sorten zeichnen sich alle anderen Typen durch kurze, stabile Stängel aus, die sich nur unter ihrem eigenen Gewicht biegen. Regelmäßige bestimmte Sorten sind durch kontinuierliches Wachstum und reiche Erträge gekennzeichnet. Erreichen die Sträucher eine Höhe von 2,5 m, müssen sie – auch ohne Früchte – gestützt werden, da sie sonst umstürzen.
Kritische Fehler bei der Auswahl
- × Anpflanzung von unbestimmten Sorten ohne Stützstrukturen
- × Auswahl spätreifender Sorten für Regionen mit kurzen Sommern
- × Verwendung von Hybridsaatgut zur späteren Saatgutgewinnung
- × Die Resistenz gegen Krautfäule wird bei offenen Flächen außer Acht gelassen
Bei der Sortenwahl sollte man auch den Verwendungszweck der Tomaten berücksichtigen, da einige besser für den Frischverzehr, andere zum Einmachen und wieder andere für die Langzeitlagerung und den Transport geeignet sind.
Video: Tomatensorten Sibiriens
Das folgende Video bietet einen Überblick über die besten Sorten des Produzenten „Semena Altaya“:
Sibirische Tomatensorten eignen sich ideal für den Anbau in nördlichen Regionen, da sie niedrige Temperaturen gut vertragen und in kurzen Sommern gut gedeihen. Die Sortenvielfalt ist sehr groß, sodass jeder die passende Sorte findet.



