Wichtigste Merkmale der Tomatensorte Rocket und Anbauregeln

Die Rocket-Tomate ist eine ideale Sorte für Anfänger und erfahrene Gärtner gleichermaßen. Sie bildet kompakte Sträucher, die wenig Pflege benötigen. Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, kann aber bei unsachgemäßer Pflege Probleme bekommen. Richtige Anbaumethoden gewährleisten eine gute Ernte.

Schöpfungsgeschichte

Sie wurde in den 1970er Jahren von Züchtern auf der Krim entwickelt, ihr Name wurde aber erst 1980 offiziell registriert. Sie war ausschließlich für die Region Nordkaukasus vorgesehen, passt sich aber in der Praxis auch gut an andere Gebiete des Landes an, einschließlich des Urals.

Im Laufe der Zeit gewann diese Sorte in ganz Russland an Beliebtheit. Sie wird sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland angebaut und liefert in beiden Fällen gute Erträge. Obwohl sie offiziell für die Konservierung empfohlen wird, betrachten die Züchter dieser Tomate sie als vielseitige Kulturpflanze, die sich für verschiedene Zwecke eignet.

Merkmale des Strauchs und Beschreibung der Früchte

Es handelt sich um eine determinierte Sorte. Die Pflanze ist kompakt und erreicht eine Höhe von maximal 80 cm, wodurch der Platz optimal genutzt wird.

Unterscheidungsmerkmale:

• Der Strauch ist spärlich belaubt, mit dunkelgrünen Blättern, die den Früchten ausreichend Licht und Zugang zum Sonnenlicht bieten.
• Der Blütenstand ist einfach, mit einer charakteristischen Entstehungsart: Der erste Blütenstand bildet sich oberhalb des 5. bis 6. Blattes, die nachfolgenden nach dem 1. bis 2. Blatt.
• Die Tomaten sind nicht groß – ihr Gewicht variiert zwischen 34 und 58 g. Ein Bund kann bis zu 6 Tomaten enthalten.
• Die Haut ist glatt und dicht und reißt auch bei mäßigem Regen nicht.
• Das Fruchtfleisch ist fleischig und fest und enthält 2-3 Kammern mit weichen Samen.

Reife Tomaten sind rot und haben eine längliche, pflaumenförmige Gestalt, was ihrem Namen vollkommen entspricht.

Eigenschaften

Trotz ihrer langen Geschichte erfreut sich die Raketa auch angesichts zahlreicher neuer Hybridsorten weiterhin großer Beliebtheit. Ihr Wert liegt nicht nur in Geschmack und Aussehen, sondern auch in ihrem beständigen Ertrag. Unabhängig von den Anbaubedingungen liefert sie stets hervorragende Ergebnisse.

Geschmack und Verwendungsmöglichkeiten von Tomaten

Tomaten werden von Verkostern auf einer speziellen Skala mit 3,8 bis 4 Punkten bewertet, wobei die Höchstpunktzahl 5 beträgt. Gemüsebauern schätzen sie wegen ihres festen Fruchtfleisches, ihres angenehmen Geschmacks und ihrer feinen Säure.

Diese Sorte ist vielseitig. Tomaten lassen sich gut lagern und transportieren, weshalb sie bei Landwirten für den Vertrieb an Einzelhändler und Restaurants beliebt sind. Sie werden auch in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Tomatenmark, Ketchup und Soßen verwendet.

Reifezeit und Anbauregionen

Diese Sorte zählt nicht zu den frühen Sorten. Vom Austrieb bis zur Ernte vergehen 120 bis 130 Tage. Werden die Setzlinge also im März gepflanzt, ist mit Früchten frühestens im Juli zu rechnen.

Sobald die Sorte Früchte trägt, liefert sie eine schnelle und gleichmäßige Ernte – alle Früchte reifen nahezu gleichzeitig, was die Verarbeitung erleichtert. Wer jedoch gerne regelmäßig seine Datscha besucht und frische Tomaten direkt vom Strauch pflückt, wird diese Möglichkeit bei Raketa noch lange nicht haben.

Produktivität, Fruchtbildung

Diese niedrig wachsende, normalwüchsige Sorte ist für ihre relativ hohe Produktivität bekannt. Dank ihrer kompakten Größe können im Freiland bis zu 6 Pflanzen pro Quadratmeter gepflanzt werden. Im Gewächshaus wachsen die Pflanzen höher und breiter, sodass die Pflanzdichte geringer ausfällt.

Die Anbaumethoden haben keinen signifikanten Einfluss auf den Ertrag. Eine einzelne Pflanze kann bis zu 2,5 kg Früchte tragen, im Durchschnitt 12 kg pro Quadratmeter Freilandfläche. In Gewächshäusern bleibt der Ertrag aufgrund der verlängerten Fruchtperiode hoch.

Die besten Sorten der Linie

Die Sorte Raketa umfasst mehrere Unterarten, von denen jede ihre eigenen Merkmale aufweist. Sie erfreuen sich aufgrund ihrer hervorragenden Leistung, des stabilen Ertrags und ihrer Vielseitigkeit großer Beliebtheit.

Nachfolgend finden Sie detaillierte Beschreibungen der verschiedenen Unterarten:

• Gelbe Rakete. Eine unbestimmte Sorte mit kräftigen Trieben. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 1,5–1,6 m. Die Früchte wiegen 150–170 g und sind zylindrisch. Das Fruchtfleisch ist goldgelb, mäßig saftig und zuckerhaltig mit einem überwiegend süßen, leicht säuerlichen Geschmack. Die Reifezeit beträgt 90–95 Tage ab der Keimung.
  
• Krim-Rakete. Diese kompakten, buschig wachsenden Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 50 cm und eignen sich daher ideal für kleine Gärten. Die Pflanzen benötigen weder Stütze noch einen Rückschnitt. Die Tomaten sind länglich und pflaumenförmig mit einer glatten, festen Haut, die nicht so leicht aufplatzt.
  Der Geschmack ist süß mit einer leichten Säure, das Fruchtfleisch prall und saftig. Eine einzelne Pflanze liefert bis zu 2 kg. Diese Tomaten eignen sich zum Einkochen, für dickflüssigen Ketchup und zum Saftpressen. Sie sind aufgrund ihrer guten Transportierbarkeit und langen Haltbarkeit sehr geschätzt.
• Altai-Rakete. Diese frühreife Sorte ist nach 115 Tagen erntereif. Die Pflanze wächst unbegrenzt und erreicht eine Höhe von 1,2–1,5 m. Besonders im Gewächshaus ist eine Stütze erforderlich. Die zylindrischen Tomaten sind leuchtend gelb und wiegen 150–170 g, vereinzelt sogar 300–600 g.
  Die Tomaten haben eine glatte, mitteldicke Haut. Sie sind fleischig, süß und köstlich und enthalten nur wenige Kerne. Sie eignen sich ideal zum Frischverzehr, Einlegen und Einkochen. Die Ernte behält ihr ansprechendes Aussehen lange und kann über weite Strecken transportiert werden.

Die Sorten eignen sich für den Anbau unter verschiedenen klimatischen Bedingungen und zeichnen sich durch hervorragende Eigenschaften aus.

Aussaat und Wachstum

In den südlichen Regionen Russlands können Rucola-Tomatensamen direkt ins Freiland gesät werden. Andernorts werden die Setzlinge zunächst im Haus vorgezogen und dann an ihren endgültigen Standort verpflanzt. Die Aussaat erfolgt etwa 55–60 Tage vor dem geplanten Auspflanztermin.

Saatgutaufbereitung

Im Fachhandel gekaufte Samen wurden vom Hersteller bereits vor der Aussaat behandelt. Samen aus dem eigenen Garten benötigen hingegen vor der Aussaat eine zusätzliche Behandlung.

Weichen Sie die Samen zur Desinfektion in einer rosa Kaliumpermanganatlösung ein. Vor dem Pflanzen lassen Sie sie keimen, indem Sie sie in feuchtes Gaze wickeln. Vorgekeimte Samen keimen im Boden einige Tage früher als unbehandelte.

Boden und Behälter vorbereiten

Sie können Anzuchterde zusammen mit dem Saatgut in Fachgeschäften kaufen oder Ihr eigenes nährstoffreiches Substrat herstellen, indem Sie gleiche Teile Rasensoden, Laubkompost, Torf und Flusssand mischen. Geben Sie dieser Mischung Holzasche hinzu.

Bevor Sie die Erde in die Pflanzgefäße füllen, desinfizieren Sie sie mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung. Spülen Sie die Pflanzgefäße, in denen Sie aussäen möchten, vor Gebrauch gründlich mit derselben Lösung aus.

Aussaat von Setzlingen

Die Samen mit einem Abstand von 1,5–2 cm auf die Erdoberfläche legen. Eine dünne Schicht Nährlösung darüberstreuen und mit einer Sprühflasche leicht befeuchten.

Decken Sie die Behälter mit Plastikfolie ab, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen, und stellen Sie sie an einen warmen, dunklen Ort, bis die Sämlinge keimen. Die Sämlinge erscheinen in der Regel 5–7 Tage nach der Aussaat.

Weitere Pflege von Rucola-Tomaten-Sämlingen

Sobald die Sämlinge gekeimt sind, entfernen Sie die Plastikfolie und stellen Sie die Töpfe an einen hellen Ort. Stellen Sie die Raumtemperatur auf 17 °C ein, um die Pflanzen abzuhärten. Erhöhen Sie die Temperatur dann allmählich auf 22 °C und halten Sie sie konstant, bis Sie die Sämlinge ins Freiland oder ins Gewächshaus umpflanzen.

Umpflanzen in Beete und Gewächshäuser

Bevor die Setzlinge ins Freiland gepflanzt werden, sollte jede Tomatenpflanze mindestens fünf echte Blätter haben. Bereiten Sie die Beete im Herbst vor: Lockern Sie den Boden auf und reichern Sie ihn mit Kompost oder Humus an. Tomaten gedeihen am besten nach Wurzelgemüse, Kohl, Zwiebeln oder Hülsenfrüchten.

Anpflanzen im Gewächshaus:

• Führen Sie diese Prozedur zwei Monate nach der Keimung durch. Diese Sorte eignet sich ideal für den Anbau in Innenräumen unter Folie, Polycarbonat oder Glas.
• Bereiten Sie das Gewächshaus im Herbst vor: Entfernen Sie die oberste Bodenschicht (bis zu 10 cm), in der Pilzsporen und Insektenlarven überwintern können.
• Graben Sie die restliche Erde aus und fügen Sie organische Düngemittel hinzu – Humus oder verrotteten Kompost.

Beim Anpflanzen von Rucola-Tomaten sollte ein Abstand von 40 cm zwischen den Pflanzen und 50 cm zwischen den Reihen eingehalten werden.

Pflanzung im Freiland:

• Für die Freilandpflanzung bereiten Sie die Beete im Herbst vor: Lockern Sie den Boden und mischen Sie Kompost unter. Im Frühjahr sollten Sie den Boden tiefgründig umgraben.
• Vor dem Auspflanzen sollten die Sämlinge auf einem Balkon oder einer Loggia abgehärtet werden, damit sie sich schnell an die Bedingungen im Freien gewöhnen können.
• Beim Pflanzen in mehreren Reihen sollte ein Abstand von 50 cm zwischen den Reihen eingehalten werden. Anschließend die Setzlinge gießen und anbinden.

Bei Frostgefahr in der Region sollten Sie zum Schutz Folie oder Agrarfasern verwenden.

Pflegehinweise

Diese Sorte gilt als pflegeleicht und benötigt wenig Aufwand vom Gärtner, sofern die üblichen Wachstumsbedingungen eingehalten werden. Regelmäßiges Gießen, Düngen und Stutzen sind unerlässlich.

Tomaten gießen

Während der Wachstumsperiode vor der Blüte sollten Tomatenpflanzen ein- bis zweimal wöchentlich mäßig, aber reichlich gegossen werden. Dies fördert die Entwicklung eines kräftigen Wurzelsystems, das tief in den Boden eindringt, um Feuchtigkeit zu finden.

Von der Blüte bis zur Fruchtbildung sollte Raketa zweimal wöchentlich mit 5–8 Litern Wasser pro Strauch gegossen werden. Das Wasser sollte warm und chlorfrei sein. Gießen Sie nur an den Wurzeln und vermeiden Sie, dass Tropfen auf die Blätter gelangen.

Düngung

Für ein kräftiges Wachstum benötigen Tomaten Dünger, der Phosphor und Kalium enthält. Phosphor fördert die Entwicklung eines gesunden Wurzelsystems, während Kalium den Geschmack der Tomaten verbessert und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und widrige Witterungsbedingungen erhöht.

Zum Düngen eine Superphosphatlösung verwenden: 40 g Superphosphat in 10 Litern Wasser auflösen und unter die Pflanzenwurzeln gießen. Nach einer Woche eine ähnliche Lösung mit Kaliumsulfat anwenden.

Holzasche ist reich an Nährstoffen und eine gute Alternative zu Mineraldüngern. Wechseln Sie die Wurzeldüngung mit dem Besprühen Ihrer Tomatenpflanzen ab. Für die Blattdüngung bereiten Sie eine Lösung aus 6 g Borsäure und 20 g Mangansulfat in 20 Litern Wasser zu.

Auskneifen und festbinden

Die Sorte Raketa zeichnet sich durch kompakten Wuchs aus. Das Ausgeizen der Seitentriebe ist optional, empfiehlt sich aber, diese vor der ersten Blütenbildung zu entfernen. Bis zu 5 cm lange Seitentriebe, die in den Blattachseln erscheinen, sollten von Hand herausgedreht werden.

Im Freiland sollten die Pflanzen auf 3–4 Triebe geleitet werden, im Gewächshaus auf 2–3. Binden Sie die Sträucher an eine Stütze, damit die Triebe gerade und stabil bleiben. So verhindern Sie, dass die Pflanze unter dem Gewicht des Gemüses bricht.

Fehler beim Anbau

Gärtner, die die Raketa-Sorte schon seit einigen Jahren in ihren Gärten anbauen, wissen bereits, dass bestimmte Fehler bei der Pflege vermieden werden sollten. Trotz der geringen Pflegebedürftigkeit der Pflanze ist es wichtig, die richtigen Anbaumethoden zu befolgen, um die Pflanzen nicht zu schädigen.

• Vermeiden Sie es, Blätter zu stark abzuschneiden oder Triebe freizulegen. Der Versuch, für gute Belüftung zu sorgen, kann den Strauch schädigen und den Fruchtansatz verzögern.
• Vermeiden Sie es, beim Gießen Wasser auf die Blätter zu spritzen. Nasses Laub, das der prallen Sonne ausgesetzt ist, kann Sonnenbrand bekommen, der leicht mit Krankheitsanzeichen verwechselt werden kann.
• Gießen Sie die Pflanzen nicht, solange die oberste Erdschicht noch feucht ist. Obwohl die Sorte gegen Krautfäule resistent ist, kann dies deren Ausbruch verhindern. Außerdem kann zu viel Feuchtigkeit zum Aufplatzen der Tomaten führen.
• Tomaten sollten erst dann ins Freiland gepflanzt werden, wenn keine Nachtfrostgefahr mehr besteht, da die Sämlinge sonst absterben könnten.

Die Nichteinhaltung dieser Regeln kann zu geringen oder gar keinen Erträgen führen.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Trotz der relativen Resistenz der Tomatensorte Raketa gegenüber Krankheiten wie Krautfäule, Blütenendfäule, Septoria-Blattfleckenkrankheit und Mehltau können die Pflanzen dennoch anfällig für Schädlingsbefall sein. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die keine Fruchtfolge betreiben und die Tomaten regelmäßig am selben Standort anbauen.

Tomaten werden am häufigsten von folgenden Faktoren betroffen:

• Kartoffelkäfer. Der Käfer schädigt nicht nur Tomaten, sondern auch Kartoffeln und Auberginen. Seine Larven fressen Blätter und Triebe, was zu einer verminderten Photosynthese und einer Schwächung der Pflanze führt.
  In kleinen Bereichen können Käfer und Larven von Hand gesammelt werden. In anderen Fällen ist das Bestäuben der Blätter mit Asche oder Maisstärke wirksam. Bei größeren Anpflanzungen sollten chemische Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden.
• Nacktschnecken. Sie schädigen nicht nur Blätter und Triebe, sondern auch die Früchte selbst, besonders bei Regenwetter. Sammeln Sie sie von Hand ein oder streuen Sie Asche um die Beete, um die Schädlinge von den Pflanzen fernzuhalten.
• Drahtwurm. Ein kleiner Wurm schädigt die Wurzeln und Stängel von Tomaten. Chemische Mittel sind wirksam, aber es gibt auch ein Hausmittel: Kartoffelknollen entlang der Beete vergraben. Nach einigen Tagen befallen die Drahtwürmer die Knollen, die dann verbrannt werden sollten.
• Maulwurfsgrille. Ein gefährliches Insekt, das Tomatenstängel am Boden anknabbert. Es hält sich häufig in Gebieten mit Kuhmist auf. Verwenden Sie Gift oder stellen Sie Fallen auf: Graben Sie Löcher am Rand des betroffenen Bereichs und legen Sie frischen Mist hinein. Sobald die Maulwurfsgrillen ihre Eier abgelegt haben, zerstören Sie die Löcher.
  Ringelblumen, die rund um die Beete gepflanzt werden, helfen, Insekten fernzuhalten.

Rechtzeitige Schädlingsbekämpfung ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Die Wahl der Bekämpfungsmethoden hängt von der Größe der Kulturpflanze und dem Ausmaß des Befalls ab.

Sammlung und Lagerung

Sobald die Tomaten leuchtend rot oder gelb sind, kann man mit der Ernte beginnen, üblicherweise im Juli. Pflücken Sie die Tomaten vorsichtig, um sie und die Triebe nicht zu beschädigen. Verwenden Sie zum Lagern mit Zeitungspapier ausgelegte Kisten. Achten Sie darauf, die Tomaten nicht zu eng in eine Kiste zu legen, damit die unteren nicht zerdrückt werden.

Lagern Sie die geernteten Tomaten an einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Die Raumtemperatur sollte 6 °C nicht überschreiten, da die Tomaten sonst verderben können. So bleiben sie drei Wochen lang frisch. Sie können die Tomaten auch pflücken, wenn sie noch leicht unreif sind, und zum Nachreifen in Behältern aufbewahren.

Für und Wider

Aufgrund ihrer Form und Größe eignen sich diese Tomaten ideal zum Einkochen im Ganzen. Sie reifen gleichmäßig, bleiben gut an der Pflanze und platzen oder verderben nicht. Diese Sorte ist optimal für die maschinelle Ernte geeignet, was einen deutlichen Vorteil für die Vermarktung darstellt.

Gärtner schätzen an dieser Sorte die lange Fruchtperiode. Ein weiteres Merkmal ist die Kombination aus kompaktem Wuchs und guter Produktivität.

Weitere Vorteile der Sortenvielfalt:

Zu den Nachteilen zählen der Bedarf an ausreichender Düngung und Bewässerung sowie der Geschmack des Gemüses (es gibt Sorten mit intensiverem Aroma). Manche Gemüsebauern stören sich daran, dass die Früchte gleichzeitig reifen.

Ähnliche Tomatensorten

Es gibt mehrere Sorten mit ähnlichen Eigenschaften wie die Raketa. Beliebte Alternativen sind unten aufgeführt:

• Valentina. Eine frühe, niedrig wachsende Allzwecktomate. Die Pflanzen sind kompakt und tragen kleine, pflaumenartige, rot-orangefarbene Früchte mit einem Gewicht von bis zu 80 g. Sie sind fest, fleischig und haben eine dicke Schale, was ihnen ein hervorragendes Aroma verleiht. Die Sorte ist trockenheitsresistent und robust.
• Guzel. Eine niedrig wachsende, frühreife Hybridtomate. Die Tomaten sind eiförmig, rot und haben einen ausgezeichneten Geschmack; sie wiegen 60–100 g. Der Ertrag ist gut – 2–3 kg pro Strauch.
• Artek-Lagerfeuer. Ein kompakter Strauch, bis zu 80 cm hoch. Die roten, pfefferförmigen Früchte wiegen bis zu 120 g und schmecken süß-säuerlich. Sie reifen 90 Tage nach der Keimung. Die Fruchtbildung ist lang anhaltend.
• Phänomen. Eine determinierte Sorte für den Freilandanbau, die nur 45 cm hoch wird. Sie trägt rote, längliche, sehr fleischige Früchte mit einem Gewicht von 40 bis 70 g. Die Fruchtbildung ist früh und gleichmäßig. Sie ist resistent gegen alle wichtigen Krankheiten.
• Herzogin. Eine mittelfrühe, kleinwüchsige Hybridtomate. Die Pflanze bleibt klein und erreicht eine Höhe von bis zu 70 cm. Die Tomaten sind länglich, spitz zulaufend, rot und wiegen 50 g. Ihr Geschmack ist zart und süß. Der Ertrag liegt bei 2–2,5 kg pro Strauch. Die Sorte ist resistent gegen alle gängigen Pflanzenkrankheiten und verträgt Trockenheit und Hitze gut.

Falls Sie keine Rucolasamen im Handel finden oder keine aus der vorherigen Ernte gesammelt haben, können Sie eine dieser Sorten in Ihrem Garten anbauen.

Rezensionen

Die Rocket-Tomate ist trockenheitsresistent und nahezu krankheitsfrei, was sie zu einer zuverlässigen Wahl für den Anbau im Gewächshaus und im Freiland macht. Diese Sorte ist pflegeleicht und liefert einen stabilen und hohen Ertrag. Die Tomaten haben einen angenehm süß-sauren Geschmack und eignen sich daher ideal zum Frischverzehr und zur Weiterverarbeitung.

Häufig gestellte Fragen