Die Pudovik-Tomate ist ein würdiger Vertreter der sibirischen Züchtung. Diese großfrüchtige Sorte vereint hervorragenden Geschmack mit einer beneidenswerten Widerstandsfähigkeit gegenüber allen Witterungsbedingungen – sie trotzt Kälte, Hitze und Trockenheit.
Beschreibung der Pudovik-Sorte
Die Tomatensorte Pudovik bildet mittelgroße, ausladende, mäßig verzweigte Sträucher und ist unbestimmt wachsend. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 1,3–1,5 m. Im Freiland werden sie 1–1,2 m hoch, im Gewächshaus 1,7–1,8 m.
Die Blätter sind spindelförmig, mittelgroß bis groß und dunkelgrün. Die Stängel sind recht zerbrechlich und können unter dem Gewicht der Früchte brechen. Die Blütenstände sind einfach, und die Blütenstiele sind nicht gegliedert.
Kurzbeschreibung der Früchte:
- Farbe unreifer Früchte: Grün.
- Farbe reifer Früchte: Purpurrot.
- Bilden: herzförmig, gerippt.
- Haut: glatt, dicht, dünn.
- Gewicht: 300-500 g.
Einzelne Exemplare können ein Gewicht von 800-1000 g erreichen.
Schöpfungsgeschichte
Die Sorte Pudovik ist das Ergebnis der Arbeit von Züchtern aus Nowosibirsk. Ihre Autoren sind V. N. Dederko und O. V. Postnikova. Die Sorte wurde 2007 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Sie eignet sich für den Anbau in allen Regionen des Landes. Ein weiterer Name ist Sevryuga.
Geschmack und Verwendungszweck von Früchten
Die Frucht hat einen mäßig süßen, salatähnlichen Geschmack mit einer leichten, angenehmen Säure. Das Fruchtfleisch ist mäßig saftig und mittelfest.
Diese Tomaten haben einen universellen Verwendungszweck: Sie werden frisch gegessen, zur Zubereitung von Salaten und allerlei Gerichten, Säften, Soßen und Ketchups verwendet.
Eigenschaften
Die sibirische Sorte Pudovik besitzt hervorragende agronomische Eigenschaften, wodurch sie unter verschiedensten klimatischen Bedingungen und auf unterschiedlichen Bodentypen angebaut werden kann.
Produktivität
Die Tomatensorte Pudovik ist sehr ertragreich. Bei guter Pflege kann ein einzelner Strauch bis zu 5 kg reife Früchte tragen. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte liegt bei 15 kg pro Quadratmeter.
Reifezeit
Die Pudovik-Tomate ist eine mittelfrühe Sorte. Ihre Wachstumsperiode beträgt 110–115 Tage. Dies ist die Zeit von der Keimung bis zur Reife der ersten Früchte.
Kälte- und Trockenresistenz
Die Tomatensorte Pudovic ist sehr robust und zeichnet sich durch außergewöhnliche Kälte- und Trockenheitstoleranz aus. Die Sträucher überstehen längere Kälteperioden, anhaltende Regenfälle, Hitze und Trockenheit.
Immunität gegen Krankheiten
Die Sorte besitzt eine sehr hohe Immunität und ist praktisch nicht von den häufigen Krankheiten der Nachtschattengewächse betroffen.
Als vorbeugende Maßnahme empfiehlt es sich, während der gesamten Wachstumsperiode Mineraldünger auszubringen. Dieser fördert nicht nur das Wachstum und die Gesundheit der Tomatenpflanzen, sondern hilft ihnen auch, sich gegen Krankheitserreger zu wehren.
Für und Wider
Die Tomatensorte Pudovic ist bei Gärtnern nicht nur wegen ihrer großen Früchte beliebt; diese bemerkenswerte sibirische Sorte hat auch andere Vorzüge. Es ist ratsam, sich vor dem Anpflanzen mit allen Nachteilen dieser Tomatensorte vertraut zu machen, um festzustellen, ob sie den eigenen Bedürfnissen entspricht.
Landung
Die Tomatensorte Pudovic wird aus Setzlingen gezogen. Die Setzlinge werden in Innenräumen, auf Fensterbänken oder in beheizten Gewächshäusern vorgezogen.
Wie bereitet man Samen vor?
Um eine hundertprozentige Keimung zu gewährleisten, sollten die Samen in Salzwasser getestet werden – gute Samen sinken zu Boden, während schlechte Samen an die Oberfläche steigen. Es wird außerdem empfohlen, selbstgezogene Samen zu desinfizieren, indem man sie etwa 20 Minuten lang in einer rosa Kaliumpermanganatlösung einweicht.
- ✓ Optimale Temperatur für die Samenkeimung: +22…+25 °C.
- ✓ Erforderliche Bodenfeuchtigkeit für Sämlinge: 75-80%.
Nach der Desinfektion werden die Samen gewaschen und getrocknet und anschließend in ein Keimmittel gegeben, um die Keimung zu fördern. Danach werden sie in feuchte Gaze gewickelt und warten, bis die Keimlinge erscheinen. Sobald die Samen gekeimt sind, können sie in vorbereitete Töpfe ausgesät werden.
Wie zieht man Setzlinge?
Die Samen sollten so ausgesät werden, dass innerhalb von 60–65 Tagen günstige Bedingungen für die Aussaat herrschen. Der Zeitpunkt variiert je nach Region und Klimazone, abhängig von Bodenart und Klima. Im Süden werden die Setzlinge früh – Ende Februar oder Anfang März – ausgesät, in den mittleren und nördlichen Regionen einige Wochen später.
Merkmale beim Anwachsen von Sämlingen:
- Verwenden Sie zum Aussäen beliebige Gefäße, z. B. Anzuchttöpfe, Plastikbecher, Torftöpfe oder Anzuchttabletten. Neue Gefäße werden gründlich gewaschen, alte durch Ausspülen mit kochendem Wasser desinfiziert. In den Boden werden Abflusslöcher gestochen; Becher sollten beispielsweise drei bis vier haben.
- Die Pflanzgefäße werden mit gekauftem Substrat oder selbstgemischter Blumenerde befüllt. Die Gartenerde für die Anzucht der Setzlinge muss desinfiziert werden – beispielsweise durch Einfrieren, Behandlung mit Kaliumpermanganat oder Abkochen.
- Die Erdmischung kann beispielsweise aus gleichen Teilen Torf, Sand und Humus (oder Kompost) hergestellt werden. Geben Sie 1 Liter Holzasche und 1 Liter Holzspäne zu 30 Litern der Mischung. Übergießen Sie die Mischung mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 24 Stunden quellen. Anschließend können Sie die Pflanzgefäße damit befüllen.
- Säen Sie 2–3 Samen in jeden Becher, 1 cm tief. In größeren Töpfen säen Sie die Samen in Reihen mit 3 cm Abstand und 1,5–2 cm Abstand zwischen benachbarten Samen. Befeuchten Sie die Samen vorsichtig mit einer Sprühflasche und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab.
- Nach wenigen Tagen keimen die Sämlinge. Die Folie wird sofort entfernt und die Temperatur um einige Grad gesenkt. Eine Woche lang werden die Sämlinge in einem Raum mit einer Temperatur von +14…+15 °C gehalten. Anschließend wird die Temperatur auf +20…+22 °C erhöht. Die Nachttemperaturen sollten zwischen +16…+17 °C liegen.
- In den ersten Tagen benötigen Sämlinge 24 Stunden Licht, daher ist Zusatzbeleuchtung erforderlich. Ab der vierten oder fünften Wachstumswoche wird die Tageslichtdauer auf 11–12 Stunden reduziert.
- Sobald die Sämlinge zwei echte Blätter haben, werden sie in separate Töpfe umgepflanzt, wobei die Wurzeln leicht ausgeknipst und anschließend pikiert werden. In Bechern ausgesäte Sämlinge werden in größere Töpfe umgepflanzt.
- In den ersten drei Wochen sollten die Sämlinge sparsam gegossen werden – einmal wöchentlich genügt –, danach kann die Wassergabe auf drei- bis viermal wöchentlich erhöht werden. Die Luftfeuchtigkeit im Raum sollte bei 75 % liegen; höhere Luftfeuchtigkeit erhöht das Risiko von Fäulnis und Schwarzbeinigkeit (einer unheilbaren Pilzkrankheit).
- Die Sämlinge werden erstmals gedüngt, sobald sich zwei Laubblätter gebildet haben. Dazu wird eine Harnstofflösung (1 Teelöffel pro Liter Wasser) hinzugegeben. Anschließend werden alle 10 Tage gebrauchsfertige Mineraldünger speziell für Gemüsepflanzen ausgebracht.
- Wenn noch 1–2 Wochen bis zum Auspflanzen ins Freiland verbleiben, beginnen Sie mit der Abhärtung der Sämlinge. Stellen Sie sie täglich ins Freie und verlängern Sie die Zeit im Freien allmählich auf mehrere Stunden.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Bewässern des Bodens, da dies zur Entwicklung von Pilzkrankheiten wie Schwarzbeinigkeit führen kann.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies Stress für die Pflanzen verursachen und ihr Wachstum verlangsamen kann.
Standortanforderungen
Wählen Sie für die Pflanzung einen hellen Standort; Schatten, Staunässe, Senken, Zugluft und starke Winde sind für die Tomatensorte Pudovic ungeeignet. Tomaten gedeihen am besten auf ebenen oder leicht erhöhten Flächen; Senken sind nicht geeignet.
Beim Anbau von Tomaten ist es wichtig, die Regeln der Fruchtfolge zu beachten. Diese verbieten den Anbau dieser Kulturpflanze unmittelbar nach Nachtschattengewächsen wie Paprika, Kartoffeln, Auberginen usw. Hülsenfrüchte, verschiedene Blattgemüse, Kohl, Gurken und Karotten gelten als gute Vorgängerpflanzen.
Wie bereitet man die Betten vor?
Die Tomatensorte Pudovic benötigt einen fruchtbaren, lockeren Boden mit guter Wasser- und Luftdurchlässigkeit. Der Boden sollte leicht oder neutral sauer sein – dies lässt sich mit speziellen Teststreifen überprüfen.
Die Bodenvorbereitung für Tomaten beginnt im Herbst. Der Boden wird tief umgegraben, nachdem er mit organischem Material – verrottetem Mist, Humus und Kompost – bestreut wurde. Das organische Material wird in den Boden eingearbeitet, um zu verhindern, dass es durch die Schneeschmelze weggespült wird.
Schwere und lehmige Böden lassen sich mit grobem Sand auflockern, zur Desoxidation mit Holzasche oder gelöschtem Kalk. Im Frühjahr wird der Boden erneut umgegraben, mit einem Rechen eingeebnet und die Beete mit Pflanzlöchern vorbereitet.
Setzlinge in die Erde pflanzen
Pudovik-Tomatensetzlinge werden nach den letzten Frösten ins Freiland gepflanzt. Der Pflanzzeitpunkt variiert je nach Region. Im Süden erfolgt die Pflanzung beispielsweise im Mai, während sie in Regionen mit kaltem Frühling und kurzem Sommer im Juni stattfindet.
- ✓ Die Bodentemperatur für die Pflanzung von Setzlingen sollte mindestens +15 °C betragen.
- ✓ Pflanzabstand der Sträucher: 50-60 cm.
Merkmale beim Pflanzen von Setzlingen:
- Das Umpflanzen der Setzlinge erfolgt morgens oder abends, wenn die Sonne weniger stark scheint, oder an einem bewölkten Tag.
- Die Pflanzlöcher werden unmittelbar vor dem Pflanzen ausgehoben. Sie sind so dimensioniert, dass die Wurzeln der Setzlinge ausreichend Platz haben. Pro Quadratmeter werden drei bis vier Pflanzen gesetzt.
- Gib eine Handvoll Holzasche und Kaliumsalz in die Pflanzlöcher und bedecke sie anschließend mit etwas Erde, um die Wurzeln vor Verbrennungen zu schützen. Gieße die Löcher dann (3–5 Liter Wasser genügen) und lasse die Erde eine halbe Stunde ruhen, damit sie sich etwas setzen kann.
- Der Setzling wird in das Pflanzloch gesetzt, die Wurzeln werden mit Erde bedeckt und diese sorgfältig angedrückt. Die gepflanzten Setzlinge werden mit warmem, abgestandenem Wasser gegossen.
Pflege
Die Sorte Pudovik benötigt Standardpflege. Der Ertrag des Strauchs sowie Geschmack und Größe der Früchte hängen direkt von seiner Regelmäßigkeit und Qualität ab.
Bewässerung
Gießen Sie die Tomatensorte Pudovic mäßig, um Staunässe und Trockenheit zu vermeiden, da beides der Pflanze schadet. Nach dem Einpflanzen sollten die Sämlinge eine Woche lang nicht gegossen werden, damit sie schnell und gut anwachsen können. Anschließend gießen Sie sie etwa einmal pro Woche.
Bei heißem Wetter und Trockenheit sollte häufiger gegossen werden – bis zu 2-3 Mal pro Woche. Die empfohlene Wassermenge beträgt 4-5 Liter pro Pflanze. Am besten gießt man abends und achtet darauf, dass kein Wasser auf Blätter und Stängel spritzt. Wassermangel erkennt man am Aussehen der Pflanze: Ihre Blätter werden dunkel und welken.
Topdressing
Die Tomatensorte Pudovic wird etwa alle zwei Wochen gedüngt. Vor dem Auspflanzen der Setzlinge wird der Boden mit Harnstoff angereichert. Stickstoffhaltige Dünger werden vor der Blüte, Phosphor- und Kaliumdünger während der Blüte und Fruchtbildung ausgebracht.
Lockerung
Nach starken Regenfällen und am Tag nach dem Gießen wird der Boden in Tomatenbeeten aufgelockert. Durch das Auflockern wird die Bildung einer harten Bodenkruste verhindert, die den Sauerstoffzugang zu den Wurzeln unterbindet.
Nach dem Pflanzen der Tomaten wird der Boden zunächst gründlich – mindestens 10 cm tief – und anschließend flacher, bis zu einer Tiefe von 4–5 cm, aufgelockert. Unkraut wird dabei entfernt. Eine Mulchschicht aus Heu, Stroh, Torf etc. ist ebenfalls empfehlenswert.
Strumpfband und Formgebung
Die Tomatensorte Pudovic benötigt Stützen und muss in Form gebracht werden. Stützen Sie die Pflanzen in der Nähe der Sträucher und binden Sie sie mit weichem Bindfaden oder Nylonseil daran fest. Achten Sie darauf, die Stängel nicht zu quetschen.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Pudovik ist sehr resistent gegen verschiedene Krankheitserreger, kann aber unter ungünstigen Bedingungen und bei mangelhafter landwirtschaftlicher Praxis anfällig für Krautfäule, Mosaikkrankheit und Braunfleckenkrankheit werden. Um diesen Krankheiten vorzubeugen, sollten die Sträucher mit Fitosporin, Polycarbacin und einer Kaliumpermanganatlösung besprüht werden.
Die Tomatensorte Pudovic wird am häufigsten von Spinnmilben, Kartoffelkäfern und verschiedenen Raupen befallen. Zur Bekämpfung dieser Schädlinge werden Insektizide und Hausmittel wie Wermut- oder Chili-Aufgüsse eingesetzt.
Ernte
Diese Sorte zeichnet sich durch eine wellenförmige und lang anhaltende Fruchtreife aus, wobei die Früchte nach und nach reifen. In Regionen mit kurzen Sommern empfiehlt es sich, den Haupttrieb im August einzukürzen, damit alle Früchte vor dem ersten Frost ausreifen können.
Pudovic-Tomaten sind aufgrund ihrer sehr dünnen Haut nicht lange haltbar. Sie können zwei Tage lang in Innenräumen und eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Rezensionen
Die Pudovik-Tomate macht ihrem klangvollen Namen und ihrer Verwandtschaft mit der renommierten sibirischen Sorte alle Ehre. Diese bemerkenswerte, großfrüchtige Sorte wird Liebhaber rosafarbener Riesentomaten – süß, saftig und fleischig – begeistern.