Wie kann man Tomaten der Sorte Petrushka Ogorodnik selbst anbauen?

Die Tomatensorte Petrusha Ogorodnik erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern. Sie vereint hervorragenden Geschmack, hohen Ertrag und geringen Pflegeaufwand. Diese Sorte ist ideal für alle, die ihre Pflanzen mit minimalem Aufwand anbauen möchten. Sie ist die perfekte Wahl für erfahrene Gärtner, die konstant gute Ergebnisse erzielen wollen.

Geschichte

Petrushka Ogorodnik ist eine Tomatensorte, die sich sowohl für den Freiland- als auch für den Gewächshausanbau eignet. Sie wurde von den russischen Züchtern V. N. Dederko und O. V. Postnikova entwickelt und 2013 offiziell für den Anbau zugelassen.

Botanische Beschreibung der Pflanze und der Früchte

Sie gehört zum superdeterminierten Typ und kann im Gewächshaus eine Höhe von bis zu 1,2 m erreichen. Im Freiland wächst sie vorwiegend in die Breite. Im Laufe einer Vegetationsperiode bildet die Pflanze etwa 5–7 Fruchtknoten, an denen jeweils 6–8 Früchte über paarweise angeordneten, sattgrünen Blättern sitzen.

Die Tomaten haben eine leuchtend scharlachrote Farbe und eine längliche, zylindrische Form, die an den Hut der russischen Märchenfigur Petruschka erinnert – daher der Name der Sorte. Reife Früchte wiegen zwischen 200 und 250 g. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig.

Eigenschaften

Diese spektakuläre Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse, die aufgrund ihrer fleischigen und saftigen Früchte für ihre Vielseitigkeit und Beliebtheit in der Lebensmittelindustrie bekannt ist, besitzt viele einzigartige Eigenschaften.

Merkmale der Sorte:

• Der Geschmack der Frucht. Diese Tomate zeichnet sich durch ein harmonisches Aroma, mittlere Festigkeit und einen hohen Zuckergehalt aus. Ihre dünne, zarte Haut macht sie besonders genussvoll.
• Produktivität. Im Freiland und bei Anwendung geeigneter landwirtschaftlicher Technologien erreicht die Ernte einen Ertrag von 4-6 kg pro Strauch.
• Anbauzonen. Die Sorte wird erfolgreich im Zentralgürtel, in Sibirien, im Ural und in den südlichen Regionen angebaut.
• Anwendungsmethoden. Geeignet für Frischfleisch, Salate, warme Gerichte, Säfte, Pasten und zum Einkochen von ganzen Früchten.
• Reifung und Fruchtbildung. Diese mittelfrühe Sorte hat eine lange Fruchtperiode. Die Ernte beginnt 105–110 Tage nach der Keimung und dauert bis Ende August.

Die Tomatensorte Petrushka Ogorodnik ist vielseitig, einfach anzubauen und zeichnet sich durch hervorragenden Geschmack und reiche Erträge aus. Dank ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen eignet sie sich ideal für den Anbau in Regionen mit unterschiedlichen Wetterbedingungen.

Pflanzarbeiten

Die Anbauphase ist entscheidend und bestimmt maßgeblich die spätere Ernte. Sorgfältige Vorbereitung, die Wahl der richtigen Bedingungen und die richtige Pflege sind der Schlüssel zu kräftigen und gesunden Pflanzen. Es ist wichtig, jeden Schritt zu beachten und bestimmte Empfehlungen zu befolgen.

Optimale Bedingungen, Boden und Kapazität

Für einen erfolgreichen Anbau ist es wichtig, die richtigen Bedingungen zu schaffen. Samen keimen am besten bei Temperaturen zwischen 22 und 26 °C.

Befolgen Sie die Empfehlungen:

• Die Beleuchtung sollte hell sein, mit einer Tageslichtdauer von mindestens 12-14 Stunden, sodass im Winter und im frühen Frühling zusätzliche Beleuchtung erforderlich sein kann.
• Der Boden für die Aussaat sollte leicht, locker und nährstoffreich sein. Fertige Tomatenerde oder eine Mischung aus Gartenerde, Humus und Sand im Verhältnis 2:1:1 eignen sich. Vor der Verwendung sollte der Boden durch Abdampfen oder Bewässern mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden.

Zum Aussäen eignen sich Plastikbehälter, Anzuchtkassetten, Torftöpfe oder kleine Schachteln mit 5–7 cm hohen Seitenwänden. Die Behälter sollten Abflusslöcher haben, damit überschüssige Feuchtigkeit ablaufen kann.

Aussaat von Setzlingen

Die Samen werden zur Desinfektion 15–20 Minuten in einer Kaliumpermanganatlösung (1 g pro Liter Wasser) eingeweicht. Anschließend werden sie mehrere Stunden in einem Wachstumsstimulator oder sauberem Wasser eingeweicht, um die Keimung zu beschleunigen.

Säen Sie die Samen 1–1,5 cm tief und im Abstand von 2–3 cm aus. Befeuchten Sie die Erde nach der Aussaat leicht mit einer Sprühflasche und decken Sie die Töpfe mit Frischhaltefolie oder Glas ab, um einen Treibhauseffekt zu erzielen. Stellen Sie die Töpfe an einen warmen Ort mit einer Temperatur von 24–26 °C, bis die ersten Keimlinge erscheinen.

Sämlinge anziehen, abhärten

Sobald die Sämlinge gekeimt sind, entfernen Sie die Plastikfolie und stellen Sie die Behälter an einen kühleren Ort mit einer Temperatur von 18–20 °C, damit die Sämlinge nicht in die Höhe schießen. Gießen Sie sparsam und vermeiden Sie Staunässe oder Austrocknung der Erde.

Hilfreiche Tipps:

• Sobald 1-2 echte Blätter erscheinen, werden die Sämlinge in separate Gefäße mit einem Fassungsvermögen von 300-500 ml umgepflanzt.
• 10-14 Tage nach der Ernte die erste Düngung mit einer schwachen Lösung eines Komplexdüngers durchführen.
• Beginnen Sie 10-14 Tage vor dem Einpflanzen mit der Abhärtung der Pflanzen, indem Sie die Temperatur schrittweise senken und die Belüftungszeit erhöhen.

Anpflanzen von Setzlingen im Gewächshaus oder im Freiland

Die Sämlinge können umgepflanzt werden, sobald sie 5–7 echte Blätter haben und 20–25 cm hoch sind. Für die Auspflanzung ins Freiland muss der Boden 15 °C warm sein und keine Frostgefahr mehr bestehen.

Schritt-für-Schritt-Algorithmus:

1. Graben Sie die Beete um, geben Sie Humus oder Kompost und mineralische Düngemittel hinzu.
2. Graben Sie die Löcher im Abstand von 40–50 cm und halten Sie einen Reihenabstand von 60–70 cm ein. Im Gewächshaus können Sie die Pflanzen dichter pflanzen.
3. Befeuchten Sie die Pflanzlöcher. Pflanzen Sie die Setzlinge tief genug, damit sie die ersten richtigen Blätter erreichen und so die Wurzelbildung angeregt wird.

Nach dem Einpflanzen die Pflanze mit warmem Wasser gießen und mit Mulch abdecken, um die Feuchtigkeit im Boden zu erhalten.

Geheimnisse der Fürsorge

Petrushka ist eine relativ einfach anzubauende Pflanze, doch für einen erfolgreichen Anbau sind die richtigen Anbaumethoden und sorgfältige Pflege erforderlich. Die richtige Pflege wirkt sich direkt auf den Ertrag aus.

Bewässerung

Gießen Sie die Pflanzen ausschließlich mit warmem, abgestandenem Wasser. Die optimale Zeit dafür ist morgens oder abends. Tagsüber verwenden Sie bitte nur Tropfbewässerung.

Die Häufigkeit des Gießens hängt von den Wetterbedingungen, dem Trockenheitsgrad und der Bodenart ab. Ist der Boden nicht feucht genug, fallen Blüten und Fruchtknoten ab. Gießen Sie alle 4–5 Tage mit etwa 7–8 Litern Wasser pro Pflanze und vermeiden Sie dabei den Kontakt mit Stamm und Laub.

Bei Hitze und Trockenheit täglich gießen. Diese Hybride kann bis zum Frost Früchte tragen, aber um die Fruchtreife zu gewährleisten, sollte die Bewässerung im Herbst schrittweise reduziert werden.

Unkraut jäten und auflockern

Dies sind wichtige landwirtschaftliche Praktiken, die ein gesundes Tomatenwachstum fördern. Durch das Jäten werden Unkräuter entfernt, die das Pflanzenwachstum und die Nährstoffversorgung beeinträchtigen können, da sie dem Boden Nährstoffe und Wasser entziehen und so den Ertrag mindern. Führen Sie diese Maßnahme regelmäßig durch.

Durch das Auflockern des Bodens wird die Wurzelbelüftung verbessert, die Verkrustung der Oberfläche verhindert und das Eindringen von Wasser und Nährstoffen gefördert. Lockern Sie den Boden nach jedem Gießen oder Regen.

Topdressing

Während des Wachstums und der Fruchtbildung empfiehlt es sich, die Sträucher 3-4 Mal pro Saison mit Mehrnährstoffdünger zu düngen. Dünger auf Hefebasis haben sich als sehr wirksam erwiesen.

• 80-100 g frische Hefe und 50 g Zucker in 3 Litern warmem Wasser auflösen, die Mischung gären lassen.
• Sobald der Gärungsprozess abgeschlossen ist und die Blasen verschwunden sind, ist die Lösung gebrauchsfertig.
• Zur Düngung der Sämlinge 1 Liter Hefelösung zu 10 Litern Wasser geben und die Mischung unter die Wurzeln gießen.

Verwenden Sie keinen frischen Mist, da dies zu übermäßigem Grünwachstum führen kann, was die ordnungsgemäße Nährstoffversorgung von Blüten und Früchten beeinträchtigt.

Festbinden

Die Tomatensorte Petrushka Ogorodnik wird im Freien angebaut. Sie breitet sich stark aus. Daher benötigen ausgewachsene Pflanzen eine stabile, aber nicht zu hohe Rankhilfe.

Erfahrene Gemüsegärtner empfehlen, kräftige, robuste Triebe mit großen Früchten an Stäben festzubinden. Dies verhindert Verformungen der Pflanzen.

Belag

Das Ausgeizen spielt eine wichtige Rolle bei der Beschleunigung der Tomatenreife und der Normalisierung des Ertrags. Ohne diese Maßnahme würden die Pflanzen weiterhin kräftig wachsen, überschüssige Pflanzenmasse bilden und die Fruchtknoten hätten keine Zeit, sich vor dem Ende der warmen Jahreszeit zu vollwertigen Früchten zu entwickeln.

Das Stutzen der Triebspitze sollte Mitte Juni oder Ende Juli erfolgen, je nach Wetterlage und Wachstumsgeschwindigkeit der Tomate. Sobald sich genügend Blütenstände am Stängel gebildet haben, wird die Spitze der Pflanze bis auf drei Blätter oberhalb jedes Blütenstands entfernt und die restlichen Blätter vorsichtig abgebrochen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die Tomatensorte Petrushka Ogorodnik weist dank der von ihrer Elternsorte geerbten starken Immunität eine gute Resistenz gegen die meisten Krankheiten auf. Wie viele andere Sorten kann sie jedoch anfällig für bestimmte Krankheiten sein:

• Phytophthora. Eine gefährliche Pilzkrankheit, die braune Flecken auf den Blättern verursacht, welche sich dann auf die Früchte ausbreiten. Ist der Strauch befallen, muss er ausgegraben und vernichtet werden, um eine weitere Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.
  Desinfizieren Sie die Pflanzlöcher mit einer Kaliumpermanganatlösung und wiederholen Sie die Behandlung vor der Blüte, während des Fruchtansatzes und während der Fruchtreife. Um Krautfäule vorzubeugen, besprühen Sie die Beete mit Bordeauxbrühe.
• Tabakmosaikvirus. Verursacht Blattflecken und netzartige Verfärbungen. Die Behandlung ähnelt derjenigen der Krautfäule.

Um Schädlingsbefall vorzubeugen, pflanzen Sie abweisende Pflanzen wie Ringelblumen oder Knoblauch zwischen die Reihen oder verwenden Sie entsprechende Lösungen. Hausmittel sind sehr wirksam zur Insektenabwehr.

• Zwiebelaufguss (400 g Zwiebelschalen pro 20 Liter Wasser, 10-12 Stunden ziehen lassen);
• Knoblauchlösung (400 g gehackter Knoblauch pro 10 Liter Wasser, mehrere Stunden ziehen lassen).

Eine wichtige vorbeugende Maßnahme ist das Ausdünnen des Laubes, insbesondere nach der Fruchtbildung, die regelmäßige Belüftung der Gewächshäuser und das morgendliche Gießen, damit die Pflanzen vor Einbruch der Dunkelheit abtrocknen können.

Ernte und Lagerung

Beginnen Sie bereits im Juli mit der Ernte des Gemüses von den Sträuchern. Nach der Ernte kann es 1 bis 1,5 Wochen gelagert werden, ohne dass es an Aussehen oder Geschmack verliert.

Dieses Gemüse schmeckt frisch köstlich und eignet sich hervorragend für Salate und Vorspeisen. Man kann daraus Tomatenmark für Borschtsch herstellen, aber aufgrund seines geringen Wassergehalts ist es nicht für die Saftherstellung geeignet.

Reproduktion

Petrushka Ogorodnik-Tomaten lassen sich hauptsächlich auf zwei Arten vermehren: durch Samen und durch Seitentriebe oder Stecklinge. Wählen Sie die Methode, die für Sie am besten geeignet ist:

• Samen. Um Krankheiten vorzubeugen, weichen Sie die Samen 10–15 Minuten lang in einem mit Kaliumpermanganatlösung getränkten Wattepad ein. Lassen Sie die Samen anschließend 3–8 Tage lang in einem feuchten Tuch keimen.
  Sobald die Samen zu keimen beginnen, säen Sie sie in die Erde, nicht tiefer als 2 cm. Manche Gärtner säen die Samen direkt in die Erde, ohne auf das Keimen zu warten. Die Erde sollte bis zum Erscheinen der Keimlinge feucht gehalten werden.
  Um die Qualität des Pflanzmaterials zu prüfen, legen Sie es für 30 Minuten in ein Glas Wasser: Gute Exemplare sinken, schlechte bleiben an der Oberfläche.
• Stecklinge. Mit dieser Methode lässt sich die Anzahl der Pflanzen schnell vermehren. Schneiden Sie dazu vorsichtig einen Seitentrieb oder Zweig ab, den Sie anschließend in Wasser oder Erde bewurzeln lassen können. Der Steckling sollte mindestens 15–20 cm lang sein. Entfernen Sie alle Blätter am unteren Ende, um Fäulnis zu vermeiden.

Aus Stecklingen gezogene Sträucher tragen 30–35 Tage früher Früchte, ihr Ertrag ist jedoch in der Regel geringer. Solche Pflanzen sind anfälliger für Krankheiten und Schädlinge als aus Samen gezogene Sämlinge.

Vor- und Nachteile

Diese Tomatensorte weist mehrere entscheidende Vorteile auf, die sie von anderen Tomatensorten unterscheiden. Positive Eigenschaften der Petrushka ogodornika:

Agronomen sehen die hohen Ansprüche der Pflanze an Anbaumethoden und Pflege als Nachteil. Dieser Faktor beeinträchtigt den Ertrag der Pflanze erheblich.

Rezensionen

Die Tomatensorte Petrushka Ogorodnik ist vielseitig, krankheitsresistent, ertragreich und pflegeleicht. Sie eignet sich sowohl für Gartenanfänger als auch für alle, die eine regelmäßige und schmackhafte Ernte wünschen. Für optimale Ergebnisse ist es wichtig, die richtigen Anbaumethoden zu befolgen und die Wachstumsbedingungen zu berücksichtigen.

Häufig gestellte Fragen