Pfirsichtomaten-Sorten und Anbautechniken

Die Pfirsichtomate ist eine außergewöhnliche Sorte mit samtiger Haut und süßem Geschmack, die sich aufgrund ihrer dekorativen Eigenschaften und ihres Geschmacks großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern erfreut. Die Früchte zeichnen sich durch ein unverwechselbares Aroma, saftiges Fruchtfleisch und eine ungewöhnliche, an Pfirsichschale erinnernde Textur aus. Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und zeichnet sich durch einen guten Ertrag aus.

Schöpfungsgeschichte

Die Hybride wurde von Züchtern der Agrofirma Gavrish LLC in Moskau, Russland, entwickelt. Vier Jahre lang wurden landesweit Sortenversuche durchgeführt, und im Jahr 2002 wurde Peach unter der Nummer 9806105 in das staatliche Register der Züchtungserfolge der Russischen Föderation aufgenommen.

Diese Tomatensorte eignet sich für den frühen Anbau in allen Regionen des Landes. Sie gedeiht sowohl im Hausgarten als auch auf kleinen landwirtschaftlichen Betrieben, sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland.

Merkmale der Sorte

Dieser Pfirsich gehört zu einer Sortenreihe mit einer einzigartigen, leicht behaarten Schale, die eine samtige Textur erzeugt. Diese besondere Eigenschaft der Frucht inspirierte die Namensgebung dieser Linie.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Die Pflanze ist determiniert, kompakt, bis zu 50 cm hoch und besitzt kräftige und wüchsige Stängel. Besondere Merkmale:

• Die Blätter sind groß und von einem satten Dunkelgrün.
• Der erste Blütenstand bildet sich oberhalb des 7. bis 8. Blattes, die nachfolgenden jeweils alle 1 bis 2 Blätter.
• Die Tomate trägt auch unter schwierigen Wetterbedingungen Früchte. Der Blütenstiel ist gegliedert, und jede Fruchtrispe trägt 5–6 Früchte.
• Die Tomaten sind klein, glatt, rund und gerippt. Ihr Gewicht liegt zwischen 98 und 106 g.
• Im Stadium der technischen Reife sind die Tomaten cremefarben bis orange, was auf einen hohen Beta-Carotin-Gehalt hinweist. Die Haut ist glatt und leicht behaart.

Reifes Gemüse fällt nicht vom Strauch ab, und die geerntete Ware ist lange haltbar und transportresistent.

Geschmack und Verwendungsmöglichkeiten von Tomaten

Tomaten haben einen ausgesprochen süßen Geschmack ohne jegliche Säure. Ihr saftiges Fruchtfleisch enthält nur wenig Trockenmasse, und der Zuckergehalt erreicht bis zu 10 %, was ihnen eine außergewöhnliche Süße verleiht.

Tomaten eignen sich hervorragend für Babynahrung und als Nahrungsergänzungsmittel. Sie ergeben köstliche Säfte und werden im Ganzen eingemacht. Ihre besten Eigenschaften entfalten sie jedoch am besten, wenn sie frisch verzehrt werden.

Produktivität und Fruchtbildung

Der Pfirsich ist eine frühreifende Hybride. Die volle technische Reife wird nach 85–95 Tagen erreicht. Die Erntezeit beginnt im Juli und dauert bis September. Der Ertrag im Freiland liegt bei 6–8 kg pro Quadratmeter, im Gewächshaus bei 9–11 kg.

Merkmale verschiedener Pfirsichsorten

Von dieser ungewöhnlichen Tomate gibt es mehrere Unterarten. Sie unterscheiden sich in Aussehen und Größe:

• Rot. Die mittelgroßen Früchte haben eine satte kirschrote Farbe. Ein charakteristisches Merkmal ist der weißliche Belag auf der Schale, der an samtigen Flaum erinnert. Im Freiland reifen sie nach etwa 115 Tagen. Die Sorte gedeiht sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland.
• Orange. Sie zeichnet sich durch ihre großen Früchte mit einem Gewicht von bis zu 170 g aus. Es handelt sich um eine frühreifende Sorte, die nach etwa 80 Tagen ihre volle Reife erreicht. Sie ist resistent gegen Krankheiten und niedrige Temperaturen und hat eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit.
• Rosa. Diese Hybride übertrifft andere Sorten in ihrer Resistenz gegen die meisten Krankheiten und ist nahezu schädlingsfrei. Der Ertrag ist hoch – bis zu 18 Früchte können von einem einzigen Fruchtstand geerntet werden, was den Ertrag herkömmlicher Sorten mit 5–6 Früchten deutlich übertrifft.
  Die Tomaten sind hellkirschfarben und mit einem charakteristischen weißen Flaum bedeckt.
• Gelb. Die Cocktail-Untersorte bringt kleine Tomaten mit einem Gewicht von 40 bis 50 Gramm hervor. Die Tomaten haben eine angenehme gelbe Farbe mit einem orangenen Schimmer. Für den Anbau dieser Sorte werden fruchtbare, leichte und neutrale Böden bevorzugt.

Pfirsichfarbene Tomatensorten erfreuen sich sowohl bei Anfängern als auch bei erfahrenen Gärtnern großer Beliebtheit. Die gleichzeitige Pflanzung mehrerer Hybriden kann den Ertrag steigern.

Anwachsende Sämlinge

Eine sorgfältige Vorbereitung der Setzlinge ist wichtig, um optimale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten. Aussaatzeitpunkt, Vorbereitung des Pflanzmaterials, richtige Pflege und Nachsorge spielen dabei eine entscheidende Rolle.

Aussaattermine

Die optimale Aussaatzeit ist Februar oder März, abhängig von Region und Wachstumsbedingungen. Die Vorbereitung der Sämlinge dauert im Durchschnitt etwa 60–70 Tage.

Führen Sie diese Maßnahme 2 bis 2,5 Monate vor der geplanten Auspflanzung ins Freiland oder ins Gewächshaus durch, die üblicherweise Mitte Mai erfolgt. Dadurch erreichen die Pflanzen das für eine erfolgreiche Verpflanzung erforderliche Alter und die nötige Größe.

Saatgutvorbereitung

Für eine gute Keimung der Pfirsichkerne ist eine sorgfältige Vorbereitung unerlässlich. Beachten Sie folgende Empfehlungen:

1. Prüfen Sie die Keimfähigkeit der Samen: Legen Sie sie in eine schwache Salzlösung (5 g Salz auf 200 ml Wasser) und lassen Sie sie 10–15 Minuten einweichen. Entfernen Sie alle Samen, die an die Oberfläche steigen, da diese wahrscheinlich nicht gut keimen werden. Spülen Sie die restlichen Samen mit klarem Wasser ab.
2. Desinfizieren Sie die Samen. Verwenden Sie eine Kaliumpermanganatlösung, um möglichen Krankheiten vorzubeugen. Weichen Sie die Samen 20–30 Minuten in dieser Lösung ein. Trocknen Sie sie anschließend auf einem Papiertuch ab.

Um die Keimung zu verbessern und das Keimen zu beschleunigen, weichen Sie die Samen in Wachstumsförderern wie Epin oder Zircon ein. Dies steigert ihre Energie und beschleunigt das Wachstum.

Aussaat

Bereiten Sie den Boden vor – er sollte locker und gut durchlüftet sein. Verwenden Sie spezielle Tomatenerde-Mischungen aus dem Handel oder mischen Sie Ihre eigene aus gleichen Teilen Torfmoos, Kompost und Sand.

Schritt-für-Schritt-Algorithmus:

1. Pflanzen Sie die Samen 1-1,5 cm tief und lassen Sie 2-3 cm Abstand zwischen ihnen, damit die Sämlinge nicht um Nährstoffe und Licht konkurrieren.
2. Decken Sie die Behälter mit Folie oder Glas ab, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen.
3. Stellen Sie den Behälter an einen warmen Ort mit einer Temperatur von etwa 25-27 °C. Dies gewährleistet eine schnelle Keimung.

Verwenden Sie zum Aussäen Gefäße, die nicht zu tief, aber geräumig genug sind, damit sich die Wurzeln der Sämlinge frei entwickeln können.

Pflege von Sämlingen

Sobald die Samen gekeimt sind, benötigen die Sämlinge optimale Wachstumsbedingungen. Ausreichend Licht ist entscheidend. Stellen Sie die Töpfe dazu auf eine helle Fensterbank oder verwenden Sie Pflanzenlampen, falls das natürliche Licht nicht ausreicht. Ideal sind 12–14 Stunden Licht pro Tag.

Die Temperatur spielt eine wichtige Rolle bei der Pflege von Sprossen. Tagsüber sollte sie etwa 22–25 °C betragen, nachts sollte sie auf 18 °C gesenkt werden.

Ernten und Abhärten von Sämlingen

Sobald die Sämlinge zwei bis drei echte Blätter entwickelt haben, sollten sie in einzelne Töpfe umgepflanzt werden, damit sie weiter wachsen und sich entwickeln können. Dies verhindert zu dichtes Wachstum und ermöglicht den Sämlingen, in mehr Freiraum zu gedeihen.

Hilfreiche Tipps:

• Verwenden Sie zum Umpflanzen einzelne Töpfe oder Plastikbecher mit 7–10 cm Durchmesser. Gehen Sie vorsichtig mit den Wurzeln um, um sie nicht zu beschädigen. Pflanzen Sie die Sämlinge bis zu den ersten Blättern tief ein, um die Wurzelbildung anzuregen.
• Nach dem Pflücken benötigen die Pflanzen gute Beleuchtung und ausreichend Wasser.
• Bevor die Sämlinge ins Freiland gepflanzt werden, sollten sie abgehärtet werden, um sich an die Bedingungen im Freien zu gewöhnen. Dazu sollten sie schrittweise an die Außenluft gewöhnt werden: Beginnen Sie mit 30–40 Minuten an der frischen Luft und verlängern Sie die Zeit im Freien täglich, damit sie die kalten Nachttemperaturen besser vertragen.

Die Anzucht von Pfirsichtomaten-Setzlingen erfordert Aufmerksamkeit und Sorgfalt, aber die richtige Vorgehensweise in jeder Phase gewährleistet einen guten Start und trägt zu einer hervorragenden Ernte bei.

Transplantation und weitere Betreuung

Die Sämlinge werden Mitte Mai, 50–60 Tage nach der Aussaat, ins Freiland oder ins Gewächshaus verpflanzt. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Pflanzen mindestens acht entwickelte Blätter haben und die Bodentemperatur über 15 °C liegen.

Wählen Sie einen sonnigen Standort zum Pflanzen und arbeiten Sie an einem bewölkten Tag oder abends, um direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden. Graben Sie Pflanzlöcher und düngen Sie diese mit Humus und Mineraldünger. Setzen Sie die Setzlinge versetzt im Abstand von etwa 40 cm.

Pflegen Sie Ihre Sträucher umfassend. Befolgen Sie die üblichen landwirtschaftlichen Praktiken:

• Bewässerung und Besprühung. Bewässern Sie die Pflanze je nach Wetterlage: Seltenes, aber durchdringendes Gießen ist vorzuziehen. Gießen Sie nur direkt an die Wurzeln und vermeiden Sie es, von oben zu sprühen, da Wassertropfen Sonnenbrand verursachen können.
  Decken Sie den Boden mit Sägemehl oder Stroh ab, um die Feuchtigkeit zu speichern. Erneuern Sie die Mulchschicht regelmäßig, um Schimmel und Fäulnis vorzubeugen.
• Topping. Diese Sorte benötigt keine zwingenden Düngemittel, jedoch fördert die zusätzliche Nährstoffzufuhr Wachstum und Fruchtbildung. In der frühen Wachstumsphase sollte Stickstoffdünger zur Anregung des Blattwachstums eingesetzt werden. Sobald Blüte und Fruchtansatz beginnen, kann der Stickstoffdünger durch Kaliumdünger ersetzt werden.
  Verwenden Sie während der gesamten Saison eine Aschelösung (100 g Asche auf 10 Liter Wasser, 4–5 Stunden ziehen lassen). Geben Sie 500 ml der Lösung unter jeden Strauch oder 200 g trockene Asche pro 3–4 Pflanzen. Sobald sich Früchte bilden, stellen Sie die Düngung mit Mineraldünger ein, düngen Sie aber weiterhin alle zwei Wochen mit Asche.
• Kneifen und formen. Durch den kompakten Wuchs der Sträucher ist ein regelmäßiger Rückschnitt nicht notwendig. Um die Belüftung zu verbessern, entfernen Sie die unteren Blätter und Triebe bis zum ersten Blütenstand. Dies verringert das Risiko von Pilzkrankheiten.
  Um den Ertrag zu steigern, sollte der Strauch in zwei Stämme aufgeteilt werden, wobei der Wachstumspunkt zum Seitentrieb hin ausgerichtet wird. Dadurch verdoppelt sich die Pflanzengröße.
• Festbinden. Dieser Schritt ist nicht unbedingt notwendig, aber bei einer reichen Ernte können die Fruchttriebe unter dem Gewicht der Tomaten abbrechen. In solchen Fällen sollten die Zweige an einer Stütze befestigt werden.

Da Tomaten nur begrenzt wachsen, müssen sie nicht ausgegeizt werden. Bei kälterem Wetter sollten die Triebspitzen jedoch gekürzt werden, um die Reifung zu beschleunigen.

Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Zum Schutz der Pflanzen vor verschiedenen Problemen empfiehlt es sich, grundlegende landwirtschaftliche Praktiken zu befolgen. Die Tomatensorte „Peach“ ist gegen folgende Krankheiten sehr resistent:

• Echter Mehltau;
• Mosaikvirus;
• Krautfäule;
• verrotten;
• brauner Fleck.

Die Pflanzen werden nicht von Spinnmilben, Blattläusen oder Maulwurfsgrillen befallen. Die Kraut- und Braunfäule ist jedoch die häufigste Pilzinfektion. Sie äußert sich durch braune Flecken, die bei Hitze zum Austrocknen der Blätter und bei Kälte zu Fäulnis führen. Unreife Tomaten sind besonders anfällig für diese Krankheit.

Vorteile von Fitosporin:

• biologisch sicher;
• kann zur Vorbeugung und Behandlung eingesetzt werden;
• kompatibel mit anderen chemischen Zusätzen;
• Verarbeitete Tomaten können nach dem Waschen verzehrt werden.

Anleitung zur Zubereitung der Lösung:

1. Lösen Sie 2 Teelöffel des Präparats in 10 Litern warmem Wasser (nicht über 35 °C) auf.
2. Verwenden Sie einen nichtmetallischen Behälter.
3. Lassen Sie die Lösung ein paar Stunden in der Sonne stehen, um die nützlichen Mikroorganismen zu aktivieren.

Behandeln Sie die Pflanzen alle 10 Tage.

Neben Fitosporin können Sie auch andere Präparate mit ähnlicher Zusammensetzung und Anwendungsmethode zum Schutz vor Krautfäule und anderen Krankheiten verwenden: Baktofit, Planriz, Baikal-EM, Fitoftorin.

Für und Wider

Peach ist eine seltene Tomatensorte, ideal für Sammler und Liebhaber ungewöhnlicher Gemüsesorten. Aufgrund ihres durchschnittlichen Ertrags wird sie nicht weit verbreitet angebaut und daher selten kommerziell genutzt. Diese Hybride eignet sich besonders für den Anbau auf kleinen Flächen.

Zu den Nachteilen dieser Kulturpflanze zählen der durchschnittliche Ertrag, die Anfälligkeit für Krautfäule, die geringe Schattentoleranz und die kurze Haltbarkeit der Tomaten.

Rezensionen

Die Pfirsichtomate ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber exotischer Sorten. Sie vereint exzellenten Geschmack mit dekorativen Eigenschaften. Sie ist pflegeleicht und die Ernte überrascht mit ihrer Fülle und ihrem intensiven Aroma. Da sie gegen die meisten Krankheiten resistent ist, ist sie eine zuverlässige Wahl für Hobbygärtner.

Häufig gestellte Fragen