Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Orange Heart-Tomaten

Die Orange Heart-Tomate erfreut sich großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern und Agrarwissenschaftlern. Ihre besondere Form und leuchtende Farbe machen sie bei den Verbrauchern attraktiv, und ihr Geschmack gilt als Delikatesse. Diese Tomate behält ihre Qualität gut und verdirbt auch beim Transport nicht.

Merkmale des Strauchs und der Früchte

Die Orange Heart-Tomaten zeichnen sich durch die einzigartige Form und Farbe ihrer Früchte aus. Sie sind herzförmig mit einer spitzen Spitze. Die Farbe der Tomaten variiert von Orange bis Dunkelgelb. Der Geschmack ist süß, mit einem ausgeprägten Fruchtaroma und einer dezenten Säure. Die Früchte sind saftig und zuckerreich.

Sortenmerkmale:

• Die Früchte, die an der Spitze des Strauchs wachsen, sind in der Regel größer und haben einen spitzeren Schnabel als die weiter unten wachsenden Früchte.
• Orange Heart-Tomaten sind unbestimmte Sorten mit robustem Laub und erreichen eine Höhe von 150 cm, manchmal sogar 200 cm oder mehr. Für den Anbau ist ein sorgfältiger Formschnitt und eine stabile Rankhilfe erforderlich. Die Doppelstamm-Erziehungsmethode erzielt den höchsten Ertrag.
• Die Blätter sind groß und tiefgrün. Sie wachsen zahlreich am Stängel. Um die Nährstoffe optimal in der Pflanze zu verteilen und den Ertrag zu steigern, empfiehlt es sich, die unteren Blätter alle 12–15 Tage zu entfernen, jeweils 3–4 Blätter. Dies trägt auch dazu bei, das Krankheitsrisiko zu minimieren.
• Das Wurzelsystem ist kräftig und benötigt viel Platz zum Entwickeln, daher empfehlen Experten, nicht mehr als zwei Sträucher pro Quadratmeter Land zu pflanzen.
• Alle zwei bis drei Blätter bilden sich Blütenstände, die ersten erscheinen in der siebten oder achten Blattachsel. Jeder Blütenstand enthält drei bis sechs Knospen. Der Fruchtansatz ist in der Regel erfolgreich, was zu hohen Tomatenerträgen führt.
• Die Form ähnelt einem Herzen mit mehreren Ausstülpungen in der Nähe des Stiels. Die Schale dieser Gemüse ist sehr dünn und glatt.
• Das Tomatenmark ist reich an Trockenmasse und enthält wenige Kerne. Das Aroma ist besonders intensiv, und der Geschmack vereint Süße mit einer dezenten Säure. Experten heben hervor, dass Orange Heart-Tomaten einen fruchtigen Geschmack haben.
• Herzförmige, leuchtend orangefarbene Tomaten sind groß und wiegen durchschnittlich 120 bis 200 g, wobei die ersten reifen Exemplare bis zu 300 g erreichen können. Unter idealen Wachstumsbedingungen können Tomaten sogar noch beeindruckendere Ausmaße annehmen.
• Diese Gemüsesorten eignen sich hervorragend für frische Salate, Pasta und zum Einmachen für den Winter. Sie sind eine ausgezeichnete Nährstoffquelle für Kinder. Orange Heart-Saft ist besonders süß.
• Diese Sorte eignet sich nicht nur ideal für den Hausanbau, sondern hat auch kommerzielles Potenzial. Leicht unreife Früchte sind robust und können unbeschädigt über weite Strecken transportiert werden, wobei sie lange ihr marktfähiges Aussehen behalten.

Hauptmerkmale und Geschichte

Die Orange Heart-Tomate eignet sich hervorragend für den Anbau im Gewächshaus. Die Tomaten reifen an der Pflanze und behalten dabei ihre ideale Größe und ihr ansprechendes Aussehen. Anbauer loben die schnelle Keimung und den Ertrag, der die Erwartungen übertrifft.

Anbaugebiete, Ursprung

Die Sorte wurde vom Team der Agrofirma Poisk LLC entwickelt und hat alle notwendigen Tests bestanden. Im Jahr 2007 erhielt sie die Anbauzulassung. Sie ist im staatlichen Register der Russischen Föderation eingetragen und wurde von den Züchtern S. V. Maksimov, A. N. Kostenko und N. N. Klimenko entwickelt.

Orange Heart wird nicht nur im Süden des Landes, sondern auch in Zentralrussland, in der Schwarzerderegion, erfolgreich angebaut. In kälteren Regionen wird sie unter schützenden Überdachungen oder in stabilen Gewächshauskonstruktionen aus Glas oder Polycarbonat kultiviert.

Reifung, Fruchtbildung und Produktivität

Die Tomatensorte „Orange Heart“ erzielt hohe Erträge, wenn alle Anbauempfehlungen befolgt werden. Im Freiland kann ein einzelner Strauch bis zu 2–2,5 kg Früchte tragen, im Gewächshaus sogar über 4 kg. Um dies zu erreichen, empfiehlt es sich, die Tomaten im Freiland oder im Gewächshaus in zwei Reihen mit einem Abstand von 50–60 cm zwischen den Pflanzen und 40–50 cm zwischen den Reihen zu pflanzen.

Besonderheiten:

• Aufgrund des dichten Laubs und der Größe der Sträucher sollte die Pflanzung auf zwei bis drei Pflanzen pro Quadratmeter beschränkt werden. Daher kann der Ertrag je nach gewählter Anbaumethode zwischen 4 und 12 kg pro Quadratmeter variieren.
• Unter realen Bedingungen beträgt der Ertrag von Orange Heart-Tomaten etwa 8-10 kg.
• Ein Schlüsselfaktor, der den Ertrag beeinflusst, ist die Anbaumethode: Bei der Einzelstammkultur ist die Produktivität gering, und es ist schwierig, im Gewächshaus mehr als 2 kg pro Strauch zu ernten.
• Der Anbau der Orange Heart-Tomate an drei Stämmen ist aufgrund der hohen Pflanzendichte technisch anspruchsvoll. Daher wird die Doppelstamm-Technik bevorzugt, da sie eine optimale Verteilung der Pflanzen und einen maximalen Ertrag pro Quadratmeter gewährleistet.

Im Gewächshaus benötigen Tomaten etwa drei Monate bis zur Reife, offiziell 90–95 Tage, wobei die technische Reife eine bis anderthalb Wochen vor der vollständigen Reife erreicht ist. Im Freiland verlängert sich diese Reifezeit um einen weiteren Monat auf 120–135 Tage.

Anwendungsbereich

Amerikanische Forscher haben kürzlich bekannt gegeben, dass gelbe Tomaten gesünder sind als rote und rosafarbene. Diese Tomaten gelten als hypoallergen, sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Carotin und enthalten zudem Tetra-cis-Lycopin, das zu einem jugendlichen Aussehen beiträgt.

Anwendungsmethoden:

• wird meist roh verzehrt;
• wird zur Zubereitung von Vor- und Hauptgerichten verwendet, einschließlich heißer und kalter Suppen, Beilagen und Saucen;
• Tomaten haben sich bei der Herstellung von Saft und Paste bewährt.

Durch das Fehlen des starken Allergens rote Farbstoffs sind orangefarbene Tomaten nahezu hypoallergen und eignen sich für Babynahrung. Diese Sorte ist nicht zum Einkochen geeignet – intensive Hitzebehandlung und Marinieren beeinträchtigen die Konsistenz und den Geschmack des Fruchtfleisches erheblich, sodass es faserig und sauer wird.

Anwachsende Sämlinge

Tomaten werden aus Jungpflanzen gezogen. Orange Heart-Tomaten werden Ende Februar oder Anfang März ausgesät. In nördlicheren Regionen beginnt das Keimen der Sämlinge Ende März.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Vor der Aussaat müssen die Samen vorbereitet werden. Dies verringert das Risiko einer Verunreinigung und sorgt für eine schnellere Keimung. Im Fachhandel gekaufte Samen sind in der Regel bereits desinfiziert. Dies lässt sich an den Kennzeichnungen auf der Verpackung und der grünen oder orangen Farbe der Samen erkennen.

Falls keine Desinfektionshinweise auf der Verpackung vorhanden sind oder das Pflanzmaterial aus der Ernte des Vorjahres stammt, wird empfohlen, es selbst vorzubereiten:

• Die Samen werden eine halbe Stunde lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung belassen und anschließend gründlich gewaschen.
• Zur Anregung einer schnellen Keimung mit speziellen Mitteln behandeln: Epin, Honiglösung, Soda oder Aloe-Tinktur, Fitosporin.

Auswahl von Behältern und Erde

Bei Tomaten wird häufig folgendes Verfahren angewendet: Zuerst werden die Samen in einem einzigen großen, aber nicht zu tiefen Behälter ausgesät. Sobald die Sämlinge keimen, werden sie in einzelne Töpfe mit einem Mindestvolumen von 300–500 ml umgepflanzt.

Weitere Nuancen:

• Vor der Verwendung von Anzuchtbehältern sollten diese desinfiziert werden. Dies kann durch Einweichen in einer Kaliumpermanganatlösung für 30-40 Minuten oder einfach durch Abspülen mit kochendem Wasser erfolgen.
• Zum Anbau von Tomaten kann man eine im Handel erhältliche Erdmischung verwenden. Alternativ lässt sich die Mischung auch selbst herstellen, indem man gleiche Teile Torf, Schwarzerde und Humus mischt und Asche und Sand hinzufügt.
• Vor dem Hinzufügen der Erdmischung ist es wichtig, diese zu desinfizieren, indem man sie mit kochendem Wasser übergießt, eine Kaliumpermanganatlösung verwendet oder sie im Backofen erhitzt.
• Um das Risiko eines Befalls mit Schwarzbeinigkeit bei Sämlingen zu minimieren, empfiehlt es sich, den Boden der Anzuchttöpfe mit einer Schicht Drainagematerial zu versehen. Als Drainagematerial eignen sich Ziegelbruch, Blähton oder Keramik.

Aussaat

Um Orange Heart anzubauen, säen Sie die Samen 1–1,5 cm tief in die Erde und lassen Sie dabei mindestens 2 cm Abstand zwischen den Samen. Befeuchten Sie die Erde nach dem Sämlingen mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche. Decken Sie die Sämlinge anschließend mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie in einen warmen Raum.

Die Umgebungstemperatur beeinflusst die Keimungsrate direkt: Je wärmer der Raum, desto schneller erscheinen die ersten Keimlinge. In diesem Wachstumsstadium ist Licht für die Samen nicht unbedingt notwendig (bis sie gekeimt sind).

Pflege von Sämlingen

Optimale Pflege der Sämlinge sorgt für kräftige, gesunde Pflanzen. So ziehen Sie Sämlinge richtig auf:

• Bevor die Samen keimen, werden sie unter eine Folie gelegt, um die ideale Luftfeuchtigkeit und das ideale Mikroklima für den Wachstumsbeginn zu schaffen.
• Sobald die Keimlinge erscheinen, werden die Töpfe an einen ausreichend hellen Ort gestellt. Um ein zu langes Längenwachstum der Stängel zu verhindern, empfehlen Gärtner die Verwendung von Leuchtstoffröhren.
• Eine Woche nach der Keimung wird die Folie entfernt.
• Zum Gießen sollte zimmerwarmes, zuvor abgestandenes Wasser verwendet werden. Dabei ist darauf zu achten, dass kein Wasser auf die Blätter gelangt.
• Die Pflanzen werden pikiert, sobald die ersten richtigen Blätter erscheinen. Es wird empfohlen, die Wurzeln beim Umpflanzen nicht zu beschädigen.
• Während der Wachstumsperiode werden die Sämlinge dreimal mit Mehrnährstoffdünger oder Wurmkompost gedüngt. Drei Tage vor dem Auspflanzen sollte ein phosphor- und kaliumhaltiger Dünger ausgebracht werden.
• Bevor die Tomaten an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden, werden sie abgehärtet: Zwei Wochen vor dem Ereignis werden sie regelmäßig ins Freie gebracht, wobei die Zeit allmählich verlängert wird.

Anbau von Orange Heart-Tomaten

Die Orange Heart-Tomate wird sowohl im Freien als auch in geschützter Erde angebaut, wobei letztere in Gebieten mit kälterem Klima bevorzugt wird.

Transferregeln

Tomatenpflanzen werden umgepflanzt, sobald der Boden ausreichend warm ist. Dies ist üblicherweise im Mai der Fall, in südlichen Regionen kann man jedoch bereits Ende April pflanzen, während man in nördlichen Regionen am besten bis Anfang Juni wartet. Vor dem Pflanzen müssen die Tomatenpflanzen drei Tage vorher gegossen und gedüngt werden.

Das Verfahren ist standardisiert, es gibt jedoch einige Empfehlungen:

• Für Tomaten müssen die Beete im Voraus vorbereitet werden:
  • Im Herbst wird der Boden umgegraben und von Unkraut befreit und anschließend mit Kuhdung, Asche und Kalk angereichert;
  • Im Frühjahr wird der Boden erneut umgegraben und mit einer Kupfersulfatlösung bewässert.
• Das Loch ist 15 cm tief gegraben;
• Die Hälfte des Lochs wird mit organischem Dünger, wie zum Beispiel verrottetem Mist oder Kompost, gefüllt;
• Dann wird eine junge Pflanze mit einem Erdklumpen in das Loch gesetzt, leicht angedrückt und mit 3-5 Litern Wasser bewässert;
• Tomaten pflanzt man am besten bei bewölktem Wetter oder gegen Abend ins Gewächshaus oder ins Freiland.
• Die erste Bewässerung nach dem Einpflanzen kann frühestens zwei Wochen später erfolgen.

Wie pflegt man eine Tomate?

Orange Heart ist eine pflegeleichte Tomatensorte. Sie benötigt wenig Dünger, und wenn man ein paar einfache Regeln beachtet, gelingt der Anbau selbst Anfängern. So geht's:

• Tomaten benötigen drei bis vier Düngergaben während der Saison, für die Sorte „Orange Heart“ reichen zwei aus. Verwenden Sie einen Volldünger.
• Zum Gießen von Tomaten verwenden Sie warmes Wasser und gießen Sie es direkt an die Wurzeln, wobei Sie die Blätter aussparen sollten. Nach jedem Gießen sollten Sie die Erde leicht bis zu einer Tiefe von 2–3 cm auflockern, falls Sie keine Mulchschicht verwenden.
• Um den maximalen Ertrag zu erzielen, formen Sie den Busch in zwei Stämme, indem Sie alle unteren Blätter und Seitentriebe entfernen und nur einen Stamm unterhalb des ersten Blütenstands stehen lassen.
• Die langen, rankenartigen Triebe, die eine Höhe von 150–200 cm erreichen, müssen an mehreren Stellen an Stützen oder Spalieren befestigt werden. Auch große Fruchtstände müssen gesichert werden.

An bewölkten Tagen oder bei verbreitetem Befall mit Krautfäule empfiehlt es sich, große, noch unreife Tomaten zu ernten. Die Stiele sollten unbedingt erhalten bleiben. Dadurch reifen die Tomaten drinnen schneller nach.

Merkmale des Anbaus im geschützten und offenen Boden

Beim Anbau der Tomatensorte „Orange Heart“ im Freien ist es wichtig, die Pflanzen in den ersten zwei Wochen nach dem Auspflanzen vor Frost zu schützen. Decken Sie sie dazu nachts mit Plastikfolie ab. An kühleren Tagen gehen Sie genauso vor.

Tomatenbeete im Freien müssen gründlich gemulcht werden, um sie vor Kälte, Austrocknung des Bodens und vor Schädlings- und Parasitenbefall zu schützen.

Um ein optimales Mikroklima in Gewächshäusern aufrechtzuerhalten, ist es wichtig, den Raum regelmäßig durch Öffnen der Fenster zu lüften.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge, Prävention

Einer der Hauptvorteile der Tomatensorte „Orange Heart“ ist ihre bemerkenswerte Resistenz gegen verschiedene Krankheiten. Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass genetische Immunität kein Allheilmittel gegen alle Probleme ist. Um einen optimalen Pflanzenschutz zu gewährleisten, müssen bestimmte Regeln und Empfehlungen beachtet werden:

• Den Boden regelmäßig auflockern, Unkraut entfernen und mulchen, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern;
• Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, jedoch ohne Staunässe, um keine günstigen Bedingungen für das Wachstum von Mikroorganismen zu schaffen;
• Bei der Anpflanzung von Tomaten sollten die Empfehlungen zur Fruchtfolge beachtet werden, um die Ansammlung von Krankheitserregern im Boden zu vermeiden;
• Für optimales Wachstum und Fruchtansatz von Tomaten ist eine Temperatur zwischen +23 und +26 Grad und eine Luftfeuchtigkeit von etwa 50-70 % erforderlich. Um dieses Mikroklima aufrechtzuerhalten, muss das Gewächshaus regelmäßig belüftet werden;
• Zur Vorbeugung von Krankheiten können Sie auf spezielle biologische Präparate oder traditionelle Rezepturen zurückgreifen – verwenden Sie Fungizide, Präparate mit Kupfer oder Jodlösung;
• Falls es notwendig ist, Insektenschädlinge abzuwehren, gibt es Kräuteraufgüsse (zum Beispiel Schöllkraut oder Wermut), Ammoniak oder Seifenlösung;
• Beobachten Sie den Zustand der Sträucher regelmäßig und sorgfältig, damit Sie bei auftretenden Problemen schnell reagieren und deren Ausbreitung verhindern können.

Für und Wider

Der einzige Nachteil, der eher eine Eigenschaft der Sorte ist, besteht in der Notwendigkeit, unbestimmte Sträucher in die richtige Form zu bringen, einschließlich des Entfernens von Seitentrieben und großen unteren Blättern.

Rezensionen

Die Tomatensorte „Orange Heart“ ist bei Anfängern wie erfahrenen Gärtnern gleichermaßen beliebt. Sie bringt gesunde und schmackhafte, herzförmige orangefarbene Tomaten hervor. Diese Tomaten sind pflegeleicht und gedeihen selbst auf kleinen Beeten.

Häufig gestellte Fragen