Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau der Tomatensorte Honey Spas.

Die Tomatensorte Honey Spas zeichnet sich durch ihre Größe, ihr festes Fruchtfleisch und ihren hervorragenden Geschmack aus. Sie ist widerstandsfähig gegen verschiedene Witterungsbedingungen und Krankheiten und daher ideal für Hobbygärtner und Landwirte. Ob für frische Salate oder zur Weiterverarbeitung – sie gedeiht auf unterschiedlichen Böden und liefert regelmäßig Erträge.

Merkmale der Sorte, Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Die Kulturpflanze ist unbestimmt in ihrem Wachstum. Wichtigste Merkmale:

• Pflanzen - erreichen eine Höhe von 1,2 bis 1,6 m;
• Blätter - mittelgroß, den Stängel dicht bedeckend, grün und mit gesägten Blatträndern;
• Schießstände – flexibel und nicht zu dicht, daher müssen sie zusammengedrückt werden;
• Wurzelsystem – kräftig: Das Hauptrhizom dringt tief in den Boden ein, während sich die kleinen Wurzeln näher an der Oberfläche befinden;
• Tomaten - groß, haben eine seltene Farbe – von Goldbernstein bis Honigorange;
• Gewicht - variiert zwischen 160 und 220 g;
• Konfiguration – ungewöhnlich: Sie können kegelförmig, herzförmig oder oval mit einer länglichen Nase sein;
• Haut - dünn;
• Zellstoff – saftig, mit fünf Samenkammern, die kleine Körner enthalten.

Der Geschmack ist vollmundig süß mit einer dezenten Säure. Reife Tomaten platzen nicht auf.

Hauptmerkmale und Geschichte

Die Sorte wurde von den Züchtern V. Dederko und O. Postnikova entwickelt. Die Sorte Honey Spas erfreute sich erstmals 2004 großer Beliebtheit und ist nach wie vor bei Gärtnern in Russland gefragt. 2006 wurde sie offiziell in das russische Sortenregister aufgenommen. Ihr Saatgut wird derzeit vom renommierten Agrarunternehmen „Sibirsky Sad“ produziert.

Reifung und Fruchtbildung, Produktivität

Diese Sorte ist mittelfrüh – sie benötigt 110–120 Tage von der Keimung bis zur vollen Reife. Die Tomaten werden leicht unreif geerntet, da überreife Sorten an Geschmack verlieren. Lässt man sie nach der Ernte etwa zwei Wochen liegen, werden die Tomaten noch süßer.

Obwohl die Ernte etwas später erfolgt, reifen die Früchte schnell. Selbst in kälteren Regionen reifen sie am Strauch. Diese Sorte ist sehr ertragreich: Gärtner ernten 5,6 kg pro Quadratmeter im Freiland und 14 kg oder mehr in Gewächshäusern. Die Erntezeit erstreckt sich von Juli bis September.

Wie verwendet und sammelt man Samen richtig?

Die Frucht mit ihrem angenehmen Geschmack ist besonders frisch ein Genuss – sie eignet sich hervorragend für Salate, Sandwiches, Desserts und festliche Vorspeisen. Sie wird auch als Füllung für Backwaren sowie in Saucen und Bratensoßen für Fleischgerichte verwendet.

Honig-Spas findet selten Verwendung in Winterkonserven, da er frisch viel zu köstlich ist. Das Gemüse wird für ungewöhnliche süße Konserven wie Marmelade, Konfitüre und exotische Saucen verwendet. Es ist auch für traditionelle Zubereitungen beliebt: eingelegte Stücke, Adjika, Säfte, Pürees und Tomatenmark.

Um Saatgut zu gewinnen, wählen Sie die besten Früchte aus:

• im Freiland – vom ersten Pinselstrich an, im Gewächshaus – vom zweiten;
• Die Tomaten müssen vollreif und unbeschädigt sein;
• Der optimale Zeitpunkt für die Sammlung ist Mitte August.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Reife Tomaten quer halbieren, mit einem Löffel die Kerne und das Fruchtfleisch entfernen und in ein Einmachglas geben, das mit Tomatensaft aufgefüllt wird.
2. Verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel, damit Luft eindringen kann, und lassen Sie ihn 24 Stunden lang gären.
3. Sobald der Saft klar ist, sich die Samen absetzen und sich ein Film auf der Oberfläche bildet, ist der Vorgang abgeschlossen. Die Flüssigkeit durch ein Käsetuch abtropfen lassen, die Samen mit Wasser abspülen, mit einem Handtuch trocken tupfen und zum endgültigen Trocknen (ca. 7 Tage) auf einen Teller legen.

Das getrocknete Pflanzmaterial sollte in einem Papierumschlag oder einem Stoffbeutel an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Kulturpflanze zeichnet sich durch eine gute Immunität aus, ist aber nicht als völlig resistent anzusehen. Die Hauptbedrohungen stellen Erdraupen und Weiße Fliegen dar.

Zu den potenziellen Problemen, auf die man achten sollte, gehören Kupferkopfkrankheit, Kernholznekrose, Sternrußtau und Cercospora-Blattfleckenkrankheit. Um diese zu vermeiden, ist es wichtig, Fruchtfolge einzuhalten, Gewächshäuser zu belüften und Überbelegung zu vermeiden.

Klimatische Anforderungen und Anbauregionen

Die Sorte erzielte bei Tests in ganz Russland hervorragende Ergebnisse. Sie wird sowohl in den südlichen Regionen als auch in Gebieten mit wechselhaftem Klima erfolgreich angebaut.

Wie zieht man Setzlinge?

Honey Spas ist eine robuste und widerstandsfähige Pflanze. Um große und schmackhafte Früchte zu ernten, ist es wichtig, einige bauliche Besonderheiten zu beachten. Schon kleine Anpassungen können die Produktivität deutlich steigern.

Saatgutvorbereitung

Verwenden Sie Pflanzmaterial nur von vertrauenswürdigen Lieferanten. Desinfizieren Sie es vor dem Einpflanzen mit einer Kaliumpermanganatlösung, um Keime und Infektionen zu beseitigen.

Achten Sie darauf, die Körner zu härten:

1. Für 10 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
2. 24 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen.
3. Wiederhole den Vorgang.

Dieses Verfahren stärkt die Immunität der Pflanzen, was insbesondere für den Anbau in den zentralen und nördlichen Regionen wichtig ist.

Behälter und Erde

Für die Anzucht von Honey Spas-Setzlingen eignet sich jedes Gefäß – ob Holzkisten, Plastikbehälter oder spezielle Anzuchtkassetten. Hauptsache, das Gefäß ist sauber und trocken.

Bereiten Sie den Boden selbst vor, indem Sie ihn mischen:

• 3 Teile Gartenerde;
• 1 Teil Humus;
• 1 Teil Torf;
• 1 Teil Asche.

Um die Bodenstruktur zu verbessern, mischen Sie Sand und Sägemehl unter, um eine lockere und luftdurchlässige Struktur zu gewährleisten. Sie können im Handel ein fertiges Substrat kaufen – dieses enthält bereits alle notwendigen Bestandteile.

Desinfizieren Sie Ihre selbst hergestellte Blumenerde, um Pilze und Schädlingslarven zu beseitigen. Verwenden Sie dazu eine Kaliumpermanganatlösung.

Aussaat

Für die Veranstaltung sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich, es ist jedoch wichtig, bestimmte Regeln zu befolgen. Befolgen Sie einfach ein paar einfache Schritte:

1. Bereiten Sie Behälter vor und füllen Sie diese mit behandeltem Boden.
2. Machen Sie kleine Löcher mit einer Tiefe von 2 cm.
3. In jedes Loch einen Samen geben und mit Erde bedecken.
4. Großzügig mit Wasser in Zimmertemperatur bewässern.
5. Stellen Sie die Behälter an einen warmen und hellen Ort.

Wenn nicht genügend natürliches Licht vorhanden ist, installieren Sie zusätzliche Leuchtstofflampen.

Anbau und Pflege

Achten Sie besonders auf die Bewässerung. Der Boden sollte nicht austrocknen, aber auch zu viel Wasser ist unerwünscht.

Befolgen Sie diese Empfehlungen:

• Sobald die ersten Triebe erscheinen, gießen Sie die Sämlinge mit einer Pipette, sobald die Erde trocken ist. So gelangt das Wasser direkt zu den Wurzeln und spritzt nicht auf die Blätter.
• Sobald die Sträucher anfangen zu wachsen, erscheinen die ersten Seitentriebe. Warten Sie nicht, bis sie wachsen; entfernen Sie sie vorsichtig, um den Hauptstamm nicht zu beschädigen.
• Die Pflanze benötigt regelmäßige Düngung. Geeignete Düngemittel für Sämlinge sind beispielsweise Ammoniumnitrat, Ammoniumsulfat oder Harnstoff. Düngen Sie an kühlen Tagen morgens.

Zum Schutz vor Insekten und Infektionen kann ein Sud aus Zwiebelschalen verwendet werden. Die Zwiebelschalen in kochendem Wasser einweichen, abkühlen lassen und abseihen. Die so entstandene Mischung auf die Wurzeln der Sträucher gießen.

Wie kann man Tomaten weiter anbauen?

Honey Spas gedeihen unter nahezu allen Bedingungen. Gärtner pflanzen diese Sorte nicht nur im Freiland, sondern auch im Gewächshaus. Wichtig ist, beim Anpflanzen alle Anbauhinweise zu beachten.

Transplantation und Pflege

Wählen Sie zum Umsetzen der Pflanzen an den gewünschten Standort einen windstillen, bewölkten Tag. Achten Sie auf einen Abstand von 10–12 cm zwischen den Sträuchern. Die Pflanzen benötigen viel Licht, um Krankheiten vorzubeugen.

Befolgen Sie die üblichen landwirtschaftlichen Praktiken:

• Jäten Sie Unkraut regelmäßig – Sie entziehen den Tomaten Nährstoffe;
• Binden Sie die Äste zusammen – Sie könnten unter dem Gewicht der Tomaten brechen;
• Stiefkinder jede Woche entfernen – Aus den Blattachseln wachsende Seitentriebe beeinflussen die Entwicklung der Grünmasse, nicht aber die der Früchte;
• die Betten lockern – Dieses Ereignis trägt dazu bei, die Luftdurchlässigkeit zu verbessern und den Boden mit Sauerstoff zu sättigen.

Es gibt verschiedene Düngemöglichkeiten. Sie können natürliche Mittel verwenden, beispielsweise die Sträucher mit einer Aschelösung behandeln – dies schützt vor Krankheiten und fördert das Wachstum. Auch organische Mischungen sind wirksam. Stickstoffhaltige Dünger gelten als vorteilhaft.

Die Feinheiten des Anbaus im Freiland und im Gewächshaus

Für eine erfolgreiche Bewirtschaftung von Gartenbeeten ist die Bodendesinfektion ein entscheidender Schritt. Gründüngungspflanzen wie Roggen oder Senfsamen helfen dabei. Ihre Aussaat im frühen Frühjahr beseitigt schädliche Bakterien und Mikroorganismen im Boden.

Manche Krankheiten, wie Wurzelfäule oder Krautfäule, können im Boden überdauern. Um den Standort für die Pflanzung vorzubereiten und diese Probleme zu vermeiden, sollten spezielle Behandlungsmittel wie Gamair oder Alirin-B eingesetzt werden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die Tomatensorte Honey Spas ist sehr resistent gegen die wichtigsten Krankheiten und wird selten von Insekten befallen. Sie verträgt sowohl feuchtes als auch heißes Wetter, kann aber mit einigen Problemen konfrontiert werden:

• Krautfäule. Eine Pilzkrankheit, die die Stängel befällt und die gesamte Pflanze bedroht. Symptome sind braune Flecken und ein weißer Belag auf den Blättern. Zur Bekämpfung eignen sich Spezialpräparate wie Fitosporin-M, Hom oder Topaz.
• Tabakmosaik. Es zeigt sich als gelbe Flecken auf den Blättern. Ursache kann ein zu hoher Stickstoffgehalt im Dünger sein. Befallene Sträucher sollten entfernt und die verbleibenden mit Farmayod oder Gamair behandelt werden.
• Echter Mehltau. Auf den Pflanzen bildet sich ein weißer Belag. Die Krankheit kann im Frühsommer auftreten. Optimale Bedingungen sind heißes und trockenes Wetter mit schwankender Luftfeuchtigkeit und Temperatur. Zur Bekämpfung der Krankheit eignen sich die Präparate Tilit, Skor und Topaz.
• Anthraknose. Zu den Anzeichen gehören dunkle, eingesunkene Flecken auf Tomaten. Wirksame Mittel wie Quadris und Strobi können helfen, dieses Problem zu bekämpfen.
• Aspermie. Diese Krankheit führt zum Verkleben der Blüten und zum Schrumpfen und Verfärben der Blätter. Sie wird durch Insekten übertragen. Besprühen Sie die Pflanzen mit Insektiziden wie Aktara, Fitoverm oder Confidor. Gärtner empfehlen Hausmittel wie Aufgüsse aus Knoblauch, Zwiebelschalen oder Asche.
• Drahtwurm. Es schädigt die Wurzeln und Stängel von Tomaten, wodurch diese gelb werden, austrocknen und ihr Wachstum einstellen. Bazudin ist ein wirksames Mittel, das diesen Parasiten abtöten kann.
• Maulwurfsgrille. Es schädigt Tomatenwurzeln sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland. Ammoniak oder Knoblauch, die in die Pflanzlöcher gegeben werden, helfen, die Schädlinge fernzuhalten.
• Weiße Fliege. Kleine weiße Insekten übertragen Krankheiten. Zur Bekämpfung hilft ein Ascheaufguss.
• Sprossfliege. Sie ernährt sich von Keimlingen und Samen von Sträuchern. Ein Aufguss aus Tabakblättern hilft, Insekten zu vertreiben.
• Spinnmilbe. Ein gefährlicher Schädling, der Blätter schädigt, den Stoffwechsel stört und zum Absterben von Sträuchern führt. Aktara und Apollo eignen sich am besten zur Abwehr.

Untersuchen Sie Ihre Pflanzen sorgfältig auf Krankheiten und Schädlinge, um das Problem rechtzeitig angehen zu können.

Für und Wider

Bevor Sie diese Pflanze in Ihrem Garten anbauen, sollten Sie sich sorgfältig über ihre Eigenschaften, Vorteile und Nachteile informieren. Die Sorte Honey Spas hat viele Vorteile:

Die Früchte können kleiner ausfallen als in den Spezifikationen angegeben, insbesondere bei unzureichendem Sonnenlicht, und die Pflanzen benötigen eine zuverlässige und sichere Stütze. Dies sind die Hauptnachteile beim Anbau dieser Kulturpflanze.

Analoga

Es gibt mehrere Sorten, die in ihren Eigenschaften Honey Spas ähneln. Folgende Sorten werden unterschieden:

• Gelber Riese - Die Früchte sind süß und aromatisch, können bis zu 300 g schwer werden und reifen den ganzen Sommer über bis zum ersten Frost.
• Persimmon – ideal für den Anbau im geschlossenen Boden, die Sträucher sind niedrig (bis zu 100 cm), das Gemüse ist vielseitig für verschiedene Verarbeitungsmethoden geeignet;
• Die Banane ist gelb. Die Tomaten sind klein (7 cm lang, bis zu 120 g), die Pflanzen wachsen bis zu 300 cm hoch und tragen am Ende des Sommers Früchte.
• Bernsteinbecher - Tomaten können bis zu 2 Monate lang frisch gelagert werden, und die Sträucher tragen auch bei ungünstigen Wetterbedingungen gut Früchte.

Rezensionen

Honey Spas ist eine Tomatensorte, die hervorragenden Geschmack mit hoher Krankheitsresistenz vereint. Sie eignet sich sowohl für erfahrene als auch für unerfahrene Gärtner. Bei richtiger Pflege liefert sie die ganze Saison über köstliche und aromatische Tomaten und begeistert mit ihrem Aussehen und einer hervorragenden Ernte.

Häufig gestellte Fragen