Worin unterscheidet sich die Bloody Mary-Tomate von anderen Sorten und wie baut man sie richtig an?

Die Bloody Mary-Tomate ist eine Gewächshaussorte. Sie ist die beste Wahl für Gärtner, die große, schmackhafte Früchte wünschen. Diese roten Tomaten haben saftiges, süßes Fruchtfleisch und eignen sich daher ideal zum Frischverzehr, für Salate und zum Einmachen. Bei richtiger Pflege und minimalem Aufwand liefern sie reiche Ernten.

Ursprung, Aussehen des Strauchs und der Früchte

Die Sorte mit dem populären Namen wurde von einheimischen Züchtern entwickelt und 2015 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Die Pflanze ist wüchsig und erreicht eine Höhe von 183 bis 200 cm.

Unterscheidungsmerkmale:

• Die kräftigen Triebe sind mit großen Blättern in verschiedenen Grüntönen bedeckt, ihre Länge beträgt 43 cm.
• Die Blütenstände sind überwiegend einfach, es kommen aber auch intermediäre Formen vor. An verlängerten Trauben mit Blütenstielen bilden sich bis zu 20 Tomaten.
• Unreife Tomaten haben eine hellgrüne Farbe, die sich beim Reifen in ein tiefes Rot verwandelt.
• Das Gemüse ist recht groß und wiegt zwischen 260 und 300 Gramm. Es hat eine ungewöhnliche, würfelförmige Gestalt, die an eine Pflaume oder ein Fass erinnert. Am Stielansatz sind oft deutlich ausgeprägte Rippen zu erkennen.

Unter der glatten, glänzenden Haut verbirgt sich ein mittelfestes, zuckerhaltiges Fruchtfleisch.

Hauptmerkmale

Die Bloody-Mary-Hybride liefert Gemüsebauern eine stabile Ernte hochwertiger Tomaten mit charakteristischer Form und angenehmem Geschmack. Für einen erfolgreichen Anbau benötigen die Pflanzen Stützen und eine Rankhilfe.

Merkmale der Kultur:

• Reifung und Fruchtbildung, Produktivität. Sie zeichnet sich durch hohe Erträge von 10–12 kg pro Quadratmeter aus. Es handelt sich um eine spät reifende Tomate, die 120–130 Tage nach der Keimung reift. Bei richtiger Pflege können Sie das Gemüse bis in den späten Herbst, bis zum ersten Frost, ernten.
• Anwendungsbereich. Tomaten werden in Salaten, Soßen, Säften und zum Einmachen verwendet. Ihr festes Fruchtfleisch sorgt dafür, dass sie beim Kochen ihre Form und Textur behalten, wodurch sie vielseitig in der Küche einsetzbar sind.

Neben ihrem attraktiven Aussehen zeichnet sich diese Sorte durch einen süßen Geschmack und ein reiches Aroma aus.

Bloody-Mary-Tomaten anbauen

Tomaten anzubauen ist einfach, erfordert aber etwas Aufmerksamkeit und die richtigen Anbaumethoden. Diese Aufgabe ist sowohl für erfahrene Gärtner als auch für Anfänger problemlos zu bewältigen.

Bodenvorbereitung und Pflanzung

Der erfolgreiche Anbau der Kulturpflanze beginnt mit der Vorbereitung der Beete und dem sachgemäßen Einpflanzen der Setzlinge.

Für eine reiche Ernte befolgen Sie diese hilfreichen Tipps:

• Der Boden sollte fruchtbar, locker und frisch sein. Vor dem Pflanzen sollte er mit einer Kupfersulfatlösung bewässert werden, um die Pflanzen vor Krankheiten zu schützen.
• Lockern Sie den Boden, entfernen Sie Unkraut und Steine. Geben Sie organischen Dünger hinzu, um die Bodenstruktur zu verbessern und die Sämlinge zu nähren.
• Pflanzen Sie die Setzlinge in dem Bereich in Abständen von etwa 40 cm ein und setzen Sie sie so tief ein, dass die unteren Blätter auf der Bodenoberfläche liegen.
• Nach dem Einpflanzen die Pflanzen gut wässern und zur Eingewöhnung mit Folie abdecken.
• Nach 10-14 Tagen sollte die Abdeckung für einige Stunden am Tag entfernt werden, damit sich die Sämlinge an das Sonnenlicht gewöhnen können.

Wenn Sie diese Regeln befolgen, können Sie kräftige und gesunde Sträucher anpflanzen, die Sie die ganze Saison über mit köstlichen Früchten erfreuen werden.

Pflanzenpflege

Die richtige Pflege von Bloody-Mary-Tomaten fördert kräftiges Wachstum, reiche Fruchtbildung und Schutz vor Krankheiten. Befolgen Sie grundlegende Gartenpraktiken, um gesunde Pflanzen während der gesamten Saison zu gewährleisten:

• Überschüssige Triebe und Blätter sollten entfernt werden, um eine strukturierte, kompakte Pflanze zu erhalten und den Ertrag zu steigern. Dadurch können die Pflanzen ihre Energie auf die Entwicklung und Reifung der Tomaten konzentrieren.
• Mulchen, Auflockern und Jäten sind unerlässliche Pflegemaßnahmen für den erfolgreichen Tomatenanbau. Mulch hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren, Unkrautwuchs zu verhindern und Wärme zu speichern. Durch Auflockern wird die Wurzelbelüftung verbessert und die schnelle Aufnahme von Wasser und Nährstoffen gefördert.

Merkmale der Bewässerung und Düngung

Die Pflanze benötigt ausreichend Feuchtigkeit, um aktiv Früchte zu bilden, aber übermäßiges Gießen kann zu Wurzelfäule und Krankheiten führen.

Hilfreiche Tipps:

• Die optimale Bewässerungshäufigkeit liegt bei einmal alle 5–7 Tage, insbesondere in heißen Perioden. Gießen Sie morgens oder abends und vermeiden Sie es, die Blätter zu benetzen, um das Risiko von Pilzinfektionen zu verringern.
• Die Düngung spielt eine entscheidende Rolle bei der Pflege von Bloody-Mary-Tomaten. Besonders wichtig ist sie während des aktiven Wachstums und der Fruchtbildung. Verwenden Sie sowohl organische als auch mineralische Dünger, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, um die Tomaten optimal zu versorgen.

Sorgen Sie für eine ausgewogene Nährstoffversorgung und passen Sie die Düngung dem Entwicklungsstadium der Pflanze an. Die optimale Düngefrequenz liegt bei 10–14 Tagen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Beim Anbau dieser Sorte sollten Sie das Risiko verschiedener Probleme beachten. Fehlerhafte Anbaumethoden, zu viel Feuchtigkeit oder Nährstoffmangel können die Tomaten schwächen und sie anfällig für Infektionen und Schädlinge machen.

Bloody Mary kann an folgenden Krankheiten und Parasiten leiden:

• Krautfäule. Es zeigt sich als dunkle Flecken auf Blättern, Stängeln und Früchten. Auslöser sind hohe Luftfeuchtigkeit und plötzliche Temperaturschwankungen. Um der Krankheit vorzubeugen, besprühen Sie Ihre Pflanzen mit kupferhaltigen Produkten wie Hom oder Topaz.
• Mosaik. Eine Viruserkrankung, die Blattdeformationen und helle Flecken verursacht. Befallene Pflanzen entfernen und Saatgut vor der Aussaat mit Kaliumpermanganat behandeln.
• Graufäule. Eine Pilzinfektion, die Stämme und Blätter befällt. Sie entsteht durch Überwässerung. Bekämpfen Sie sie mit Fungiziden wie Fundazol oder Rovral und achten Sie auf eine angepasste Bewässerung.
• Verticillium-Welke. Es verursacht eine Vergilbung der unteren Blätter und ein allmähliches Welken der Sträucher. Eine Behandlung hilft nicht, daher ist Fruchtwechsel ratsam.
• Blattlaus. Sie ernährt sich vom Saft junger Triebe und schwächt so die Pflanze. Knoblauch- und Tabakaufgüsse oder das Insektizid Aktara sind wirksam.
• Spinnmilbe. Sie saugt den Zellsaft aus und hinterlässt ein feines Gespinst auf den Blättern. Akarizide wie Oberon helfen.
• Weiße Fliege. Ein kleines Insekt, das seine Eier an der Blattunterseite ablegt. Es schwächt Sträucher, indem es ihnen die Lebenskraft und den Pflanzensaft aussaugt. Klebefallen und das biologische Produkt Actellic sind wirksam.
• Kartoffelkäfer. Es schädigt Stängel und Blätter, beeinträchtigt aber nicht Tomaten. Schädlinge lassen sich von Hand entfernen, Insektizide können eingesetzt werden, und in der Nähe sollten schädlingsabweisende Pflanzen wie Ringelblumen gepflanzt werden.

Krankheiten und Schädlinge können die Produktivität und Qualität von Gemüse erheblich mindern. Rechtzeitige Vorbeugemaßnahmen, optimale Anbaubedingungen und regelmäßige Kontrollen helfen, die Ausbreitung von Infektionen und Insekten zu verhindern und eine stabile und reiche Ernte zu sichern.

Für und Wider

Kultur hat viele Vorteile, aber auch einige Nachteile.

Trotz des erhöhten Pflegebedarfs ist Bloody Mary eine vielversprechende Wahl für diejenigen, die bereit sind, komfortable Wachstumsbedingungen zu schaffen.

Rezensionen

Die Tomatensorte Bloody Mary ist ideal für Hobbygärtner, die eine Tomate mit hervorragendem Geschmack und gleichbleibendem Ertrag suchen. Obwohl diese Sorte sorgfältige Pflege und optimale Bedingungen im Gewächshaus benötigt, lohnt sich die Mühe mit den großen, süßen und druckfesten Früchten.

Häufig gestellte Fragen