Warum lieben Gärtner die Kornabel-Tomate und wie baut man sie richtig an?

Die Kornabel-Tomate ist eine beliebte Hybride, die sich durch gleichbleibenden Ertrag, attraktives Aussehen und hervorragenden Geschmack auszeichnet. Diese Sorte eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch zur Winterkonservierung. Bei richtiger und rechtzeitiger Pflege können Sie sich die ganze Saison über an einer reichen Ernte und qualitativ hochwertigen Tomaten erfreuen.

Beschreibung des Hybrids

Diese Sorte wurde von französischen Züchtern bei Vilmorin entwickelt. Es handelt sich um eine unbestimmte Sorte, deren Sträucher über 2 Meter hoch werden können. Im Gewächshaus empfiehlt es sich, die Pflanzen auf 180–190 cm zurückzuschneiden, um weiteres Wachstum und damit verbundene Energieverschwendung zu vermeiden.

Das Wurzelsystem ist kräftig und gut verzweigt. Trotz der vielen großen, grünen Blätter sind die Sträucher locker gebaut und gewährleisten so eine gute Belüftung. Kräftige Pflanzen bilden 4–6 Fruchtstände mit jeweils 6–7 Früchten.

Besondere Merkmale

Diese Sorte ist nicht nur aufgrund ihrer Form, sondern auch wegen ihres unbegrenzten Wachstums einzigartig. Das bedeutet, dass die Pflanzen die ganze Saison über weiterwachsen. Aufgrund ihres hohen Wuchses benötigen die Sträucher Formschnitt und Stütze.

Fruchteigenschaften

Die Tomatensorte Cornabelle ist eine neue französische Züchtung. Diese großfrüchtige Sorte besticht durch ihr einzigartiges Aussehen und ihren besonderen Geschmack. Sie zeichnet sich durch reichlichen Fruchtertrag, Robustheit und hervorragende Qualität aus.

Besonderheiten

Große rote Tomaten wiegen im Durchschnitt etwa 240 g. Bei guter Pflege können einige Exemplare in der Mitte der Saison 400-500 g erreichen, und gegen Ende der Fruchtbildung bilden sich kleinere Tomaten mit einem Gewicht von 80-100 g, die sich ideal zum Einkochen als ganze Frucht eignen.

Die Gemüse haben eine längliche, zylindrische Form mit leichten Rippen und einer ausgeprägten „Nase“, wodurch sie Paprika sehr ähnlich sehen. Sie können eine Länge von bis zu 15 cm erreichen.

Geschmackseigenschaften von Früchten

Diese Sorte gehört zur Kategorie der Zuckertomaten. Ihr Fruchtfleisch hat beim Aufbrechen eine charakteristische, an Wassermelone erinnernde Körnigkeit und ist sehr süß, zart und vollmundig.

Wie werden Kornabel-Tomaten in der Küche verwendet?

Diese vielseitigen Tomaten haben einen angenehmen Geschmack und werden häufig in Salaten, in Scheiben geschnitten und zur Zubereitung verschiedener Gerichte und Konserven verwendet:

• Saucen;
• Tomatensaft;
• lecho.

Die Kornabel-Tomate ist primär für den Frischverzehr bestimmt. Dank ihres festen Fruchtfleisches und des hohen Ertrags eignet sich diese Hybride jedoch auch zum Trocknen und Einlegen.

Kann man von der Kornabel-Tomate eigene Samen sammeln und aussäen?

Normalerweise werden Samen von F1-Hybridtomaten nicht zur Aussaat geerntet, da sie zu „Hybriden von Hybriden“ heranwachsen können und unbekannt ist, welche Gene sie von ihren Vorfahren erben. Einige Gärtner, die mit der Aussaat von Kornabel-Samen experimentiert haben, berichten jedoch von keiner deutlichen Trennung zwischen F1- und F2-Sorten.

Ursprung der Varietät

Diese Sorte wurde 2021 in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen. Sie stammt aus Frankreich. Die Züchter präsentierten sie als einzigartige, hornförmige Tomate mit hohem Ertrag bei gleichzeitigem Erhalt ihres traditionellen Geschmacks.

Landegebiet

Die Pflanze wird in verschiedenen Regionen Russlands erfolgreich angebaut, insbesondere in Gewächshäusern, wo sie prächtig gedeiht. Sie eignet sich für Zentralrussland, das Wolgagebiet, die Region Krasnodar und südliche Regionen mit günstigem Klima.

In den nördlichen und zentralen Regionen Russlands wird die Sorte in Gewächshäusern angebaut, um eine stabile Ernte zu erzielen.

Ertrag und Fruchtbildung der Kornabel-Tomate

Diese französische Hybride zeichnet sich durch gute Produktivität aus. Maximale Erträge lassen sich durch folgende Anbaumethoden erzielen:

• Eine Erhöhung der Pflanzdichte pro Flächeneinheit und die Bildung einer einstämmigen Pflanze fördern eine Steigerung der Anzahl und Größe der Früchte pro Strauch.
• Bei horizontaler Pflanzung kann sich jeder Trieb zu einer eigenständigen Pflanze mit eigenem Wurzelsystem entwickeln.
• Die Verwendung von Biostimulanzien, die zum Wachstum gesunder Sträucher beitragen, welche mehr Tomaten produzieren.

Bei sachgemäßer Pflege und Einhaltung der landwirtschaftlichen Anforderungen kann jeder Strauch 5 kg Tomaten oder mehr produzieren.

Optimale Wachstumsbedingungen

Die Kornabel-Tomate ist recht robust und kann in verschiedenen Regionen Russlands erfolgreich angebaut werden. In nördlichen Gebieten ist der Anbau jedoch nur im Gewächshaus oder unter Abdeckung möglich. Diese Hybride benötigt Wärme für ein normales Wachstum. Die optimale Bodentemperatur sollte tagsüber nicht unter 21 °C und nachts nicht unter 18 °C liegen.

Pflanztermine

Planen Sie, Tomatensamen für die Anzucht von Setzlingen Ende Februar oder Anfang März auszusäen, je nach Klima Ihrer Region. Es ist wichtig, dass die Setzlinge genügend Zeit haben, sich zu etablieren und ein kräftiges Wurzelsystem zu entwickeln, bevor sie an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden. Dies dauert mindestens 60 Tage.

Die Sämlinge sollten nicht zu groß werden. Sie sollten vor der Blüte ins Freiland umgepflanzt werden, da sie sonst möglicherweise nicht gut anwachsen oder im Wachstum gehemmt werden.

Beim Anbau von Kornabel im Gewächshaus hängt der Aussaatzeitpunkt von der Art des Gewächshauses ab:

• In beheizten Gewächshäusern – Ende April.
• In Räumen mit einer zusätzlichen Polyethylen-Abdeckschicht - in der ersten Maihälfte.

Für Polycarbonat-Gewächshäuser gilt der gleiche Zeitrahmen. Wenn das Gewächshaus keine zusätzliche Abdeckung oder Heizung hat, sollten die Setzlinge nach dem 20. Mai gepflanzt werden. Ebenso wichtig sind die Bodenbeschaffenheit und die Lufttemperatur im Gewächshaus. Die ideale Substrattemperatur beträgt 15 °C, die Lufttemperatur 20 °C.

Wie zieht man Setzlinge?

Diese Sorte lässt sich sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus erfolgreich anbauen. Die Anzucht der Sämlinge erfolgt ähnlich wie bei anderen Tomatensorten.

Saatgutvorbereitung

Da es sich bei Kornabel um eine Hybrid-Sorte der ersten Generation handelt, sollten Sie das Pflanzgut im Fachhandel erwerben. Beachten Sie bitte folgende Empfehlungen:

• Vor der Aussaat die Samen 20 Minuten in Wasser einweichen. Alle Samen, die an der Oberfläche schwimmen, entfernen und die restlichen Samen zum Aussäen verwenden.
• Desinfizieren Sie die Körner, indem Sie sie in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung einweichen.

Lassen Sie die Samen vor dem Pflanzen etwas keimen. Legen Sie dazu feuchte Gaze oder Watte auf einen Teller, verteilen Sie diese gleichmäßig in einer dünnen Schicht und decken Sie den Teller ab. Sobald die Samen zu keimen beginnen, können Sie sie aussäen.

Behälter und Erde

Saatgut, das bereits für die Aussaat geeignet ist, kann entweder in geeignete Gefäße oder direkt ins Freiland gesät werden. Flache Plastikgefäße oder Holzkisten eignen sich gut. Verwenden Sie vorbereitete, mit organischem Material angereicherte Erde. Zur Verbesserung der Pflanzenernährung können Sie Salpeter und etwas Superphosphat hinzufügen.

Aussaat

Verteilen Sie die gekeimten Samen auf dem Mulltuch 2 cm tief in der Erde und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht feuchter Erde. Decken Sie die Gefäße mit den Samen mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie an einen warmen, hellen Ort. Sobald die Samen keimen und die ersten Triebe erscheinen, entfernen Sie die Abdeckung.

Anbau und Pflege

Sobald sich zwei echte Blätter gebildet haben, pflanzen Sie die Sämlinge in Töpfe mit mindestens 0,5 Litern Volumen um. Durch die räumliche Trennung können die Sämlinge größer und kräftiger wachsen. Sie sollten nur so lange in ihren Töpfen bleiben, bis sie zu blühen beginnen.

Vor dem Auspflanzen ins Freiland sollten die Sämlinge abgehärtet werden. Stellen Sie sie dazu für einige Stunden auf den Balkon oder vor ein offenes Fenster und lassen Sie sie anschließend über Nacht draußen. Pflanzen Sie die Sämlinge ins Freiland, sobald die Bodentemperatur in 10 cm Tiefe 15 °C erreicht hat. Dies ist üblicherweise im Mai der Fall.

Überweisen

Im vorbereiteten Bereich 14–15 cm tiefe Löcher graben und die Pflanzen gründlich wässern. Zwischen benachbarten Pflanzen etwa 50 cm und zwischen den Reihen 60–100 cm Abstand lassen.

Befolgen Sie diese Empfehlungen:

• Da die Hybride unbegrenzt wächst, sollten die Setzlinge in Reihen gepflanzt werden. Dies vereinfacht die Pflege und sorgt für eine bessere Belüftung des Wurzelbereichs. Pflanzen Sie nicht mehr als zwei Pflanzen pro Quadratmeter; mehr ist nicht empfehlenswert.
• Setzen Sie die Torftöpfe mit den Setzlingen in die vorbereiteten, feuchten Löcher und bedecken Sie sie mit frischer Erde. Mit der Zeit zersetzt sich das Torfsubstrat und gibt seine Nährstoffe an die Tomatenwurzeln ab.
• Saure Böden sind für diese Pflanze absolut ungeeignet. Um den Säuregehalt zu neutralisieren, geben Sie im Herbst Dolomitmehl, Kalk, Zementstaub oder alten Gips in den Boden (150–300 g pro Quadratmeter).

Wenn die Samen in Anzuchttabletten gezogen wurden, nehmen Sie sie vorsichtig aus den Behältern und achten Sie darauf, dass der Wurzelhals der Pflanze vollständig mit Erde bedeckt ist.

Pflege

Die Tomatensorte Kornabel benötigt für optimales Wachstum die gleichen Bedingungen wie andere Tomatensorten. Bei optimaler Bewässerung, Temperatur, nährstoffreichem Boden und guter Belüftung können die ersten reifen Früchte 60–75 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge ins Freiland erwartet werden.

Bewässerung

Ständig feuchter Boden kann zur Entwicklung von Fusarium und anderen Pilzkrankheiten an Tomaten führen, während übermäßig trockener Boden das Pflanzenwachstum verlangsamt und zum Absterben der Pflanzen führen kann.

Um diese Probleme zu vermeiden, gießen Sie mäßig 2-3 Mal pro Woche. Geben Sie in der Anfangsphase des Wachstums 500 ml Wasser pro Pflanze und verdoppeln Sie die Menge mit zunehmendem Wachstum.

Verwenden Sie zum Gießen ausschließlich abgestandenes, zimmerwarmes Wasser. Gießen Sie morgens, um die Verdunstung zu minimieren und Blattverbrennungen zu vermeiden.

Topdressing

Dies ist eine wichtige Anbaumethode für die erfolgreiche Zucht der Tomatensorte Kornabel. Verwenden Sie mineralische Düngemittel mit Stickstoff, Kalium und Phosphor. Düngen Sie, wenn Sie Anzeichen wie Blattverfärbungen und verlangsamtes Pflanzenwachstum bemerken.

Nährstoffe sollten sorgfältig und gemäß den empfohlenen Dosierungen ausgebracht werden. Ein Kaliumüberschuss kann zu vorzeitiger Fruchtreife führen, was die Pflanzengesundheit beeinträchtigt. Ein Stickstoffüberschuss wiederum kann übermäßiges Blattwachstum verursachen, was den Pflanzen ebenfalls schaden kann.

Unkraut jäten und auflockern

Hohe Tomatenerträge sind nur auf fruchtbarem und lockerem Boden möglich, daher ist die regelmäßige Unkrautbekämpfung ein wichtiger Aspekt der Pflanzenpflege. Unkraut konkurriert mit den Tomaten um mineralische und organische Stoffe, was zu Nährstoffmängeln führen kann.

Überwucherte Bereiche ziehen Schädlinge an und bieten ideale Bedingungen für Pilzbefall und Krankheiten. Jäten Sie daher regelmäßig. Lockern Sie den Boden nach jedem Gießen auf, um die Bildung einer harten Kruste zu verhindern. Lockerer Boden verbessert die Sauerstoffzirkulation und fördert so ein besseres Wurzelwachstum.

Als beste Vorpflanzen für Tomaten eignen sich Kohl, Bohnen, Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch und Gurken. Jäten Sie die Setzlinge erstmals zwei Tage nach dem Auspflanzen ins Freiland. Häufeln Sie die Setzlinge 14 Tage nach dem Pflanzen an.

Auskneifen und festbinden

Diese Sorte erfordert regelmäßiges Ausgeizen der Seitentriebe, da schwache Triebe nicht nur keine großen Früchte tragen, sondern der Hauptpflanze auch Nährstoffe entziehen und sie dadurch schwächen. Kontrollieren Sie das Wachstum der Seitentriebe und reduzieren Sie deren Anzahl gegebenenfalls.

Bildung

Ziehen Sie die Sträucher mit 1–2 Trieben. Aufgrund des hohen Fruchtansatzes kann sich das Wachstum verlangsamen. In diesem Fall sollten Sie die Erde häufiger, aber mit kleineren Wassermengen gießen, um das Laubwachstum zu fördern. Wenn Sie die Sträucher mit 2–3 Trieben erziehen, lassen Sie Seitentriebe stehen, um die Gesamtmasse zu erhöhen.

Besonderheiten des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Kornabel-Tomaten werden im Freiland aus Setzlingen gezogen. Vor dem Einsetzen der warmen Jahreszeit sollten die Setzlinge nachts abgedeckt werden, um sie vor Kälte zu schützen. Ansonsten unterscheidet sich der Anbau dieser Hybride kaum von der Pflege herkömmlicher Tomatensorten.

Krankheiten und Schädlinge

Diese Sorte ist gegen die meisten gängigen Nachtschattenkrankheiten sehr resistent. Werden die Anbaupraktiken jedoch nicht eingehalten, kann sie anfällig für folgende Krankheiten sein:

• Krautfäule - tritt aufgrund unzureichender Belüftung der Wurzelzone und hoher Luftfeuchtigkeit bei heißem Wetter auf.
• Graufäule - entsteht durch Bodenpilze, die bei Temperaturen um +20°C und einer Luftfeuchtigkeit über 68% aktiv werden.
• Schwarzbein - Infektion durch hohe Luftfeuchtigkeit.
• Tomatenmosaik – Überträger sind Blattläuse, insbesondere während der Pflückzeit.
• Bakterienkrebs - Eine Krankheit, die Pflanzen vollständig befällt.

Um Infektionen vorzubeugen, sollten Sie den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens überwachen, ihn regelmäßig auflockern und Unkraut bekämpfen. Achten Sie auf den Zustand der Stängel und die Farbe des Laubs. Bei ersten Anzeichen einer Krankheit sollten Sie die befallenen Pflanzenteile entfernen und verbrennen und die restlichen Teile mit Fungiziden behandeln.

Zur Bekämpfung von Krankheiten verwenden Sie folgende Produkte: Skor, Hom, Maxim, Fundazol, Izabion, Prestige und Barrier. Bei schweren Erkrankungen behandeln Sie die betroffene Stelle mit heißem Wasser oder graben Sie tief und wässern Sie anschließend mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung.

Wenn man nicht regelmäßig Unkraut jätet, können Schädlinge auftreten:

• Kugeln;
• Spinnmilben;
• Weiße Fliegen;
• Blattlaus;
• Raupen;
• Wurzelgallennematoden;
• Kartoffelkäfer (Colorado).

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Die Feinheiten des Anbaus im Freiland und im Gewächshaus

Für die Anzucht im Gewächshaus sollten die Setzlinge 1,5 Monate früher vorbereitet werden als für die Freilandanzucht. Bei beheizten Gewächshäusern können die Setzlinge bereits im April gepflanzt werden. Bei Verwendung von Polyethylenfolie als Abdeckung ist eine Aussaat frühestens Anfang Mai möglich. Der gleiche Zeitrahmen gilt für Polycarbonat-Gewächshäuser.

Ohne Heizung oder Abdeckung ist eine Pflanzung erst Ende Mai möglich. Trotz der Bedingungen im Gewächshaus gedeiht die Kornabel-Hybride jedoch auch im Freiland hervorragend.

Ernte und Lagerung

Die Sträucher werden Sie bereits zwei Monate nach dem Pflanzen der Setzlinge mit reifen Tomaten erfreuen. Es handelt sich um eine ertragreiche Hybride mit langer Fruchtperiode. Ernten Sie die Tomaten, sobald sie reif sind.

Cornabelle-Tomaten überstehen lange Transportwege gut und bleiben im Kühlschrank bis zu einem Monat frisch. Sie eignen sich ideal für die Zubereitung von Säften, Soßen, Salaten und anderen Gerichten.

Vor- und Nachteile der Sorte

Bevor Sie Setzlinge vorziehen und in Ihrem Garten auspflanzen, sollten Sie die positiven und negativen Eigenschaften der jeweiligen Pflanze sorgfältig studieren.

Die Kornabel-Hybride hat viele Vorteile:

Manche Gärtner bemängeln die Schwierigkeiten beim Formen des Strauchs und beim regelmäßigen Stützen sowie die Unmöglichkeit, aus Samen Pflanzen zu ziehen, die der Mutterpflanze ähneln. Daher muss jede Saison teures Pflanzgut gekauft werden.

Analoga

Die Tomatensorte Cornabelle wird häufig mit Sorten wie Posano F1, Des Andes (ANDINE CORNUE), Safaya und Howard Geman verglichen, die ähnliche Eigenschaften aufweisen. Eine kurze Beschreibung dieser ähnlichen Sorten findet sich in der folgenden Tabelle:

Bewertungen der Landwirte

Die Kornabel-Tomate ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine ertragreiche, schmackhafte und robuste Sorte suchen. Sie liefert nicht nur köstliche Früchte im Sommer, sondern eignet sich auch hervorragend zum Einmachen für den Winter. Trotz einiger Pflegeanforderungen belohnt diese Hybride alle Bemühungen mit einer reichen Ernte.

Häufig gestellte Fragen