Die koreanische Langfruchttomate ist eine beliebte Sorte mit einer einzigartigen Form. Sie vereint optimale Größe, hohe Widerstandsfähigkeit und Platzfestigkeit. Die Tomaten haben einen reichhaltigen, süßen Geschmack mit einer leichten, kaum wahrnehmbaren Säure. Sie eignen sich zum Frischverzehr und zum Einkochen, jedoch nicht zur Saftherstellung.
Beschreibung des Strauchs und der Früchte
Charakterisiert durch hohes Wachstum, das unter Gewächshausbedingungen 2 m erreicht. Besondere Merkmale:
- Schießstände – mächtig;
- Laub – Es wird in mäßigen Mengen gebildet, hat eine Standardgröße und eine klassische Form und ist hellgrün gefärbt.
- Tomaten - länglich, manchmal mit herzförmigen Umrissen und einer charakteristischen gebogenen „Nase“.
- Gewicht - variiert zwischen 100 und 300 g;
- Haut - dicht und rissbeständig, was eine gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit gewährleistet;
- Zellstoff – fleischig und saftig, die Farbe entspricht der Schale;
- Samenkammern – Kaum wahrnehmbar.
Große Früchte ähneln Paprika, kleinere Bananen. Unreif geerntete Tomaten reifen innerhalb von zwei Wochen nach. Sie sind purpurrot. Unreif sind sie hellgrün mit einem Fleck in der Nähe des Stiels. Im Freien können kleine grüne Stellen auf der Oberfläche zurückbleiben.
Tomaten haben einen sehr süßen Geschmack mit nur wenig Säure und sind daher in der Küche vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend für Salate, geschnittenes Gemüse, Sandwiches, Suppen und Soßen, färben Flüssigkeiten jedoch nicht und sind daher nicht für Borschtsch geeignet. Tomaten werden oft als ganze Dosen angeboten.
Hauptmerkmale
Diese mittelfrühe Sorte reift in 110–120 Tagen. Die lange Fruchtbildung ermöglicht die Ernte während der gesamten Saison bis zum ersten Frost. Im Freiland liegt der Ertrag zwischen 7 und 10 kg pro Quadratmeter, im Gewächshaus ist er höher.
Koreanische Langfrucht-Reben sind selten von Krankheiten betroffen. Bei unsachgemäßer Kultivierung können jedoch Blütenendfäule und bestimmte Pilzinfektionen auftreten. Zur Vorbeugung dieser Infektionen werden vorbeugende Pflanzenbehandlungen empfohlen.
Erforderliches Klima und Regionen
Die Pflanze reagiert empfindlich auf Witterungsbedingungen und benötigt Schutz vor Zugluft, starkem Wind und niedrigen Temperaturen. Wählen Sie einen hellen Standort zum Pflanzen.
Diese Sorte eignet sich für den Anbau im Gewächshaus und kann daher überall angebaut werden. Beim Anbau im Freiland sollte man jedoch ihre Wärmeliebe und ihre Anfälligkeit für widrige Witterungsbedingungen berücksichtigen.
Anbau und Pflege
Diese Tomatensorte eignet sich nicht für den Anbau in Wochenendgärten. Sie ist zwar nicht besonders anspruchsvoll, aber ihre dünnen und schwachen Triebe benötigen eine sorgfältige Stütze. Die Sträucher müssen regelmäßig bearbeitet werden, um einen maximalen Ertrag zu erzielen.
Aussaat und Aufzucht von Setzlingen
Um Jungpflanzen zu gewinnen, säen Sie koreanische Langfrucht-Paprikasamen 60–65 Tage vor dem Auspflanzen an ihren endgültigen Standort aus. Berücksichtigen Sie dabei das Klima Ihrer Region.
Zum Zeitpunkt der Landung müssen die Bedingungen geeignet sein:
- Die Gefahr wiederkehrender Fröste ist vorüber;
- Der Boden in den Gewächshäusern erwärmte sich auf bis zu 10 °C, im Freiland auf bis zu 15 °C.
- ✓ Optimale Bodentemperatur für die Anpflanzung von Setzlingen: nicht unter 10°C in Gewächshäusern und 15°C im Freiland.
- ✓ Erforderlicher Abstand zwischen den Sträuchern: 3-4 Pflanzen pro 1 m², um ausreichend Platz und Belüftung zu gewährleisten.
Rösten Sie die Samen, bestreichen Sie sie mit einem Saatgutbeizmittel und geben Sie gegebenenfalls einen Wachstumsstimulator hinzu. Fahren Sie dann mit dem Verfahren fort:
- Legen Sie die Samen 5–8 mm tief in die Furchen. Zu tiefes Pflanzen behindert die Keimung, erhöht den Energieverbrauch und kann die Keimung selbst verringern. Schwache Keimlinge sind typisch für diese Sorte, und falsches Pflanzen verstärkt diese Schwäche noch.
- Besprühen Sie das Substrat im Anzuchtgefäß mit warmem Wasser und decken Sie es mit einem transparenten Deckel, Glas oder Folie ab. Die Temperatur sollte zwischen 20 und 28 °C liegen.
Lüften Sie die Sämlinge täglich. Sobald die Sämlinge gekeimt sind, entfernen Sie die Abdeckung sofort und beginnen Sie mit der Abhärtung. Notwendige Bedingungen:
- Tagestemperatur – +14-16°C;
- Nachtindikatoren – +10-12°C;
- Beleuchtung – hell und 24 Stunden am Tag geöffnet.
Nach 5-7 Tagen die Beleuchtungsdauer auf 12-14 Stunden reduzieren und die Temperatur auf +20-24°C senken.
Pflegen Sie die Setzlinge sachgemäß. Beachten Sie folgende Richtlinien:
- Der Boden sollte stets leicht feucht sein. Vermeiden Sie kurzfristiges Überwässern oder Austrocknen.
- Lockern Sie nach dem Bewässern jeden zweiten Tag den Boden zwischen den Reihen. Dies ist notwendig, um die Bildung einer Kruste an der Oberfläche zu verhindern.
- Sorgen Sie für eine gleichmäßige Beleuchtung von allen Seiten, damit die Sämlinge nicht in die Höhe schießen.
- Pikieren Sie die Sämlinge, sobald sie 1–3 echte Blätter haben. Setzen Sie sie in einzelne Töpfchen, nicht in Anzuchtschalen.
Landung an einem festen Standort
Pflanzen Sie 3–4 koreanische Langfrucht-Ranken pro Quadratmeter und planen Sie Ihr Stützsystem im Voraus. Ein Spalier ist ideal, da die Pflanze von mindestens zwei Stämmen gestützt werden sollte. Befestigen Sie die dünnen, biegsamen Ranken einzeln und fixieren Sie sie an mehreren Stellen.
Nach dem Auspflanzen der Setzlinge gründlich wässern. Frühestens eine Woche später erneut gießen; auch bei heißem Wetter sollte der Boden feucht bleiben. Die Beete oder nur den Wurzelbereich mulchen, um die Feuchtigkeit zu speichern und vor Überhitzung zu schützen.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, insbesondere in den ersten Wochen nach der Pflanzung, um die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern.
- × Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen im Gewächshaus, da dies zu Pflanzenstress und Ertragsminderungen führen kann.
Wie pflegt man?
Achten Sie sorgfältig auf die Bewässerung, da die Früchte sonst platzen können. Die Bewässerung sollte gleichmäßig erfolgen; die Wahl zwischen tiefer, aber seltener oder häufiger, aber flacher Bewässerung hängt von den Standortbedingungen ab.
Entfernen Sie Unkraut aus dem Boden zwischen den Tomatenpflanzen, um eine gute Wasser- und Luftzirkulation zu gewährleisten. Gehen Sie dazu wie folgt vor:
- Den Boden regelmäßig auflockern;
- Die Beete mit Mulch bedecken.
Wenn Sie einen speziellen Nachtschattendünger verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. Wenn Sie andere Düngemittel verwenden, wenden Sie diese mindestens dreimal an:
- 2 Wochen nach der Pflanzung;
- während der massenhaften Bildung sekundärer Blütenstiele;
- wenn die Eierstöcke an den ersten Bürsten sichtbar werden.
Besonderes Augenmerk sollte auf die Formgebung koreanischer langfrüchtiger Sträucher gelegt werden. Beachten Sie folgende Richtlinien:
- Leiten Sie die Pflanzen so, dass sie 2–3 Stämme bilden. Um mittelgroße Tomaten für die Einmachkonservierung zu erhalten, lassen Sie mehr Seitentriebe stehen. Entfernen Sie alle verbleibenden Seitentriebe, sobald sie 2–4 cm lang sind, da sie noch recht empfindlich sind und nicht über die Pflanzen hinauswachsen sollten.
- Entfernen Sie wöchentlich 2–3 Blätter unterhalb der Fruchtstände mit den Fruchtknoten. Der Rückschnitt sollte 1,5 Monate vor Saisonende erfolgen.
Das Anbinden sollte sorgfältig erfolgen: Jeden Trieb einzeln festbinden. Werden die Triebe nur an zwei oder drei Stellen fixiert, können sich Knicke bilden. Am einfachsten ist es, ein langes Stück Schnur zu verwenden, es an jedem Internodium um den Stamm zu wickeln und an einem horizontalen Rankgitter aufzuhängen.
Mögliche Probleme
Ein Nachteil der koreanischen Langfrucht-Tomatensorte ist, dass reifende Tomaten leicht vom Stängel abbrechen können, wenn die Pflanze unvorsichtig behandelt wird. Dies sollte beim Pflanzen berücksichtigt werden.
- in Gewächshäusern – Pflanzen Sie die Pflanzen nicht in den Gängen;
- im Garten – in einer solchen Entfernung, dass die Pflege der Pflanzen und die Ernte bequem möglich wären.
Trotz der hohen Rissfestigkeit der Tomatenpflanze können Risse dennoch auftreten. Zwar reißen Tomaten seltener als andere Sorten, doch bei unsachgemäßer Pflege (z. B. unregelmäßiger Bewässerung oder abruptem Entfernen des Laubs) sind solche Mängel unvermeidlich.
Diese Sorte neigt zur Blütenendfäule, einer nicht ansteckenden Krankheit, die durch Kalziummangel verursacht wird. Kalzium ist zwar normalerweise in Boden und Wasser vorhanden, jedoch in einer für Tomaten schwer aufnehmbaren Form. Um dieses Problem zu vermeiden, beachten Sie bitte folgende Hinweise:
- Achten Sie auf ein ausgewogenes Verhältnis von Kalzium und Kalium. Das bevorzugte Verhältnis beträgt 7:10.
- Kalzium muss in einer für Pflanzen verfügbaren Form vorliegen. Verwenden Sie Kalk, Eierschalen oder gelöschte Säure (z. B. Essig).
- Die erste Fungizidbehandlung sollte 2 Wochen nach der Pflanzung erfolgen.
- Die zweite Behandlung erfolgt während der Massenblüte.
- Die dritte Behandlung erfolgt, wenn die ersten Eierstöcke erscheinen.
Die Pflanze besitzt keine besonderen Abwehrmechanismen gegen Schädlinge. Sträucher werden selten von Infektionen befallen, Probleme können jedoch auftreten. Um einem Befall vorzubeugen, sollten vorbeugende Behandlungen mit Fungiziden und Insektiziden durchgeführt werden.
Ähnliche Sorten
Es gibt mehrere Sorten, die der koreanischen Langfruchttomate äußerlich ähneln. Folgende Sorten gelten als Analoga:
| Name | Beschreibung und Eigenschaften |
| Scharlachroter Mustang | Scarlet Mustang ist eine unbestimmte Sorte, die sich sowohl für den Anbau im Freien als auch in Innenräumen sowie in Gewächshäusern aus Kunststoff eignet. Sie bildet robuste Sträucher von 150-180 cm Höhe und zeichnet sich durch ihren einzelnen Blütenstand aus.
Diese Tomaten haben einen angenehmen Geschmack und eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Einmachen. Im reifen Zustand nehmen sie eine himbeerfarbene Färbung an und wiegen etwa 95 g. Das Fruchtfleisch ist fest und der Geschmack intensiv. Diese mittelfrühe Sorte liefert einen Ertrag von 391 Zentnern pro Hektar. |
| Cornabel | Der Strauch besticht durch seine harmonische und symmetrische Form. Seine Blätter sind groß und zahlreich, und sein robustes Wurzelsystem gewährleistet Stabilität und gute Fruchtbarkeit auch bei geringer Bodenfeuchtigkeit.
Zylindrische, spitz zulaufende Tomaten von leuchtend roter Farbe ähneln Paprika. Sie sind hervorragend für den Handel geeignet: Sie lassen sich gut lagern, sind leicht zu transportieren und haben eine dünne, aber feste Haut, die nicht so leicht aufplatzt. Sie sind groß, bis zu 15 cm lang und wiegen 200–240 g. Sie sind nahezu kernlos. Das Fruchtfleisch ist saftig und fest. Es handelt sich um eine spät reifende Sorte – das Gemüse reift 60 Tage nach der Pflanzung. Die Fruchtbildung ist lang und der Ertrag gut – bis zu 19,2 kg können pro Quadratmeter geerntet werden. |
| Retorte | Eine mittelgroße Sorte mit einer Strauchhöhe von etwa 1 m. Die Blätter sind groß und grün. Die Tomaten sind rund und erreichen einen Durchmesser von 7–8 cm. Das Gewicht einer einzelnen Frucht liegt zwischen 100 und 150 g.
Tomaten haben eine lange Haltbarkeit, was diese Sorte zu einer ausgezeichneten Wahl für die Konservierung macht. |
| Schwiegermutterzunge | Eine in der Ukraine gezüchtete Sorte. Sie ist unbestimmt im Wachstum und zeichnet sich durch zahlreiche vorteilhafte Eigenschaften und einen ausgezeichneten Fruchtgeschmack aus.
Die Tomaten sind paprikaförmig mit einer langen, gebogenen Spitze. Reife Exemplare haben eine kräftige rote Farbe. Sie sind 12–15 cm lang und wiegen zwischen 150 und 200 g. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und fleischig. Reifezeit: 112-115 Tage. |
Für und Wider
Bevor man eine Nutzpflanze anbaut, ist es wichtig, sich mit ihren Vor- und Nachteilen vertraut zu machen, um spätere Schwierigkeiten zu vermeiden. Zu den wichtigsten Vorteilen gehören:
Zu den negativen Eigenschaften zählen Gärtner die Notwendigkeit, die Sträucher anzubinden und in Form zu bringen, was zusätzlichen Pflegeaufwand erfordert.
Rezensionen
Der koreanische langfrüchtige Thymian verdankt seine Beliebtheit seiner Toleranz gegenüber verschiedenen Witterungsbedingungen und seiner Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen. Er benötigt zwar etwas Pflege zum Formen und Stützen, bleibt aber dennoch eine der besten Sorten für verschiedene Zwecke, darunter Frischverzehr und Einmachen. Auch Anfänger können ihn problemlos anbauen.