Ein Überblick über Karapuz-Tomaten und ihre Anbaumethoden

Karapuz ist der Name einer ertragreichen Tomatensorte, die von Spezialisten des Agrarunternehmens Siberian Garden gezüchtet wurde. Ihr Markenzeichen ist die gelungene Kombination aus früher Reife und großen Früchten. Sie gedeiht sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus und erfreut Hobbygärtner mit einer reichen und köstlichen Ernte.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Die Pflanzen dieser Sorte sind determiniert und gehören zum Standardtyp. Sie sind wüchsig und stämmig, aber dennoch kompakt. Ihr Erscheinungsbild lässt sich wie folgt beschreiben:

• Höhe - 0,6-0,7 m;
• kräftige Triebe, die bruchfest sind;
• Laub: grün, kurz, typisch für Tomaten.

Die kleine, robuste Karapuz-Sorte benötigt keine Stütze. Ihre Standardform ist anspruchslos und pflegeleicht. Gärtner können ihr Wachstum problemlos kontrollieren. Ein Formschnitt ist nicht erforderlich.

Die fruchttragende Pflanze der sibirischen Sorte erfreut das Auge des Gärtners mit ihren zahlreichen, wunderschönen Tomaten, mit denen sie reichlich bedeckt ist. Sie haben folgendes Aussehen:

• große Größen;
• Gewicht - 200-400 g;
• abgerundet-abgeflacht;
• gerippte Oberfläche;
• sattes Rot-Karmesinrot;
• dichte, aber nicht raue Haut;
• dicke fleischige Wände;
• Fruchtfleisch: mäßig fest, mit feiner Konsistenz, gleichmäßig himbeerfarben, zuckerhaltig, saftig und aromatisch.

Die sibirische Tomate zeichnet sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus. Ihr Fruchtfleisch ist süß mit einer leicht säuerlichen Note und einem intensiven Aroma. Verwenden Sie die Ernte wie gewohnt: frisch genießen, in Salaten, Vorspeisen, Hauptgerichten, Pizza und Aufläufen verwenden. Sie eignet sich auch zur Verarbeitung zu Saft und Tomatenmark sowie zum Einmachen.

Hauptmerkmale

Diese Sorte ist frühreif. Sie trägt regelmäßig Früchte, beginnend 80–95 Tage nach der Keimung. Der Ertrag liegt bei 10 kg/m². Gewächshaustomaten sind in der zweiten Julihälfte erntereif, Freilandtomaten Anfang August.

Neben ihrem hohen Ertrag zeichnet sich die sibirische Gemüsesorte auch durch weitere hervorragende Eigenschaften aus, die sie für Gärtner und Landwirte attraktiv machen:

• Resistenz gegen Nachtschattenkrankheiten;
• gute Toleranz gegenüber widrigen Umwelteinflüssen, insbesondere Kälte und Temperaturschwankungen;
• die Fähigkeit, bei jedem Wetter reichlich Früchte zu produzieren.

Anbau

Karapuz gilt als pflegeleichte Sorte, die sowohl im Freien als auch im geschützten Boden gut gedeiht. Die Anzucht erfolgt aus Sämlingen. Die Aussaat erfolgt im Februar/März. Die Sämlinge werden im Mai, nach den letzten Frösten, an ihren endgültigen Standort verpflanzt.

Bodenvorbereitung

Wählen Sie in Ihrem Garten einen geeigneten Bereich für ein Tomatenbeet. Dieser sollte folgende Eigenschaften aufweisen:

• Solar;
• windstill;
• Schutz vor Zugluft bieten;
• nicht von Grundwasser überflutet;
• Im letzten Jahr wurde dort Karotten, Kohl, Hülsenfrüchte, Zwiebeln und Gurken angebaut.

Tomaten stellen recht hohe Ansprüche an den Boden. Sie gedeihen am besten in lockerem, gut durchlässigem Boden (sandiger Lehm, leichter Lehm) mit einem pH-Wert von 6,2 bis 6,8. Der Boden sollte nährstoffreich sein: reich an Humus und Mineralien wie Phosphor, Kalium, Kalzium und Magnesium.

Die optimale Bodenzusammensetzung für den Anbau von Tomaten besteht aus einer Mischung aus Gartenerde (30 %), Sand (20 %), Torf (20 %) und Humus (30 %). Diese Mischung eignet sich auch für die Anzucht von Setzlingen.

Bereiten Sie den Bereich in Ihrem Garten für Ihr Tomatenbeet im Voraus vor. Spätestens einige Wochen vor dem Auspflanzen der Setzlinge sollten Sie Folgendes tun:

• Pflügen (den Boden bis zu einer Tiefe von 50 cm bearbeiten);
• Entfernung von Unkraut und Pflanzenresten;
• Einbringung von organischem Material (Kuhmist) und Mineralkomplexen;
• Solarisation (Decken Sie den behandelten Boden mit dicker schwarzer Polyethylenfolie ab, damit er sich auf +18-21°C erwärmt und nicht von Unkraut überwuchert wird).

Samen pflanzen

Für die Anzucht von Karapuz-Sämlingen eignet sich entweder ein handelsübliches Substrat oder eine selbstgemischte Blumenerde. Letztere wird aus Rasenerde, Humus (oder Kompost) und Torf zu gleichen Teilen hergestellt. Die Mischung muss desinfiziert und mit Asche (150 g pro 10 l) und Superphosphat (50 g pro 10 l) angereichert werden.

Füllen Sie Pflanzgefäße (Kisten, Plastikbecher oder Torftöpfe) mit Erde. Legen Sie die vorbehandelten und 7–10 Tage lang gekeimten Samen 1–1,5 cm tief in die Erde. Gießen Sie die Samen an und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab. Halten Sie sie warm (25 °C), bis die Keimlinge erscheinen.

Stellen Sie die Behälter mit den Tomatensämlingen auf eine sonnige Fensterbank in einem Raum mit einer Temperatur von 20–22 °C. Pflegen Sie die Pflanzen sachgemäß:

• Bewässern Sie sie regelmäßig mit lauwarmem, abgestandenem Wasser, damit das Erdgemisch weder austrocknet noch zu nass wird;
• für zusätzliche Beleuchtung mit Pflanzenlampen sorgen;
• Wenn Sie die Sämlinge in einem gemeinsamen Anzuchtkasten ziehen, sollten Sie sie nach dem Erscheinen des ersten Blattpaares umpflanzen.
• Junge Tomaten füttern:
• Nach dem Pflücken werden sie mit Superphosphat (40 g), gelöst in 10 Litern Wasser, unter Zugabe von Ammoniumnitrat (8 g) und Kaliumsulfat (10 g) bewässert;
• Nach einer Woche die Pflanzen mit fermentiertem Hühnermist düngen, der mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnt und mit Superphosphat (60 g pro 10 l) angereichert ist;
• einige Tage vor dem Auspflanzen ins Gartenbeet die Düngung mit der ersten Zusammensetzung wiederholen und den Kaliumsulfatgehalt auf 60 g erhöhen;
• Die Sämlinge sollten abgehärtet werden, bevor sie ins Freiland „verpflanzt“ werden.

Pflanzen Sie Karapuz-Setzlinge in ein Gartenbeet, wobei nicht mehr als drei Pflanzen pro Quadratmeter gesetzt werden sollten. Vermeiden Sie dichte Pflanzungen, um eine unzureichende Belüftung und Lichtversorgung des Gemüsegartens, Nährstoffmängel und Pilzinfektionen zu verhindern.

Pflanzenpflege

Führen Sie bei der Anpflanzung sibirischer Sorten die üblichen landwirtschaftlichen Praktiken durch, um eine qualitativ hochwertige und reiche Ernte zu gewährleisten. Beachten Sie folgende Pflegemaßnahmen:

• BewässerungBefeuchten Sie die Erde unter Ihren Tomatenpflanzen einmal wöchentlich. Verwenden Sie abgestandenes, sonnenwarmes Wasser. Achten Sie darauf, die Blätter nicht zu bespritzen. Geben Sie 10 Liter Wasser pro Quadratmeter Pflanzfläche, bis die Pflanzen Früchte tragen, und verdoppeln Sie die Menge anschließend (auf 20 Liter/m²).
  
• Den Boden auflockern und Unkraut jäten. Führen Sie diese Maßnahmen am zweiten Tag nach dem Gießen oder Regen durch, damit die Erde leicht antrocknen kann. Dies fördert die Sauerstoffversorgung der Wurzeln und beugt Pflanzenkrankheiten vor.
  
• MulchenBedecken Sie den Boden im Beet nach dem Wässern und Auflockern mit einer Schicht Stroh, Sägemehl oder Torf. Diese Methode verhindert das Austrocknen des Bodens und hemmt das Unkrautwachstum.
  
• TopdressingIm Anfangsstadium der Pflanzenentwicklung sollten die Sträucher mit einer Ammoniumnitrat- oder Königskerzenlösung gegossen werden. Nach der Blüte und während der Fruchtbildung sollten mineralische Düngemittel mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt (Superphosphat, Monokaliumphosphat) ausgebracht werden.
  
• Ausgeizen und Entfernen der Blätter, die die Früchte beschatten. Entfernen Sie die Triebe an den Pflanzen, die unterhalb des ersten Fruchtstandes erscheinen. Um größere Tomaten zu erhalten, entfernen Sie einige der Fruchtknoten.
  

Trotz der hohen Widerstandsfähigkeit der Sibirischen Tomate sollte die Krankheitsvorbeugung nicht vernachlässigt werden. Wenden Sie Ordan mehrmals im Abstand von 7–10 Tagen an. Die erste Anwendung erfolgt, sobald die Sämlinge sechs Blätter entwickelt haben, die letzte spätestens 20 Tage vor der Ernte.

Auch großfrüchtige Sorten benötigen Schutz vor Schädlingen. Falls die Schädlingsbekämpfung nicht erfolgreich ist, können Insektizide wie Confidor, Fitoverm oder Actellic eingesetzt werden.

Für und Wider

Karapuz erfreut sich aufgrund seiner vielen positiven Eigenschaften, darunter:, großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern und Landwirten.

Der einzige Nachteil der sibirischen Sorte ist ihre Anfälligkeit für Insektenbefall, insbesondere durch den Kartoffelkäfer. Dieses Problem tritt in ungünstigen Jahren und bei mangelhafter Pflege der Pflanzen auf.

Rezensionen

Die sibirische Tomatensorte Karapuz zeichnet sich durch große, süße Tomaten aus und ist bei Gärtnern aufgrund ihrer frühen Reife, des hohen Ertrags, der guten Wetterverträglichkeit, der geringen Pflege und des hervorragenden Geschmacks sehr beliebt. Diese Tomaten werden frisch verzehrt. Hausfrauen verwenden sie für Salate, Säfte und zum Einmachen für den Winter.