Die Tomatensorte Purple Heart besticht durch ihre ungewöhnliche Farbe, ihre herzförmige Gestalt und ihre Größe. Sie zeichnet sich durch ihren unvergleichlichen Geschmack, ihr festes Fruchtfleisch und ihre Süße aus. Diese Sorte ist ideal für alle, die frisches Gemüse lieben oder es für den Winter einkochen möchten. Sie gedeiht in vielen Klimazonen.
Entstehungsgeschichte, Beschreibung des Strauchs und der Früchte
Die Sorte wurde 2021 offiziell zugelassen, obwohl sie bereits 2019 gezüchtet wurde. Ihr Züchter war Wassili Blokin-Mechtalin. Sie ist im staatlichen Sortenregister der Russischen Föderation unter der Nummer 8057733 eingetragen.
Charakteristische Merkmale der Kultur:
- Es handelt sich um eine unbestimmte Sorte. Die Sträucher sind hoch und erreichen eine Höhe von 1,8 m.
- Die Blätter sind mittelgroß und von gewöhnlicher grüner Farbe. Die Blütenstände sind zusammengesetzt und besitzen gegliederte Blütenstiele.
- Die Tomaten sind herzförmig mit mäßiger Rippung und nicht besonders fest.
- Unreif sind die Gemüse grün mit einem dunkelgrünen Fleck in der Nähe des Stiels. Mit zunehmender Reife nehmen sie eine purpurrote Farbe an, die sich allmählich vertieft und dunkler wird.
- Jede Tomate enthält durchschnittlich sechs Samenkapseln mit einer moderaten Anzahl an Samen.
- Der erste Blütenstand bildet sich oberhalb des 6. bis 7. Blattes, die nächsten erscheinen dann alle zwei Blätter.
- ✓ Die Früchte verfärben sich beim Reifen von Grün zu Purpurrot, was ein einzigartiges Merkmal dieser Sorte ist.
- ✓ Für eine optimale Fruchtbildung benötigt diese Sorte einen Busch mit 1-2 Stämmen.
Das Fruchtfleisch ist fest und kompakt mit einem süßlichen Geschmack. Jedes Gemüse wiegt zwischen 200 und 350 g.
Merkmale der Tomatensorte Purple Heart
In letzter Zeit interessieren sich Gärtner vermehrt für Tomatensorten mit ungewöhnlichen Farben. Eine dieser Sorten ist die Purple Heart, die zahlreiche positive Kritiken erhalten hat und in verschiedenen Regionen des Landes erfolgreich angebaut wird.
Reifung und Fruchtbildung, Ertrag der Purple Heart-Tomate
Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte. Die Tomaten reifen 110–115 Tage nach dem Erscheinen der ersten grünen Triebe, wobei dieser Zeitraum je nach Witterungsbedingungen variieren kann. An einem einzigen Rispen bilden sich bis zu 10 Tomaten.
Der Ertrag dieser Sorte ist mit bis zu 18 kg pro Quadratmeter beeindruckend. Die Produktivität hängt jedoch stark von den Anbaubedingungen und der Pflege ab. In geschützter Erde können Erträge von bis zu 25 kg pro Quadratmeter erzielt werden.
Krankheitsresistenz und Anbaugebiete
Die Pflanze ist sehr resistent gegen gängige Pflanzenkrankheiten und verträgt Stressbedingungen gut. Um die Pflanzengesundheit zu erhalten, sollten jedoch regelmäßig die für alle Tomatensorten empfohlenen vorbeugenden Maßnahmen durchgeführt werden.
Diese Sorte lässt sich unter verschiedenen Bedingungen erfolgreich anbauen: in Gewächshäusern, unter Folienabdeckungen und im Freiland. Sie eignet sich für den Anbau im Nordkaukasus, in West- und Ostsibirien, in den nördlichen und zentralen Föderationskreisen Russlands sowie im Fernen Osten, im Unteren und Mittleren Wolgagebiet.
Gebrauchsanweisung und Nährwertangaben
Purple Heart-Tomaten sind vorwiegend für den Frischverzehr bestimmt. Sie eignen sich aber auch hervorragend zum Verarbeiten und Einmachen und ergeben köstliche Produkte wie Saft, Tomatenmark und Soßen. Durch das Einkochen im eigenen Saft bleibt ihr volles Aroma erhalten.
Nützliche Eigenschaften von Gemüse:
- Reich an Antioxidantien, die den Körper vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützen und so dazu beitragen, die Entstehung verschiedener Krankheiten, einschließlich Krebs, zu verhindern.
- Enthält die Vitamine A, C und K, die wichtig für gesunde Haut, Sehkraft und Immunsystem sind.
- Sie enthalten B-Vitamine, die die Funktion des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems unterstützen.
- Unter den enthaltenen Mineralien sind Kalium, Magnesium und Phosphor besonders hervorzuheben – sie fördern die Gesundheit von Herz, Muskeln und Nervensystem.
Diese Sorte ist kalorienarm und ballaststoffreich und eignet sich daher ideal für alle, die auf ihr Gewicht und ihre allgemeine Gesundheit achten.
Pflanzzeiten und -regeln
Vor der Aussaat von Setzlingen sollten diese behandelt werden, um Krankheiten vorzubeugen: Weichen Sie sie 20-30 Minuten lang in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder Fitosporin ein und spülen Sie sie anschließend mit sauberem Wasser ab.
Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Säen Sie die Samen in lockere, fruchtbare Erde 1–1,5 cm tief, befeuchten Sie sie und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab. Stellen Sie die Anzuchtschalen an einen warmen Ort, bis die Samen keimen.
- Sobald die Sämlinge 2–3 echte Blätter haben, sollten sie vereinzelt werden. Anschließend werden sie in einzelne Töpfe mit nährstoffreicher Erde umgepflanzt, wobei die Wurzeln vorsichtig gespreizt werden müssen, um Beschädigungen zu vermeiden.
- Härten Sie die Sämlinge 10-14 Tage vor dem Auspflanzen an ihren endgültigen Standort ab, um sie allmählich an die Bedingungen im Freiland oder im Gewächshaus zu gewöhnen: Reduzieren Sie die Temperatur und stellen Sie die Behälter mit den Pflanzen nach draußen, wobei Sie die Zeit, die sie im Freien verbringen, verlängern.
- Pflanzen Sie die Setzlinge an ihren endgültigen Standort, sobald die durchschnittliche Tagestemperatur konstant über 16 °C liegt. Je nach Region ist der optimale Pflanzzeitpunkt von Ende Mai bis Anfang Juni. Die empfohlene Pflanzdichte beträgt maximal drei Pflanzen pro Quadratmeter, mit einem Pflanzabstand von 40 x 70 cm.
- Vor dem Umpflanzen sollte der Boden, der zuvor für andere Pflanzen genutzt wurde, angereichert werden. Eine Woche vor dem Umpflanzen kann Hühnermist als Dünger ausgebracht werden; er ist ein hervorragender Ersatz für Mineraldünger.
- Unmittelbar vor dem Ereignis Superphosphat hinzufügen und zur Vorbeugung von Krautfäule etwa 60 g zerstoßene Eierschalen in jedes Loch geben.
- Im Freiland sollten die Setzlinge an hellen Standorten gepflanzt werden. Der optimale Boden für das Wachstum ist lockerer Lehm, reich an organischer Substanz.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Pflanzung von Setzlingen sollte in einer Tiefe von 10 cm mindestens +16°C betragen.
- ✓ Um Krautfäule vorzubeugen, ist es notwendig, mit einer 5-7 cm dicken Schicht Stroh oder Sägemehl zu mulchen.
Tomaten tragen in sauren oder staunassen Böden keine Früchte und können absterben. Gurken und Zwiebeln eignen sich gut als Vorpflanzen für Tomaten. Vermeiden Sie es, Setzlinge in Bereichen zu pflanzen, in denen zuvor Erdbeeren, Kartoffeln oder Paprika standen.
Wie pflegt man es richtig?
Die Tomatensorte „Purple Heart“ zeichnet sich durch guten Ertrag und aromatische Früchte aus. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, ist jedoch die richtige Pflege der Pflanzen wichtig. Regelmäßige Pflege fördert ein gesundes Wachstum und eine reiche Fruchtproduktion.
Bewässerung
Gießen Sie die Pflanze mäßig und regelmäßig. Gießen Sie warmes, abgestandenes Wasser direkt unter die Wurzeln und vermeiden Sie dabei den Kontakt mit den Blättern, um Pilzkrankheiten vorzubeugen.
In der frühen Wachstumsphase 1-2 Mal pro Woche gießen, die Gießhäufigkeit mit zunehmender Fruchtentwicklung und -reife erhöhen. Darauf achten, dass der Boden weder zu trocken noch zu nass ist.
- × Vermeiden Sie das Gießen mit kaltem Wasser, da dies die Pflanzen stressen und den Ertrag verringern kann.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, insbesondere während der Reifezeit, um ein Aufplatzen der Früchte zu verhindern.
Düngung
Die Pflanzen benötigen die richtigen Düngemittel. Halten Sie sich an einen bestimmten Düngeplan:
- 10-14 Tage nach der Transplantation organische Substanz hinzufügen – z. B. Aufguss aus Königskerzen- oder Hühnermist.
- Während der Blüte- und Fruchtbildungsperiode Verwenden Sie mineralische Düngemittel, die Phosphor und Kalium enthalten.
Verwenden Sie zusätzlich Holzasche und Kräuteraufgüsse. Wechseln Sie die Düngemittel alle zwei bis drei Wochen und berücksichtigen Sie dabei den Zustand der Pflanzen.
Auskneifen und festbinden
Die Tomatensorte „Purple Heart“ ist unbestimmt wachsend und muss daher regelmäßig von Seitentrieben befreit werden. Schneiden Sie überflüssige Zweige ab und lassen Sie ein bis zwei Haupttriebe stehen, um der Pflanze Struktur zu verleihen.
Binden Sie die Triebe an einer Stütze oder einem Rankgitter fest, um lange Stängel zu stützen. Dies verhindert Beschädigungen und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Gemüses.
Zusätzliche Pflege
Um gesunde Pflanzen zu erhalten, sollte die Erde um die Sträucher regelmäßig aufgelockert werden, damit die Wurzeln besser mit Sauerstoff versorgt werden. Jäten hilft, Unkraut zu entfernen, das mit den Pflanzen um Nährstoffe konkurriert.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Tomatensorte Purple Heart ist zwar gegen die meisten Krankheiten resistent, dennoch sind vorbeugende Maßnahmen notwendig. Beachten Sie bitte folgende Empfehlungen:
- Bei der Anzucht im Gewächshaus sollten die Pflanzen während der Knospen- und Blütenbildung mit Natrium- und Kaliumhumat bewässert werden. Dies stärkt das Immunsystem der Pflanze und steigert ihre Produktivität. Pilzkrankheiten sollten mit Fungiziden vorgebeugt werden.
- Lüften Sie Gewächshäuser regelmäßig. Dies verbessert die Bestäubung und verhindert das Wachstum krankheitserregender Bakterien.
- Bei der Gartenarbeit im Freien sollten Gartengeräte regelmäßig desinfiziert werden. Nach der Ernte und dem Entfernen von Pflanzenresten sollten die Geräte mit einer Chlorethanol- oder Malathionlösung behandelt werden. Diese Vorgehensweise ist im Garten genauso anzuwenden wie im Gewächshaus.
Unabhängig von der Anbaumethode sollten Tomatensamen vor der Aussaat desinfiziert werden, da sie oft die Hauptursache für die Übertragung von Krankheiten sind.
Ähnliche Tomatensorten
| Name | Wachstumstyp | Fruchtfarbe | Krankheitsresistenz |
|---|---|---|---|
| Purple Heart | Unbestimmt | Violett-rot | Hoch |
| Indigo Rose | Unbestimmt | Dunkel | Hoch |
| Blaue Schönheit | Unbestimmt | Lila, fast schwarz | Durchschnitt |
| Lila Fee | Unbestimmt | Violett | Hoch |
Für Gärtner, die außergewöhnliche Gemüsefarben schätzen, gibt es verschiedene Sorten mit violetter Schale. Die Tomatensorte „Purple Heart“ existiert in mehreren Varianten:
- Indigo Rose. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre besonders dunkle Schale und eine mittlere Reifezeit aus. Im Gewächshaus erreichen die Sträucher eine Höhe von 2 Metern, im Freiland etwa 1 Meter. Die Sorte ist resistent gegen die wichtigsten Krankheiten, hat einen ausgezeichneten Geschmack und liefert gute Erträge.
- Blaue Schönheit. Die Früchte dieser Sorte verändern ihre Farbe während des Reifeprozesses. Im Stadium der technischen Reife sind die Tomaten grün mit bläulichen Schultern, während vollreife Tomaten violett, fast schwarz werden.
- Lila Fee. Diese Sorte eignet sich für den Anbau im Gewächshaus oder im Freiland. Um den Ertrag zu steigern, werden die Sträucher auf 2–3 Triebe erzogen. Die Tomaten sind länglich und haben eine dicke Haut, wodurch sie nicht so leicht aufplatzen.
Durch den gleichzeitigen Anbau mehrerer ähnlicher Sorten auf einem Grundstück lässt sich eine große Ernte an qualitativ hochwertigen Tomaten erzielen.
Für und Wider
Neben ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer schönen Farbe bieten Purple Heart-Tomaten viele weitere Vorteile. Gemüseanbauer weisen auf Folgendes hin:
Die Sorte hat nur einen Nachteil: Damit sich ihr Aroma voll entfalten kann, müssen die Tomaten vollständig am Strauch ausreifen.
Rezensionen
Purple Heart vereint ein einzigartiges Aussehen mit bemerkenswerten Eigenschaften. Hohe Erträge garantieren gleichbleibende Ergebnisse. Der hervorragende Geschmack und die Größe der Tomaten ermöglichen eine große Vielfalt an Gerichten. Rechtzeitiger Anbau stärkt die Widerstandsfähigkeit der Pflanze und verbessert die Qualität des Gemüses.