Besonderheiten beim Anbau von Evpator-Tomaten im eigenen Garten

Die Evpator-Tomate ist eine Hybride, die aufgrund ihrer hohen Produktivität, ihres köstlichen Geschmacks und ihrer Krankheitsresistenz an Beliebtheit gewonnen hat. Gärtner bauen sie erfolgreich im Gewächshaus und im Freiland an und erzielen so auch bei wechselnden Klimabedingungen eine stabile Ernte. Mit der richtigen Pflanzung und Pflege können sie reiche Tomatenernten einfahren.

Schöpfungsgeschichte

Evpator ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Züchtern des Wissenschaftlichen Forschungsinstituts für Gemüsepflanzenzüchtung und der Gavrish Agrofirma. Die Sorte wurde 2002 in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen.

Die russischen Spezialisten S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya und O. A. Volok arbeiteten an der Entwicklung dieser unbestimmten Hybride. Sie ist für den flächendeckenden Anbau im ganzen Land vorgesehen. Die Sträucher weisen eine mittlere Verzweigung auf und müssen regelmäßig gestutzt und an Stäben oder Rankgittern befestigt werden.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Die Pflanzen sind hochwüchsig und kräftig. Gut gepflegte Exemplare können eine Höhe von 2 m oder mehr erreichen. Diese Sorte hat eine mittlere Verzweigung und ein mäßiges Laubwerk. Die Blätter sind mittelgroß und dunkelgrün.

Diese Tomaten weisen hervorragende äußere Merkmale auf: Die kleinen Früchte mit einem Gewicht von 130–170 g sind gleichmäßig geformt, haben eine glatte, glänzende Oberfläche und eine satte rote Farbe. Im Inneren enthält die Frucht festes Fruchtfleisch mit 4–6 Samenkammern, und der Trockenmassegehalt liegt zwischen 4 und 6 %.

Hauptmerkmale der Sorte

Jeder Gärtner träumt von der perfekten Tomatensorte, die hohen Ertrag mit minimalem Pflegeaufwand vereint. Die Hybride Evpator, deren Name vom altgriechischen Wort für „edel“ stammt, erfüllt diese Anforderungen perfekt.

Geschmack und Verwendungsmöglichkeiten von Tomaten

Tomaten haben einen hervorragenden Geschmack, der Süße und eine leichte Säure harmonisch vereint. Beim Anschneiden verströmen sie einen hellen, angenehmen Duft.

Die fleischigen und saftigen Früchte sind vielseitig: Man kann sie frisch essen oder zu einer Vielzahl von Vorspeisen, Salaten, Soßen, Säften und anderen Gerichten verarbeiten. Durch ihre feste Konsistenz eignen sie sich ideal zum Einmachen und Einlegen.

Reifung, Fruchtbildung und Produktivität

Die Pflanze hat eine mittlere Reifezeit. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen etwa 100 Tage, und die ersten reifen Früchte können 75-80 Tage nach dem Auflaufen gekostet werden.

Das unbestimmte Wachstum und die hohe Anzahl an Fruchtknoten pro Blütenstand gewährleisten eine gute Produktivität. Bis zu 40 kg reife, aromatische und schmackhafte Tomaten können pro Quadratmeter geerntet werden. Diese Eigenschaften machen diese Hybride sowohl bei Hobbygärtnern als auch bei kommerziellen Anbauern beliebt.

Maximale Erträge werden nur bei Anbau in Gewächshäusern unter Einhaltung aller landwirtschaftlichen Empfehlungen erzielt.

Anbaugebiete und Klima

Die Hybride wurde ursprünglich speziell für den Anbau in den nördlichen, Wolga-Wjatka-, Zentral-, Nordwest- und mittleren Wolgaregionen Russlands entwickelt, wo die klimatischen Bedingungen Robustheit und anspruchsloses Wachstum erfordern. Dank ihrer Anpassungsfähigkeit und anderer Eigenschaften hat sie sich in diesen Regionen bewährt.

Im Laufe der Zeit wurde die Sorte auch bei Gärtnern in anderen Regionen beliebt, insbesondere wenn sie in Gewächshäusern und Frühbeeten angebaut wurde.

Transportierbarkeit, Haltbarkeit und Lagereigenschaften

Evpator-Tomaten haben eine dicke Haut und eine robuste Struktur, wodurch sie sich ideal für den Transport über lange Strecken eignen. Sie können transportiert werden, ohne dass sie an Aussehen oder Geschmack einbüßen.

Die Früchte zeichnen sich durch eine gute Haltbarkeit aus – unter den richtigen Bedingungen bleiben sie lange frisch und appetitlich. Für eine optimale Lagerung sollte eine Temperatur von etwa +10…+12 °C und eine Luftfeuchtigkeit von 85–90 % eingehalten werden. Unter diesen Bedingungen bleibt das Gemüse fest.

Samen pflanzen

Dies ist eine entscheidende Phase beim Tomatenanbau, die den Erfolg des gesamten Prozesses direkt beeinflusst. Jeder Schritt erfordert Aufmerksamkeit und die genaue Einhaltung der Empfehlungen. Es ist wichtig, den richtigen Zeitpunkt zu wählen, die Samen, die Erde und die Pflanzgefäße vorzubereiten und den Pflanzen optimale Wachstumsbedingungen zu bieten.

Saatgut, Töpfe und Erde vorbereiten

Vor dem Auspflanzen sollten die Setzlinge desinfiziert werden, um möglichen Krankheiten vorzubeugen. Dazu die Samen in einer Kaliumpermanganatlösung einweichen oder ein spezielles biologisches Desinfektionsmittel verwenden.

Torftöpfe oder Plastikbehälter mit Abflusslöchern sind besonders praktisch für den Anbau. Sie gewährleisten eine gute Wurzelbelüftung und beugen Staunässe vor.

Leichter, nährstoffreicher Boden eignet sich für Setzlinge. Sie können ihn im Handel kaufen oder selbst herstellen, indem Sie gleiche Teile Rasensoden, Humus und Sand mischen. Vor dem Pflanzen sollten Sie den Boden mit Dampf behandeln oder mit einer Kaliumpermanganatlösung wässern, um schädliche Mikroorganismen abzutöten.

Aussaat, Anforderungen

Beginnen Sie die Veranstaltung Anfang März, wenn die Raumtemperatur 22–25 °C erreicht. Beachten Sie folgende Empfehlungen:

1. Den Boden in den Behältern gut anfeuchten und flache Furchen (1-2 cm) ziehen.
2. Die Samen in einem Abstand von 2-3 cm zueinander auslegen, mit Erde bestreuen und leicht andrücken.
3. Nach der Aussaat sollte der Behälter mit Frischhaltefolie oder Glas abgedeckt werden, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Dadurch werden die notwendigen Bedingungen für die Keimung der Samen geschaffen.

Stellen Sie den Behälter mit den Samen an einen warmen Ort, bis die Keimlinge erscheinen (etwa 5–7 Tage). Entfernen Sie anschließend die Abdeckung.

Anzucht von Sämlingen, Ernten und Abhärten

Sobald die ersten richtigen Blätter erscheinen, pflanzen Sie die Sämlinge in einzelne Töpfe um, damit sich die Wurzeln nicht verheddern und die Pflanzen sich normal entwickeln können. Achten Sie auf die Sämlinge und halten Sie eine optimale Temperatur (18–20 °C tagsüber, 16–18 °C nachts) sowie regelmäßiges Gießen ein.

Zehn bis vierzehn Tage nach dem Umpflanzen sollten die Pflanzen abgehärtet werden. Dazu werden sie schrittweise an kühlere Temperaturen gewöhnt, indem man sie zunächst nur für einige Stunden ins Freie stellt und die Zeit dann allmählich verlängert. Dies hilft den Sämlingen, sich an die Bedingungen im Freien anzupassen.

Transplantation an einen dauerhaften Standort

Pflanzen Sie die Sämlinge Ende Mai ins Freiland, sobald die Bodentemperatur 15 °C erreicht hat und die Pflanzen eine Höhe von 15–25 cm erzielt haben. Diese Temperaturanforderungen gelten nicht zwingend für Gewächshäuser.

Die Pflanzarbeiten sollten abgeschlossen sein, bevor sich Blütenstände an den Sträuchern bilden, damit die Sämlinge Zeit haben, sich anzupassen, grüne Masse aufzubauen und sich gut zu entwickeln.

Landeregeln:

• Als vorbeugende Maßnahme sollte das Gewächshaus im Herbst gründlich gereinigt, mit Schwefeltabletten desinfiziert, die Erde umgegraben und mit 10 Litern Kompost pro Quadratmeter angereichert werden. Im Frühjahr wird die Erde erneut aufgelockert und zusätzlich mit der gleichen Menge Humus gedüngt.
• Beim Anbau von Tomaten ist Fruchtwechsel wichtig. Um Krankheiten vorzubeugen, sollten Tomaten nicht nach Kartoffeln oder Paprika im selben Beet angebaut werden.
• Das klassische Pflanzmuster beträgt 40x60 cm, das heißt, nicht mehr als 3 Pflanzen pro Quadratmeter.
• Im vorbereiteten Bereich zwei Reihen von Löchern bis zu 20 cm Tiefe ausheben, mit kochendem Wasser füllen und eine Handvoll Holzasche hinzufügen.
• Befinden sich die Sämlinge in Torfquelltöpfen, lassen Sie sie beim Auspflanzen in ihren Gefäßen. Nehmen Sie die Sämlinge vorsichtig aus den Töpfen oder anderen Behältern und setzen Sie sie in Löcher mit einem Erdklumpen. Bedecken Sie die Sämlinge anschließend mit Erde.

Binden Sie die Setzlinge nach dem Einpflanzen an lange Stäbe oder Rankgitter und bedecken Sie die umliegende Erde mit Mulch (Stroh, Kiefernnadeln, Agrofasern, Sägemehl oder Heu). Befeuchten Sie die Erde abschließend mit warmem, abgestandenem Wasser.

Pflege

Die grundlegenden Pflegeprinzipien der Evpator-Hybride ähneln denen anderer Tomatensorten. Bei hochwachsenden und ausladenden Pflanzen sind jedoch einige Besonderheiten zu beachten.

Strumpfband, Buschformung

Die Sämlinge wachsen sehr schnell, weshalb regelmäßig überschüssige Blätter und Seitentriebe entfernt werden müssen, um die Fruchtreife zu fördern. Dies ist notwendig, damit das überschüssige Laub den Früchten nicht die Nährstoffe entzieht, die direkt in sie gelangen sollen.

Auflockern, Unkraut jäten, Mulchen

Für ein erfolgreiches Pflanzenwachstum ist regelmäßige Bodenpflege unerlässlich. Die folgenden Maßnahmen verbessern die Bodenbeschaffenheit, gewährleisten die Sauerstoffversorgung der Wurzeln und schützen die Pflanzen vor Unkraut:

• Lockerung. Lockern Sie nach jedem Gießen oder Regen die Erde um die Sträucher herum vorsichtig auf. Dadurch wird die Bildung einer Kruste an der Oberfläche verhindert und die Belüftung verbessert, was wiederum die Wasser- und Nährstoffversorgung der Wurzeln optimiert.
  Die Veranstaltung hilft, Bodenschädlinge zu bekämpfen und ein besseres Wurzelwachstum zu fördern.
• Unkraut jäten. Entfernen Sie regelmäßig Unkraut, das mit den Tomatenpflanzen um Wasser und Nährstoffe konkurriert. Es kann Krankheiten und Schädlinge übertragen, daher ist seine Beseitigung wichtig für die Pflanzengesundheit. Jäten Sie von Hand und achten Sie darauf, die Tomatenwurzeln nicht zu beschädigen.
• Mulchen. Mulchen hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, hemmt das Unkrautwachstum und verbessert die Bodenstruktur. Verwenden Sie Stroh, Sägemehl, Kiefernnadeln, Agrarfasern oder Kompost als Mulchmaterial.

All diese Aktivitäten spielen eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit und der Erzielung einer reichen Tomatenernte.

Belüftung des Gewächshauses

Evpator-Tomaten sind selbstbefruchtend und benötigen daher für ein optimales Wachstum Frischluft. Durch den Einbau zweier Lüftungsöffnungen an gegenüberliegenden Enden des Gewächshauses lässt sich eine optimale Luftzirkulation gewährleisten. Dies fördert die Bestäubung und das Pflanzenwachstum.

Lüften Sie das Gewächshaus täglich, aber schließen Sie nachts die Fenster, um Schäden an den Sträuchern durch Morgennebel zu vermeiden.

Regelmäßige Veranstaltungen sind notwendig für:

• Aufrechterhaltung optimaler Temperatur und Luftfeuchtigkeit in Innenräumen;
• sorgt für frische Luft;
• Vorbeugung des Auftretens von Schädlingen, die ein feuchtes, geschlossenes Umfeld bevorzugen;
• Abhärtung der Sämlinge, was deren bessere Entwicklung fördert.

Für mehr Komfort können Sie spezielle Ventilatoren mit Zeitschaltuhr und automatischem Öffnungs- und Schließmechanismus verwenden. Dieses Gerät ist besonders praktisch für Gärtner, die nicht oft Zeit haben, das Gewächshaus zu besuchen.

Bewässerung und Düngung

Für ein gesundes Wachstum der Evpator-Hybride ist es wichtig, den Boden ausreichend, aber nicht zu häufig zu wässern. Ideal ist es, 2-3 Mal pro Woche mit warmem, abgestandenem Wasser zu gießen.

Um den Wasserverbrauch zu reduzieren und die Bodenstruktur zu verbessern, sollte der Boden regelmäßig aufgelockert werden, damit er leicht und atmungsaktiv wird.

Um die Ernteerträge zu steigern, spielt die rechtzeitige Ausbringung von Düngemitteln, darunter Stickstoff, Kalium und Phosphor, eine entscheidende Rolle.

Stickstoffdüngungsoptionen:

• 1 Liter Königskerzenaufguss und 1 Liter Holzasche auf 10 Liter Wasser. Zum Gießen verwenden.
• 20 g Hühnermist pro Liter Wasser, das Volumen des Aufgusses auf 10 Liter auffüllen. Unter die Wurzeln gießen.
• Einen 10-Liter-Eimer zu 2/3 mit gehackten Brennnesseln und deren Triebspitzen füllen, mit Wasser auffüllen und 2 Wochen ziehen lassen. Zum Gießen das Konzentrat 1:10 mit Wasser verdünnen; zum Behandeln von Sträuchern 1:20.
• 500 g Holzasche auf 10 Liter Wasser. Nach 3 Tagen abseihen und unter die Pflanzen gießen.

Bringen Sie nach dem Pflanzen der Setzlinge einmalig zwei Wochen lang Stickstoffdünger aus, wechseln Sie dann zu Kalium-Phosphor-Dünger und wenden Sie diesen alle zwei Wochen an.

Mineralische Düngemittel:

• 40 g Kaliumsulfat pro 10 Liter Wasser. Zur Blattdüngung.
• 20 g Superphosphat in 1 Liter heißem Wasser auflösen. 24 Stunden ziehen lassen und das Volumen auf 10 Liter auffüllen.
• 10 g Diammophoska pro 10 Liter Wasser. Die Lösung auf 1 Quadratmeter Boden ausbringen (Zusammensetzung: Kalium 26 %, Phosphor 26 %, Stickstoff 10 %).
• 1 Esslöffel Nitroammophoska pro 10 Liter Wasser (Zusammensetzung: 16 % Kalium, Phosphor und Stickstoff). Verbrauch pro Pflanze: 500 ml.

Beliebte Fertigdünger: Kemira Lux, Calciumnitrat, Bio Master, Rastvorin.

Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Die Evpator-Hybride zeichnet sich durch eine hohe Krankheits- und Schädlingsresistenz aus. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, empfehlen Experten jedoch eine vorbeugende Behandlung mit kupferhaltigen Mitteln dreimal vor der Fruchtbildung, wenn sich die Blütenstängel an den Sträuchern zu entwickeln beginnen.

Die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge, die die Ernte bedrohen:

• Erdraupenmotte. Ein mottenartiges Insekt befällt die Pflanze in Form von Mottenraupen. Sammeln Sie die Raupen von Hand ein und behandeln Sie die Pflanze anschließend mit dem Insektizid Strela.
• Gewächshaus-Weiße FliegeZu den Schadzeichen gehören ein klebriger Belag auf den Blättern, schwarze, weiße und gelbe Flecken sowie das Einrollen der Blattspreiten. Confidor ist ein wirksames Mittel zur Bekämpfung dieses Schädlings.
• Trockenfleckenkrankheit (Alternaria)Eine Pilzkrankheit, die braune Flecken mit scharfen Rändern auf den Blättern verursacht. Zur Bekämpfung von Alternaria werden Antracol und Tattu eingesetzt.
• FomozEine Krankheit, die Früchte befällt und braune Flecken in der Nähe des Stiels verursacht. Behandlung mit Consentor, Antracol und Fomoz.

Um eine gesunde und reiche Ernte zu gewährleisten, sollten Sie den Zustand Ihrer Pflanzen sorgfältig überwachen und vorbeugende Maßnahmen sowie Behandlungen umgehend durchführen. So schützen Sie Ihre Pflanzen wirksam vor Schädlingen und Krankheiten.

Wie und wann ernten?

Pflücken Sie Tomaten, sobald sie reif sind und die für die jeweilige Sorte charakteristische Farbe haben. Tomaten reifen nach und nach, daher sollten Sie sie ernten, sobald sie reif sind, anstatt zu warten, bis alle Tomaten an der Pflanze gleichzeitig reif sind.

Wann sammeln?

• Im freien Gelände. Beginnen Sie diesen Vorgang Ende Juli und setzen Sie ihn je nach Region bis September fort. Achten Sie auf die Temperaturen und Wetterbedingungen, da Spätfröste die Sträucher schädigen können.
• Im Gewächshaus. Die Ernte erfolgt etwa 1-2 Wochen früher als im Freiland, da die Bedingungen für das Wachstum und die Reifung von Gemüse in Innenräumen stabiler und günstiger sind.

Pflücken Sie die Tomaten vorsichtig, um die Stiele nicht zu beschädigen oder abzubrechen. Drehen Sie sie um die Achse oder entfernen Sie ein kleines Stück des Stiels. Tun Sie dies am besten morgens oder abends, wenn die Temperaturen nicht zu hoch sind. So bleiben die Tomaten frisch und werden nicht überhitzt.

Für und Wider

Die Tomatensorte „Evpator“ weist beim Anbau verschiedene Vor- und Nachteile auf, die beachtet werden sollten. Es ist wichtig, die wichtigsten Vor- und Nachteile dieser Hybride zu untersuchen.

Zu den Nachteilen der Kulturpflanze zählen einige Gärtner die Notwendigkeit, überschüssige Triebe regelmäßig zu entfernen, die Notwendigkeit, sie anzubinden, und die besseren Produktivitätsindikatoren beim Anbau im Gewächshaus.

Rezensionen

Die Evpator-Tomate ist eine ausgezeichnete Wahl für Hobbygärtner, die eine ertragreiche, pflegeleichte Sorte mit hervorragendem Geschmack suchen. Dank ihrer Robustheit und des zuverlässigen Ertrags ist diese Hybride einfach anzubauen. Bei richtiger Pflege können Sie sich lange an saftigen Tomaten von hoher Qualität erfreuen.

Häufig gestellte Fragen