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Eigenschaften und Sorten von Tomaten; Delikatesse und Grundlagen des Anbaus

Die Tomatensorte Delikates besticht nicht nur durch ihr köstliches Fruchtfleisch, sondern auch durch ihre einfache Anzucht. Sie ist besonders beliebt bei Hobbygärtnern, die ihre eigenen Tomaten anbauen, aber auch bei allen, die wenig Zeit für aufwendige Anbaumethoden haben oder nur kleine Balkonkästen zur Verfügung stehen.

Entstehungsgeschichte und Merkmale der Varietät

Heute findet man Varianten wie Moskauer Delikatesse, Eingelegte Delikatesse, Italienische Delikatesse und so weiter. Diese Vielfalt an Optionen ist der außergewöhnlichen Anziehungskraft und dem Geschmack des Begriffs „Delikatesse“ selbst geschuldet.

Geschichte

Obwohl es sich bei allen aufgeführten Namen um Varietäten derselben Art handelt, ist nur die erste von ihnen offiziell als Varietät anerkannt – Delicatessen.

Die Sorte wurde 2001 in das staatliche Zuchtregister Russlands eingetragen und zur Verwendung zugelassen. Dieses Datum wird in den meisten Veröffentlichungen angegeben. Tatsächlich wurde sie jedoch erst 2007 in das staatliche Register aufgenommen.

Registrierte Daten zur Tomatensorte Delicates:

  • Es ist das Ergebnis der Arbeit von Experten eines der führenden inländischen Agrarunternehmen, Allen.
  • Zugelassen für den Anbau auf privaten landwirtschaftlichen Betrieben im Freiland.
  • Diese Sorte erfordert eine Strumpfband- und Buschformung.
  • Sie gehört zu den Salatsorten, zeichnet sich durch mittlere Reifezeit aus und ist determiniert.
  • Der Name „Delicates“ verspricht Qualität und Geschmack und hält, was er verspricht. Saftige, leicht süße Früchte mit einem unverwechselbaren Aroma machen ihrem Namen alle Ehre.
  • Sie ist leicht anzubauen und gedeiht sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland. Manche Tomatenzüchter bevorzugen es, die Sorte „Delicatesse“ in Blumentöpfen auf dem Balkon zu pflanzen.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Diese Sorte zeichnet sich durch niedrig wachsende Sträucher aus, die nicht höher als 40–60 cm werden, aber einen kompakten Wuchs und kräftige Stämme aufweisen. Einige Quellen berichten jedoch, dass die Pflanzen bis zu 200 cm hoch werden können.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Weitere Sortenmerkmale und -parameter:

  • Die Blätter sind mittelgroß, typischerweise grün, oft eingerollt und erinnern an Kartoffelblätter.
  • Der Blütenstand ist eine einfache Dolde. Jeder Strauch produziert etwa 7 solcher Dolden, die jeweils 5-6 Früchte tragen.
  • Pflanzen dieser Sorte zeichnen sich durch einen deterministischen Wuchs aus, das heißt, sie wachsen nicht weiter, nachdem sich die Früchte gebildet haben.
  • Die Stängel sind recht stabil, benötigen aber während der Reife- und Erntezeit aufgrund der großen Früchte eine Stütze.
  • Die Früchte sind groß, rund und oben und unten leicht abgeflacht. Sie haben eine attraktive, zartrosa oder leuchtend rosa Farbe.
  • Das Gemüse wiegt etwa 100-120 g, das Fruchtfleisch ist mittelfest, sehr saftig und die Schale ist glatt und reißt nicht leicht.

Hauptmerkmale der Sorte

Diese Delikatesse eignet sich hervorragend sowohl für den Freiland- als auch für den Gewächshausanbau. Die Sorte ist temperaturunempfindlich und zeichnet sich durch hohe Wachstums- und Fruchtraten aus, egal ob bei kühleren oder wärmeren Bedingungen.

Merkmale der Sorte

Geschmack und Verwendungsmöglichkeiten von Tomaten

Es hat einen süßen Geschmack und ein exquisites Aroma. Es behält sein Aroma und Aussehen nach der Wärmebehandlung und eignet sich daher ideal für verschiedene Arten des Einmachens, einschließlich Konfitüren aus ganzen Früchten und Einlegen in großen Gläsern.

schmecken

Gemüse wird oft frisch verzehrt. Durch seinen geringen Trockenmassegehalt lässt es sich zu köstlichen Säften und Pasten verarbeiten.

Welche Vorteile bieten diese Tomaten?

Diese Delikatesse ist eine wahre Fundgrube an essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthält viel Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und das Risiko von Erkältungen verringert.

Östliche Delikatesse – Gold des Ostens 1

Tomaten sind reich an Antioxidantien, die sich positiv auf das Hautbild auswirken, den Alterungsprozess verlangsamen und das allgemeine Wohlbefinden fördern.

Es besitzt einzigartige Eigenschaften, die es für die Erhaltung der Gesundheit unverzichtbar machen:

  • Carotinoide, darunter Lycopin, tragen zur Verbesserung des Sehvermögens bei und schützen die Augen vor den negativen Auswirkungen ultravioletter Strahlen.
  • Das in Tomaten enthaltene Vitamin K fördert eine gute Durchblutung und verringert das Blutungsrisiko.
  • Folsäure ist für Schwangere von entscheidender Bedeutung, da sie die Entwicklung des Fötus beeinflusst.
  • Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium unterstützen die Herz-Kreislauf-Gesundheit und stabilisieren den Blutdruck.
  • Das Fruchtfleisch enthält Ballaststoffe, die eine regelmäßige Verdauung fördern und Verstopfung vorbeugen.

Reifung, Produktivität und Möglichkeiten zur Ertragssteigerung

Die ersten Früchte können 110–115 Tage nach dem Austrieb geerntet werden. Die Tomatenerntezeit erstreckt sich von den Sommermonaten bis in den September hinein.

Pro Quadratmeter können 6 bis 8 kg Rohmaterial geerntet werden, was 1,5 bis 2 kg pro Strauch entspricht. Bei einer Pflanzung von acht Sträuchern pro Quadratmeter ergibt sich ein Ertrag von bis zu 16 kg. Im Gewächshausanbau liegt der durchschnittliche Ertrag bei 5 kg pro Pflanze.

Um diese Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie Tomaten in einem Gewächshaus anbauen und grundlegende landwirtschaftliche Empfehlungen befolgen:

  • Regelmäßig mit abgestandenem Wasser befeuchten.
  • Lüften Sie den Raum.
  • Stützen Sie die Sträucher mit Rankhilfen, denn obwohl sie ein begrenztes Wachstum aufweisen, können sich die Zweige unter dem Gewicht der Früchte verdrehen.
  • Schneiden Sie die Seitentriebe bis zum ersten Bürstenkopf zurück und lassen Sie dabei einen etwa 1 cm langen Stumpf stehen.

Dünger kann monatlich ausgebracht werden – diese Sorte benötigt nicht viel Dünger. Bei nährstoffarmen Böden empfiehlt es sich jedoch, alle zwei bis drei Wochen zu düngen.

Witterungsbeständigkeit und Regionen

Diese Sorte zeichnet sich durch eine gute Toleranz gegenüber niedrigen und hohen Temperaturen sowie Trockenheit aus. Daher:

  • Es eignet sich ideal für die Anpflanzung in Gewächshäusern in gemäßigten und rauen Klimazonen;
  • kann auf Balkonen in ganz Russland angebaut werden;
  • In südlichen Klimazonen kann sie im Freien angebaut werden.

Sorten der Sorte

Es gibt unzählige Varianten der Delikates-Sorte, aber nicht alle sind mit diesem Kultivar verwandt. Viele tragen lediglich den Namensbestandteil „Delikates“ in ihrem Namen.

Name Wachstumstyp Fruchtform Fruchtfarbe
Russische Delikatesse unbestimmt gerundet Rot
Moskauer Delikatesse golden unbestimmt länglich mit einer spitzen Spitze Smaragdgold
Moskauer Delikatesse Cremige F1 unbestimmt länglich mit einer spitzen Spitze cremiges Gold
Himbeerdelikatesse unbestimmt gerundet Rot
Östliche Delikatesse – Gold des Ostens unbestimmt birnenförmig Gelb und Orange
Östliche Delikatesse Goldener Funke bestimmend eiförmig mit spitzer Nase leuchtend gelb
Orientalische Delikatesse Sorbet unbestimmt Oval leuchtend rot
Orientalische Delikatesse Zitronen-Sprudel unbestimmt gerundet Zitronensäure
Östliche Delikatesse Pink Frigate F1 unbestimmt herzförmig rosa-himbeere
Krim-Delikatesse unbestimmt gerundet Dunkelrosa
Smaragdgrüne Delikatesse unbestimmt zylindrisch Bernstein mit grünlichem Schimmer

Russische Delikatesse

Die Kirschtomate „Russian Delicacy“ ist eine hochwachsende, unbestimmte Hybride. Die Sträucher sind mit zahlreichen Trauben bedeckt, die jeweils 30 bis 40 Tomaten tragen.

Russische Delikatesse

Tomaten werden geerntet, wenn sie vollreif sind, indem man sie ganz von der Pflanze pflückt. Diese Sorte reift innerhalb von 90–95 Tagen nach der Pflanzung.

Eigenschaften der Kirsche:

  • Durchschnittsgewicht – 18-20 g;
  • Die Anzahl der Samen ist minimal;
  • Das Fruchtfleisch ist von mittlerer Saftigkeit;
  • Die Haut ist robust und reißt nicht;
  • Geschmack – eine harmonische Kombination aus Süße und Säure.

Diese Sorte wird für den Anbau in Gemüsegärten empfohlen.

Vorteile der Vielfalt:

frühe Reife;
ausgezeichneter Geschmack;
Marktfähigkeit;
Krankheitsresistenz.

Nachteile: die Notwendigkeit, die Büsche zu stützen.

Moskauer Delikatesse golden

Es handelt sich um eine hochwachsende, unbestimmte Sorte, deren kräftige Stängel bis zu 200 cm hoch werden können und regelmäßig zurückgeschnitten werden müssen.

Moskauer Delikatesse Gold1

Fruchteigenschaften:

  • Gewicht von 90 bis 120 g;
  • längliche Form mit charakteristischer Spitze;
  • fleischige und dichte Konsistenz des Fruchtfleisches;
  • erhöhter Carotinoidgehalt;
  • smaragdgrün-goldener Farbton;
  • eine geringe Anzahl von Samenblasen.

Die Früchte reifen innerhalb von 111 bis 122 Tagen ab dem Zeitpunkt der Aussaat.

Vorteile der Vielfalt:

Rohstoffimmobilien;
Widerstand gegen den Transport;
hohe Qualität und exquisiter Geschmack;
pflegeleicht.

Nachteile: Das Stutzen und Anbinden der Pflanzen ist obligatorisch.

Moskauer Delikatesse Cremige F1

Dies ist eine mittelgroße, unbestimmte Tomatenhybride, die eine Höhe von 120 cm erreicht. Ihre Triebe sind kräftig und gut entwickelt. Jede Pflanze bildet 7–8 Fruchttriebe, an denen jeweils 6–8 schöne Tomaten wachsen. Die Reifezeit beträgt 95 Tage ab der Aussaat.

Moskauer Delikatesse-cremig-F11

Fruchteigenschaften:

  • längliche Form mit spitzer Spitze;
  • — Durchschnittsgewicht etwa 70 g;
  • Das Fruchtfleisch ist fest und saftig, aber nicht übermäßig.
  • Farbe cremefarben-golden;
  • Der Geschmack vereint Süße und eine milde Säure.

Vorteile der Vielfalt:

ausgezeichneter Geschmack;
attraktives Aussehen;
Krankheitsresistenz;
pflegeleicht.

Nachteile: die Notwendigkeit, die Büsche zusammenzubinden.

Himbeerdelikatesse

Es handelt sich um eine mittelgroße, unbestimmte Sorte. Diese Hybride erreicht eine Höhe von 120–130 cm und benötigt eine Rankhilfe. Jede Fruchtrispe trägt drei rote Köstlichkeiten.

Himbeerdelikatesse

Die Früchte dieser Sorte reifen innerhalb von 105–110 Tagen nach der Aussaat. Ihre Eigenschaften sind wie folgt:

  • Durchschnittsgewicht 150-200 g;
  • Das Fruchtfleisch ist dicht und fleischig;
  • Die Anzahl der Saatkammern ist minimal;
  • Die Haut ist robust und reißt nicht.

Zu den Vorteilen der Himbeerdelikatesse gehören:

frühe Reife;
hohe Produktivität;
einfacher Anbau.

Es gibt allerdings auch einen Nachteil – die Notwendigkeit regelmäßiger Fütterung.

östliche Delikatesse

Die von den Poisk-Züchtern entwickelte Tomatenlinie Eastern Delicacy umfasst eine Reihe von Sorten, die sich durch ihre Produktivität und ihren hervorragenden Geschmack auszeichnen.

In jüngster Zeit haben Züchter viele neue Untersorten dieser Serie auf den Saatgutmarkt gebracht, jede mit einzigartigen Eigenschaften:

  • Östliche Delikatesse – Gold des Ostens. Diese Sorte zeichnet sich durch ihren hohen Wuchs aus – die Stängel erreichen eine Höhe von 200 cm – neigt aber nicht zu übermäßigem Triebwachstum. Die Früchte wachsen in Gruppen von 4–6. Das Durchschnittsgewicht liegt zwischen 200 und 250 g, es kommen aber auch größere Exemplare mit bis zu 400 g vor.
    Sie sind birnenförmig und leicht länglich. Die Schale ist dicht, glatt und glänzend, mit leuchtenden Gelb- und Orangetönen. Der Ertrag liegt bei 10–15 kg pro Quadratmeter.
    Östliche Delikatesse – Gold des Ostens 2
  • Östliche Delikatesse Golden Spark. Sie ist sehr frostbeständig und wächst begrenzt, wodurch kompakte Sträucher von etwa 50 cm Höhe entstehen. Die Früchte wiegen zwischen 120 und 150 g, sind eiförmig mit einer zugespitzten Spitze und leuchtend gelb, manchmal mit einem grünlichen Schimmer an der Basis.
    Ein Strauch kann bis zu 3-4 kg Tomaten liefern, und ein Quadratmeter bis zu 10-12 kg.
    Östliche Delikatesse – Goldener Funke
  • Orientalische Delikatesse Sorbet. Diese frühfruchtende Hybride ist krankheitsresistent und widerstandsfähig gegen widrige Witterungsbedingungen. Sie bildet bis zu 200 cm hohe Sträucher, an denen jeweils 18 bis 24 Früchte in Büscheln wachsen.
    Die Früchte sind oval, leuchtend rot und wiegen zwischen 15 und 20 g.
    Orientalische Delikatesse Sorbet
  • Orientalische Delikatesse: Zitronen-Sprudel. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 200 cm und zeichnen sich durch ihre Biegsamkeit aus. Die Früchte wiegen 50–60 g und haben dichte Wände, die 2–3 Samenkammern enthalten.
    östliche Delikatesse – Zitronenglitzer
  • Östliche Delikatesse: Rosa Fregatte F1. Diese unbestimmte Tomatensorte erreicht eine Höhe von etwa 180 cm, hat kurze Knotenabstände und kräftige, gut belaubte Triebe. Die herzförmigen Früchte mit leicht verlängerten Spitzen wiegen 140–160 g.
    Sie sind rosarot und haben eine matte Oberfläche. Sie sind widerstandsfähig und ideal für Transport und Lagerung.
    Östliche Delikatesse – Rosa Fregatte F1

Krim-Delikatesse

Sie zeichnet sich durch hohe Produktivität, Krankheitsresistenz und exzellenten Geschmack aus. Diese Sorte wird meist in Gewächshäusern angebaut, wo die Ernte von Juli bis September dauert. Ein einzelner Strauch liefert dabei 10 bis 12 kg Beeren.

Krim-Delikatesse

Die Sträucher der Sorte „Criman Delicacy“ erreichen eine Höhe von 200 cm und benötigen sorgfältige Erziehung und Stütze. Diese Sorte zeichnet sich dadurch aus, dass sie auch bei kühlen Bedingungen Früchte trägt und auch bei heißem Wetter keine Früchte verliert.

Obst:

  • wiegen zwischen 120 und 160 g;
  • haben ein glattes, abgerundetes Aussehen;
  • Die Rippen sind nur am Stielansatz sichtbar;
  • Die Haut ist von einem satten, dunklen Rosa mit einem leichten Burgunderstich, jedoch ohne den charakteristischen Glanz;
  • Fruchtfleisch mit dichter und fleischiger Konsistenz;
  • Der Geschmack ist süß mit einer säuerlichen Note und einem fruchtigen Aroma.

Smaragdgrüne Delikatesse

Diese innovative Neuheit auf dem Agrarmarkt aus Russkiy Ogorod gehört zur Premium-Produktlinie der Marke Moskovsky Delikates. Sie zählt zu den hochwüchsigen oder unbestimmten Tomatensorten und erreicht eine Höhe von 200 cm.

Smaragdgrüne Delikatesse

Die Sträucher sind biegsam, schlank, mäßig laubabwerfend und haben eine lockere Struktur. Die Blütenstände stehen dicht beieinander und tragen jeweils 12 bis 20 reifende Früchte. Im Juli und August hängt die Pflanze über und über mit Früchten bedeckt.

Beschreibung:

  • Die Tomaten ähneln einem Zylinder mit einer leichten Einschnürung in der Mitte.
  • Das Gewicht jedes einzelnen Stücks variiert zwischen 50 und 70 g.
  • Die Haut hat einen bernsteinfarbenen Ton mit grünlichem Schimmer, das Fleisch ist fest und leicht knackig und von leuchtend grüner Farbe.
  • Der Geschmack der Tomaten ist süß-sauer mit fruchtigen Noten.

Diese Sorte ist für ihre hohe Produktivität bekannt – ein Strauch kann 4-5 kg ​​Früchte produzieren.

Wie zieht man Setzlinge?

Gemäß den gängigen Empfehlungen sollte die Aussaat 60 Tage vor dem Auspflanzen an den endgültigen Standort erfolgen. Die Sorte Delikates benötigt mindestens 1,5 Monate, um im Garten vollständig auszureifen, bevor sie geerntet werden kann.

Kritische Parameter für eine erfolgreiche Kultivierung
  • ✓ Optimale Bodentemperatur für die Aussaat: 22-25°C.
  • ✓ Erforderliche Luftfeuchtigkeit für Sämlinge: 60-70%.

Saatgutvorbereitung

Um Risiken zu vermeiden, empfiehlt es sich, die klassische Methode zur Vorbereitung des Pflanzmaterials zu befolgen:

  • Zuerst werden die Samen desinfiziert, indem man sie 20-30 Minuten lang in einer schwachen 1%igen Kaliumpermanganatlösung einweicht. Danach werden sie gründlich gewaschen und in ein Wachstumsstimulans gegeben.
  • Als solche Zusammensetzung können Sie eine Mischung aus Aloe und Wasser im Verhältnis 1:1 oder eine Honiglösung aus 1 Teelöffel Honig und 200 ml Wasser verwenden, ebenso wie moderne Produkte wie Epin, Humate oder Energen.
  • Dann werden die Samen vorsichtig in angefeuchtete Gaze gelegt und 12 Stunden bis einen Tag darin belassen. Anschließend werden sie ausgesät, ohne auf das Keimen zu warten.

Saatgutvorbereitung

Behälter und Erde

Zum Aussäen von Setzlingen verwendet man flache Gefäße mit Blumenerde. Diese kann man in Gartencentern kaufen. Blumenerde selbst herzustellen ist ganz einfach:

  • Dazu müssen Sie Torf, Rasenerde und Kompost zu gleichen Teilen mischen;
  • Füge die Hälfte des Sandes hinzu;
  • 10 kg einer solchen Mischung müssen 200 g Holzkohle und einen komplexen Dünger enthalten, der Phosphor, Kalium und Stickstoff enthält.

Behälter und Erde

Diese Bodenzusammensetzung versorgt die Pflanzen mit den für ihr gesundes Wachstum notwendigen Makro- und Mikroelementen.

Aussaat

Die Aussaat beginnt Anfang März, wobei die lokalen Klimabedingungen unbedingt beachtet werden sollten. Bis zum Auspflanzen an ihren endgültigen Standort sollten die Setzlinge mindestens 65 Tage gewachsen sein.

Aussaat

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

  1. Desinfizieren Sie die für die Aussaat ausgewählten Behälter vorher.
  2. Mit fruchtbarem Substrat füllen.
  3. Stechen Sie etwa 1 cm tiefe Löcher für die Samen.
  4. Legen Sie die Samen in jedes Loch und halten Sie dabei einen Abstand von 2 cm ein. Andernfalls müssen Sie die Sämlinge nach dem Erscheinen der ersten grünen Triebe vereinzeln.
Die Behälter mit den Setzlingen werden durch Abdecken mit Plastikfolie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.

Pflege von Sämlingen

Die Pflegeverfahren sind standardisiert, aber achten Sie unbedingt darauf, alle sortenspezifischen Anforderungen zu berücksichtigen:

  • Während der anfänglichen Wachstumsphase, bevor grüne Triebe erscheinen, sollte der Boden regelmäßig bewässert werden, um die Bildung einer trockenen Kruste auf der Bodenoberfläche zu vermeiden.
  • Sobald das Grün erscheint, entfernen Sie die Schutzfolie vollständig und gießen Sie dann alle 5-7 Tage.
  • Anschließend sollten im Raum geeignete Bedingungen für die Sämlinge hinsichtlich Temperatur und Beleuchtung geschaffen werden;
  • Sobald die Sämlinge 1-2 echte Blätter haben, sollten sie für optimales Wachstum und den Erhalt des Wurzelsystems in einzelne Töpfe mit Torf umgepflanzt werden.

Sämlingspflege

Um die Sprossen zu stärken, müssen sie nach folgenden Regeln gedüngt werden:

  • Verwenden Sie Epin, wofür eine Lösung hergestellt wird: 12 Tropfen Konzentrat pro 1 Liter Wasser;
  • Das Besprühen erfolgt einmal alle zwei Wochen; wenn sich die Keimlinge gut entwickeln, kann es seltener durchgeführt werden.

Vor dem Umpflanzen an den endgültigen Standort ist es ratsam, die Pflanzen zu akklimatisieren. Dazu stellt man die Sämlinge eine Woche lang ins Freie und verlängert die Zeit dort täglich schrittweise von 20 Minuten auf 2 Stunden.

Überweisen

Je nach Lage und klimatischen Gegebenheiten der Region liegt der optimale Zeitraum für das Umpflanzen von Pflanzen an ihren endgültigen Standort zwischen Ende Mai und Anfang Juni.

Überweisen

Die Wahl des konkreten Pflanzortes hängt von den individuellen Gegebenheiten ab und kann im Gewächshaus, im Freiland oder in Blumentöpfen erfolgen.

Anforderungen:

  • Ein sonniger Standort, der vor Windböen geschützt ist, ist erforderlich;
  • Für die Anpflanzung empfiehlt sich die Verwendung leichter, gut durchlässiger Böden;
  • Der Boden sollte mit einer 1%igen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert und mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln angereichert werden, um die Entwicklung des Wurzelsystems anzuregen.

Der Prozess des Umpflanzens von Setzlingen:

  1. Bereiten Sie Pflanzlöcher in der Größe von Torftöpfen oder Erdklumpen mit intaktem Wurzelsystem vor (falls die Pflanzen nicht umgepflanzt wurden). Lassen Sie 70 cm Abstand zwischen den Pflanzenreihen und 30–40 cm Abstand zwischen den Pflanzen innerhalb einer Reihe.
  2. Bringen Sie beim Pflanzen Stützen für jeden Strauch an.
  3. Setzen Sie die Büsche vorsichtig in die Löcher ein.
  4. Mit Substrat bestreuen.
  5. Drück es etwas ab.
  6. Feuchtigkeitspflege.
  7. Fügen Sie gegebenenfalls mehr Erde hinzu.
Es empfiehlt sich, eine bis zu 5 cm dicke Mulchschicht aus organischem Material aufzutragen.

Nachsorge von Tomaten

Die Anbaumethode für die Tomatensorte „Delicates“ unterscheidet sich von der anderer determinierter Sorten. Trotz ihrer geringen Wuchshöhe benötigen die Pflanzen während ihrer gesamten Wachstumsperiode sorgfältige Pflege.

Warnhinweise für Gärtner
  • × Vermeiden Sie die Verwendung von kaltem Wasser zum Gießen, da dies die Pflanzen stressen und ihr Wachstum verlangsamen kann.

Sprühen und Düngen

Befeuchten Sie das Substrat unter den Sträuchern unmittelbar nach dem Einpflanzen. Die nächste Bewässerung erfolgt eine Woche später. Die Sorte „Delicatesse“ ist trockenheitsverträglich, daher sollten die Sämlinge mäßig mit warmem Wasser gegossen werden.

Sprühen und Düngen

Düngemittel sollten ausgewogen sein und mineralische Mischungen mit hohem Kalium-, Magnesium- und Phosphorgehalt sowie gegebenenfalls Stickstoffkomponenten enthalten. Zu den organischen Düngemitteln zählen Humus, Torf oder Kuhmist.

Formen, Binden und Kneifen

Die Pflege und das Wachstum eines Strauchs erfordern viel Zeit und Mühe. Regelmäßig müssen Sie Laub und überschüssige Triebe entfernen, damit Blüten und Früchte die Nährstoffe optimal aufnehmen können.

Formen, Binden und Kneifen

Hauptaktionen:

  • Jeder Strauch muss gestützt werden, damit er unter dem Gewicht der Ernte nicht abbricht. Während des Wachstums wird die Pflanze an einer Stützkonstruktion befestigt.
  • Die übliche Vorgehensweise beim Formen eines Busches besteht darin, nur einen oder zwei Hauptstämme stehen zu lassen und die restlichen Seitentriebe abzuschneiden.
  • Die weitere Ausbildung des Busches hängt von den jeweiligen Wachstumsbedingungen ab.

Die Feinheiten des Anbaus im Freiland und im Gewächshaus

Die Sorte Delikates gedeiht besonders gut im Freiland in Südrussland, wo sie Trockenheit und Wassermangel gut verträgt. In kälteren, feuchteren Regionen wird sie unter einer Schutzfolie oder im Gewächshaus angebaut.

Ein wichtiger Aspekt beim Anbau von Delikates im Gewächshaus ist die Gewährleistung der Sterilität. Dies wird durch Desinfektion der Pflanzgefäße, des Substrats und des Saatguts mit einer 1%igen Kaliumpermanganatlösung erreicht.

Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Die Sorte verfügt über ein starkes Immunsystem und ist resistent gegen Trieb- und Wurzelfäule. Um Krautfäule, Braunfleckenkrankheit und Mehltau vorzubeugen, werden vorbeugende Behandlungen empfohlen.

  • Wenn Sie Anzeichen von Braunfleckenkrankheit bemerken, entfernen Sie sofort alle befallenen Pflanzenteile, einschließlich Triebe, Blätter und Früchte, und vernichten Sie diese.
  • Zur Bekämpfung dieser Krankheit sollte das Fungizid Zaslon verwendet werden, das alle zehn Tage zweimal täglich versprüht wird.
  • Zur Bekämpfung von Mehltau verwendet man eine Lösung aus Kaliumpermanganat (1,5 g pro 5 l Wasser).

Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Unter den Schädlingen stellen der Kartoffelkäfer und die Gewächshausmottenschildlaus eine besondere Bedrohung dar, gegen die Confidor wirksam ist. Beachten Sie jedoch, dass die Insektizidanwendung vor der Blüte und zwei Wochen vor der Ernte eingestellt werden sollte. Weitere Maßnahmen:

  • Zum Schutz vor Weißen Fliegen empfiehlt es sich, die Blätter mit einer Seifenlösung zu waschen, Klebefallen zu verwenden oder sie mit Aufgüssen aus Knoblauch-/Löwenzahn-Rhizomen zu behandeln.
  • Zur Bekämpfung des Kartoffelkäfers verwendet man eine Tabaklösung (250 g auf 5 Liter Wasser), die man um den Strauch herum gießt und anschließend mit zerstoßenen Zwiebelschalen bestreut.

Die Kulturpflanze kann von Schnecken befallen werden, was durch Bestreuen mit Senfpulver in einer Menge von etwa 1 Esslöffel pro Quadratmeter bekämpft werden kann.

Für und Wider

Diese Delikatesse ist bei fast allen Konsumenten, Gärtnern und Landwirten beliebt. Dafür gibt es viele Gründe:

ausgezeichneter Geschmack;
die Möglichkeit des Anbaus im Freien, zum Beispiel in einem Gartenbeet oder sogar auf einem Balkon;
hervorragende Anpassungsfähigkeit an Bedingungen mit Trockenheit und Dürre;
Resistenz gegen viele Krankheiten;
eine lange Erntezeit, die bis zum ersten Winterfrost reicht;
Vielseitigkeit der Fruchtverwendung.

Zu den Nachteilen zählen die geringere Produktivität und der Bedarf an sorgfältiger Pflege, insbesondere an Düngung während der Entwicklungsphase der Pflanze. Weitere wesentliche Nachteile wurden nicht festgestellt.

Rezensionen

Marina Kuchina, 57 Jahre alt, Krasnodar.
Letztes Jahr schenkte mir eine Nachbarin Delikates-Samen, die ich im April aussäte. Mitte Juni hatte ich sie im Garten gepflanzt, und im August konnte ich bereits ernten. Die Reifezeit war lang, und ich konnte viele grüne Tomaten pflücken, bevor der Winter einsetzte, die dann bei mir zu Hause nachreiften.
Tatjana Agafonenko, 48 Jahre alt, Pskow.
Delikates ist in unserer Familie zu einer Lieblingssorte geworden. Besonders gut gefällt mir, dass diese Tomaten so pflegeleicht sind. Man muss sie nur einpflanzen und regelmäßig gießen. Diese Tomatenpflanzen sind robust und widerstandsfähig. Sie reifen schnell und gleichmäßig und liefern eine gute Ernte.
Raisa Zhukovskaya, 51 Jahre alt, Liski.
Ich baue diese Tomatensorte seit über fünf Jahren an, und die Ernte ist jedes Jahr reichlich. Das Beste daran ist, dass die weichen und saftigen Tomaten nicht nur mir, sondern auch meiner Familie schmecken. Sie eignen sich hervorragend für verschiedene Konfitüren und Marmeladen. Die Samen keimen immer schnell, und in all den Jahren sind meine Sämlinge noch nie krank geworden.

Delikates ist eine ausgezeichnete Wahl für Gartenanfänger. Sie passt sich verschiedenen Klimazonen an, benötigt wenig Pflege und liefert reichlich Ertrag. Und das Überraschendste ist, dass diese Tomaten sogar in einer Stadtwohnung angebaut werden können.

Häufig gestellte Fragen

Welche Mindesttopfgröße ist für den Anbau auf einem Balkon erforderlich?

Kann man die Pflanze auch ohne Strumpfband anbauen, wenn der Strauch niedrig wächst?

Welche Nachbarpflanzen verbessern den Ertrag?

Welche Bodenart ist für diese Sorte ungeeignet?

Können die Samen der Früchte in der nächsten Saison verwendet werden?

Wie lässt sich Kreuzbestäubung mit anderen Sorten vermeiden?

Welche natürlichen Düngemittel sind am besten?

Wie oft sollte ich bei heißem Wetter gießen?

Welche Schädlinge befallen diese Sorte am häufigsten?

Kann es im Halbschatten angebaut werden?

Wie lange sind frische Früchte nach dem Pflücken haltbar?

Welche Fehler sind beim Formen eines Busches kritisch?

Was ist die Mindesttemperatur, die Sämlinge vertragen?

Kann es zum Trocknen verwendet werden?

Welche Bestäuberarten sind kompatibel?

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