Merkmale der De Barao Black Tomaten und detaillierte Anbauanleitung

Die Tomatensorte „De Barao Black“ begeistert Hobbygärtner mit ihren einzigartigen Eigenschaften, darunter ihre markante Hautfarbe und ihr exzellenter Geschmack. Diese Tomaten zeichnen sich durch ein volles Aroma, ein festes Fruchtfleisch und eine feste Haut aus und eignen sich daher ideal für vielfältige kulinarische Zwecke, von Salaten bis hin zum Einmachen.

Beschreibung der Kultur

Die Sorte wurde von der Züchtergruppe M. Ushakova, S. Nazina, E. Andreeva, E. Sysina und K. Bogdanov entwickelt und 1999 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Sie eignet sich sowohl für den Freiland- als auch für den Gewächshausanbau und ist an verschiedene Regionen angepasst. Mehrere Agrarunternehmen produzieren das Saatgut.

Unterscheidungsmerkmale:

• Die Pflanze gehört zu den unbestimmten Typen und hat einen hohen Wuchs – die Stängel werden mehr als 2 m lang.
• Der Strauch hat eine mittlere Verzweigung und ein mitteldichtes Laubwerk, die Triebe sind grün und die Blätter haben einen dunkleren Farbton.
• Einfache Blütenstände erscheinen oberhalb des 9. bis 11. Blattes und bilden sich dann in Abständen von jeweils drei Blättern. Der Blütenstiel ist gegliedert.
• Reife Tomaten haben eine charakteristische purpurbraune Farbe, eine ovale Form und sind klein. Sie wiegen zwischen 50 und 58 g. Die Haut ist glatt und gibt das feste Fruchtfleisch frei.

Diese Sorte wird wegen ihres hervorragenden Geschmacks geschätzt. Sie wird in Salaten und einer Vielzahl von Gerichten verwendet und kann dank ihrer kompakten Größe auch im Ganzen eingemacht werden. Ihr hoher Zuckergehalt verleiht der Frucht einen süßen Geschmack.

Reifezeit, Produktivität

Es handelt sich um eine spät reifende Sorte, die je nach Klima und Witterung in 115 bis 130 Tagen reift. In Regionen mit kurzen Sommern und rauem Klima gedeiht sie am besten im Gewächshaus. Sie trägt lange und reichlich Früchte. Die Erntezeit beginnt üblicherweise im August und endet im September.

Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus – ein einzelner Strauch kann etwa 8 kg Früchte tragen, bei optimalen Anbaubedingungen lässt sich der Ertrag jedoch deutlich steigern. Die Früchte reifen nach und nach, da die Fruchtstände über den gesamten Strauch verteilt sind. Die Erntezeit endet mit dem ersten Frost.

Resistenz gegenüber äußeren Faktoren, Krankheiten und Schädlingen

Die Pflanze wächst hoch und benötigt regelmäßiges Gießen. Zu viel Wasser kann jedoch zu Wurzelfäule führen; gießen Sie daher erst, wenn die Erde ausgetrocknet ist.

Tomaten vertragen Zugluft und niedrige Temperaturen schlecht. Daher eignen sie sich in Regionen mit kurzen, kühlen Sommern nicht für den Anbau im Freien.

Diese Tomatensorte ist gegen die meisten häufigen Krankheiten resistent. Unsachgemäße Anbaumethoden oder Kalziummangel im Boden können jedoch zu Blütenendfäule oder Fleckenbildung führen, die durch Viren und Pilze verursacht werden. Die Pflanzen sind außerdem anfällig für Schädlinge wie Käfer und Schnecken.

Anbaugebiete, erforderliches Klima

Die Tomate wird in verschiedenen Teilen Russlands angebaut, darunter im Kaukasus, auf der Krim, in der Region Krasnodar und im Gebiet Rostow. Die schwarze De-Barao-Tomate bevorzugt ein warmes und mäßig feuchtes Klima. Für optimales Wachstum und Fruchtbildung benötigt sie stabile Temperaturen zwischen 22 °C und 28 °C.

Diese Sorte verträgt weder Kälte noch Zugluft oder plötzliche Temperaturschwankungen gut. In Regionen mit milden, langen Sommern wird sie im Freien angebaut. In Gebieten mit kurzer warmer Jahreszeit oder rauen Bedingungen (Zentral- und Nordrussland) empfiehlt sich jedoch der Anbau im Gewächshaus.

Wie sät man Samen?

Die richtige Anzucht der Setzlinge ist entscheidend für einen hohen Ertrag. Vorbehandlung und Aussaat des Pflanzguts sind unerlässlich, um qualitativ hochwertige Setzlinge zu gewährleisten.

Saatgutvorbereitung

Kaufen Sie zum Anpflanzen gebrauchsfertiges Saatgut. Dieses Saatgut ist oft bereits desinfiziert und mit Wachstumsförderern behandelt, die an ihrer farbigen Schale erkennbar sind. Wenn Sie selbst gesammeltes Saatgut verwenden, bereiten Sie es vorher vor:

1. Schneiden Sie den Verband in bis zu 20 cm lange Streifen. Legen Sie die Samen in die Mitte des Streifens und rollen Sie den Stoff zu einer Röhre zusammen.
2. Legen Sie die Bündel 15 Minuten lang in eine Kaliumpermanganatlösung. Nehmen Sie sie heraus, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und legen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in eine Wachstumsstimulatorlösung.
3. Nach der Behandlung mit dem Stimulans wird das Saatgut in ein Gefäß mit sauberem Wasser gegeben und 48 Stunden lang an einem warmen Ort aufbewahrt, wobei die Feuchtigkeit der Verbände erhalten bleiben muss.
4. Die Bündel werden für 12 Stunden bei einer Temperatur von +3-5°C in den Kühlschrank gestellt, um sie auszuhärten.

Nach diesen vorbereitenden Schritten sind die Samen bereit zur Aussaat.

Behälter und Erde

Bereiten Sie zunächst die Anzuchtschale und die Erde vor, um Samen auszusäen. Sie können fertige Erde im Handel kaufen, aber Sie können sie auch ganz einfach selbst herstellen. Mischen Sie dazu gleiche Teile Erde und Kompost, geben Sie 30 g Superphosphat und 200 g Holzasche hinzu.

Hilfreiche Tipps:

• Legen Sie eine Folie mit Löchern in den Boden des Kartons, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.
• Darauf kommt eine Drainageschicht aus Flusssand und Kies.
• Füllen Sie den Behälter mit vorbereiteter Erde und lassen Sie dabei etwa 2 cm Platz bis zum oberen Rand.

Vor der Verwendung die Erde mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfizieren und zwei Tage lang im Haus lagern. Die Erde sollte feucht, locker und bereit zum Bepflanzen sein.

Aussaat

Säen Sie die Samen Anfang März aus. Beachten Sie folgende Hinweise:

• Die Samen in mit vorbereiteter Erde gefüllte Anzuchtschalen geben und dabei einen Abstand von 1–3 cm einhalten. Nach der Aussaat die Samen mit einer dünnen Schicht Erde bedecken, die Schalen mit Frischhaltefolie abdecken und an einen warmen Ort stellen.
• Sobald die Samen gekeimt sind, entfernen Sie die Plastikfolie. Stehen die Sämlinge zu dicht beieinander, pflanzen Sie sie in einzelne Gefäße, z. B. in Becher, um. Tun Sie dies, sobald sich 2–3 echte Blätter gebildet haben. Bei zu dichter Aussaat warten Sie mit dem Umpflanzen, bis sich 5–6 Blätter gebildet haben.

Achten Sie darauf, dass die Erde feucht bleibt, aber vermeiden Sie Staunässe. Bewässern Sie die jungen Sämlinge direkt an den Wurzeln mit einer Sprühflasche, um die zarten Triebe nicht zu beschädigen.

Wie baut man Tomaten an?

De Barao gedeiht sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus gut. Bei der Wahl des Pflanzortes sollten mehrere wichtige Faktoren berücksichtigt werden.

Sämling

Bis die Samen keimen, sollte die Temperatur im Raum mit den Anzuchtboxen bei 20–25 °C gehalten werden. Nach der Keimung sollte die Temperatur tagsüber auf 15 °C und nachts auf 10 °C gesenkt werden.

Sorgen Sie für geeignete Bedingungen für die Setzlinge:

• Lüften Sie die Sämlinge regelmäßig, um Luftstau zu vermeiden und sicherzustellen, dass die Keimlinge nicht erfrieren.
• Bewässern Sie die gekeimten Pflanzen mit warmem, abgestandenem Wasser mithilfe einer Sprühflasche. Sobald sie 5–6 Blätter haben, gießen Sie sie alle 3–4 Tage.
• Stellen Sie die Kisten mit den Setzlingen in einen hellen Raum, um für ausreichend Licht zu sorgen.

Bei unzureichendem Sonnenlicht die Sämlinge mit einer schwachen Kaliumdüngerlösung düngen. Alle zwei Wochen eine Superphosphatlösung (20 g pro 10 Liter Wasser) gießen.

Anpflanzen im Gewächshaus

Wählen Sie zum Umpflanzen Tomatenpflanzen aus, die eine Höhe von 30–35 cm erreicht haben. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

1. Vor dem Einpflanzen die Pflanzen untersuchen, vergilbte, beschädigte Blätter und Keimblätter entfernen.
2. Gießen Sie die Sämlinge in den Pflanzgefäßen und befeuchten Sie die Erde im Gewächshaus.
3. Mit einer Hacke oder einem anderen geeigneten Werkzeug Löcher von 15-20 cm Tiefe im Abstand von 45-50 cm zueinander ausheben.
4. Wenn der Boden nicht fruchtbar genug ist, geben Sie etwas Humus oder Mist in jedes Loch, obwohl De barao auch auf normalen Böden gut gedeiht.
5. Nehmen Sie den Sämling vorsichtig aus dem Topf und setzen Sie ihn so in das Pflanzloch, dass er aufrecht steht. Füllen Sie das Loch mit Erde auf, drücken Sie diese leicht an und befeuchten Sie sie.
6. Bedecken Sie die Beete um jeden Busch herum mit Mulch.

Verpflanzung ins Freiland

Das Pflanzen von Setzlingen in Beeten unterscheidet sich vom Pflanzen im Gewächshaus nur durch den Zeitaufwand.

Freilandanbau:

• für südliche Regionen – ab Mitte April;
• für den Mittelgürtel – Ende April bis Anfang Mai;
• für die nördlichen und fernöstlichen Regionen – von Mitte bis Ende Mai.

Besonderheiten beim Einpflanzen überwachsener Sämlinge

Sind Tomatensämlinge zu hoch, haben sie es schwerer, sich zu etablieren. Beachten Sie daher beim Pflanzen einige Richtlinien. Diese hängen von der Höhe der Sämlinge ab.

Beim Anbau von Pflanzen, die höher als 40 cm werden, beachten Sie bitte folgende Empfehlungen:

1. Grabe ein breites, aber flaches Loch (10-13 cm).
2. In der Mitte des Lochs sollte eine Vertiefung entstehen, die der Größe des Wurzelballens des Sämlings entspricht.
3. Füllen Sie nur die Löcher, in denen die Pflanzen stehen, mit Erde, drücken Sie die Erde leicht an und befeuchten Sie sie.

Nach 10-14 Tagen, wenn die Sämlinge Wurzeln geschlagen haben, füllen Sie den ersten Teil des beim Pflanzen entstandenen Lochs wieder auf.

Die Anzucht von meterlangen Sämlingen erfolgt etwas anders:

1. Ein paar Tage vor dem Pflanzen die oberen Blätter ab einer Höhe von 70 cm abschneiden.
2. Ziehen Sie eine 7-10 cm tiefe Furche in den Boden. Formen Sie an einem Ende des Beetes eine Vertiefung für die Wurzel.
3. Setzen Sie den Wurzelballen in das vorbereitete Loch, bedecken Sie ihn und drücken Sie die Erde leicht an.

Legen Sie den Stängel entlang der Furche, sodass oben 30–35 cm lange Triebe stehen bleiben. Falls die Pflanze kräftig und hochgewachsen ist, stützen Sie sie mit Draht ab. Setzen Sie sie in den Graben und drücken Sie die Erde fest.

Bewässerung und Düngung, Bodenpflege

Damit Ihre Sträucher ausreichend Feuchtigkeit erhalten, ist es wichtig, einige Grundsätze zu beachten. Befolgen Sie diese Empfehlungen:

• Führen Sie die Prozedur früh am Morgen durch. Dadurch wird Kondensation verhindert, die zu Pilzerkrankungen führen kann.
• Verwenden Sie ausschließlich warmes, abgestandenes Wasser. Nutzen Sie große Behälter, wie z. B. Fässer, damit sich das Wasser im Laufe des Tages erwärmen kann. Kaltes Wasser kann Pflanzen stressen und ihr Wachstum hemmen.
• Gießen Sie direkt an die Wurzeln, damit keine Feuchtigkeit an Blätter, Blüten oder Früchte gelangt. Dies beugt Krankheiten vor.
• Tomaten mögen es nicht, häufig gegossen zu werden. Je nach Wetterlage sollten sie ein- bis zweimal pro Woche ausreichend feucht gehalten werden. An bewölkten Tagen genügt es, alle zehn Tage zu gießen.

Nachdem die Setzlinge an ihren endgültigen Standort gepflanzt wurden, sollten sie mit stickstoffhaltigen Düngemitteln versorgt werden. Dies fördert ein kräftiges Blattwachstum und stärkt das Wurzelsystem. Während der Blütezeit sollten mineralische Düngemittel mit Kalium und Phosphor ausgebracht werden – sie fördern den Fruchtansatz und verbessern die Erntequalität.

Mindestens zweimal düngen:

• während der Blütezeit;
• zu Beginn der Fruchtbildung.

Auf diese Weise versorgen Sie die Pflanzen mit allen notwendigen Nährstoffen.

Kombinieren Sie Jäten und Auflockern. Oberflächliches Auflockern schädigt die Wurzeln nicht, bricht aber die Oberflächenkruste auf und erleichtert so das Entfernen von Unkraut von Hand. Lockern Sie den Boden nach dem Gießen, am besten um die Mittagszeit, da Unkraut dann schneller abtrocknet.

Strumpfband und seitliches Abklemmen der Triebe

Bei der Tomatensorte „De Barao Black“ ist das Stützen unerlässlich, da die robusten Sträucher bis zu 4 Meter hoch werden können. Beginnen Sie mit dem Stützen, indem Sie neben jeder Pflanze kleine Stützen anbringen und die jungen Sämlinge daran festbinden.

Wenn die Sträucher die Höhe der Stützen überschreiten, befestigen Sie Seile oder Schnüre daran (dick genug, um die Stängel nicht zu beschädigen) und sichern Sie sie, indem Sie sie an den oberen Strukturen des Gewächshauses festbinden.

Im Freiland sind höhere Stützkonstruktionen erforderlich. Geeignete Optionen sind beispielsweise:

• Holzpflöcke von mehr als 2 m Höhe, zwischen denen ein Draht gespannt ist (an dem Rankgitter können bis zu 200-300 Sträucher befestigt werden).
• Metallstangen oder Verstärkungen.
• Rahmen aus Holzlatten.
• Dicke Schilfrohre dienten als provisorische Stützen.

Wenn man die Sämlinge nicht frühzeitig anbindet, können die Stängel unter dem Gewicht der Zweige brechen, und die ausgewachsenen Tomaten landen am Ende auf dem Boden.

Beim Ausgeizen werden überschüssige Triebe, die in den Blattachseln wachsen, entfernt. Beachten Sie folgende Empfehlungen:

• Die Sträucher sollten auf einen oder zwei Stämme erzogen werden. Die Pflanze ist wüchsig, verträgt aber nicht mehr als zwei Stämme.
• Ohne Seitentriebe bildet die Pflanze zahlreiche zusätzliche Triebe, die Nährstoffe entziehen, die Pflanzen beschatten, den Ertrag mindern und die Reife verzögern. Entfernen Sie diese zusätzlichen Triebe regelmäßig, alle 3–5 Tage.

Entfernen Sie die unteren Blätter. Sobald die ersten Blätter erscheinen, schneiden Sie diese ab, bevor sie den Fruchtknoten erreichen, da sie nutzlos werden, Schatten spenden und die Luftfeuchtigkeit erhöhen, was Krankheiten begünstigen kann.

Krankheiten und Schädlinge

Krautfäule gilt als die gefährlichste Tomatenkrankheit. Obwohl die Sorte De Barao resistent dagegen ist, wird bei ungünstigen Witterungsbedingungen eine vorbeugende Behandlung mit Knoblauchlösung oder chemischen Mitteln empfohlen.

Tomaten sind auch anfällig für Pilzkrankheiten:

• weißer Fleck;
• Graufäule.

Sollten sie auftreten, entfernen Sie die befallenen Pflanzenteile sofort und verbrennen Sie sie. Behandeln Sie die Sträucher anschließend mit Insektiziden wie Fundazol oder Fitosporin-M.

Tomaten können von verschiedenen Schädlingen befallen werden:

• Weiße Fliege;
• Nacktschnecken;
• Spinnmilbe;
• Maulwurfsgrille;
• Drahtwurm.

Zur Bekämpfung von Maulwurfsgrillen und Drahtwürmern sollten Sie vergiftete Köder zwischen den Reihen auslegen. Falls sich noch keine Früchte gebildet haben, behandeln Sie die Pflanzen mit Insektiziden wie Aktara, Confidor oder Fufanon.

Ernte, Lagerung

Tomaten tragen ab Mitte Juli bis zum ersten Frost Früchte. Unter diesen Bedingungen sollten alle Früchte, auch unreife, geerntet werden. Der Ertrag dieser Sorte ist nicht wetterabhängig, insbesondere bei Anbau im Gewächshaus, wo das Gemüse länger gelagert werden kann und nachreifen kann.

Die Früchte der Sorte De Barao Black lassen sich gut lagern. Wählen Sie dazu feste, unbeschädigte Exemplare aus und lagern Sie diese an einem kühlen, trockenen Ort, beispielsweise in Kisten oder anderen Behältern, die mit Stroh, Sägemehl oder einem trockenen Tuch ausgelegt sind. Unter diesen Bedingungen hält sich die Ernte mehrere Monate.

Tomaten werden anhand ihrer Haltbarkeit in verschiedene Gruppen eingeteilt, und die Sorte De Barao Black gehört mit einer Haltbarkeit von etwa zwei Monaten in diese Kategorie. Interessante Details:

• Pflücken Sie die Tomaten im milchigen Reifestadium (wenn sie das marktfähige Gewicht erreicht haben und formschön sind, aber noch keine Farbe angenommen haben), können Sie sie auf einem sauberen Tuch an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Allerdings werden viele nach dem Probieren dieser Tomaten während der Saison sagen, dass sie „nicht besonders gut“ sind. Bis Neujahr könnten sie Ihnen jedoch recht gut schmecken.
• Für den besten Geschmack wählen Sie Tomaten, die bereits leicht grünlich sind und ihre Farbe verändert haben. Legen Sie diese Tomaten in Schichten aus und trennen Sie sie mit Papier, damit sie sich nicht berühren.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, jede Frucht einzeln in Zeitungspapier einzuwickeln. Die Ernte sollte unter den gleichen Bedingungen wie grüne Früchte gelagert werden: kühl und dunkel.

Für und Wider

Diese Sorte weist viele Merkmale auf, darunter Vor- und Nachteile. Die wichtigsten Vorteile sind:

Zu den Nachteilen dieser Kulturpflanze zählen laut Gärtnern die Notwendigkeit sorgfältiger Pflege und der Anbau im Gewächshaus oder Frühbeet, um maximale Erträge zu erzielen.

Rezensionen

De Barao Noir ist eine Tomatensorte, die bei richtiger Pflege hervorragende Ergebnisse liefert. Ihr hoher Ertrag und ihre Krankheitsresistenz machen sie zur idealen Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen. Diese Sorte wird schnell zum Liebling jedes Gärtners und sorgt selbst in wechselhaften Klimazonen für eine stabile Ernte.