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Spezielle schwarze Perlentomaten: Geschmacksmerkmale und Anbautechniken

Die Tomatensorte „Black Pearl“ zeichnet sich durch unvergleichliche Eigenschaften und hohe Erträge aus. Sie besticht durch ihre intensive Farbe, ihr festes Fruchtfleisch und ihren süß-säuerlichen Geschmack. Die Sorte eignet sich sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im Freiland, ist krankheitsresistent und liefert stets zuverlässige Ergebnisse.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Die Pflanze ist hochwüchsig und erreicht eine Höhe von etwa 1,5 m. Die Sorte weist folgende charakteristische Merkmale auf:

  • Der Stiel ist kräftig und ziemlich dick;
  • Blätter – in mäßiger Anzahl, mittelgroß, dunkelgrün;
  • Blütenstand - intermediärer Typ, der erste bildet sich nach dem 9. Blatt, die nachfolgenden jeweils alle drei;
  • Tomaten – im unreifen Zustand haben sie einen grünen Schimmer mit einem kleinen Fleck am Boden, im reifen Zustand nehmen sie eine satte braune Farbe an;
  • Form und Gewicht – Tomaten sind flach-rund, ihr Gewicht variiert zwischen 35 und 40 g;
  • Das Fruchtfleisch ist fleischig, fest, saftig und zuckerhaltig.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Während der gesamten Saison wachsen neue Triebe und bilden Trauben. Jede Traube reift mit 6 bis 12 saftigen Früchten. Ihre Farbe hängt von der Umgebungstemperatur ab: Je wärmer das Klima, desto dunkler die Farbe.

Merkmale der Sorte

Die Sorte Black Pearl wurde von den russischen Züchtern S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, T. V. Degovtsova, O. A. Volok und M. Yu. Vasilyeva entwickelt. Im Jahr 2015 wurde sie in das staatliche Register aufgenommen und für den Anbau zugelassen.

Es handelt sich um eine unbestimmte Rispentomate mit einzigartigen Sorteneigenschaften:

  • Wachstumsregionen. Empfohlen für den Anbau in Gewächshäusern in ganz Russland und im Freilandanbau nur in Gebieten mit warmem Klima.
  • Reifezeit, Ertrag. Diese mittelfrühe Sorte bringt Früchte hervor, die etwa 100 Tage nach der Aussaat erntereif sind. Erfahrene Gärtner empfehlen, sie leicht unreif zu ernten. Sie zeichnet sich durch einen hervorragenden Ertrag aus: 1 Quadratmeter liefert 8,6 bis 9,2 kg reife und saftige Tomaten.
  • Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge und Unwetter. Die Sorte bildet vor dem Auftreten der Krautfäule vollständige Früchte, kann aber von Grauschimmel befallen werden. Sie ist sehr stresstolerant und resistent gegen widrige Witterungsbedingungen.
  • Anwendungsbereich. Tomaten besitzen ein reichhaltiges Aroma, das Süße und eine leichte Säure harmonisch vereint. Diese fleischigen, saftigen und aromatischen Gemüse eignen sich hervorragend für frische Salate, Saucen und andere Gerichte.

Gärtner schätzen die Pflanze wegen ihrer Anspruchslosigkeit und des geringen Pflegeaufwands.

Wie kann man anbauen?

Die Beschaffung hochwertiger Setzlinge und deren Auspflanzung ins Freiland sind die wichtigsten Schritte beim Tomatenanbau. Um eine reiche Ernte zu erzielen, sollten Sie einige Empfehlungen beachten.

Samen pflanzen

Säen Sie die Setzlinge 55–60 Tage vor dem Auspflanzen aus. Zur Desinfektion weichen Sie die Samen 15–20 Minuten in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung ein und spülen sie anschließend mit klarem Wasser ab. Um das Wachstum anzuregen, können Sie die Samen in Epin oder Zircon einweichen.

Ein leichtes, nährstoffreiches Substrat aus einem 1:1:1-Gemisch aus Gartenerde, Humus und Torf eignet sich für Sämlinge. Füllen Sie die Anzuchtgefäße damit und legen Sie die Samen 1–1,5 cm tief in die Furchen. Befeuchten Sie die Erde leicht und decken Sie die Anzuchtgefäße mit Frischhaltefolie oder Glas ab, um einen Treibhauseffekt zu erzielen. Die optimale Keimtemperatur liegt bei 23 bis 25 °C.

Pflege von Sprossen

Sobald die Sämlinge gekeimt sind, entfernen Sie die Abdeckung und sorgen Sie für geeignete Wachstumsbedingungen. Beachten Sie dabei folgende Empfehlungen:

  • Die Raumtemperatur sollte wie folgt eingestellt werden: tagsüber – +20…+22°C, nachts – +16…+18°C.
  • Sämlinge benötigen 12–14 Stunden Licht pro Tag. Reicht das natürliche Licht nicht aus, sollten Pflanzenlampen verwendet werden.
  • Die Pflanzen mäßig gießen. Verwenden Sie warmes, abgestandenes Wasser, sobald die oberste Erdschicht ausgetrocknet ist.
  • Sobald 2-3 echte Blätter erscheinen, sollten die Sämlinge in separate Becher umgepflanzt werden.
10-14 Tage nach dem Umpflanzen sollte die erste Düngung mit einem Mehrnährstoffdünger erfolgen.

Transplantation

Die Sämlinge können ins Gartenbeet umgepflanzt werden, sobald sie eine Höhe von 20–25 cm erreicht haben. Wählen Sie helle Standorte oder setzen Sie die Pflanzen in ein Gewächshaus und pflanzen Sie sie im Abstand von 50 x 50 cm. Gewöhnen Sie die Sämlinge 10–14 Tage vor dem Auspflanzen langsam an das Freiland und verlängern Sie die Zeit im Freien allmählich.

Transplantation

Bitte erfüllen Sie folgende Anforderungen:

  • Grabe 15-20 cm tiefe Löcher und gib in jedes Loch Humus und Asche.
  • Pflanzen Sie die Setzlinge abends oder an einem bewölkten Tag.
  • Nach dem Einpflanzen die Sträucher großzügig mit warmem Wasser wässern.
Kritische Parameter für eine erfolgreiche Kultivierung
  • ✓ Optimale Bodentemperatur für die Pflanzung von Setzlingen: nicht unter +15°C.
  • ✓ Beim Anpflanzen im Freiland sollte der Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 50 cm betragen, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten.

Die Tomatensorte „Black Pearl“ erfordert in allen Wachstumsphasen sorgfältige Pflege, liefert aber bei richtiger Vorgehensweise hohe Erträge. Mit ein paar einfachen Empfehlungen können Sie köstliche und aromatische Früchte für vielfältige Gerichte ernten.

Dünger

Düngen Sie Ihre Sträucher regelmäßig, indem Sie organische und mineralische Düngemittel abwechselnd verwenden. Wenden Sie diese gemäß folgendem Zeitplan an:

  • 10-14 Tage nach dem Einpflanzen in die Erde. Verwenden Sie einen Aufguss aus Königskerzen (1:10) oder Vogelkot (1:20) – 500 ml pro Strauch. Alternativ können Sie 10 g Ammoniumnitrat, 20 g Superphosphat und 15 g Kaliumsulfat pro 10 Liter Wasser mischen.
  • Zu Beginn der Blüte. Verwenden Sie einen Ascheaufguss (200 g Asche auf 10 Liter Wasser, 24 Stunden ziehen lassen) – 1 Liter pro Pflanze. Komplexdünger mit Bor und Kalium sind ebenso wirksam.
  • Während der Periode der Massenbildung von Tomaten. Eine Superphosphatlösung (30 g pro 10 l Wasser) eignet sich zum Bewässern oder zur Hefefütterung (100 g frische Hefe, 15-20 g Zucker pro 10 l Wasser, 2 Stunden stehen lassen, dann 1:5 verdünnen).
  • 2 Wochen nach der dritten, um die Fruchtbildung zu verlängern. Kalium-Phosphor-Dünger gemäß Anleitung ausbringen. Zur Verbesserung des Fruchtansatzes eine Blattdüngung mit Borax (1 g pro Liter Wasser) durchführen.
Tipps zur Ertragssteigerung
  • • Die regelmäßige Entfernung von Stiefkindern trägt zur Vergrößerung der Frucht bei.
  • • Das Mulchen des Bodens mit Stroh oder Sägemehl hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und das Krankheitsrisiko zu verringern.

Dünger

Regelmäßiges Gießen und eine ausgewogene Nährstoffversorgung gewährleisten eine gute Entwicklung, reichlichen Fruchtansatz und einen intensiven Geschmack der Tomatensorte Black Pearl.

Bewässerung

Mäßige Feuchtigkeit ist der Schlüssel zu optimalem Tomatenwachstum und einer reichen Ernte. Bewässern Sie Ihre Tomatenpflanzen je nach Jahreszeit:

  • vor der Blüte – einmal alle 5-7 Tage;
  • während der Blüte- und Fruchtzeit – einmal alle 3-4 Tage;
  • Bei heißem Wetter jeden zweiten Tag gießen, aber nicht zu viel.
Warnungen beim Verlassen
  • × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, insbesondere während der Reifezeit, um ein Aufplatzen der Früchte zu verhindern.
  • × Verwenden Sie kein kaltes Wasser zur Bewässerung, da dies die Pflanzen stressen und den Ertrag verringern kann.

Bewässerung

Gießen Sie je nach Bodenfeuchtigkeit 2–3 Liter Wasser pro Pflanze. Das Wasser sollte die Wurzeln erreichen, ohne die Blätter zu berühren. Tropf- oder Furchenbewässerung sind am besten geeignet. Verwenden Sie warmes, abgestandenes Wasser (22–25 °C), um Krankheiten vorzubeugen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, Prävention

Die Pflanzen verfügen über ein starkes Immunsystem, können aber Schaden nehmen, wenn sie nicht sachgemäß gepflegt werden. Zu hohe Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus oder anhaltender Regen im Freiland können die Entwicklung von Grauschimmel begünstigen.

Im August, mit schwankenden Temperaturen und kalten Nächten, insbesondere in der Landesmitte, besteht die Gefahr der Krautfäule. Kupferhaltige Fungizide sind wirksam gegen Pilzinfektionen.

  • Hom;
  • Kupfersulfat;
  • Bordeauxbrühe.

Bei Grauschimmel die betroffenen Stellen der Stängel mit Holzasche bestreuen. Während der Erntezeit auf den Einsatz von Chemikalien verzichten; stattdessen Biofungizide wie Fitosporin sowie Lösungen aus fermentierten Milchprodukten oder Jod verwenden.

Bewässerung 1

Um Pilzkrankheiten vorzubeugen, sorgen Sie für mäßige Bewässerung und Belüftung des Gewächshauses. Falls Regen die Reduzierung der Luftfeuchtigkeit unmöglich macht, besprühen Sie die Pflanzen regelmäßig mit folgenden Lösungen:

  • Trichoderma;
  • Molke (1:10);
  • Kefir (mit der Zugabe von ein paar Tropfen Jod).

Die Kartoffelsorte Black Pearl ist nicht von Natur aus immun gegen Insekten. Zur Bekämpfung von Blattläusen, Spinnmilben und anderen kleinen Schädlingen eignen sich Seifenlösungen. Eine Mischung aus Ammoniak und Wasser wehrt Schädlinge ab. Nacktschnecken und Kartoffelkäfer sollten von Hand abgesammelt oder mit Insektiziden behandelt werden.

Für und Wider

Bevor Sie Setzlinge in Ihrem Garten auspflanzen, informieren Sie sich sorgfältig über alle Eigenschaften der jeweiligen Pflanze sowie ihre Vor- und Nachteile. Black Pearl bietet folgende Vorteile:

süßer Geschmack;
Die Früchte eignen sich hervorragend zur Tischdekoration;
gute Produktivität;
schnelle und gleichmäßige Reifung;
ausgezeichnete Haltbarkeit;
hohe Transportierbarkeit;
Immunität gegen eine Reihe von Krankheiten.

Unter den negativen Eigenschaften weisen Gärtner nur auf einen Punkt hin – die Möglichkeit, dass Tomaten bei Überreife platzen.

Rezensionen

Ekaterina, 35 Jahre alt, Kaluga.
Ich habe die Tomatensorte „Black Pearl“ zum ersten Mal angebaut und war sehr zufrieden. Die Tomaten sind köstlich – süß mit einer leichten Säure, perfekt für Salate. Die Pflanzen gedeihen prächtig im Gewächshaus, sind krankheitsfrei und die Ernte ist reichlich.
Sergej, 50 Jahre alt, Perm.
Ich baue die Tomatensorte „Black Pearl“ nun schon seit einigen Jahren an und sie trägt jedes Mal reichlich. Die Tomaten reifen schnell, sind krankheitsresistent und haben einen hervorragenden Geschmack. Sie sind prall und saftig und eignen sich perfekt für frische Salate und zum Einmachen.
Marina, 29 Jahre alt, Sotschi.
Ich mag diese Sorte sehr. Black Pearl hat sich als robuste und ertragreiche Tomate erwiesen. Die Früchte sind groß und haben eine schöne, satte Farbe – perfekt zum Garnieren von Gerichten. Diese Sorte ist pflegeleicht, aber es ist wichtig, die Luftfeuchtigkeit im Auge zu behalten, um Krautfäule in regnerischen Sommern zu vermeiden.

Die Tomatensorte Black Pearl ist ideal für alle, die pflegeleichte und schmackhafte Sorten schätzen. Sie zeichnet sich durch guten Ertrag, Krankheitsresistenz und ein attraktives Aussehen aus. Sie eignet sich perfekt für frische Gerichte und zum Einmachen. Diese Sorte wird sowohl erfahrene Gärtner als auch Anfänger begeistern und eine gleichbleibend hohe Erntequalität garantieren.

Häufig gestellte Fragen

Welche Luftfeuchtigkeit ist optimal, um Grauschimmel vorzubeugen?

Kann man Hydrogel zur Reduzierung des Bewässerungsaufwands verwenden?

Welche Begleitpflanzen verringern das Risiko eines Blattlausbefalls?

Wie lange müssen Sämlinge mindestens abgehärtet werden, bevor sie ausgepflanzt werden?

Was kann ich anstelle von Hefepräparaten verwenden, wenn ich keine habe?

Wie lässt sich das Aufplatzen von Früchten während des Reifeprozesses vermeiden?

Welche maximale Höhe muss das Rankgitter haben?

Kann diese Sorte zum Trocknen verwendet werden?

Welcher Zeitraum liegt zwischen den Düngungsmaßnahmen während der Fruchtbildungsperiode?

Welche bestäuberfreundlichen Sorten steigern den Ertrag?

Welche Art von Mulch eignet sich am besten, um eine Überhitzung der Wurzeln zu verhindern?

Kann ich sie in Töpfen auf meinem Balkon anbauen?

Welcher pH-Wert des Bodens ist für diese Sorte optimal?

Welche natürlichen Antiseptika können gegen Krautfäule helfen?

Wie viele Fruchtstände sollten an einem Strauch verbleiben, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Ertrag und Fruchtgröße zu erzielen?

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