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Sorten der Bull's Heart-Tomate, Eigenschaften und Anbauregeln

Die Tomatensorte „Bull's Heart“ ist sehr beliebt und besticht nicht nur durch ihr ungewöhnliches Aussehen und ihre großen Früchte, sondern auch durch ihren hervorragenden Geschmack. Saftige, fleischige Tomaten mit einem vollmundigen, süßen Aroma, ganz ohne die für viele Sorten typische Säure, sind zu einer wahren Gartenperle geworden. Standardmäßige Anbaumethoden sind unerlässlich.

Geschichte

Die 2003 im staatlichen Sortenregister eingetragene Sorte ist keine Hybride, sondern eine determinierte Sorte, die von Züchtern des Landwirtschaftsbetriebs Poisk entwickelt wurde. Sie ist hauptsächlich für den Frischverzehr bestimmt, da die großen Früchte nicht zum Einkochen geeignet sind.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Die Pflanzen sind mittelgroß und erreichen unter optimalen Bedingungen eine Höhe von 1,5 m. Sie haben wenige, mittelgroße und einfarbig grüne Blätter.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Die grünen Früchte färben sich bei Reife tiefrot, und ein für diese Sorte charakteristischer kleiner Fleck bleibt in der Nähe des Stiels zurück. Das Durchschnittsgewicht liegt zwischen 108 und 225 g. Die Sorte verdankt ihren Namen den markanten, herzförmigen Tomaten. Pro Rispe wachsen ein bis fünf Tomaten.

Eigenschaften

Seine vielen Vorzüge machen es bei vielen Gärtnern beliebt. Es ist leicht anzubauen und daher eine ausgezeichnete Wahl sowohl für Anfänger als auch für Einsteiger im Gartenbau.

Eigenschaften

Geschmackseigenschaften

Die Sorte „Bull's Heart“ besticht durch ihren außergewöhnlichen Geschmack und hebt sich deutlich von anderen Tomaten ab. Ihr Fruchtfleisch ist fest und fleischig, eine Eigenschaft, die Feinschmecker besonders schätzen. Charakteristisch ist eine ausgeprägte Süße mit subtilen säuerlichen Noten, die den harmonischen Gesamtgeschmack unterstreichen, ohne ihn zu dominieren.

Geschmackseigenschaften

Reifung und Fruchtbildung

Sie reift spät und benötigt nach der Keimung etwa 120–130 Tage bis zur Reife. Bei ungünstigen Wetterbedingungen kann sich diese Zeit etwas verlängern, aber diese Sorte ermöglicht es Ihnen, noch lange frische Tomaten zu genießen, nachdem viele andere Sorten ihre Ernte bereits beendet haben.

Produktivität

Diese Sorte erzielt einen durchschnittlichen Ertrag von 3–4 kg pro Quadratmeter. Einige Gärtner können den Ertrag im Freiland mit etwas Aufwand auf 5 kg pro Quadratmeter steigern.

Zeitpunkt für das Pflanzen von Setzlingen und das Umpflanzen in den Boden

Die lange Vegetationsperiode erfordert die Verwendung von Setzlingen, selbst in Südrussland. Pflanzen Sie nur mindestens 70 Tage alte Setzlinge ins Freiland, wobei Sie deren Zustand und die Wetterbedingungen berücksichtigen sollten. Die Keimung dauert etwa eine Woche, idealerweise 10 Tage.

Wachstumsregionen

Diese Tomatensorte eignet sich für den Anbau in Gärten und Plantagen im russischen Fernen Osten, in der Region Archangelsk, in Karelien und in der Region Moskau. Sie wird außerdem erfolgreich im Wolgabecken und im Wolga-Oka-Zwischenstromland, im Uralgebiet sowie in West- und Ostsibirien kultiviert.

Die Pflanzen werden in den Regionen Krasnodar und Stawropol sowie in den Schwarzerdegebieten Zentralrusslands angebaut.

Anwendungsbereich

Ochsenherz ist eine Speisesorte, die vorwiegend frisch verzehrt wird. Zum Einmachen eignet sie sich nur gehackt oder als Basis für Tomatensoßen, -mark, Dressings und Ketchups. Die Sträucher werden häufig in Privatgärten angebaut und seltener industriell verarbeitet.

Unterarten der Bullenherz-Tomate

Es gibt verschiedene Sorten der Bull's Heart-Tomate. Ursprünglich wurden große, herzförmige, rosafarbene Früchte gezüchtet, doch später wurden dank der Arbeit von Züchtern weitere Sorten mit unterschiedlichen Farben entwickelt.

Name Reifezeit Fruchtfarbe Fruchtgewicht
Himbeere früh Purpurrot 300-600 g
Rot Durchschnitt Rot bis zu 700 g
Rosa Durchschnitt Rosa 250-350 g
Golden Durchschnitt golden bis zu 600 g
Orange Durchschnitt orange 300-350 g
Schwarz spät Schwarz bis zu 500 g

Himbeere

Die Gemüse sind herzförmig, leicht gerippt und himbeerfarben. Sie wiegen zwischen 300 und 600 g. Sie sind fleischig, saftig und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Der Ertrag liegt bei 7–9 kg pro Quadratmeter. Sie zeichnen sich durch frühe Reife aus.

Himbeere

Rot

Die Tomaten können bis zu 700 g wiegen. Ihre Form ist eher oval als herzförmig. Red Bull's Heart zeichnet sich durch eine mittlere Reifezeit aus.

Rot

Rosa

Das Gewicht einer einzelnen Frucht liegt zwischen 250 und 350 Gramm oder mehr. Tomaten sind leicht abgeflacht und kegelförmig, können aber auch herzförmig mit leichten Rippen sein.

rosa 2

Golden

Diese Sorte zeichnet sich durch ihre leuchtende, sonnige Farbe aus. Sie zählt zu den mittelfrühen Sorten. Die Früchte können bis zu 600 g schwer werden und haben einen intensiven Geschmack.

Golden

Orange

Die Früchte sind groß, wiegen zwischen 300 und 350 Gramm, sind herzförmig mit mäßiger Rippung und einem beweglichen Stiel. Zur Erntezeit nehmen sie eine leuchtend orange Farbe an. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig und weist mehr als sechs Kammern auf. Der hohe Zucker- und Trockenmassegehalt verleiht ihnen einen reichhaltigen Dessertgeschmack.

Orange2

Schwarz

Diese Tomatenunterart ist eine relativ neue Züchtung. Sie zeichnet sich durch ihre ungewöhnliche Farbe und ihren hervorragenden Geschmack aus. Die Früchte können bis zu 500 g wiegen, ihre späte Reife ist jedoch ein Nachteil.

Schwarz

Wie zieht man Setzlinge?

Für eine gute Ernte reicht es nicht aus, die Eigenschaften der Sorte zu kennen; es ist auch wichtig, die Anbaurichtlinien zu beachten. Obwohl Bull's Heart nicht besonders anspruchsvoll ist, weist sie einige Schwächen auf, die berücksichtigt werden müssen.

Saatgut auswählen, Aussaat vorbereiten

Beginnen Sie Anfang März mit dem Pflanzen der Setzlinge. Um die Keimung und die allgemeine Gesundheit der Samen zu verbessern, bereiten Sie diese ordnungsgemäß vor. Dieser Prozess umfasst mehrere Schritte:

  • Einweichen in Schmelzwasser. Leitungswasser in einem Plastikbeutel mehrere Stunden lang einfrieren. Sobald das Wasser größtenteils gefroren ist, die restliche Flüssigkeit abgießen und das Eis schmelzen lassen. Die Samen 12–14 Stunden lang bei Zimmertemperatur in das Schmelzwasser legen, um das Wachstum anzuregen.
  • Desinfektion in einer Kaliumpermanganatlösung. Die Samen 15-20 Minuten in eine schwache rosa Kaliumpermanganatlösung einlegen und anschließend gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
  • Verwendung von Wachstumsstimulanzien. Zusätzlich kann das Pflanzmaterial mit Wachstumsstimulanzien oder Mineraldüngern behandelt werden, um die Keimung zu fördern.

Saatgut auswählen, Aussaat vorbereiten

Nach der Vorbereitung die Samen auf einem feuchten Tuch oder Wattepad verteilen, das Gefäß mit einem Deckel verschließen und an einen warmen Ort stellen. Die Keimlinge erscheinen in wenigen Tagen.

Aussaat

Verwenden Sie speziell aufbereitete Anzuchterde. Um den Sämlingen die Anpassung an die späteren Wachstumsbedingungen zu erleichtern, mischen Sie die Anzuchterde mit der Erde, in die sie gepflanzt werden sollen.

Aussaat

Befolgen Sie die Empfehlungen:

  1. Die Erdmischung auf Raumtemperatur vorwärmen und anschließend in Plastikbecher füllen, sodass eine gleichmäßige Schicht von etwa 3 cm Dicke entsteht.
  2. Bewässern Sie den Boden mit abgestandenem Wasser bei Zimmertemperatur.
  3. Die Samen vorsichtig mit einer Pinzette in die einzelnen Becher geben und mit einer dünnen Schicht trockener Erde bestreuen.
  4. Decken Sie die Behälter oder Becher mit Folie oder einem luftdichten Deckel ab und stellen Sie sie zum Keimen an einen warmen Ort.

Sobald die ersten Keimlinge erscheinen, entfernen Sie nach und nach den Deckel. Stellen Sie die Sämlinge an einen kühleren, helleren Ort, zum Beispiel auf eine nach Süden ausgerichtete Fensterbank.

Tauchen

Sobald die Pflanzen zwei voll entwickelte Blätter haben, können sie umgepflanzt werden. Bull's Heart-Tomaten lassen sich recht einfach umpflanzen, daher sollten die Sämlinge in separate Töpfe gesetzt werden. Dies fördert eine kräftigere Wurzelentwicklung, und die Pflanzen selbst können besser anwachsen und zukünftige Umpflanzungen besser überstehen.

Tauchen

Gießen Sie die Sämlinge vorher großzügig an. Nehmen Sie die Pflanzen vorsichtig aus der Erde und pflanzen Sie sie in Töpfe mit Erde ähnlicher Zusammensetzung wie die, in der sie zuvor gewachsen sind.

Härten

Dies ist ein wichtiger Schritt bei der Vorbereitung der Pflanzen auf das Umpflanzen, da er ihnen hilft, sich an die Bedingungen im Freien anzupassen und den Stress beim Umpflanzen zu reduzieren. Die Abhärtung beinhaltet die schrittweise Gewöhnung der Sämlinge an Veränderungen von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Sonnenlicht, was ihr Immunsystem stärkt.

Hilfreiche Tipps:

  • Stellen Sie die Pflanzen an warmen, windstillen Tagen für einige Stunden ins Freie. Die Außentemperatur sollte mindestens 10 °C, idealerweise um die 15 °C betragen. Beginnen Sie damit 7–10 Tage, bevor Sie die Pflanzen ins Freiland umpflanzen.
  • Stellen Sie die Pflanzen anfangs für ein bis zwei Stunden ins Freie und schützen Sie sie vor direkter Sonneneinstrahlung. Verlängern Sie die Zeit im Freien dann allmählich. Mit der Zeit gewöhnen sich die Pflanzen an die Temperaturschwankungen und vertragen sowohl kalte Nächte als auch die Sonne am Tag besser.
Beobachten Sie die Sämlinge, um sicherzustellen, dass sie weder überhitzen noch auskühlen. Bei Außentemperaturen unter 10 °C sollten sie in einem Gewächshaus oder auf einer hellen Fensterbank aufbewahrt werden.

Landung an einem festen Standort

Wenn Sie Bull's Heart-Tomaten im Gewächshaus anbauen möchten, pflanzen Sie die Setzlinge Anfang Mai. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Pflanzen 20–25 cm hoch sein, 7–8 kräftige Blätter haben und erste Knospen ausgebildet sein.

Landung an einem festen Standort

Beim Anbau im Freien sollte das regionale Klima beachtet werden. Diese Sorte wird typischerweise in südlichen Regionen angebaut, in kälteren Klimazonen empfiehlt sich jedoch ein Gewächshaus, um ein Überreifen der Früchte zu verhindern.

Kritische Parameter für eine erfolgreiche Kultivierung
  • ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Pflanzung von Setzlingen sollte mindestens +15°C betragen.
  • ✓ Um Krautfäule vorzubeugen, ist eine gute Luftzirkulation um die Pflanzen herum notwendig.

Pflanzen Sie die Setzlinge in einem Abstand von mindestens 1 m. Das Pflanzloch sollte so tief sein, dass zwischen Erde und den ersten Blättern etwa 3–4 cm Platz bleiben. Gießen Sie seltener, dafür aber gründlicher. Verwenden Sie Mulch oder Pappe, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.

Wie baut man Tomaten an?

Die Pflanze wird hauptsächlich auf zwei Arten angebaut: im Gewächshaus und im Freiland. Schauen wir uns die Besonderheiten beider Methoden an.

Wächst im Freiland

Für eine reiche Tomatenernte im Freien ist die richtige Bodenvorbereitung im Herbst wichtig. Befolgen Sie diese Schritte:

  • Graben Sie die Fläche um und geben Sie pro Quadratmeter 5 kg Kompost und 40 g Kaliumsulfat hinzu.
  • Beim Einpflanzen von Setzlingen sollte Dünger in das Pflanzloch gegeben werden. Ein guter Dünger ist Uragan: Geben Sie 3 Gramm Dünger in jedes Pflanzloch.
  • Der Pflanzort sollte gut von der Sonne erwärmt sein. Die Pflanzen gedeihen gut in Böden mit einem neutralen oder leicht sauren pH-Wert (pH 6,5).
  • Vor dem Einpflanzen der Setzlinge diese mit einer Fitosporin-M-Lösung behandeln.
  • Die Büsche sind ziemlich hoch, daher sollten Stützen in einer Höhe von etwa 2 m angebracht werden.
  • Halten Sie einen Pflanzabstand von 50 cm ein. Setzen Sie die Setzlinge beim Pflanzen bis zum ersten Blattansatz in die Erde, um die Wurzelbildung anzuregen. Dies fördert ein besseres Wurzelwachstum und eine verbesserte Nährstoffaufnahme.
  • Junge Sträucher sollten nur selten gegossen werden. Zu viel Feuchtigkeit kann zu Stammverformungen führen, zu wenig Wasser hingegen dazu, dass die Blätter flaumig und blassgrün werden. Verwenden Sie ausschließlich warmes Wasser, um Wurzelfäule und Fruchtfall vorzubeugen.
  • Düngen Sie die Pflanzen zweimal pro Saison: 20 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge und einen Monat später. Verwenden Sie Flüssigdünger: Lösen Sie 15 g Kaliumdünger, 40 g Phosphordünger und 25 g Stickstoffdünger in 10 Litern Wasser auf. Die Mischung reicht für 15 Pflanzen.

Wächst im Freiland

Um Fäulnis während des Fruchtwachstums vorzubeugen, besprühen Sie die Pflanzen alle 7 Tage mit Kalziumnitrat. Bringen Sie zwischen den Reihen eine Mischung aus Phosphor- und Stickstoffdünger aus, um Wachstum und Fruchtbildung zu verbessern.

Anbau im Gewächshaus

Landwirte empfehlen den Anbau von Tomaten in Innenräumen, da dies optimale Wachstumsbedingungen und eine gute Fruchtbildung ermöglicht. Beachten Sie dabei folgende wichtige Hinweise:

  • Vor dem Einpflanzen der Setzlinge ist eine Vorbehandlung durchzuführen: Die Wände sollten mit einer Seifenlösung abgewaschen und der Boden mit kochendem Wasser oder einer Kaliumpermanganatlösung übergossen werden, um Schädlinge abzutöten.
  • Die Sämlinge können ins Gewächshaus umgepflanzt werden, sobald sie eine Höhe von 20-25 cm erreicht haben.
  • Der Raum muss mit einem Belüftungssystem und guter Beleuchtung ausgestattet sein.
  • Zwischen den Beeten sollte ein Abstand von 1 m eingehalten werden, wobei zwischen Boden und den ersten Blättern ein Abstand von 4-5 cm bestehen sollte.

Anbau im Gewächshaus

Die erste Düngung erfolgt 2–3 Wochen nach dem Pflanzen der Setzlinge. Dazu wird eine Lösung aus 500 ml Stallmist und 20 g Nitrophoska in 9 Litern Wasser zubereitet. Nach 10 Tagen wird Hühnermist im Verhältnis 1:15 in Wasser aufgelöst. Die dritte Düngung erfolgt 10 Tage später: Kuhmist wird im Verhältnis 1:10 in Wasser aufgelöst. Pro Pflanze wird 1 Liter Dünger ausgebracht.

Pflegehinweise

Für eine reiche Tomatenernte ist es unerlässlich, alle Empfehlungen zur Pflege von Nachtschattengewächsen genau zu befolgen. Standardmäßige landwirtschaftliche Praktiken steigern die Produktivität.

Bewässerung

Sobald die Setzlinge im Boden angewachsen sind, sollten Sie sie gießen. Tun Sie dies einmal wöchentlich mit 5–7 Litern Wasser pro Quadratmeter. Mit zunehmendem Wachstum der Tomaten erhöhen Sie die Wassermenge auf 12–15 Liter pro Quadratmeter.

Warnungen beim Verlassen
  • × Vermeiden Sie übermäßiges Bewässern des Bodens, da dies zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führen kann.
  • × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, um die Pflanzen nicht zu stressen.

Gießen Sie morgens oder abends abgestandenes Wasser direkt unter die Wurzeln, sodass es nicht mit Blättern und Stängeln in Berührung kommt. Die optimale Wachstumstemperatur für die Sorte „Bull's Heart“ liegt bei 20–22 °C.

Lockerung

Um eine gute Wurzelbelüftung zu gewährleisten, lockern Sie die Erde um die Stängel regelmäßig auf, am besten nach jedem Gießen. Lockern Sie die Erde in den ersten zwei bis drei Wochen nach dem Einpflanzen bis zu einer Tiefe von 10 bis 12 cm auf und anschließend, um die Wurzeln nicht zu beschädigen, nur noch bis zu einer Tiefe von 5 bis 8 cm.

Dieses Ereignis trägt zur Aufrechterhaltung optimaler Bodentemperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen bei.

Stiefsöhne ausgrenzen

Ein Seitentrieb ist ein Trieb, der zwischen dem Hauptstamm einer Pflanze und ihrem Blatt wächst. Um das Fruchtwachstum zu beschleunigen und eine gute Ernte zu sichern, sollten überschüssige Seitentriebe entfernt werden, damit die Nährstoffe in die Entwicklung der Früchte und nicht in das Stammwachstum fließen.

Tipps zur Ertragssteigerung
  • • Die regelmäßige Entfernung von Stiefkindern trägt zur Vergrößerung der Frucht bei.
  • • Die Verwendung organischer Düngemittel während der Fruchtknotenbildung erhöht den Ertrag.

Lassen Sie an jedem Strauch nur drei kräftige Triebe stehen und schneiden Sie die übrigen ab. Entfernen Sie alle neuen Seitentriebe, die 5–7 cm lang werden. Um eine gute Ernte zu gewährleisten, sollten nicht mehr als acht fruchttragende Zweige an einem Strauch verbleiben. Damit die Seitentriebe nicht zu schnell wachsen, lassen Sie beim Rückschnitt einen kleinen Stumpf von etwa 1 cm Länge stehen.

Angemessene Belüftung des Gewächshauses

An heißen Tagen sollte das Gewächshaus täglich gelüftet werden. Die Fenster sollten geöffnet sein, um Überhitzung zu vermeiden, die die Bestäubung beeinträchtigen kann. Die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus sollte mindestens 70 % betragen, damit sich die Pflanzen wohlfühlen.

Die richtige Form des Busches

Die Tomatensorte „Bull's Heart“ trägt mehr Früchte, wenn man nur einen Haupttrieb stehen lässt. Sobald sich bis zu acht Fruchtstände gebildet haben, schneidet man die Spitze ab. Dadurch erhalten die Fruchtstände mehr Nährstoffe und das Wachstum der bereits vorhandenen Tomaten wird gefördert.

Düngung

Beginnen Sie zwei Wochen nach dem Einpflanzen an den endgültigen Standort mit dem Düngen der Pflanze. Wiederholen Sie dies mindestens dreimal pro Saison:

  • vor der Blüte;
  • unmittelbar nach der Blüte;
  • während der Phase der Eierstockbildung.

Die Düngung sollte 15–20 Tage vor der Ernte eingestellt werden. Verwenden Sie sowohl mineralische als auch natürliche Düngemittel. Beginnen Sie mit stickstoffhaltigen Mischungen und wechseln Sie dann zu Phosphor-Kalium-Verbindungen.

Strumpfband

Wenn die Sträucher nach dem Pflanzen lange Stängel haben, befestigen Sie diese sofort an einem bis zu 2 m hohen Pfahl und schlagen Sie diesen in der Nähe in den Boden. Binden Sie den Stängel fest und verschieben Sie die Befestigung im Laufe des Wachstums der Pflanze regelmäßig nach oben, um eine optimale Positionierung und Stabilität zu gewährleisten.

Mulchen

Um die Pflanzenpflege zu erleichtern, verwenden Sie Mulch, zum Beispiel Sägemehl oder Stroh. Eine bis zu 5 cm dicke Schicht hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und Unkrautwuchs zu verhindern.

Wenn die Tomaten auf dem Boden liegen bleiben, schützt sie die Mulchschicht vor Fäulnis und verringert teilweise das Krankheitsrisiko.

Der Bestäubungsprozess

Bei bewölktem Wetter benötigen nicht selbstbefruchtende Tomaten eine zusätzliche Bestäubung. Andernfalls kommt es sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland zu geringen Erträgen.

Verwenden Sie für diese Aktion einen Pinsel, um vorsichtig Pollen von einer Blüte auf eine andere zu übertragen. Alternativ können Sie die Pinsel auch einfach aneinander schütteln, um die Bestäubung zu fördern.

Krankheiten und Schädlinge

Tomaten können, wie andere Gemüsesorten auch, von verschiedenen Insekten und Krankheiten befallen werden. Ochsenherzen können unter mehreren Problemen leiden:

  • Krautfäule - Eine Pilzinfektion, die Stängel, Blätter und Früchte von Tomaten befällt. Es bilden sich braune Flecken. Zur Vorbeugung kann man die Pflanzen mit Knoblauchaufguss besprühen und vorsorglich eine Kochsalzlösung verwenden.
    Gegen Krautfäule sind Bordeauxbrühe (maximal 5-mal pro Saison), Fundazol- und Fitosporin-Präparate wirksam.
  • Makrosporiose - Pilzbefall. Bei Befall sterben Blätter und Stängel ab. An den Früchten bilden sich in Stielnähe schwarze Flecken. Behandeln Sie die Pflanzen in diesem Fall mit einer Kupferseifenlösung aus 20 g Kupfersulfat, 200 g Seife und 10 Litern Wasser. Entfernen und verbrennen Sie die befallenen Pflanzenteile.
  • Fusarium-Welke – Befällt Jungpflanzen in Gewächshäusern. Die Blätter hellen sich entlang der Blattadern auf und sterben dann vollständig ab. Die Krankheit tritt auf, wenn die Temperatur im Gewächshaus nicht ausreichend reguliert wird; die Pflanze wird dann mit ihren eigenen Toxinen vergiftet. Eine Behandlung mit Fundazol oder Fitosporin ist wirksam.

Krankheiten und Schädlinge

Vorbeugung der Krautfäule:

  • Desinfektion des Saatguts;
  • Besprühen der Setzlinge nach dem Einpflanzen mit Kefir-Jod-, Salz- oder Schwefellösung;
  • Die Behandlung alle zwei Wochen wiederholen;
  • Stängel mit Kupferdraht umwickeln;
  • Den Boden mit Asche bestreuen.
Den Boden mit zugesetztem Mangan befeuchten.

Ernte

Sobald die Früchte die technische oder biologische Reife erreicht haben, können sie von der Pflanze geerntet werden. Technische Reife bedeutet, dass die Tomate ihre maximale Größe erreicht hat und nun nur noch nachreifen muss. Dieses Stadium lässt sich leicht daran erkennen, dass sich die Farbe der Schale von Grün zu Braun verändert.

Ernte

Zum Nachreifen die Früchte in einer einzigen Schicht in Kisten oder Körben legen oder auf einer Fensterbank ausbreiten. Um den Reifeprozess zu beschleunigen, einige reife Früchte neben die unreifen legen.

Nachteile der Sorte

Neben Insektenbefall und Krankheiten können beim Anbau dieser Kulturpflanze weitere Herausforderungen auftreten. Eine davon ist das Gewicht großer Früchte, das zum Brechen der Stämme und zum Umknicken der Pflanzen führen kann. Daher ist es wichtig, sie sicher an Stützen zu befestigen.

Aufgrund des dichten Laubs können die Sträucher möglicherweise nicht gut „atmen“, weshalb eine regelmäßige Belüftung des Gewächshauses erforderlich ist.
Die Tomaten reifen spät, wodurch die Sorte für manche Klimabedingungen weniger geeignet ist.
Frisches Gemüse hat eine kurze Haltbarkeit – nur 2-3 Wochen.

Eine sorgfältige Überwachung der Düngung ist wichtig, da ein Nährstoffmangel den Ertrag erheblich mindern kann.

Vorteile der Vielfalt

Die Nachteile dieser Sorte verblassen angesichts ihrer vielen offensichtlichen Vorteile. Dazu gehören:

ausgezeichneter Geschmack;
fleischiges Fruchtfleisch;
gute Produktivität;
Das Gemüse reift nach der Ernte optimal nach und behält dabei seinen Geschmack und sein marktgerechtes Aussehen.
hohe Keimfähigkeit des Saatguts;
die Möglichkeit, Saatgut für die Aussaat zu gewinnen.

Nützliche Eigenschaften von Früchten:

  • Die Vitamine B und K stärken das Immunsystem, verbessern die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems und des Stoffwechsels.
  • Pektin reinigt den Körper, senkt den Cholesterinspiegel und kann das Krebsrisiko verringern.
  • Mineralsalze (Calcium, Magnesium, Jod, Eisen und andere) tragen zur normalen Funktion des Körpers bei.
  • Ballaststoffe unterstützen die Magen-Darm-Gesundheit.

Die Früchte werden in der Küche vielseitig verwendet – zur Zubereitung von Salaten, Soßen, Adjika, zum Einmachen und für viele andere Gerichte.

Gärtnerbewertungen

Nikolaj, 45 Jahre alt, Jaroslawl.
Ich habe die Sorte „Bull's Heart“ mehrere Saisons lang angebaut, aber dann aufgegeben. Die Tomaten sind zwar lecker und groß, daran habe ich nichts auszusetzen. Allerdings hat mich gestört, wie oft die Pflanze ihre Blüten abgeworfen hat, was zu einer geringen Ernte geführt hat. Die versprochenen 3 kg habe ich nie erreicht. Jetzt überlege ich, es mit Hybriden zu versuchen; vielleicht habe ich damit mehr Glück.
Tamara, 38 Jahre alt, aus der Region Moskau.
Ich baue seit einigen Jahren Bull's Heart-Tomaten an und kann meine Erfahrungen teilen. In gemäßigten Klimazonen reifen diese Tomaten nicht immer vollständig aus. Daher habe ich zwei Möglichkeiten: Entweder ernte ich nur einen Teil der reifen Früchte und lasse sie an einem warmen Ort nachreifen, oder ich ziehe sie im Gewächshaus vor. Die Bedingungen im Gewächshaus steigern den Ertrag deutlich, aber auch das Risiko der Krautfäule.
Daria, 32 Jahre alt, St. Petersburg.
Ich liebe diese Tomatensorte! Sie reift schnell und schmeckt köstlich. Die Pflege ist einfach: Die Sämlinge wachsen schnell, und da sie nicht viele Blätter hat, muss man sie nicht oft entfernen. Der Ertrag ist reichlich, und die Tomaten sind sehr groß. Ich baue hauptsächlich die rosa Sorte „Bull's Heart“ an, aber die rote mag ich auch. Dieses Jahr habe ich die orange Sorte ausprobiert – die hat mir sehr gut gefallen; sie schmeckt süß, ohne sauer zu sein, und ist für Menschen mit Magensäuremangel geeignet.

Die Tomate „Bull's Heart“ ist die ideale Wahl für alle, die schmackhafte und saftige Früchte lieben. Diese Sorte ist trotz einiger Anbauschwierigkeiten jede Mühe wert. Ihre hervorragende Ernte, der exzellente Geschmack und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten machen sie zu einem echten Geheimtipp für Anfänger und erfahrene Gärtner gleichermaßen. Mit der richtigen Pflege können Sie reiche Ernten einfahren.

Häufig gestellte Fragen

Welcher Dünger eignet sich am besten für eine maximale Fruchtfüllung?

Kann man einen Busch zu einem einzigen Stamm formen, um die Fruchtgröße zu erhöhen?

Wie kann man verhindern, dass Früchte beim Gießen platzen?

Ist diese Sorte für den Anbau in einem Polycarbonat-Gewächshaus geeignet?

Welche Begleitpflanzen verbessern den Ertrag?

Welcher Pflanzenabstand minimiert die Nahrungskonkurrenz?

Warum sind die ersten Früchte oft deformiert?

Können Biostimulanzien zur Beschleunigung der Reifung eingesetzt werden?

Wie kann man Sträucher ohne Chemikalien vor der Krautfäule schützen?

Warum verfärben sich Blätter unten gelb, und wie lässt sich das beheben?

Welche Fehler beim Ausgeizen verringern den Ertrag?

Kann man Pflanzen in einem Topf auf dem Balkon anbauen?

Wie lässt sich die Fruchtbildung bis in den Herbst verlängern?

Welche bestäuberfreundlichen Sorten erhöhen den Fruchtansatz?

Warum sind Früchte manchmal weniger süß?

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