Wie baut man Baruch-Tomaten an?

Barukh F1 ist eine indeterminierte Hybridtomatensorte, die sich ideal für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus eignet. Dank ihrer mittleren Reifezeit ist sie für die meisten Klimazonen Russlands bestens geeignet. Sie bringt besonders süße und aromatische Früchte hervor.

Geschichte und Anbaugebiete

Das russische Agrarunternehmen „Partner“ ist Initiator und Lieferant des hochwertigen Tomatensaatguts der Sorte Barukh F1. Die Entwicklung geht auf Wassili Iwanowitsch Blokin-Mechtalin zurück, und die Hybride wurde 2022 offiziell für die landwirtschaftliche Nutzung zugelassen.

Es gibt auch eine Variante der zweiten Herkunft, deren Tomaten charakteristische Merkmale aufweisen:

• Die Baruch-Tomate wurde in den 1980er Jahren von dem israelischen Züchter Misha Steinbach entwickelt;
• Die Sorte entstand durch die Kreuzung von Marmande und San Marzano;
• Barukh ist eine mittelfrühe Sorte, die 110 bis 115 Tage nach der Aussaat Früchte trägt;
• Die Pflanzen sind etwa 150 cm hoch und haben große Blätter von sattem Dunkelgrün.
• Tomaten zeichnen sich durch ihre beträchtliche Größe aus; sie wiegen durchschnittlich 180-200 g.
• Die Form ist rund, mit einer leichten Abflachung an den Seiten;
• Die Haut der Tomaten ist glatt und hat einen leuchtend rubinroten Farbton;
• Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und die Anzahl der Kerne ist unbedeutend.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Barukh F1-Sträucher können bis zu 190 cm hoch werden. Im Garten erreichen sie typischerweise eine Höhe von 150–180 cm, im Gewächshaus sogar bis zu 200 cm. Um diese hohen Sträucher zu stützen, benötigen sie stabile Rankhilfen, damit sie nicht umkippen oder unter dem Gewicht der Früchte brechen.

Wichtigste Sortenmerkmale:

• Die Triebe weisen eine mittlere Blattmasse auf, und die Blätter haben die typische Tomatenform – oval-länglich mit zugespitzten Enden und glatten Rändern. Die Blattspreiten sind leicht gerunzelt, mit deutlich hervortretenden Adern und einer smaragdgrünen Farbe.
• Die Blüten stehen in Trauben, von denen jede bis zu acht Früchte hervorbringen kann. Die erste Traube bildet sich unter dem siebten oder achten Laubblatt, während die übrigen Trauben im Abstand von jeweils zwei Laubblättern angeordnet sind.
• Runde Tomaten wiegen zwischen 55 und 80 Gramm. Jede Frucht enthält zwei bis drei Samenkammern. Unreife Tomaten sind hellgrün, reife hingegen leuchtend rot.
• Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch eine erhöhte Dichte und eine angenehme, recht fleischige Konsistenz aus.
• Die Hybridpflanze hat eine glatte Haut.

Reife Früchte sind vielseitig: Sie eignen sich zum Frischverzehr, können Sommersalaten und Vorspeisen beigemischt werden und eignen sich auch zum Einmachen, Einlegen oder zur Zubereitung verschiedener Winterkonserven und Alltagsgerichte.

Hauptmerkmale

Barukh ist sehr ertragreich – bei Einhaltung aller Pflegehinweise können bis zu 8–9 kg Früchte pro Strauch geerntet werden. Laut anderen Daten ist Barukh F1 eine hochproduktive Sorte, die im Gewächshaus bis zu 20–25 kg reife Früchte pro Quadratmeter verspricht. Um dies zu erreichen, empfiehlt sich eine Pflanzdichte von 3 bis 4 Setzlingen pro Quadratmeter.

Bitte beachten Sie die wichtigsten Merkmale:

• Sie ist in der Lage, auch unter weniger idealen Wetterbedingungen Früchte zu tragen, was sie zu einer Wahl für instabile Klimazonen macht.
• Das geerntete Produkt weist eine hohe Transportbeständigkeit auf und kann unter geeigneten Bedingungen über einen längeren Zeitraum gelagert werden.
• Sie gehört zu den frühreifen Sorten und erreicht ihre Reife bereits nach 110 Tagen.
• Sie zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten wie Tomatenmosaik, Blattkräuselkrankheit, Verticillium-Welke, Fusarium-Welke und Nematodenbefall aus. Allerdings können Pflanzen dieser Sorte anfällig für Schädlinge wie Kartoffelkäfer und Spinnmilben sein.

Bei geringem Befall mit Kartoffelkäfern können diese manuell entfernt werden. Bei stärkerem Befall empfiehlt sich eine Insektizidbehandlung. Die letzte Behandlung sollte mindestens 20–25 Tage vor der Ernte erfolgen.

Schritt für Schritt pflanzen

Barukh F1 wird, wie andere Sorten dieser Kulturpflanze auch, am besten im Haus aus Jungpflanzen vorgezogen. Weitere wichtige Aspekte sind:

• Optimale Pflanztermine. Die Samen sollten zwei Monate vor dem geplanten Verpflanzungstermin der Pflanzen an ihren endgültigen Standort ausgesät werden – dies geschieht üblicherweise im März.
• Vorbereitung der Erdmischung und der Behälter. Vor der Aussaat ist es wichtig, die Behälter gründlich mit Desinfektionsmitteln zu behandeln und sie mit einer speziellen Erdmischung zu füllen, die für das Wachstum von Setzlingen dieser Gemüsepflanze entwickelt wurde.

Der Prozess des Aussäens von Samen:

1. Gießen Sie das Nährsubstrat in die vorbereiteten Behälter und formen Sie darauf 1 cm breite Furchen.
2. Das Pflanzmaterial vorsichtig hineinlegen und anschließend mit Erde bedecken.
3. Besprühen Sie die Behälter mit einer Sprühflasche (um zu vermeiden, dass das Pflanzmaterial weggespült wird) und decken Sie sie anschließend mit Glas ab, um ein Gewächshaus-Mikroklima zu schaffen.
4. Bringen Sie die Pflanze in einen Raum mit angenehmer Temperatur und bleiben Sie dort, bis die ersten grünen Triebe erscheinen.

Gießen Sie die Sämlinge regelmäßig und achten Sie darauf, dass die Erde in den Anzuchtgefäßen gleichmäßig feucht ist. Sobald die Pflanzen zwei echte Blätter haben, pflanzen Sie sie in einzelne Töpfe mit einem Fassungsvermögen von etwa 500–700 ml um.

Weitere Veranstaltungen:

• Während des Wachstumsprozesses sollte zweimal Harnstoff ausgebracht werden, um Wachstum und Entwicklung anzuregen.
• Zwei Wochen vor dem Umpflanzen der Sträucher an ihren endgültigen Standort sollten Sie damit beginnen, sie an die raueren Bedingungen zu gewöhnen. Dies geschieht, indem Sie die Fensterbänke über den Töpfen mit den Setzlingen vorübergehend öffnen.

Weiterkultivierung

Die Pflege der Hybride ist nicht schwierig und erfordert nur wenige einfache Handgriffe: regelmäßiges Besprühen, Auflockern des Bodens, periodisches Düngen und Jäten von Unkraut.

Wichtigste Maßnahmen:

• Bildung. Bei der Anzucht im Gewächshaus empfiehlt es sich, zwei Haupttriebe stehen zu lassen und alle anderen Seitentriebe zu entfernen. Im Freiland kann ein dreistämmiger Busch gezogen werden.
• Merkmale der Bewässerung. Barukh benötigt regelmäßiges Besprühen – alle 3–4 Tage mit warmem Wasser. Am besten besprüht man die Pflanze morgens oder abends und konzentriert sich dabei auf das Wurzelsystem.
  Es ist wichtig, beim Besprühen zu vermeiden, dass Wassertropfen auf die gesamte grüne Masse des Tomatenstrauchs gelangen.
• Tomaten düngen. Während der Saison durchlaufen Tomaten mehrere Befruchtungsstadien:
  • Kurz vor dem Umpflanzen der Sämlinge in ihren endgültigen Standort empfiehlt es sich, die erste Düngung durchzuführen – verwenden Sie eine Harnstoff- oder Nitrophoska-Lösung, um die Entwicklung von Blättern und Wurzeltrieben anzuregen.
  • Sobald die ersten Blüten an den Tomatenpflanzen erscheinen, sollte man Superphosphat und Kaliumsalz ausbringen. Diese Düngemittel fördern die Bildung weiterer Blüten und Fruchtknoten, was wiederum den Ertrag der Tomaten steigert.
  • Die nächste Phase der Düngung mit denselben Düngemitteln erfolgt während der Fruchtbildung, um deren Qualität zu optimieren und die Reifung zu beschleunigen.
• Auflockern und Pflegen des Bodens. Nach jedem Gießen oder Regen muss die Erde um die Tomaten herum aufgelockert werden, um die trockene Kruste, die sich an der Oberfläche bildet, aufzuweichen.
  Es ist wichtig, Unkraut regelmäßig aus dem Beet zu entfernen und den Boden mit Gras oder Humus zu mulchen, um die Verdunstung von Feuchtigkeit zu verlangsamen.

Für und Wider

Zu den wichtigsten Vorteilen des Baruch F1 Hybrid gehören folgende Eigenschaften:

Zu den potenziellen Nachteilen der Hybride gehören die Notwendigkeit, die Triebe zu stützen, und die Unfähigkeit, Samen aus reifen Früchten zu gewinnen, da es sich bei der Tomate um eine Hybride handelt.

Rezensionen

Die Barukh F1-Tomate zählt zu den beliebtesten mittelfrühen Hybriden mit kleinen Früchten. Sie zeichnet sich durch guten Ertrag, angenehmen Geschmack reifer Früchte, attraktives Aussehen und einfache Kultivierung aus. Diese Eigenschaften machen sie bei Gemüseanbauern in ganz Russland besonders beliebt.

Häufig gestellte Fragen