Wie baut man die Tomatensorte Babushkino richtig an, um eine reiche Ernte zu erzielen?

Um die Eigenschaften der Babushkino-Tomate zu verstehen, ist es wichtig zu wissen, dass es sich nicht um eine Hybride handelt und sie keine F1-Generationen ausbildet, die ohne Bestäuber entstehen können. Daher ist für den Anbau von Tomaten die Bestäubung unerlässlich, entweder durch Insekten oder von Hand, insbesondere beim Anbau in Innenräumen.

Herkunftsland und Registrierungsjahr

Der renommierte Züchter Blokin-Mechtalin begann vor fast 20 Jahren mit der Entwicklung dieser Sorte (das genaue Jahr ist unbekannt). Offiziell anerkannt wurde sie erst 2019 (viele Online-Quellen behaupten, sie sei nicht registriert – diese Information ist veraltet) und hat ihre Vorzüge bereits unter Beweis gestellt.

Die Ursprünge dieser Sorte sind Gegenstand vieler Legenden. Höchstwahrscheinlich basiert ihre Selektion auf der bereits etablierten Sorte Babushkin Podark (Großmutters Geschenk), da die beiden Tomatensorten deutliche Ähnlichkeiten in ihren Eigenschaften aufweisen.

Merkmale und Spezifikationen

Diese Sorte gedeiht sowohl im Freien als auch im Gewächshaus. Der Ertrag ist direkt proportional zur Pflegequalität, der Bodenfruchtbarkeit und anderen Faktoren.

Vegetative Form

Diese Sorte ist unbestimmt, das heißt, sie wächst ohne definierte Krone weiter. Die Sträucher sind nicht standardisiert und benötigen während des Wachstums einen sorgfältigen Kronenschnitt.

Weitere Sortenmerkmale:

• Die Wuchshöhe der unbestimmten Sorte erreicht 220-250 cm, und die Vegetationsperiode endet nach dem ersten Frost.
• Der Strauch zeichnet sich durch eine große Anzahl von Seitentrieben aus, aber bei einer ausgewogenen Anordnung von 2-3 Trieben verringern sich die Tomaten nicht in der Größe, sondern ihre Anzahl nimmt zu.
• Die Pflanze zeichnet sich durch einen kräftigen Stamm und gut entwickelte Borsten mit kurzen Internodien aus.
• Die Blütenstände sind vielfrüchtig; unter günstigen Bedingungen bilden sie zahlreiche Fruchtknoten; von jedem Büschel können 5-8 Früchte oder mehr geerntet werden.
• Die Blätter sind hellgrün und haben die typische Tomatenform.
• Der erste Pinselstrich wird nach dem siebten Blatt gesetzt, die nachfolgenden im Abstand von ein bis drei Blättern.

Beschreibung der Früchte

Babuschkino zeichnet sich durch seine Größe aus. Die Gemüse sind anfangs grün, nehmen aber mit der Zeit eine leuchtend rote Farbe an. Sie sind flach und rund mit einer leicht gerippten Oberfläche, die besonders in der Nähe des Stielansatzes deutlich sichtbar ist.

Weitere Merkmale:

• Die Haut der Tomate ist sehr dünn, das Fruchtfleisch hingegen unglaublich fest.
• Die Samenkammern im Inneren der Früchte sind nur wenige und enthalten jeweils nur wenige Samen.
• Tomaten schmecken süß-sauer, wobei die Süße die Säure überwiegt. Ihr Aroma ist besonders ausgeprägt.
• Die Größe der Tomaten variiert, manche erreichen ein Gewicht von 250 g, während andere Gärtner Früchte mit einem Gewicht von 600-800 g ernten können.
• Während ihres Lebenszyklus produziert die Pflanze etwa 10 bis 12 Blütenstände, an denen jeweils durchschnittlich 6 Tomaten wachsen.
• Das Fruchtfleisch ist rot und fest.

Reifung und Fruchtbildung

Diese mittelfrüh reifende Sorte trägt innerhalb von 100–115 Tagen nach der Aussaat Früchte, wobei die frühe Ernte in der Regel besonders ertragreich ausfällt. Der Ertrag dieser Sorte ist beeindruckend: 18 bis 22 kg pro Quadratmeter bzw. etwa 5 kg pro Strauch.

Eine Babuschkino-Tomatenrispe kann bis zu zwölf Früchte hervorbringen, doch sollte man nicht so viele anstreben, da das Fruchtgewicht mit zunehmender Fruchtanzahl abnimmt. Einige erfahrene Gärtner erzielen durch das Entfernen überschüssiger Fruchtknoten Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 900 g.

Wo wird es angebaut?

Diese Sorte, die in Gewächshäusern gut gedeiht, wird landesweit angebaut. Man kultiviert sie im Ural, in den zentralen Regionen, im Fernen Osten und in verschiedenen Teilen Sibiriens. Im Süden kann sie ebenfalls erfolgreich im Freiland angebaut werden.

Anwendungsmethoden

Diese Sorte zeichnet sich nicht nur durch ihr attraktives Aussehen, sondern auch durch ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten aus. Tomaten eignen sich für frische Salate oder zum Rohverzehr. Sie werden außerdem zur Herstellung verschiedener Pasten, Adjikas, Saucen und Ketchups verwendet. Auch für Vorspeisen und Tomatensaft sind sie bestens geeignet.

Tomaten finden auch in der Industrie Verwendung, wo sie aufgrund ihrer Größe und ihres hohen Saftgehalts zu Soßen und Säften verarbeitet werden. Der einzige Nachteil ist die Schwierigkeit, sie für den Winter haltbar zu machen: Es ist unmöglich, diese Gemüse in Gläsern einzukochen. Am besten weicht man sie in Holzfässern ein.

Pflanzzeiten und -regeln

Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat hängt von den Wetterbedingungen in Ihrer Region ab. Werden Tomaten in Ihrer Gegend traditionell Mitte Mai gepflanzt, ist es am besten, mit der Saatgutproduktion im frühen Frühling zu beginnen.

Auswahl des Pflanzmaterials

Babushkino wird nicht direkt ins Beet gesät, sondern aus Setzlingen gezogen. Da es sich nicht um eine Hybride handelt, kann die erste oder letzte Ernte zur Saatgutgewinnung genutzt werden, wodurch die spätere Suche nach Saatgut entfällt.

Die Besonderheit der Samenvermehrung der Sorte Babushkino besteht darin, dass die Tomatensorte nur eine geringe Anzahl von Samen enthält, weshalb mehrere Früchte benötigt werden, um eine ausreichende Menge an Material für die weitere Vermehrung zu erhalten.

Kollektionsmerkmale:

• Tomaten von den oberen Zweigen werden zur Vermehrung stehen gelassen.
• Falls die zur Weiterzucht ausgewählten Früchte an der Pflanze nicht ausreichend Zeit zum Reifen haben, können sie im Haus gelassen werden, wo sie perfekt reifen und Samen mit einer hohen Keimrate produzieren.
• Das aus dem Zellstoff gewonnene Material kann sofort in den Boden eingesät werden.
• Zur längeren Aufbewahrung abspülen, trocknen und in einem luftdicht verschlossenen Glasgefäß aufbewahren.

Vorbereitung und Aussaat

Nachdem der optimale Aussaatzeitpunkt gewählt wurde, bereiten Sie den Boden und die Pflanzgefäße für die Aussaat vor und führen Sie alle notwendigen Arbeitsschritte mit dem Saatgut durch:

• Zur Desinfektion werden sie für eine genau festgelegte Zeit – nicht länger als 20 Minuten – in einer Lösung von Mangansäure (1-2%) eingeweicht.
• Anschließend werden sie in einem feuchten Tuch zum Keimen gebracht (2-4 Tage).
• Sie können Wachstumsstimulanzien (Zircon oder Epin) verwenden oder diese durch eine Aschelösung ersetzen. Manche Gärtner bevorzugen Aloe-Vera-Serum oder eine Honiglösung, um die Keimung von Tomaten anzuregen.
• Sie können entweder fertige Erdmischungen im Fachhandel kaufen oder Ihre eigene Mischung herstellen. Fertige Erdmischungen sind praktisch, aber es ist wichtig, dass sie neben Torf oder Erde auch Humus und Zusätze zur Verbesserung der Belüftung enthalten. Wenn Sie eine Torfmischung verwenden, geben Sie Flusssand, Humus und Erde – üblicherweise Laubkompost oder Rasensoden – hinzu.
• Jedes Substrat erfordert eine vorbeugende Behandlung, zu der eine konzentrierte Lösung von Kaliumpermanganat verwendet wird.
• Folgende Vorgehensweise sollte befolgt werden: Das Substrat vorwärmen, bewässern und dann gegebenenfalls Düngemittel wie Superphosphat hinzufügen.
• Tomatensamen sollten frühestens drei bis vier Tage nach der Desinfektion in behandelte Erde ausgesät werden.

Zunächst können Sie die Samen in gewöhnlichen Anzuchtbehältern aussäen und die Sämlinge dann nach einiger Zeit umpflanzen.

Die Anzucht von Setzlingen der Sorte Babushkino umfasst folgende Schritte:

• Füllen Sie die Becher oder Schalen mit Substrat.
• Besprühen Sie das Substrat mit sauberem Wasser bei Raumtemperatur durch eine Sprühflasche.
• Pflanzen Sie die Samen 1,5 cm tief und mit einem Abstand von mindestens 3–3,5 cm zueinander. Dies fördert die Wurzelbildung bei hochwachsenden Sorten.
• Nach der Aussaat mit warmem Wasser besprühen.
• Decken Sie die Saatgutbehälter mit Glas oder Plastikfolie ab, um Gewächshausbedingungen zu schaffen.
• Während der Zeit vor der Keimung der Samen sollte die Temperatur entsprechend den optimalen Bedingungen für Tomaten eingestellt und gehalten werden – nicht höher als +25°C.

Die Behälter sollten täglich belüftet werden, indem die Plastikabdeckung täglich eine Stunde lang geöffnet bleibt. Sobald die Triebe erscheinen, wird die Abdeckung entfernt und die Temperatur allmählich auf eine für das Tomatenwachstum optimale Temperatur von etwa 20 °C gesenkt.

Pflege von Sämlingen

Die Pflege von Tomaten umfasst die Schaffung günstiger Temperaturbedingungen, regelmäßiges Gießen und Düngen. Wenn junge Pflanzen aktiv wachsen und kräftige Stängel haben, kann das Düngen aufgeschoben werden.

• Falls die Verwendung von Düngemitteln notwendig ist, empfiehlt es sich, komplexe Mischungen zu wählen, die alle für Tomaten wichtigen Mikroelemente enthalten.
• Zehn bis vierzehn Tage vor dem geplanten Auspflanzen beginnen Tomatenpflanzen, sich an die Bedingungen im Freien anzupassen. Sie werden an einen kühlen Ort, wie beispielsweise einen Balkon oder eine Veranda, gestellt, um sich an die neuen Bedingungen zu gewöhnen. Anfangs genügt eine kurze Zeit im Freien – 15 bis 20 Minuten –, die dann allmählich auf mehrere Stunden verlängert wird.
• Wenn das Wetter im Mai warm ist und es keine kühlen Nächte gibt, können Tomaten in ein Gewächshaus gebracht und dort über Nacht gelassen werden.

Pflücken

Beim Anbau von Tomaten, egal ob in gemeinsamen Töpfen oder durch Aussaat in einzelne kleine Töpfe, ist das Umpflanzen notwendig. Dabei werden die Sämlinge in größere Töpfe umgepflanzt und die Triebspitzen entfernt. Jeder Gärtner wählt jedoch die für ihn beste Methode, und meistens beschränkt sich der Prozess auf das Umpflanzen.

Der optimale Zeitpunkt zum Umpflanzen ist erreicht, wenn die Sämlinge zwei oder drei Laubblätter haben. Um übermäßiges Längenwachstum des Stängels zu vermeiden, sollte das Umpflanzen nicht verzögert werden.

Nach diesem Vorgang empfiehlt es sich, die Tomatenpflanzen zwei Tage lang vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen und nicht zu gießen, damit sich die Sämlinge schneller anpassen und neues Wachstum beginnen können.

Verpflanzung ins Freiland

Sobald die jungen Tomatenpflanzen die gewünschte Größe erreicht haben, werden sie ins Beet umgepflanzt. Dazu werden tiefe Pflanzlöcher mit einem Abstand von 50–55 cm zwischen den Pflanzen ausgehoben. Der Reihenabstand sollte 60–65 cm betragen. Um Platz im Beet zu sparen, empfiehlt es sich, die Tomatenpflanzen versetzt zu setzen.

Tomaten sollten ins Freie verpflanzt werden, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Der gewählte Standort sollte folgende Anforderungen erfüllen:

• Schutz vor starken Winden;
• fruchtbarer Boden, der leicht und locker sein sollte;
• Standorte, an denen zuvor unerwünschte Pflanzen wie Nachtschattengewächse angebaut wurden, sind nicht akzeptabel.

Im vorbereiteten Bereich werden Furchen gezogen, in die die Jungpflanzen anschließend umgepflanzt werden. Die Wurzeln der Pflanzen werden mit lockerer, nährstoffreicher Erde bedeckt.

Anpflanzung in Gewächshäusern

Unter Gewächshausbedingungen wird eine Technik angewendet, um einen Busch zu einem einzigen Stamm zu formen, wobei alle Triebe bis zu einer Länge von 3,5-4 cm entfernt werden müssen.

Im Freien angebaute Tomaten müssen nicht gestutzt werden. Nach dem Umpflanzen sollte jede Pflanze an einer Stütze befestigt werden. Der empfohlene Pflanzabstand für Tomaten beträgt 2–3 Pflanzen pro Quadratmeter Boden.

Beim Anbau von Tomaten im Gewächshaus ist es äußerst wichtig, für eine stabile Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu sorgen.

Pflegehinweise

Die Meinungen zur Tomatensorte Babushkino gehen auseinander, doch diejenigen, die ihren Pflanzen besondere Aufmerksamkeit schenkten, waren mit dieser Sorte zufrieden. Wie andere unbestimmte Sorten erfordert auch Babushkino systematische und professionelle Pflege.

Während der Wachstums- und Entwicklungsphase der Pflanze benötigt sie:

• Die Pflege des Busches. Es wird empfohlen, nur zwei oder drei Haupttriebe stehen zu lassen und die übrigen Triebe zu entfernen, um übermäßiges Laub und kleine Früchte zu vermeiden.
• Pflanzenstütze. Hohe Tomatenpflanzen müssen mit Stäben, Rankgittern oder anderen Stützkonstruktionen gesichert werden. Große, kräftige Tomatenrispen können unter dem Gewicht brechen, daher muss auch jede ausgewachsene Rispe zusätzlich gestützt werden.
• Die Ernährung der Erde. Diese Sorte benötigt eine reichhaltige Nährstoffversorgung. Um dies zu gewährleisten, ist es notwendig, die Pflanze regelmäßig und ausreichend mit organischen und mineralischen Düngemitteln zu versorgen.
  Wenn sich gelbliche Flecken auf den Früchten bilden, die auf einen Kalium- und Magnesiummangel hinweisen, empfiehlt es sich, den Boden mit diesen Mikronährstoffen anzureichern. Dies fördert eine gleichmäßigere Fruchtreife.
• Arbeiten mit Erde. Um die Gesundheit des Strauchs zu erhalten, muss er regelmäßig angehäufelt, der Boden locker gehalten und Unkraut entfernt werden. Mulch kann zusätzlich als Feuchtigkeitsspeicher verwendet werden.
• Bewässerung. Babushkino-Früchte sollten mit warmem Wasser und besonderer Vorsicht gegossen werden, da übermäßiges Gießen während der Fruchtbildungsphase zum Aufplatzen der Früchte führen kann. Der Gärtner sollte daher Mäßigung üben.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Tomaten der Sorte Babushkino sind anfällig für die häufigsten Krankheiten, daher sind regelmäßige vorbeugende Behandlungen und Bekämpfungsmaßnahmen erforderlich:

• Um Krankheiten vorzubeugen, empfiehlt es sich, mindestens drei Jahre lang Fruchtfolgen mit gegen Tomatenkrankheiten resistenten Pflanzen wie Mais, Bohnen und Kohl einzulegen. Der Anbau von Paprika, Auberginen, Kartoffeln und Sonnenblumen sollte vermieden werden.
• Sämtliche infizierten Pflanzenreste müssen sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland sorgfältig entfernt und vernichtet werden.
• Die Krautfäule ist ein ernstes Problem für die Babushkino-Sorte. Um das Krankheitsrisiko zu verringern, sollten Sie Ihren Gartenboden jährlich analysieren und auf einen ausreichenden Kaliumgehalt achten.
  Tomaten benötigen monatliches Besprühen mit Calciumnitrat, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten. Bei fortschreitender Krankheit sollten Sie eines der folgenden Fungizide verwenden: Mancozeb, Chlorothalonil oder kupferhaltige Präparate.
  Um das Risiko der Krautfäule beim Anbau der zuvor genannten Tomatensorte zu minimieren, sollten einige Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden.
  • Vermeiden Sie, dass das Laub feucht wird.
  • Sorgen Sie für ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen und vermeiden Sie das Gießen am Abend.
  • Verwenden Sie keinen Kompost aus verfaulten Kartoffeln zur Düngung des Bodens.
• Um Bakterienflecken vorzubeugen, sollten Sie Flächen meiden, auf denen zuvor Paprika angebaut wurde. Vermeiden Sie Beregnung von oben; Tropf- oder Furchenbewässerung ist vorzuziehen. Ein Kupferfungizid bietet eine wirksame Bekämpfung der Bakterien.
• Wird eine Kernnekrose festgestellt, ist es wichtig, die befallenen Pflanzen einschließlich der Wurzeln sorgfältig zu entfernen und zu vernichten. Diese Krankheit wird durch eine übermäßige Stickstoffdüngung zu Beginn der Vegetationsperiode verschlimmert. Daher wird eine Bodenanalyse empfohlen, um den Bedarf an zusätzlicher Stickstoffdüngung zu ermitteln.

Ernte

Tomaten eignen sich hervorragend zum Lagern und Transportieren. Pflücken Sie sie, wenn sie noch nicht ganz reif sind, aber noch eine leichte Bräunung aufweisen.

Der hohe Trockenmassegehalt der Babushkino-Tomaten gewährleistet ihre lange Haltbarkeit von bis zu zwei Monaten.

Für und Wider

Diese Tomatensorte ist einfach anzubauen und spricht sowohl erfahrene als auch unerfahrene Gärtner an.

Babushkino ist eine mittelfrühe Sorte, die früh in der Saison große, saftige Früchte hervorbringt. Dadurch eignet sie sich ideal für den Anbau in Gebieten mit kurzen Sommern. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Früchte beim Transport unempfindlich gegen Beschädigungen sind und ihre exquisite Textur und ihr Aroma behalten.

Trotz all ihrer Vorteile hat die Babushkino-Rasse auch ihre Schwächen, die bei der Auswahl berücksichtigt werden sollten:

Rezensionen

Die Tomatensorte Babushkino verdient die Aufmerksamkeit von Anfängern wie erfahrenen Gärtnern. Ihre Hauptvorteile sind ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Temperaturschwankungen und ihr hoher Ertrag. Alle ihre Nachteile hängen mit unzureichender Nährstoffversorgung des Bodens zusammen, daher sollten Gärtner beim Düngen besonders vorsichtig sein.

Häufig gestellte Fragen