Die Amur-Tiger-Tomate erfreut sich dank ihrer zahlreichen positiven Eigenschaften großer Beliebtheit. Sie zeichnet sich durch große, fleischige Früchte mit einem intensiven, vollmundigen Tomatenaroma aus. Sie ist bekannt für ihre hohe Produktivität, Krankheitsresistenz und reiche Erträge – allerdings nur bei rechtzeitiger und sachgemäßer Pflege.
Historische Fakten
Die Sorte wurde durch die Bemühungen russischer Züchter unter der Leitung von V. G. Kachainik und unter Beteiligung von S. V. Matyunina, M. N. Gulkin und O. A. Karmanova entwickelt. Im Jahr 2015 wurde sie offiziell in das staatliche Register der Züchtungserfolge Russlands aufgenommen.
Die Sorte wurde vom Agrarunternehmen „Aelita“ entwickelt, das auch Saatgut vertreibt. Beim Kauf von Saatgut ist es wichtig, darauf zu achten, dass die Verpackung das Firmenlogo trägt, da dieses als Qualitätsgarantie dient.
Merkmale und Beschreibung der Sorte
Moderne Züchtungsbemühungen haben zur Entwicklung zahlreicher Sorten und Hybriden mit erstaunlichen Farben geführt. Eine der auffälligsten Vertreterinnen der Nachtschattengewächse ist die Amur-Tiger-Tomate, die durch ihr ungewöhnliches Streifenmuster besticht.
Beschreibung des Busches
Es handelt sich um eine unbestimmte Sorte, das heißt, die Pflanze wächst hoch und erreicht im Freiland eine Höhe von 1,8–2 m. In Gewächshäusern kann der Hauptstamm unter günstigen sommerlichen Sonnenbedingungen bis zu 2,5 m lang werden.
Die Blätter sind spindelförmig, mittelgroß, leicht runzelig, spitz zulaufend und smaragdgrün. Die Blüten stehen in Trauben, die jeweils 3–5 Fruchtknoten enthalten. Der erste Blütenstand bildet sich oberhalb des 8.–9. Laubblatts, die folgenden wechseln sich alle 1–2 Blätter ab.
Beschreibung der Früchte und ihrer Geschmackseigenschaften
Unreife Amur-Tiger-Tomaten sind grün mit hellen Streifen. Mit zunehmender Reife färben sie sich rot, und die Streifen werden gelb. Die Früchte sind groß und wiegen zwischen 150 und 200 Gramm, manche erreichen aber auch bis zu 400 Gramm.
- ✓ Der erste Blütenstand bildet sich oberhalb des 8.-9. Laubblatts.
- ✓ Die Früchte verfärben sich beim Reifen von Grün zu Rot mit gelben Streifen.
Die Tomaten sind abgeflacht und rundlich, an der Basis gerippt. An einem Strauch wachsen 3 bis 5 Früchte. Das Fruchtfleisch ist saftig und fest mit einem ausgeprägt süßen Geschmack.
Reifezeit
Die Amur-Tiger-Tomate ist eine mittelfrühe Sorte. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen 108–112 Tage. Die Fruchtbildung erstreckt sich von Juli bis August. Die Reifezeit hängt von den regionalen Klimabedingungen und dem Wetter der jeweiligen Saison ab.
Produktivität
Die Kulturpflanze zeichnet sich durch gute Erträge aus. Bei Erfüllung aller Anbaubedingungen können im Freiland bis zu 9 kg Tomaten pro Quadratmeter und im Gewächshaus bis zu 12 kg geerntet werden.
Anwendung von Früchten
Frische Amur-Tiger-Tomaten sind nicht lange haltbar. Früchte, die im milchig-reifen Stadium geerntet werden, überstehen jedoch den Transport gut und behalten ihr verkaufsfähiges Aussehen.
Gärtner weisen darauf hin, dass diese Sorte aufgrund ihrer dünnen Schale nicht zum Einkochen ganzer Früchte geeignet ist, da sie beim Erhitzen reißt. Stattdessen empfiehlt es sich, das Gemüse in Fässern zu konservieren, wodurch Geschmack und Aroma erhalten bleiben.
Sorten von tigerfarbenen Tomaten
| Name | Wachstumstyp | Fruchtfarbe | Fruchtgewicht (g) |
|---|---|---|---|
| Amur-Tiger | Unbestimmt | Rot mit gelben Streifen | 150-400 |
| Amur-Rosa-Tiger | Unbestimmt | Rosa mit grünen Streifen | 250-350 |
| Tigerjunges | Unbestimmt | Rot | 30-35 |
| Tiger Cocktail | Unbestimmt | Rot | 40 |
Es gibt verschiedene Sorten gestreifter Tomaten. Jede hat ihre eigenen Vorteile und Eigenschaften:
- Amurtiger. Eine mittelfrühe, unbestimmte Tomatensorte, geeignet für private Anbaubetriebe. Die Tomaten sind flach-oval, mittelfest, leicht gerippt und braun.
Jede Tomate wiegt etwa 240 g. Sie hat einen guten Geschmack. Der Ertrag liegt bei 11–11,5 kg pro Quadratmeter. Sie wird für Salate und zum Einmachen verwendet, unter anderem für Konfitüren aus ganzen Früchten. Sie wurde 2015 in das russische Sortenregister aufgenommen.
- Amur-Rosa-Tiger. Eine frühreife, unbestimmte Sorte für den privaten Anbau. Die Früchte sind flachrund, mittelrippig, rosa mit deutlichen grünen Streifen. Sie eignen sich zum Schneiden und für Salate. Im Vergleich zur Sorte „Amur Tiger“ sind diese Früchte größer und wiegen 250–350 g.
Der Geschmack ist gut, der Ertrag jedoch mit etwa 9 kg pro Quadratmeter etwas geringer. Die Sorte wurde 2020 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Züchter ist das Landwirtschaftsunternehmen Aelita.
- Tigerjunges. Eine frühreife, unbestimmte Tomatensorte für Freiland- und Gewächshausanbau. Die kleinen, runden, glatten, roten Tomaten wiegen 30–35 g und haben einen guten Geschmack. Sie eignen sich für Salate, zum Frischverzehr und zum Einmachen.
Der Ertrag ist gering – 9,3-9,5 kg pro Quadratmeter. Die Sorte wurde 2015 in das staatliche Register eingetragen.
- Tiger-Cocktail. Eine frühreifende, unbestimmte Hybride, die im Gewächshaus und im Freiland angebaut wird. Die runden Früchte wiegen etwa 40 g, weisen eine leichte Rippung auf und färben sich bei Reife rot. Der Ertrag beträgt 8,2 kg pro Quadratmeter. Diese neue Sorte wurde 2021 in das Sortenregister aufgenommen.
Wenn Sie diese Sorten in Ihrem Garten anbauen, können Sie eine besonders reiche Ernte an attraktiven Tomaten mit hervorragendem Geschmack erzielen.
Pflanzarbeiten
Die richtige Pflanzung spielt eine entscheidende Rolle für gesundes Wachstum und hohe Erträge. Die Wahl des richtigen Standorts, die Bodenvorbereitung und die Einhaltung bestimmter Richtlinien tragen alle zu einer gesteigerten Produktivität bei.
Zeitpunkt der Aussaat
Es wird empfohlen, Tomaten aus Jungpflanzen zu ziehen. Der Aussaatzeitpunkt hängt vom regionalen Klima ab und kann stark variieren.
Berechnen Sie selbst den optimalen Zeitpunkt und bedenken Sie dabei, dass Tomatensämlinge etwa 58 Tage (plus/minus 2 Tage) im Haus verbringen sollten, bevor sie ins Freiland oder ins Gewächshaus umgepflanzt werden. Während dieser Zeit entwickeln die Pflanzen ein kräftiges Wurzelsystem, wodurch sie sich nach dem Umpflanzen leicht anpassen können.
Die Aussaat von Setzlingen beginnt üblicherweise nach dem 20. März und dauert bis Anfang April. Bei einem warmen Frühling kann der Aussaattermin um 5 Tage vorverlegt werden. Wenn sich der Boden in Ihrer Region nur langsam erwärmt, sollten Sie mit der Aussaat warten. In diesem Fall ist es ratsam, die Aussaat bis Anfang April zu verschieben.
Anwachsende Sämlinge
Für hochwertige Jungpflanzen verwenden Sie Anzuchtgefäße wie Pflanzkübel oder Plastikboxen mit kleinen Abflusslöchern. Als Erde eignet sich ein Gemisch aus Humus und Rasensoden, das Sie zuvor im Backofen erhitzen oder mit einer Kaliumpermanganatlösung bewässern und desinfizieren.
Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Die Samen werden in maximal 1,5 cm tiefe Furchen gelegt und die Erde vorsichtig mit Wasser befeuchtet.
- Decken Sie die Behälter mit Frischhaltefolie oder einem Glasdeckel ab, um eine hohe Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten, die für eine schnelle Keimung notwendig ist. Die optimale Keimtemperatur liegt bei 23–25 °C. Unter diesen Bedingungen keimen die Sämlinge in 6–7 Tagen.
- In der ersten Woche sollten die Sämlinge an einem kühlen Ort abgehärtet werden, damit die Stängel Zeit haben, sich etwas zu strecken.
- Stellen Sie die Sämlinge 50–60 Tage lang an einen warmen, hellen Ort. Wenn die Pflanzen 10–12 Tage alt sind, pflanzen Sie sie in einzelne Plastikbecher um.
Die Sämlinge regelmäßig gießen und düngen, und wenn sie kräftiger werden, ins Freiland oder in ein Gewächshaus umpflanzen.
Einpflanzen in den Boden
Der Boden sollte fruchtbar sein und einen neutralen oder leicht sauren pH-Wert aufweisen. Dafür ist eine Vorbereitung im Herbst erforderlich. Geben Sie Mineraldünger, Kompost oder Stallmist hinzu.
- ✓ Optimale Bodentemperatur für die Pflanzung von Setzlingen: +15°C.
- ✓ Maximale Lufttemperatur, die die Sorte ohne Schaden verträgt: +31°C.
Befolgen Sie bestimmte Regeln:
- Sobald die Bodentemperatur 15 °C erreicht hat, können die Tomatensämlinge an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden. Nach dem 15. Mai werden sie zunächst mit Plastikfolie abgedeckt und Anfang Juni ins Freiland gepflanzt.
- Wählen Sie zum Anpflanzen einen sonnigen Standort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.
- Zwiebeln, Karotten und Gurken eignen sich am besten als Vorpflanzen für Tomaten. Vermeiden Sie es, Tomaten nach Paprika, Auberginen oder Kartoffeln anzubauen.
- Pflanzen Sie nicht mehr als vier Pflanzen pro Quadratmeter.
- Bei bewölktem Wetter umpflanzen.
Der Amurtiger bevorzugt Wärme, verträgt aber hohe Temperaturen schlecht. Steigt die Lufttemperatur über 31 °C, leidet sein Futter und kann unter solchen Bedingungen sogar absterben.
Merkmale der Sortenpflege
Die richtige Pflege Ihrer Setzlinge ist entscheidend für eine hochwertige und reiche Ernte. Regelmäßige Pflege bietet Tomaten die notwendigen Bedingungen für Wachstum und Fruchtbildung. Die Einhaltung eines geeigneten Pflegeplans stärkt das Immunsystem der Pflanzen und belohnt Sie mit qualitativ hochwertigen Früchten.
Düngung
Nach dem Umpflanzen benötigen Tomatenpflanzen regelmäßige Düngung. In der Anfangsphase des Wachstums sollte ein stickstoffreicher Dünger verwendet und vor der Knospenbildung an die Wurzeln gegeben werden. Sobald die Blüte einsetzt, sollte die Nährstoffversorgung angepasst und stickstoffhaltige Dünger durch Kaliumsalze und Superphosphate ersetzt werden.
Während der Fruchtbildungsphase sollte die Nährstoffkonzentration um etwa das 1,5-Fache erhöht werden, um eine optimale Tomatenentwicklung zu gewährleisten. Halten Sie die Düngeintervalle ein, um negative Auswirkungen auf die Pflanzen zu vermeiden. Der optimale Abstand zwischen den Düngungen beträgt 12–14 Tage.
Die Sorte Amur Tiger verträgt keine organischen Stoffe, einschließlich frischen Dungs. Deren Verwendung führt zu übermäßigem Grünwuchs und Seitentrieben, was die Bildung und Reifung des Gemüses verlangsamt.
Bewässerung
Feuchtigkeit ist für Tomaten dieser Sorte unerlässlich. Das Wasser sollte warm sein, etwa 25 °C. Nach dem Pflanzen kann sich eine Kruste auf dem Boden bilden; dies lässt sich durch Auflockern des Bodens und Jäten verhindern.
- × Vermeiden Sie die Verwendung von frischem Mist als Dünger, da dieser übermäßiges Grünwachstum auf Kosten der Fruchtbildung fördert.
- × Achten Sie beim Gießen darauf, dass kein Wasser auf das Laub gelangt, um ein Schwarzwerden der Blätter zu vermeiden.
Beim Gießen sollte darauf geachtet werden, dass kein Wasser auf die Blätter spritzt, da diese sich dadurch schwarz verfärben können, insbesondere im Gewächshaus, wo hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit diesen Prozess begünstigen. Häufiges Gießen kann den Geschmack der Früchte beeinträchtigen und sie saurer machen.
Bildung von Büschen
Diese Pflanze benötigt regelmäßige Pflege, insbesondere beim Anbinden der Sträucher. Ohne diese Pflege kann die Ernte gering ausfallen, da die Pflanze trotz der vielen Fruchtknoten nicht genügend Energie hat, diese vollständig ausreifen zu lassen. Entfernen Sie daher rechtzeitig die Triebspitzen. Dadurch wird die Energie der Pflanze in die Tomatenentwicklung gelenkt.
An einer Stütze befestigen, seitliche Triebe abklemmen
Bei der Tomatensorte Amur Tiger ist eine Stütze unerlässlich. Hierfür wird ein vertikales Rankgitter verwendet. Hilfreiche Tipps:
- Vor dem Einpflanzen der Setzlinge im Gewächshaus sollte der Draht in einer Höhe von 1,5-2 m gespannt werden, wobei zwischen den Sträuchern entsprechend dem empfohlenen Pflanzmuster Abstand zu lassen ist.
- Um die Pflanze anzubinden, binden Sie eine Schnurschlaufe um den Pflanzenstängel und befestigen Sie diese an einem Draht. Wickeln Sie jede Woche die Triebspitze der Pflanze vorsichtig um die Schnur.
- Für den erfolgreichen Anbau dieser Sorte sollten Seitentriebe regelmäßig entfernt werden. Kontrollieren Sie die Sträucher alle 2–3 Tage, um sicherzustellen, dass die Seitentriebe nicht länger als 4–5 cm werden. Durch das rechtzeitige Entfernen der Seitentriebe können die Nährstoffe der Fruchtentwicklung zugeführt werden.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Für eine gute Tomatenernte ist der Schutz vor Insekten und Krankheiten unerlässlich. Hier einige wichtige Empfehlungen:
- Bakterienfleck. Bekämpfen Sie Unkraut vor dem Pflanzen der Setzlinge. Vermeiden Sie es, Tomaten dort anzubauen, wo zuvor Nachtschattengewächse wuchsen. Entfernen Sie Unkraut gründlich von der Fläche.
- Anthraknose. Zur Bekämpfung dieser Krankheit sollten flüssige Kupferpräparate und Schwefelpulver wöchentlich ab dem Austrieb der Blätter im frühen Frühjahr angewendet werden. Am besten eignet sich die Anwendung morgens.
- Pilzerkrankungen. Halten Sie Neemöl stets griffbereit, da es Pilzinfektionen wirksam vorbeugt und sie in ihren frühen Stadien stoppen kann.
Um die Krautfäule zu verhindern, befolgen Sie diese Schritte:
- Entfernen Sie Unrat und Unkraut umgehend.
- Die Sträucher sollten so platziert werden, dass eine gute Luftzirkulation gewährleistet ist.
- Gießen Sie nur an den Wurzeln und vermeiden Sie, dass Wasser auf den Stängel gelangt.
- Verwenden Sie organische Fungizide auf Kupferbasis, indem Sie die Pflanzen an trockenen Tagen besprühen.
- Ein paar Tage nach der Behandlung sollten die unteren Äste entfernt und der Vorgang nach 1-2 Wochen wiederholt werden.
Wenn Sie diese Maßnahmen befolgen, werden Sie Ihre Ernte schützen und eine erfolgreiche Ernte sicherstellen.
Ähnliche Tomatensorten
Die Eigenschaften der Amur-Tiger-Tomate ähneln weitgehend denen anderer aromatischer Sorten, die sich durch ihr einzigartiges Aussehen und ihren hervorragenden Geschmack auszeichnen. Folgende Sorten stechen dabei besonders hervor:
- Großes gestreiftes Wildschwein. Eine ertragreiche Sorte mit einem Ertrag von bis zu 18 kg Früchten pro Quadratmeter und Saison. Die Früchte sind groß, wiegen bis zu 400 g und haben eine rote Schale mit grünen Längsstreifen. Sie weist eine mittlere Krankheitsresistenz auf.
- Zebra-Ananas. Eine mittelfrühe Sorte mit unbegrenztem Wuchs. Die Tomaten sind rund und weisen in Stielnähe kaum sichtbare Rippen auf. Ihre himbeerfarbene Haut ist mit olivgrünen oder grünen Streifen verziert. Der Ertrag beträgt bis zu 4 kg pro Strauch, wobei die einzelnen Früchte zwischen 250 und 350 g wiegen.
- Gestreifte Schokolade. Eine mittelfrühe Sorte mit glatten, leicht abgeflachten Tomaten, die von grünen Streifen bedeckt sind. Diese unbestimmte Sorte liefert bis zu 8 kg Ertrag pro Quadratmeter und zeichnet sich durch gute Krankheitsresistenz aus.
- Dunkle Königin. Eine spät reifende Sorte, die während der gesamten Vegetationsperiode weiterwächst. Die Früchte sind bordeauxrot mit grünen Streifen, rund und leicht abgeflacht.
Eine Tomate wiegt 300-400 g. Die Sorte ist aufgrund ihrer Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge vielversprechend für den Anbau. - Gestreifter Amazonas. Eine unbestimmte Sorte mit runden, leicht abgeflachten Früchten. Die braune Schale weist olivfarbene Streifen auf. Der Ertrag liegt bei 3–4 kg pro Strauch, die Tomaten wiegen durchschnittlich etwa 200 g. Die Sorte ist krankheitsresistent.
Diese Sorten vereinen das ungewöhnliche Aussehen von Tomaten, hohe Erträge und Resistenz gegen verschiedene Krankheiten, was sie für den Anbau unter verschiedensten Bedingungen attraktiv macht.
Für und Wider
Wie jede andere Nutzpflanze hat auch die Tomatensorte Amur Tiger sowohl Vor- als auch Nachteile.
Die negativen Eigenschaften sind jedoch geringfügig im Vergleich zu den Vorteilen – schmackhafte, große Tomaten können einige Schwierigkeiten beim Anbau ausgleichen.
Rezensionen
Die Amur-Tiger-Tomate ist eine köstliche und ertragreiche Sorte, die bei richtiger Pflege auch in schwierigen Klimazonen reichlich Früchte trägt. Ihr intensiver Geschmack, die großen Früchte und ihre Krankheitsresistenz machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Anfänger und erfahrene Gärtner gleichermaßen. Wenn Sie die Anbau- und Pflegehinweise befolgen, können Sie sich die ganze Saison über an einer reichen Ernte erfreuen.