Scarlet Mustang Paprikatomaten: Geschmacksmerkmale und Anbautechniken

Scarlet Mustang ist eine Tomatensorte, die aufgrund ihrer hohen Robustheit und des hervorragenden Ertrags an Beliebtheit gewonnen hat. Die Tomaten sind länglich, pfefferförmig, rot und herrlich süß. Sie gedeihen sowohl im Gewächshaus als auch im Freilandbeet, benötigen aber die richtige Pflege und die passenden Anbaumethoden.

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Die unbestimmte, traubenförmige Sorte hat ein gutes Wachstumspotenzial und erreicht eine Höhe von 150-180 cm, bleibt aber am Ende der Saison meist zwischen 130 und 140 cm.

Besondere Merkmale:

• Das Laub ist spärlich, die Stängel sind dicht, aber nicht zu kräftig. An den Fruchtständen wachsen 7–8 Früchte.
• Die Tomaten sind mittelgroß und wiegen etwa 95 g, können aber bis zu 200 g erreichen. Sie haben eine längliche, zylindrische Form mit einer charakteristischen Verjüngung an der Spitze und einer scharfen Form – ähnlich wie schwere Paprika.
• Die Länge der Früchte erreicht bis zu 20 cm. Die Schale ist elastisch, glänzend und fest, von einem satten himbeerroten Farbton, wodurch sich die Früchte angenehm anfühlen.
• Das Fruchtfleisch ist fest, die Tomaten sind fest und elastisch. Die Samenkammern sind schmal, länglich und enthalten drei Samen.

Die Größe der Früchte kann leicht variieren, daher garantiert diese Sorte keine perfekt einheitliche Größe. Dennoch machen die einzigartige Form und die leuchtende Schalenfarbe die Früchte zu einer attraktiven Marktfrucht, und die Fruchtstände sind ein echter Hingucker.

Merkmale der Tomatensorte Scarlet Mustang

Paprikaförmige Tomaten haben fleischiges, kleinkerniges, süßliches Fruchtfleisch. Sie lassen sich gut lagern und transportieren. Scarlet Mustang ist eine solche Sorte und zeichnet sich durch viele positive Eigenschaften aus.

notwendige klimatische Bedingungen

Diese Sorte macht ihrem Namen alle Ehre – sie ist robust und anpassungsfähig. Selbst im kurzen und wechselhaften sibirischen Sommer kann sie erfolgreich Früchte tragen, wenn sie Anfang Juni im Freien ausgepflanzt wird.

Während des Anbaus ist es wichtig, die Standardanforderungen für Tomaten einzuhalten: Die optimale Temperatur liegt bei +22...25°C; bei Temperaturen über +30°C verlangsamt sich das Wachstum, und bei Temperaturen bis zu +12...14°C geraten die Pflanzen unter Stress.

Anbaugebiete und Herkunft

Diese Sorte wurde von den Züchtern V. N. Dederko und O. V. Postnikova entwickelt, die auch das Patent besitzen. Da die Züchter in der Region Nowosibirsk ansässig sind, wurde die Tomate ursprünglich für den Anbau unter sibirischen Bedingungen angepasst. 2014 wurde sie in das russische Register der Züchtungserfolge aufgenommen.

Die Pflanzen werden landesweit erfolgreich angebaut. Sie gedeihen gut im Süden und zeigen auch in Sibirien und im Ural gute Ergebnisse. Wichtig ist vor allem die Einhaltung der richtigen Temperatur und das Vermeiden der Pflanzung der Setzlinge in unbeheizter Erde.

Reifezeit, Ertrag, Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Früchte der Sorte Scarlet Mustang reifen mittelfrüh, etwa 115–120 Tage nach der Massenkeimung. Der Ertrag liegt bei 8–10 kg pro Quadratmeter, wobei ein einzelner Strauch ca. 3,3 kg Früchte liefert. Der Anteil marktfähiger Früchte ist mit 97,3 % sehr hoch.

Diese Sorte besitzt ein starkes Immunsystem – die Pflanzen sind nahezu immun gegen Infektionen. In kalten Sommern können sie zwar an Blütenendfäule erkranken, jedoch nicht stärker als andere Tomatensorten. Darüber hinaus zeigt die Pflanze eine außergewöhnliche Resistenz gegen Krautfäule.

Zweck und Anwendung

Tomaten haben ein unglaublich dichtes Fruchtfleisch und eine feste Haut, wodurch sie sich ideal zum Einkochen eignen. Sie behalten in Gläsern ihre ursprüngliche Form vollständig und reißen nicht, und ihre fleischige, feste Konsistenz verleiht Marinaden und Pickles einen unverwechselbaren Geschmack.

Dank ihrer dicken Schale lassen sich die Früchte mehrere Monate lang kühl lagern, ohne dass sie an Aussehen oder Geschmack einbüßen. Allerdings sind sie als Salatzutat nicht jedermanns Sache, da sie etwas zäh sind. Ihr festes Fruchtfleisch macht sie ideal zum Trocknen und Einlegen, aber nicht zum Entsaften geeignet.

Anpflanzung der Tomatensorte Scarlet Mustang

Diese Kulturpflanze wird aufgrund ihres hohen Ertrags, des geringen Pflegeaufwands und der guten Vermarktbarkeit häufig kommerziell angebaut. Sie ist aber auch in privaten Betrieben beliebt, insbesondere für den Anbau von Gemüse, das sich zum Einmachen eignet.

Aussaat und Aufzucht von Setzlingen

Scarlet Mustang zeichnet sich durch eine lange Keimdauer aus. Der optimale Pflanzzeitpunkt variiert je nach Region, die Sämlinge sollten jedoch mindestens 2,5 Monate alt sein, wenn sie gepflanzt werden. Dadurch kann die erste Ernte innerhalb von 60 Tagen nach dem Umpflanzen eingebracht werden.

Bitte halten Sie sich an die Vorgaben:

• Gekaufte Samen müssen nicht desinfiziert werden, da sie vor dem Verkauf aufbereitet werden. Um die Keimung zu beschleunigen, können sie jedoch 24 Stunden lang in ein feuchtes Mulltuch gewickelt werden.
• Zum Aussäen einen größeren Behälter mit nährstoffreicher Erde füllen, 1,5 cm tiefe Furchen ziehen, die Samen hineinlegen und mit Erde bedecken. Anschließend die Erde mit einer Sprühflasche befeuchten, den Behälter mit Frischhaltefolie abdecken und an einen warmen, dunklen Ort stellen.
• Sobald die ersten Keimlinge erscheinen, entfernen Sie die Abdeckung und stellen Sie die Sämlinge an einen kühleren, aber hellen Ort. Dies stärkt das Immunsystem der Pflanzen.

Sobald die ersten richtigen Blätter erscheinen, sollten Sie die Pflanze umpflanzen. Da diese Sorte ein kräftiges Wurzelsystem hat, verwenden Sie tiefe Töpfe. Gegebenenfalls ist vor dem Auspflanzen ein weiteres Umpflanzen in einen größeren Topf erforderlich. Achten Sie beim Umpflanzen darauf, dass der Wurzelballen nicht beschädigt wird.

Einpflanzen in den Boden

Bereiten Sie die Beete vor: Lockern Sie den Boden auf und mischen Sie organischen oder mineralischen Komplexdünger unter. Bei schwerem Boden Sand zur Verbesserung der Drainage hinzufügen. Übergießen Sie den Boden mit kochendem Wasser zur Desinfektion. Pflanzen Sie die Setzlinge im Alter von 75 Tagen. Setzen Sie nicht mehr als 4 Pflanzen pro Quadratmeter.

Hilfreiche Tipps:

• Wählen Sie einen sonnigen Standort mit guter Belüftung.
• Der Boden sollte neutral oder leicht sauer sein (pH-Wert 6-7).
• Sieben bis zehn Tage vor dem Auspflanzen sollten die Sämlinge abgehärtet werden (setzen Sie sie einige Stunden an die frische Luft und verlängern Sie die Zeit im Freien allmählich). Dies hilft den Pflanzen, sich an die Bedingungen im Freien anzupassen.
• Bereiten Sie Pflanzlöcher für die Setzlinge vor. Der Abstand zwischen den Sträuchern sollte 40–50 cm betragen.
• Vor dem Einpflanzen die Setzlinge gründlich wässern. Etwas Wasser in die Pflanzlöcher geben, damit sie gut anwachsen.
• Nehmen Sie die Sämlinge vorsichtig aus dem Topf und achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Setzen Sie sie in die Löcher, füllen Sie diese mit Erde auf und drücken Sie diese leicht an.

Wässern Sie die Sträucher, damit sich der Boden gut setzt. Mulchen Sie die Beete mit Stroh oder Torf, um die Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu reduzieren.

Wachsende Technologie

Die Scarlet Mustang ist eine ertragreiche Tomatensorte, deren Menge und Qualität jedoch von der richtigen Pflege während der Blüte und Fruchtbildung abhängen. Nach dem Pflanzen der Setzlinge ist es wichtig, grundlegende landwirtschaftliche Praktiken zu befolgen.

Bewässerung

Gießen Sie die Sämlinge früh morgens oder nach Sonnenuntergang. Dies ist wichtig, damit das Wasser in der Sonne nicht zu schnell verdunstet und die Blätter nicht durch Wassertropfen verbrennen. Wie oft Sie gießen müssen, hängt vom Klima und dem Standort ab.

Tipps von erfahrenen Gärtnern:

• Bei heißem Wetter sollten die Sträucher täglich morgens und gegebenenfalls abends gegossen werden. Im Gewächshaus sollte nur abends gegossen werden, um zu hohe Luftfeuchtigkeit tagsüber zu vermeiden.
• In gemäßigten Klimazonen genügt es, die Wurzeln jeden zweiten Tag, etwa dreimal pro Woche, zu wässern. Sinkt die Nachttemperatur deutlich, sollte auf das abendliche Wässern verzichtet werden.
• Wenn die Sträucher aktiv zu wachsen beginnen und Früchte bilden, reduzieren Sie die Häufigkeit, erhöhen Sie aber die Menge.

Um Verbrennungen und Pilzbefall im Gewächshaus zu vermeiden, sollte das Wasser nicht auf die Blätter gelangen. Die Wassertemperatur sollte für eine optimale Wasseraufnahme durch die Pflanzen etwa 20 °C betragen.

Lockern und Jäten

Lockern Sie die Erde um die Sträucher herum und in einem Umkreis von etwa 50 cm mindestens alle 14 Tage. Die Wurzeln der Tomatensorte „Scarlet Mustang“ sind groß und kräftig und reichen sowohl weit als auch tief ins Erdreich. Daher ist eine gute Belüftung wichtig.

Jäten Sie außerdem zweimal wöchentlich. Unkraut konkurriert mit den Pflanzen um Wasser und Nährstoffe, was die Qualität des Gemüses beeinträchtigen kann. Achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen, da diese sonst weiterwachsen und die Tomaten ersticken können.

Topdressing

Eine erfolgreiche Ernte hängt direkt von der rechtzeitigen Nährstoffversorgung ab. Düngen Sie die Setzlinge vom Zeitpunkt der Pflanzung bis zum Ende der Saison. Geben Sie alle 10 Tage Nährstoffe; bei fruchtbarem Boden reichen zwei Düngergaben während der Wachstumsperiode aus.

Folgen Sie dem Muster:

• 2 Wochen nach dem Einpflanzen der Setzlinge – eine Lösung aus Königskerze, Vogelkot oder Ammoniumnitrat, verdünnt in Wasser;
• 14 Tage nach der ersten Fütterung – Superphosphat- oder Holzascheaufguss – 200 g pro 10 l Wasser;
• im Stadium der Blüte und des Fruchtansatzes bei Tomaten – eine Mischung aus komplexem Dünger, der Phosphor und Kalium enthält;
• während der aktiven Fruchtbildungsperiode – organische Stoffe (Kräuter- oder Dungaufguss) oder Phosphor-Kalium-Verbindungen.

Bei sachgemäßer Anbauführung werden Qualität und Ertrag verbessert und die Pflanzen widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge. Diese Sorte verträgt stickstoffhaltige Düngemittel wie Harnstoff gut.

Verdünnung

Entfernen Sie regelmäßig Seitentriebe – Ausläufer, die in den Blattachseln zwischen Stamm und Hauptast wachsen. Sie tragen keine Früchte, entziehen der Pflanze aber Wasser und Nährstoffe, was das Aussehen des Gemüses beeinträchtigt.

Führen Sie diese Maßnahme vor dem Fruchtansatz durch, da Seitentriebe den Fruchtertrag verringern. Planen Sie die Maßnahme am besten abends, um den Stress für die Pflanze zu minimieren.

Buschformation

Die Tomatensorte Scarlet Mustang kann bis zu 2 Meter hoch werden. Um zu verhindern, dass die Stängel unter dem Gewicht der Früchte durchhängen oder brechen, sollten sie angebunden werden. Bringen Sie die Stützen vor dem Einpflanzen an, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Sobald der Strauch 50 cm hoch ist, befestigen Sie ihn vorsichtig mit Seil oder Stoff an der Stütze. Wiederholen Sie diesen Vorgang, während die Pflanze wächst. Falls der Ast aufgrund der vielen Tomaten stark geneigt ist, setzen Sie einen zusätzlichen Pfahl in der Nähe, um Beschädigungen zu vermeiden.

Bestäubung

Während der Blütezeit sollten die Sträucher alle 3–5 Tage geschüttelt oder Fruchtknotenstimulanzien verwendet werden. Bei Anzucht im Gewächshaus ist regelmäßiges Lüften wichtig, insbesondere bei heißem Wetter, um Überhitzung und Sauerstoffmangel zu vermeiden und die Luftfeuchtigkeit zu reduzieren.

Tipps zur Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Die Tomatensorte Scarlet Mustang trägt ab Mitte Juli bis September reife Tomaten (die genaue Dauer variiert je nach Region). Ernten Sie die reifen Tomaten alle 3–5 Tage.

Befolgen Sie diese Empfehlungen:

• Einen Monat vor dem Ende der Fruchtbildung sollten die Spitzen der Sträucher zurückgeschnitten und die unteren Blätter entfernt werden, damit die letzten Früchte groß und schmackhaft sind.
• Zur Aufbewahrung die Früchte in einer einzigen Schicht in eine Holzkiste mit weichem Stroh am Boden legen. An einem gut belüfteten Ort bei einer Temperatur von 4 bis 10 °C lagern.
• Kontrollieren Sie alle 2-3 Tage auf Schäden – entfernen Sie verdorbenes Gemüse und solches, das sich in der Nähe befand.

Grüne Tomaten eignen sich zur Herstellung von Konfitüren. Man kann sie auch in einer warmen Schüssel nachreifen lassen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, Prävention

Die Kultur zeichnet sich durch eine starke Immunität aus. Für zusätzlichen Schutz sollten Sie jedoch folgende vorbeugende Maßnahmen beachten:

• Achten Sie auf die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus, da zu hohe Feuchtigkeit Fäulnis und Schädlingsbefall begünstigt. Regelmäßige Belüftung, insbesondere bei heißem Wetter, beugt diesen Problemen vor.
• Vermeiden Sie es, Scarlet Mustang in der Nähe anderer Nachtschattengewächse (Aubergine, Paprika, Kartoffel) anzupflanzen, da dies das Infektionsrisiko erhöht.
• Zur Bekämpfung von Pilzkrankheiten sollten die Sträucher mit Kupfersulfat oder Bordeauxbrühe behandelt werden.
• Zum Schutz vor Parasiten sollten Insektizide verwendet werden.
• Düngen Sie den Boden regelmäßig mit Asche, die nicht nur die Pflanzen nährt, sondern auch die Entstehung von Krankheiten und Insektenbefall verhindert.
• Sollte sich Schimmel auf den Blättern bilden, entfernen Sie ihn mit einer Mischung aus Mangan- oder Kaliumoxychlorid.
• Eine Seifenlösung hilft, Blattläuse und Weiße Fliegen zu vernichten.
• Spinnmilben haben Angst vor Reinigungsalkohol.
• Um einem Schneckenbefall vorzubeugen, sollten Sie Ihre Büsche regelmäßig kontrollieren und etwaige Schädlinge von Hand entfernen.
• Wenn man Senf neben den Nutzpflanzen anbaut oder den Boden mit einer Senfmischung bewässert, hilft das, Drahtwürmer loszuwerden.

Nach der Ernte sollte der Boden sorgfältig umgegraben werden, um Insekten und deren Larven zu entfernen, und die Wurzeln von Unkraut sollten herausgenommen werden.

Obwohl die Sorte Scarlet Mustang krankheitsresistent ist, kann sie anfällig für Krautfäule sein, eine Pilzinfektion, die zuerst das Laub und dann die Früchte befällt. Bei den ersten Anzeichen von Krautfäule befolgen Sie bitte diese Schritte:

• Entfernen Sie alle befallenen Blätter und Triebe und verbrennen Sie diese.
• Beschädigte Tomaten und benachbarte Tomaten entfernen.
• Bewässern Sie die Pflanzen nur an den Wurzeln, bis die Krankheit vollständig abgeklungen ist.
• Behandeln Sie die Pflanzen und den Boden mit Fungiziden wie Hom oder Fitosporin.

Hausmittel sind nicht weniger wirksam: Kochsalzlösung (125 g Salz pro 5 Liter Wasser) oder Natronlösung (100 g Natron, 70 ml Flüssigseife pro 5 Liter Wasser).

Mögliche Probleme und Schwierigkeiten

Wird die Tomatensorte „Scarlet Mustang“ nicht ausreichend gepflegt oder mit zu wenig Nährstoffen versorgt, erreicht sie nicht ihr volles Potenzial. Um große Früchte zu erhalten, sollte der Strauch regelmäßig erzogen werden.

Gärtner stehen oft vor einigen Schwierigkeiten:

• Diese Sorte neigt weder zu Fasziation noch zu Rissbildung und hat keine größeren Probleme mit Kronenfäule. Ein oder zwei Kalziumpräparate schaden aber sicher nicht.
• Um den Fruchtansatz unter ungünstigen Bedingungen zu verbessern, besprühen Sie die Pflanzen mit Bor oder schütteln Sie die Blühbürsten vorsichtig.
• Diese Kulturpflanze gehört zu den letzten, die infiziert werden. Daher sind vorbeugende Behandlungen unerlässlich, wobei biologische Produkte am besten geeignet sind.

Ein weiterer, selten erwähnter, aber wichtiger Punkt: Tomaten dieser Sorte halten ihre Stängel nicht sehr gut. Die Früchte fallen zwar nicht unbedingt ab, aber pflanzen Sie die Ranken so, dass die Fruchtstände nicht beschädigt werden. Halten Sie die empfohlene Pflanzdichte von 3 Pflanzen pro Quadratmeter ein.

Für und Wider

Bevor Sie eine bestimmte Kulturpflanze anbauen, sollten Sie sich unbedingt mit ihren Eigenschaften, Vor- und Nachteilen vertraut machen, um mögliche Schwierigkeiten zu vermeiden.

Ähnliche Sorten

Es gibt zahlreiche Tomatensorten mit ähnlichen Eigenschaften wie die Scarlet Mustang. Die wichtigsten Unterschiede sind:

• Onkel Styopa. Unter günstigen Bedingungen erreichen die Sträucher eine Höhe von 1,5–1,8 m, im Gewächshaus sogar bis zu 2 m. Sie gehören zu den großfrüchtigen Sorten: Das Gewicht der Früchte variiert zwischen 180 und 300 g. Die Tomaten sind länglich, pfefferförmig mit einer spitzen Spitze und 15–20 cm lang.
  Sie sind hellgrün, wenn sie reif sind, und färben sich tiefrot, wenn sie vollreif sind. Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte mit einer Vegetationsperiode von 110–115 Tagen. Der Ertrag ist hoch – 5–8 kg pro Strauch.
• De Barao ist ein Riese. Diese Sorte eignet sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus. Es handelt sich um eine unbestimmte Sorte, die eine Höhe von über 2 m erreicht und sich durch starke Verzweigung auszeichnet. Die Tomaten sind groß und fleischig und wiegen zwischen 150 und 300 g.
  Die Tomaten sind länglich und pflaumenförmig, mitunter mit einer Spitze. Ihre Schale ist leuchtend rot, mit einem grünlichen Ring am Stielansatz. Bei früher Aussaat im Gewächshaus erreichen die Tomaten Ende Juli, etwa 125 Tage nach der Pflanzung, ihre technische Reife. Unter optimalen Bedingungen kann ein einzelner Strauch bis zu 7 kg große, schmackhafte Tomaten tragen.
• Prinz. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 180–200 cm und hat mittelgroße, dunkelgrüne Blätter. Unreife Früchte sind hellgrün und färben sich im reifen Zustand tiefrot. Die Tomaten sind rund und wiegen 120–150 g.
  Diese Sorte ist mittelfrüh und reift in 110–115 Tagen. Der Ertrag ist hoch – etwa 10,3 kg pro Quadratmeter.

Rezensionen

Scarlet Mustang ist eine zuverlässige und vielseitige Sorte mit leuchtend großen Früchten, die dank ihrer dicken Schale lange ihr ansprechendes Aussehen behalten. Sie gilt als eine der besten Sorten und ist besonders bei Anfängern und Hobbygärtnern beliebt, die Wert auf hohe Erträge und Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Bedingungen legen.

Häufig gestellte Fragen