Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anpflanzen und Anbauen von Alsu-Tomaten

Die in Sibirien entwickelte, aber in ganz Russland anbaubare Tomatensorte Alsu besticht durch ihre einzigartigen Eigenschaften: Sie reift schnell und liefert eine reiche Ernte. Ihre großen Früchte sind für ihren hervorragenden Geschmack bekannt und können selbst unter für die meisten Sorten ungünstigen Bedingungen blühen und Früchte tragen.

Historische Fakten

Die Geschichte dieser Sorte reicht bis nach Sibirien zurück, wo sie von russischen Züchtern speziell für den Anbau in diesen Klimazonen entwickelt wurde. Die Initiatoren ihrer Entwicklung waren die Wissenschaftler W. N. Dederko und T. N. Postnikowa aus Nowosibirsk.

Seit 2008 ist die Sorte Alsu (nicht-hybride Form) offiziell im Staatlichen Register der Züchtungserfolge Russlands eingetragen, und ihr Saatgut wird von der Landwirtschaftsfirma Siberian Garden produziert.

Diese Pflanze eignet sich ideal für den Gartenbau nicht nur in kalten und unbeständigen Klimazonen, sondern auch in wärmeren Regionen des europäischen Teils des Landes, bis hinauf in den Süden.

Äußere und charakteristische Merkmale der Sorte

Diese Sorte eignet sich sowohl für den Anbau im Freien als auch in Innenräumen, einschließlich Gewächshäusern und einfachen Schutzbauten. Sie zeichnet sich durch begrenztes Wachstum aus, ein Merkmal determinierter Sorten.

Beschreibung der Pflanze

Die Sträucher erreichen im Freiland eine Höhe von etwa 80 cm und im Haus 100 bis 150 cm. Um maximalen Ertrag und große Früchte zu gewährleisten, benötigen sie eine Stütze und werden sorgfältig erzogen.

Der Busch wird wie folgt charakterisiert:

• Die Blätter der Pflanze sind mit einem leichten Flaum bedeckt, und die Sträucher sind nicht besonders robust. Sie sind grün und neigen zum Hängen.
• Der Stamm und die Äste der Alsu-Tomate sind dünn und mit feinen Härchen bedeckt.
• Die Stärke dieser Sorte zeigt sich besonders deutlich in den Fruchtständen.
• Die Blütenstände der Alsu-Tomate sind einfach, nehmen aber mit zunehmendem Alter einen satten Gelbton an.
• Am Stiel ist ein Gelenk zu erkennen.
• An jeweils zwei Blättern bilden sich Fruchtstände mit Fruchtknoten. Nach der Bildung von 3–6 Fruchtständen verlangsamt sich das Wachstum des Hauptstamms, und es erscheinen kleine, hellgrüne Blätter an der Pflanze.

Früchte, ihr Geschmack und ihre Bedeutung

Alsu-Tomaten sind groß und haben einen feinen Geschmack, wodurch sie sich ideal für frisch geerntete Tomaten und Salate eignen.

Sie lassen sich leicht zu schmackhaften Säften und Soßen verarbeiten und eignen sich hervorragend zum Einkochen mit anderem Gemüse. Aufgrund ihres Volumens sind diese Tomaten jedoch nicht zum Einlegen im Ganzen in Gläsern geeignet.

Zu den Merkmalen der Alsu-Tomaten gehören:

• glatte Haut;
• leichte Rippenbildung im Bereich der Befestigung am Stiel;
• grüne Farbe mit einem dunkelgrünen Fleck an der Ansatzstelle zunächst und später einem attraktiven rot-rosa Farbton;
• dichtes, sehr saftiges und fleischiges Fruchtfleisch;
• Die Abmessungen betragen etwa 500 g, einzelne Exemplare können jedoch bis zu 800 g wiegen, und die Abmessungen nehmen mit zunehmendem Wachstum am Strauch ab;
• sechs Saatkammern, die jeweils eine kleine Anzahl von Samen enthalten.

Eigenschaften von Gemüse:

• gute Transportierbarkeit aufweisen;
• zeichnen sich durch ihre lange Haltbarkeit aus;
• nicht ohne süßen Geschmack, aber ohne Säure;
• weisen eine durchschnittliche Rissbeständigkeit auf;
• haben einen durchschnittlichen Trockenmassegehalt;
• reich an Mineralien und Vitaminen, insbesondere Vitamin A und C;
• enthalten starke Antioxidantien wie Lycopin und Vitamin E.

Witterungsbeständigkeit

Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Kältetoleranz aus und übersteht daher Bedingungen, unter denen andere Pflanzen eingehen würden. An einem sonnigen Standort, geschützt durch Folie oder in einer Gewächshaushülle, vertragen die Sträucher Nachttemperaturen bis zu +5 Grad Celsius.

Die Tomate ist hervorragend an Trockenperioden und plötzliche Temperaturschwankungen angepasst und verträgt die Hitze im Gewächshaus problemlos.

Reifezeit und Fruchtbildung

Alsu ist eine frühreifende Sorte. Die Ernte kann 90–100 Tage nach dem Austrieb beginnen. Je nach Aussaatzeitpunkt beginnt die Ernte üblicherweise im Juni oder Juli.

Erwartete Ernte:

• Der Mindestverbrauch beträgt 7 kg pro Quadratmeter.
• Das durchschnittliche Gewicht beträgt 9 kg pro Quadratmeter.
• Die maximal mögliche Belastung beträgt 12 kg pro Quadratmeter.
• In der Praxis kann ein Strauch etwa 3-4 kg Früchte produzieren.

Vorbereitung der Sämlinge

Die zukünftige Produktivität der Tomatenpflanzen und der allgemeine Zustand der Sträucher hängen davon ab, wie korrekt die Setzlinge gepflanzt und aufgezogen werden.

Saatgutvorbereitung

Bevor Sie Saatgut im Einzelhandel kaufen, prüfen Sie, ob es einer Behandlung gegen Krankheitserreger bedarf. Wenn Sie sich über die Qualität des Saatgutherstellers unsicher sind, gehen Sie wie folgt vor:

1. Sortieren Sie die defekten und leeren Samen aus, indem Sie sie in heißes Wasser legen. Alle Samen, die schwimmen, sind nicht zum Pflanzen geeignet.
2. Desinfizieren Sie das Pflanzmaterial. Tauchen Sie es 20-30 Minuten lang in eine Kaliumpermanganatlösung.
3. Einige Tage vor der Aussaat die Samen 12 Stunden lang in warmem Wasser einweichen, wobei die Flüssigkeit alle 4 Stunden gewechselt wird.

Zur Wachstumsförderung wird die Härtungsmethode empfohlen:

• Die Samen tagsüber bei Zimmertemperatur aufbewahren;
• Stelle sie über Nacht in den Kühlschrank.

Stellen Sie sicher, dass die Samen vorher vollständig trocken sind.

Behälter und Erde

Die Auswahl geeigneter Gefäße für die Anzucht von Setzlingen ist unbegrenzt: Man kann entweder spezielle Töpfe oder einfach zugeschnittene Plastikflaschen verwenden. Wichtig ist nur, dass sie mindestens einen halben Liter fassen.

Es ist wichtig, keimfreie Erde zu verwenden. Sie sollte locker und gut durchlüftet sein.

Tomaten benötigen besonders viel Kalzium im Boden, daher wird eine regelmäßige Düngung empfohlen. Häufig werden hierfür Kalziumnitrat-Dünger verwendet.

Aussaat

Zwei Monate vor dem Auspflanzen der Setzlinge an ihren endgültigen Standort ist es Zeit, mit der Aussaat zu beginnen. Für eine reiche Ernte ist die sorgfältige Vorbereitung von Saatgut und Boden entscheidend.

Besonderheiten:

• In gemäßigten Klimazonen ist der März die ideale Aussaatzeit. Wer Tomaten im Gewächshaus anbauen möchte, beginnt am besten in den ersten zehn Tagen des Monats mit der Aussaat. Für den Anbau im Freien eignen sich die zweiten oder dritten Märztage gut.
• Die Samen müssen mit einer 1,5 cm tiefen Erdschicht bedeckt werden.
• Die Setzlinge sollten an einen hellen und warmen Ort gestellt werden.
• Die ideale Temperatur liegt bei 20-26°C, und die ersten grünen Triebe erscheinen innerhalb von fünf Tagen.

Tauchen

Sobald die Jungpflanzen ihre ersten beiden Blätter entwickelt haben, ist es Zeit, sie in einzelne, größere Töpfe umzupflanzen. Dabei ist besondere Vorsicht geboten, um das noch schwach entwickelte Wurzelsystem nicht zu beschädigen.

Der Akklimatisierungsprozess

Sobald die Sämlinge 3-4 Blätter haben, ist es Zeit, sie an härtere Bedingungen zu gewöhnen. Beginnen Sie eine Woche vor dem Auspflanzen ins Freie mit der Abhärtung:

• Stellen Sie die Setzlinge an den ersten beiden Tagen jeweils 3 Stunden lang auf den Balkon.
• Lassen Sie sie in den folgenden Tagen den ganzen Tag auf dem Balkon.
• Zwei Tage vor der endgültigen Pflanzung sollten die Setzlinge über Nacht auf dem Balkon stehen bleiben.

Anwachsende Sämlinge

Während die Pflanzen wachsen, müssen die jungen Setzlinge gepflegt werden. So geht's:

• Um die Unversehrtheit des Wurzelsystems zu gewährleisten, müssen die jungen Pflanzen unmittelbar nach dem Pflücken sorgfältig befeuchtet werden.
• Um einen maximalen Ertrag zu erzielen, empfiehlt es sich, die Sämlinge mit LED- oder Leuchtstofflampen zu beleuchten.
• Um eine optimale Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten, sollten die Sämlinge regelmäßig gegossen werden, jedoch sollte Staunässe vermieden werden.
• Es ist wichtig, in den Behältern Abflusslöcher vorzusehen.
• Am besten düngt man die Sämlinge regelmäßig – ein ausgezeichnetes Mittel für Tomaten ist ein Aufguss aus Eierschalen und Bananenschalen.

Überweisen

Für den Anbau von Alsu-Tomaten wird ein Pflanzabstand von 50 x 40 cm empfohlen. Pro Quadratmeter Boden können drei bis fünf Pflanzen gesetzt werden. Die Sträucher werden üblicherweise mit zwei oder drei Trieben erzogen. Fruchtfolge ist ebenfalls wichtig.

Es wird nicht empfohlen, Tomaten auf Böden anzubauen, auf denen zuvor folgende Pflanzen angebaut wurden:

• Zucchini;
• Kartoffel;
• Auberginen.

Ideale Vorgängerpflanzen für Tomaten sind:

• Blumenkohl;
• Dill;
• Karotte;
• Petersilie;
• Gurken.

Die Transplantation an einen dauerhaften Standort umfasst folgende Schritte:

1. Wählen Sie den richtigen Zeitpunkt, um Tomatensämlinge ins Freiland zu verpflanzen. Es sollte ein warmer, windstiller Tag sein, an dem Nachtfröste keine Gefahr mehr für die jungen Pflanzen darstellen.
2. Bereiten Sie den Bereich vor: Lockern Sie den Boden auf und fügen Sie Humus oder Kompost hinzu, um die Pflanzen mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen.
3. Bohren Sie Löcher im Abstand von etwa 50 cm, damit die Tomaten genügend Platz zum Wachsen haben.
4. Nehmen Sie die Sämlinge vorsichtig aus den Behältern, achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen, und setzen Sie sie in die Löcher. Bedecken Sie sie mit Erde bis zur Höhe der ersten Blätter.
5. Wässer jede Pflanze gründlich, um sicherzustellen, dass der Boden gut verdichtet ist und die Wurzeln die benötigte Feuchtigkeit erhalten.

Pflegehinweise

Um das Wurzelwachstum anzuregen, ist es notwendig, den Boden regelmäßig umzugraben und Unkraut zu entfernen. Diese Anbaumethode empfiehlt sich nach starken Regenfällen oder Bewässerung.

Unterstützung

Alsu-Tomatenpflanzen mit großen Früchten und schwacher Stütze benötigen spezielle Unterstützung. Jede Pflanze muss einzeln und stabil gestützt werden. Die Stütze besteht aus weichem Stoff oder Bindfaden, wobei jeder Fruchtstand unterhalb der Stütze befestigt wird.

Bei der Befestigung an einem Spalier muss der Stiel regelmäßig um die Schnur gewickelt werden, damit er nicht unter dem Gewicht der Früchte herunterfällt.

Buschformation

Zu viele Blätter und Triebe führen zu dichtem Wuchs, schlechter Belüftung und unzureichender Nährstoffversorgung für die Fruchtbildung. Daher benötigen Alsu-Tomatensträucher einen fachgerechten Formschnitt.

• Im Freiland empfiehlt es sich, nicht mehr als drei Triebe stehen zu lassen, während es unter Gewächshausbedingungen optimal ist, einen Busch mit zwei Hauptstämmen zu formen.
• Die Auswahl der Triebe zur Bildung zusätzlicher Stängel erfolgt auf einer Ebene oberhalb des ersten Blütenstands.

Bewässerung

Tomaten benötigen ein ausgewogenes Feuchtigkeitsverhältnis:

• Im Freiland richtet sich die Bewässerungshäufigkeit nach der Niederschlagsmenge, im Gewächshaus nach dem Wetter. Der Boden sollte 1-2 Mal pro Woche befeuchtet werden, wenn er auszutrocknen beginnt.
• Optimalerweise gießt man Pflanzen früh morgens mit warmem Wasser, damit dieses tief genug in den Boden um die Wurzeln eindringen kann und diese nicht weggespült werden.
• Besondere Vorsicht ist geboten – die Sträucher sollten während der Knospenbildung nicht gegossen werden.

Topdressing

Während der Wachstumsperiode benötigen Sträucher besonders Kalium und Bor. Um den Mikronährstoffgehalt anzupassen, empfiehlt sich die Verwendung spezieller Mischungen, beispielsweise des von Gärtnern empfohlenen Plantafop. Rost-Konzentrat eignet sich ebenfalls zur Oberflächendüngung.

Die Düngung von Königskerzensträuchern ist während ihrer Wachstumsphase entscheidend. Während der Blütezeit sind stickstoffreiche Dünger vorzuziehen, und während der Fruchtreife solche mit einem hohen Anteil an Magnesiumsulfat.

Stiefsöhne ausgrenzen

Beim Wachstum der Pflanze ist es wichtig, die Ausläufer zu entfernen, da diese in den Blattachseln wachsen und viel Nährstoffe verbrauchen. Um dies zu verhindern, sollten überschüssige Triebe umgehend entfernt werden.

Kontrollieren Sie die Pflanze regelmäßig, mindestens einmal pro Woche, und entfernen Sie Seitentriebe, wobei Sie einen kleinen Stumpf stehen lassen, um weiteres Wachstum zu verhindern. Seitentriebe sollten sowohl an den Hauptzweigen als auch an den zusätzlichen Zweigen entfernt werden.

Probleme, die auftreten können

Ein potenzielles Problem beim Anbau der Alsu-Tomate ist die Notwendigkeit des regelmäßigen Beschneidens und Formens. Aufgrund der relativ zarten Beschaffenheit des Stammes ist es wichtig, ihn zu stützen, damit er nicht unter dem Gewicht der Früchte bricht.

Um dieses Problem zu lösen, empfehlen wir die Verwendung einer Stützstruktur und das regelmäßige Entfernen von Seitentrieben. Ansonsten ist die Pflege der Pflanze einfach und nahezu identisch mit der anderer Tomatensorten.

Krankheiten, Schädlinge und deren Bekämpfung

Erfahrene Gärtner wissen, dass Kalzium für die Tomatensorte Alsu unerlässlich ist. Ein Mangel an diesem Mineralstoff hemmt das Pflanzenwachstum, verursacht Blattverformungen und macht die Pflanze anfällig für Graufäule und Blütenendfäule. Letztere kann durch Staunässe in Trockenperioden entstehen.

Gewächshaustomaten sind anfälliger für Cladosporiose, eine Krankheit, die Blätter, Fruchtknoten und Früchte befällt. Symptome sind braune Flecken, die Rost ähneln. Zur Bekämpfung dieser Krankheit ist eine Behandlung mit Bordeauxbrühe erforderlich.

Um Ihre Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen, müssen Sie vorbeugende Maßnahmen ergreifen:

• Anwendung von Kalziumdüngern;
• Mäßigung beim Gießen;
• regelmäßige Belüftung des Gewächshauses.

Die Sorte Alsu ist anfällig für Schädlinge wie den Kartoffelkäfer, Erdraupen, die sich von den Blättern ernähren, und Nematodenlarven, die die Wurzeln befallen. Zur Bekämpfung dieser Schädlinge werden Insektizide eingesetzt, die Schädlinge von Hand abgesammelt, Unkraut entfernt und der Boden aufgelockert.

Die Feinheiten des Anbaus im Freiland und in Gewächshäusern

Beim Anbau von Alsu-Tomaten in Innenräumen ist die genaue Überwachung von Luftfeuchtigkeit und Temperatur entscheidend. Die Luftfeuchtigkeit sollte 60 % und die Lufttemperatur 30 Grad Celsius nicht überschreiten. Eine gute Belüftung des Gewächshauses trägt zu optimalen Wachstumsbedingungen bei.

Die Einhaltung der richtigen Temperatur ist besonders während der Fruchtbildung wichtig, da zu viel Hitze zur Sterilität des Pollens führen kann. Um eine erfolgreiche Bestäubung zu gewährleisten, ist es hilfreich, die Blüten zu schütteln.

Ernte und Lagerung

Tomaten reifen in mehreren Etappen und können daher bis in den späten Herbst geerntet werden. Der Großteil der Ernte wird eingebracht, sobald die Früchte ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Die restlichen Tomaten reifen entweder weiter nach oder werden für eine spätere Reifung geerntet.

Montage- und Lagermerkmale:

• Um die Früchte und den Strauch selbst nicht zu beschädigen, schneidet man die Stängel am besten vorsichtig mit einem Messer oder einer speziellen Gartenschere ab.
• Tomaten sollten bei trockenem Wetter geerntet werden, um Fäulnis und Schimmelbildung zu vermeiden. Die geernteten Früchte sollten an einem kühlen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden.
• Tomaten können lange im Keller bei einer Temperatur von etwa +12°C und in einem Raum bei einer Temperatur von +20°C etwa 10 Tage lang gelagert werden.

Ähnliche Sorten

Die Schöpfer dieser Züchtungserfolge begnügten sich nicht mit der Sorte Alsu, die sich für den Anbau in nördlichen Breiten eignet. Ihr Sortiment umfasst weitere Sorten mit ähnlichen Eigenschaften:

• Adelina - Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte, die sich durch hohe Hitzetoleranz auszeichnet. Die Früchte sind leicht länglich und haben einen angenehm süß-sauren Geschmack.
  
• Alenka - Diese Hybrid-Sorte zeichnet sich durch einen kräftigen, dicken Stängel aus, sodass eine Stütze nicht erforderlich ist. Sie ist bekannt für ihren hohen Ertrag und ihre hellrosa, runden Früchte.
  
• Edelmann. Diese Sorte zeichnet sich durch einen kompakten Wuchs und beeindruckende Erträge (bis zu 8 kg pro Strauch) aus. Die Früchte sind klein, aber extrem süß. Wie Alsu ist auch Velmozha resistent gegen Klimaschwankungen und plötzliche Temperaturänderungen.

Für und Wider

Der Tomatenanbau in Alsu hat viele Vorteile:

Rezensionen

Die Alsu-Tomate verdient Anerkennung als eine der erfolgreichsten neuen Sorten. Sie ist pflegeleicht und sehr ertragreich. Wie jede andere Tomatensorte benötigt auch die Alsu etwas Aufmerksamkeit – regelmäßiges Gießen, Umpflanzen, Stützen, Entfernen schwacher Triebe und das Auflockern des Bodens gewährleisten eine beständige Ernte.

Häufig gestellte Fragen