Die Tomatensorte Alice ist beliebt und zeichnet sich durch hervorragenden Geschmack und hohen Ertrag aus. Ihre Krankheitsresistenz und Pflegeleichtigkeit machen sie ideal für erfahrene Gärtner wie Anfänger. Diese Tomaten sind saftig und süß und eignen sich daher für vielfältige kulinarische Anwendungen.
Historischer Hintergrund
Die Tomatensorte Alisa wurde 2008 von einem Team russischer Züchter entwickelt. Folgende Wissenschaftler trugen zu ihrer Entwicklung bei: Gavrish S. F., Volok O. A., Dmitrieva A. S., Kapustina R. N., Gladkov D. S. und Sedin A. A.
Ebenfalls beteiligt waren Grushanin A. I., Korostelev A. A., Semenova A. N., Artemyeva G. M., Filimonova Yu. A., Redichkina T. A. und Kalugin A. V. Heute erfreut sich die Kulturpflanze großer Beliebtheit bei Gärtnern.
Beschreibung des Strauchs und der Früchte
Im Freilandanbau können die Pflanzen eine Höhe von bis zu 1,8 m erreichen. Unter Gewächshausbedingungen steigt ihre Höhe auf 2,2–2,4 m.
Der Hauptstamm ist trotz seiner relativ geringen Dicke stabil genug, um die Zweige mit den großen Früchten zu tragen. Dennoch benötigen die Sträucher zusätzliche Stütze und werden daher an Spalieren oder Holzpfählen befestigt.
Hauptmerkmale der Sorte
Buschtomaten sind bei Hobbygärtnern beliebt, und die Sorte Alisa zählt zu den beliebtesten. Besonders für Anfänger ist diese Pflanze interessant, da das Lernen und der Anbau eine lohnende und spannende Erfahrung sein können.
- ✓ Beständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen: übersteht kurzfristige Temperaturabfälle bis +10°C.
- ✓ Fruchtbildungsmerkmale: Die ersten Früchte erscheinen an den unteren Fruchtständen.
Geschmack und Verwendungsmöglichkeiten von Tomaten
Das Fruchtfleisch der Tomate ist fest, saftig und fleischig, mit einem angenehm süßen Geschmack, der Süße und eine leichte Säure harmonisch ausbalanciert. Tomaten sind vielseitig und eignen sich daher für eine breite Palette kulinarischer Zwecke.
- Frische Gerichte: Ideal für Salate, Scheiben und Beilagen.
- Einmachen: Dank ihrer leuchtenden Farbe und herzförmigen Gestalt sehen sie im Ganzen eingelegt in Gläsern wunderschön aus.
- Trocknung: Die Früchte behalten, wenn sie in Ringe geschnitten werden, ihre Form und eignen sich daher ideal für diese Zubereitung.
Das dichte Fruchtfleisch eignet sich ideal zur Herstellung von dicken und reichhaltigen Nudeln.
Reifung, Fruchtbildung und Produktivität
Es handelt sich um eine frühreife Sorte. Die Ernte kann 105–110 Tage nach der Keimung erfolgen. Bei günstigen Witterungsbedingungen trägt sie bis zum Frühherbst Früchte.
Die Kulturpflanze weist eine gute Produktivität auf – im Durchschnitt können 4,2 kg Gemüse pro Quadratmeter geerntet werden. Obwohl die Sorte nicht für den kommerziellen Anbau bestimmt ist, sind diese Werte im Vergleich zu anderen Tomatensorten beachtlich.
Wachstumsregionen
Die Sorte Alisa wird für den Anbau im Zentralgürtel, in den zentralen Regionen des europäischen Teils des Landes und in der Wolgaregion empfohlen.
Beliebt in folgenden Bereichen:
- Leningrader Region und andere Gebiete im Nordwesten Russlands;
- Regionen östlich des Urals, mit Ausnahme des Hohen Nordens;
- Ural (mit Ausnahme der Polargebiete).
Die Kultur gedeiht gut im Nordkaukasus und den angrenzenden Republiken.
Pflanzarbeiten
Es wird empfohlen, die Tomatensorte Alice aus Setzlingen zu ziehen. Die Anzucht hochwertiger Setzlinge zu Hause ist einfach, wenn man einige Richtlinien befolgt.
- ✓ Optimale Bodentemperatur für die Keimung: +25-28°C.
- ✓ Erforderliche Luftfeuchtigkeit für Sämlinge: 60-70%.
Zeitpunkt für das Pflanzen von Setzlingen und das Umpflanzen in den Boden
Der Aussaatzeitpunkt ist regionsabhängig. In den südlichen Regionen und der zentralen Zone kann bei günstigen Wetterbedingungen im März ausgesät werden. In den nördlichen Regionen sollte die Aussaat je nach Wetterlage bis Anfang April verschoben werden.
Die Setzlinge werden entweder in der ersten Maihälfte oder Ende Mai, in manchen Fällen auch Anfang Juni, in die Erde verpflanzt.
Saatgutvorbereitung
Bei der Auswahl von Pflanzgut sollten Sie eher auf den Ruf des Herstellers als auf eine ansprechende Verpackung achten. Lesen Sie Kundenbewertungen oder holen Sie sich Empfehlungen von erfahrenen Gärtnern. Kaufen Sie Saatgut in Fachgeschäften und meiden Sie nicht vertrauenswürdige Händler.
Bereiten Sie das Getreide vor:
- Desinfizieren Sie sie, indem Sie sie 24 Stunden lang in Aloe-Saft, Wasserstoffperoxidlösung oder Kaliumpermanganat einweichen.
- Die Samen auf ein Tuch legen und gründlich trocknen lassen. Dieser Schritt ist wichtig, um schädliche Mikroorganismen auf der Oberfläche der Samen abzutöten.
- Der nächste Schritt ist die Abhärtung. Legen Sie die Pflanzen über Nacht in den Gefrierschrank und lassen Sie sie anschließend 10 Stunden bei Zimmertemperatur stehen. Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals, um die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen mögliche Kälteeinbrüche zu erhöhen.
Nach dem Abhärten die Samen keimen lassen. Dazu legt man sie in ein feuchtes Wattepad und lässt sie 5–7 Tage an einem dunklen Ort ruhen. Durch das Keimen lässt sich die Keimfähigkeit der Samen überprüfen und ihre Abwehrkräfte stärken.
Behälter und Erde
Hochwertiger Boden ist locker, nährstoffreich und hat einen optimalen pH-Wert. Er sollte gut durchlässig sein und Feuchtigkeit speichern. Ein Gemisch aus Humus und Schwarzerde im Verhältnis 2:1 gilt als ausgezeichnete Wahl. Um die Drainage zu verbessern, kann man einen Teil Flusssand oder Holzschnitzel untermischen.
Zum Aussäen können Sie beliebige Behälter verwenden: Plastikschalen, Torftöpfe, Einwegbecher oder andere geeignete Gefäße. Waschen, trocknen und behandeln Sie die Behälter vorher mit Wasserstoffperoxidlösung.
Aussaat
Vor dem Einpflanzen sollte am Boden des Pflanzgefäßes eine Drainageschicht ausgelegt werden, um Wurzelfäule und Schwarzbeinigkeit vorzubeugen. Anschließend wird das Pflanzgefäß mit der vorbereiteten Erde befüllt und mit warmem Wasser angegossen.
Folgen Sie anschließend den Anweisungen:
- Den Behälter mit Folie oder Glas abdecken und 5-6 Stunden stehen lassen.
- Verwenden Sie einen Bleistift oder Zahnstocher, um kleine Löcher für die Samen zu machen.
- Legen Sie die Samen in die Löcher, füllen Sie die Furchen mit Erde und drücken Sie diese leicht an.
Befeuchten Sie die Oberfläche mit einer Sprühflasche und decken Sie den Behälter wieder mit Folie ab.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zu Pilzkrankheiten führen kann.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies Stress für die Pflanzen verursachen kann.
Anzucht und Ernte von Sämlingen
Stellen Sie die Sämlinge an einen warmen, hellen Ort. In der ersten Woche sollte die Lufttemperatur mindestens 23 °C betragen. Sobald die Sämlinge gekeimt sind, entfernen Sie die Plastikfolie. Befeuchten Sie die Sämlinge mit warmem, gefiltertem Wasser, sobald die Erde trocken ist. Vermeiden Sie jedoch Staunässe, um Pilzkrankheiten vorzubeugen.
Weitere Pflegemaßnahmen:
- Düngen Sie Ihre Sämlinge mit einer Kombination aus mineralischen und organischen Düngemitteln. Verwenden Sie als organische Düngemittel Brennnesseltee oder Holzasche, und als mineralische Düngemittel eignen sich Komplexe wie Fitosporin+ oder Baikal.
- Sobald die ersten richtigen Blätter an den Pflanzen erscheinen, pflanzen Sie die Sämlinge in einzelne Töpfe oder Torfquelltöpfe um. Achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen.
- Die Sträucher müssen vor Temperaturschwankungen geschützt werden und benötigen ausreichend Licht und Wasser.
Zwei Wochen vor dem Auspflanzen ins Freiland sollte man mit der Abhärtung der Sämlinge beginnen, indem man sie für 1-2 Stunden auf den Balkon stellt und die Zeit im Freien allmählich verlängert.
Auswahl eines Standorts
Der erste Schritt beim Anbau dieser Pflanze ist die Wahl eines geeigneten Pflanzstandorts. Diese Sorte bevorzugt sonnige Standorte, daher sollte ein Platz gewählt werden, der den ganzen Tag über möglichst viel Sonnenlicht erhält.
Bodenvorbereitung und Wiederbepflanzung
Um die Ausbreitung von Krankheiten zu vermeiden, sollte die Kulturpflanze nicht in Gebieten angebaut werden, in denen zuvor Sträucher derselben Familie wuchsen.
Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Vor dem Pflanzen den Boden ausheben und auflockern.
- Entfernen Sie das Unkraut.
- Um den Boden mit Nährstoffen anzureichern, kann Dünger oder Kompost hinzugefügt werden.
Beginnen Sie mit dem Einpflanzen der Setzlinge und setzen Sie diese so tief, dass die ersten Blätter knapp über der Erdoberfläche liegen. Gießen Sie die Setzlinge anschließend gründlich an.
Pflege der Alice-Tomate: Gießen, Düngen und Anbinden an eine Stütze
Einer der wichtigsten Aspekte bei der Pflege dieser Pflanze ist die Feuchtigkeit. Sie benötigt regelmäßiges Gießen, insbesondere während der Fruchtbildung, um den Boden mäßig feucht zu halten. Staunässe sollte jedoch vermieden werden, um Wurzelfäule vorzubeugen.
Führen Sie folgende landwirtschaftliche Arbeiten durch:
- Düngung ist für das Wachstum und die Entwicklung der Alice-Tomate unerlässlich. Während der Wachstums- und Fruchtphase benötigen die Pflanzen zusätzliche Nährstoffe. Verwenden Sie dazu organische oder mineralische Düngemittel, die alle notwendigen Makro- und Mikronährstoffe enthalten.
- Um die Triebe zu stützen und die Früchte vor Beschädigungen zu schützen, ist eine sichere Stütze erforderlich. Verwenden Sie dazu beispielsweise Verbandsmaterial oder dünnen Faden. Kontrollieren Sie die Stütze regelmäßig, damit sich der Trieb nicht verdreht und die Früchte nicht abfallen.
Schädlinge und Krankheiten der Alice-Tomate: Wie kann man sie vorbeugen und behandeln?
Alisa besitzt ein starkes Immunsystem, dennoch kann diese Sorte anfällig für verschiedene Insekten und Krankheiten sein. Dies ist meist auf unsachgemäße Pflege zurückzuführen.
Zu den häufigsten Schädlingen und Krankheiten, die Sträucher befallen, gehören folgende:
- Weiße Fliege. Das Insekt legt seine Eier auf den Blättern ab. Die Larven ernähren sich vom Pflanzensaft der Tomatenpflanze, was zu Vergilbung und Welken der Blätter führen kann. Um einen Befall zu verhindern, sollten die Pflanzen regelmäßig kontrolliert und die Schädlinge gegebenenfalls von Hand entfernt werden.
- Spinnmilbe. Spinnmilben sind mikroskopisch kleine Insekten, die feine Gespinste an allen Pflanzenteilen bilden. Sie ernähren sich vom Pflanzensaft der Tomatenpflanze, was zu weißen Flecken auf den Blättern führen kann. Zur Bekämpfung der Spinnmilben können Insektizide eingesetzt oder die Pflanzen unter der Dusche abgeduscht werden.
- Krautfäule. Eine Pilzinfektion, die Flecken und Schimmel auf Blättern und Tomaten verursacht. Um Krautfäule vorzubeugen, sorgen Sie für gute Luftzirkulation im Gewächshaus oder im Freien und vermeiden Sie Staunässe.
- Tomatenmosaik. Eine Viruserkrankung, die zu Vergilbung, Blattdeformationen und Fleckenbildung an Gemüse führt. Nur gesundes Saatgut schützt vor dem Mosaikvirus. Es ist wichtig, den Kontakt mit infizierten Pflanzen zu vermeiden.
Um Krankheiten und Schädlinge an Tomaten zu vermeiden, befolgen Sie diese vorbeugenden Maßnahmen:
- Gießen Sie das Wasser direkt an die Wurzeln und vermeiden Sie dabei Tropfen auf das Laub, um die Entstehung von Pilzinfektionen zu verhindern.
- Verwenden Sie ausgewogene Düngemittel, um Sträucher zu stärken und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten zu erhöhen.
- Sorgen Sie in Gewächshäusern und Frühbeeten für eine gute Luftzirkulation, um die Luftfeuchtigkeit zu reduzieren und die Entwicklung von Krautfäule und anderen Pilzkrankheiten zu verhindern.
- Führen Sie regelmäßige Kontrollen durch. Entfernen Sie befallene Blätter und Früchte umgehend.
Verwenden Sie sichere Präparate zur Vorbeugung von Krankheiten und zum Schutz vor Schädlingen, wie zum Beispiel Fitosporin oder Kräuteraufgüsse.
Ernte und Lagerung der Alice-Tomaten.
Beginnen Sie mit der Ernte, sobald die Tomaten vollreif und leuchtend rot sind. Pflücken Sie sie nicht zu früh, um ihr volles Aroma und ihren Geschmack zu bewahren. Verwenden Sie eine scharfe Gartenschere oder ein Messer, um die Früchte vorsichtig vom Stiel zu trennen.
Untersuchen Sie das Gemüse nach der Ernte sorgfältig auf Beschädigungen oder Krankheitsanzeichen. Entfernen Sie sofort verdorbene oder kranke Früchte, um eine Ansteckung der übrigen Früchte zu verhindern. Spülen Sie sie anschließend vorsichtig unter fließendem Wasser ab, um Schmutz zu entfernen.
Wählen Sie einen kühlen, trockenen Lagerort. Die optimale Temperatur liegt bei 12–15 °C. Vermeiden Sie hohe Luftfeuchtigkeit, da diese zum Verderben der Tomaten führen kann. Lagern Sie die Tomaten in Körben oder gut belüfteten Plastikbehältern, um Feuchtigkeitsansammlungen zu verhindern. Kontrollieren Sie die Tomaten regelmäßig.
Für und Wider
Bevor Sie mit dem Anbau einer bestimmten Kulturpflanze beginnen, sollten Sie deren Vor- und Nachteile sorgfältig prüfen, um mögliche Schwierigkeiten zu vermeiden.
Die Sorte Alice hat viele Vorteile:
Zu den Nachteilen zählen Gärtner die Notwendigkeit regelmäßiger Düngung, den Bedarf an Beleuchtung und die Gefahr der Krautfäule, wenn die Pflanze nicht ordnungsgemäß gepflegt wird.
Rezensionen
Die Tomatensorte Alisa ist ertragreich und zeichnet sich durch exzellenten Geschmack aus. Sie gedeiht sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland, ist widerstandsfähig gegen Krankheiten und pflegeleicht. Für eine erfolgreiche Ernte sind geeignete Anbaumethoden erforderlich.