Der Anbau der Paprikasorte Zolotoe Chudo ist in jedem Garten lohnenswert. Sie passt sich schnell an unterschiedliche Klimabedingungen an und liefert eine reiche Ernte an süßen, saftigen Früchten. Sie ist pflegeleicht und resistent gegen die meisten Krankheiten.
Merkmale und Beschreibung der Golden Miracle-Paprika
Die Paprikasorte Zolotoe Chudo erfreut sich seit etwa zehn Jahren zunehmender Beliebtheit bei Hobbygärtnern. Sie ist für den Anbau in verschiedenen Klimazonen geeignet und resistent gegen leichten Frost. Ihr Hauptanbaugebiet liegt in den zentralen und südlichen Regionen des Landes sowie in der Ukraine und in Moldawien.
Es wird wegen seiner hohen Keimrate geschätzt und gedeiht gleichermaßen gut im Freiland und unter GewächshausbedingungenDiese Sorte ist für den Anbau auf einem landwirtschaftlichen Betrieb im industriellen Maßstab bestimmt.
Pepper Golden Miracle
Golden Miracle Pfeffersamen
Von einem Strauch der Sorte „Golden Miracle Pepper“ kann man 15 bis 20 Früchte ernten.
Auswahl
In Russland wurde die Sorte Zolotoe Chudo in den 2000er Jahren vom Züchtungs- und Landwirtschaftsunternehmen Poisk entwickelt. Bis 2007 wurden Anstrengungen unternommen, die Eigenschaften der Pflanze zu verbessern und sie an den Anbau in kühleren Klimazonen anzupassen. Nachdem die endgültigen Eigenschaften der Sorte festgelegt waren, wurde sie offiziell in das staatliche Sortenregister aufgenommen.
Reifezeit und Ertrag
Die Pflanze ist eine mittelfrühe Sorte. Die Zeit von der Pflanzung bis zur Fruchtreife beträgt 100 bis 125 Tage.
Die Frucht, die ihre endgültige Größe erreicht hat, verfärbt sich innerhalb von 6 bis 13 Tagen von Grün zu einem leuchtenden Gelb.
Die Erträge von Paprika sind durchschnittlich. Eine Pflanze kann 15 bis 20 Paprika pro Saison produzieren, was einem Ertrag von bis zu 4-5 kg pro Quadratmeter entspricht.
Beschreibung des Strauchs und der Früchte
Der Strauch erreicht eine mittlere Größe. Im Freiland kann er 50–65 cm hoch werden, im Gewächshaus bis zu 70 cm. Durch seinen kompakten Wuchs benötigt er nicht viel Platz und spart so wertvollen Raum.
Buschmerkmale:
- Die Form ist hängend, was typisch für diese Art ist.
- Das Wurzelsystem ist faserig, kräftig und stark.
- Die Verzweigung ist durchschnittlich, die Triebstruktur jedoch brüchig. Sie kann unter dem Gewicht reifer Früchte oder bei unsachgemäßer Behandlung brechen.
- Es hat mittelgroßes Laub. Die Blätter sind breit und an der Spitze zugespitzt. Die Farbe ist dunkelgrün.
- Die zukünftigen Blütenknoten entwickeln sich paarweise an einem einzigen Zweig. Die Blüte ist becherförmig mit kleinen Blütenblättern, die ein gelbes Zentrum umgeben.
Paprika ist eine selbstfruchtbare Pflanze, die meisten Blüten sind weiblich.
Die reife Frucht weist folgende Eigenschaften auf:
- Große Größe: Erreicht eine Länge von 13-14 cm und eine Breite von bis zu 7-8 cm.
- Gewicht: 200-250 g.
- Die Form ist kubisch und leicht länglich. Die Fruchtlappen sind deutlich ausgeprägt und haben klare Ränder.
- Das Innere ist in Abschnitte unterteilt, die jeweils mit einer kleinen Anzahl von Samen gefüllt sind.
- Die Wand der Paprika ist dick, dicht und fleischig und misst zwischen 7 und 10 mm.
- Die Oberfläche ist glatt und hat einen glänzenden Schimmer.
Reife Paprika haben eine satte, leuchtend gelbe Farbe.
Geschmackseigenschaften
Die Früchte schmecken süß und haben ein angenehmes, unverwechselbares Aroma. Das Fruchtfleisch ist fleischig und saftig.
Es wird frisch in Salaten gegessen. Man kann es auch Hauptgerichten beifügen, kochend oder gebraten. Außerdem kann man es einkochen, einfrieren oder trocknen.
Pfeffer hält den Rekord für den höchsten Vitamin-C-Gehalt. Er enthält ein Vielfaches davon als Zitronen und Johannisbeeren.
Merkmale des Anbaus
Die Sorte Zolotoe Chudo wird aus Samen gezogen. Die Keimung sollte im März im Haus erfolgen. Innerhalb weniger Monate wachsen und kräftigt sich die Sämling. Dann können sie ins Freiland oder ins Gewächshaus umgepflanzt werden.
In südlichen Regionen können die Samen Ende März oder Anfang April direkt in den Boden gesät werden, zunächst im Gewächshaus und dann ins Freiland verpflanzt.
Arbeiten mit Samen
Saatgut für die Aussaat stammt entweder aus der vorherigen Ernte oder wird im Fachhandel erworben. Es ist bereits versiegelt verpackt, mit Desinfektionsmitteln und Wachstumsförderern behandelt und muss nicht zusätzlich eingeweicht werden. Stammt das Saatgut aus dem eigenen Garten, ist eine Behandlung erforderlich.
Diese Sorte zeichnet sich durch eine lange Zeit bis zur Keimung aus, die bis zu drei Wochen dauern kann.
Zur Verarbeitung von Saatgut benötigen Sie Folgendes:
- Eine Lösung herstellen: 3 % Mangan in warmem Wasser von 28 bis 30 °C lösen;
- Die Samen 40-50 Minuten darin einweichen;
- Entferne diejenigen, die schwebten;
- Die restlichen Exemplare werden gemäß der Anleitung in einen Wachstumsstimulator gegeben.
Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, entfernen Sie die Samen und verteilen Sie sie auf einem feuchten Mulltuch. Warten Sie, bis ein grüner Keimling erscheint. Befeuchten Sie das Mulltuch regelmäßig, damit es nicht austrocknet.
Anwachsende Sämlinge
Das Aufziehen von Sämlingen umfasst mehrere Phasen. Wir werden diese im Folgenden erläutern.
1Aussaat gekeimter Samen
Hierfür werden kleine Behälter verwendet: Torf-, Kokosnuss- oder Plastikbecher und kleine längliche Schachteln.
Anzuchterde kann fertig gekauft oder selbst hergestellt werden. Dazu mischt man gleiche Teile Sand, Torf und Laubkompost.
Man kann die Mischung fertig kaufen oder selbst zubereiten. Aber sie ist unerlässlich. das Land desinfizierenDazu wird es in einen Ofen gegeben und bei einer Temperatur von 90-100 °C kalziniert.
Vor dem Pflanzen die vorbereitete Erde in den Topf geben. Ein 1–1,5 cm tiefes Loch in die Erde drücken. Einen gekeimten Samen in dieses Loch legen. Bei einem länglichen Pflanzgefäß die Samen im Abstand von 5–6 cm pflanzen.
Decken Sie den Behälter mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie ihn bis zum Keimen der Sämlinge ungeöffnet. Stellen Sie ihn an einen dunklen Ort. Öffnen Sie die Folie einmal täglich, um Sauerstoff an die Erde zu lassen. Prüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit und besprühen Sie die Erde gegebenenfalls.
An dieser Stelle könnte Sie unser Artikel „Wann und wie man Paprikasämlinge aussät".
2Auflaufen der Sämlinge
Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein, damit die Paprikapflanze vollständig wachsen kann:
- Stellen Sie den Behälter bei Raumtemperatur ab.
- Die Beleuchtung sollte ausreichend sein, mindestens 12 Stunden am Tag. Der beste Standort ist ein Fensterbrett, vorzugsweise auf der Südseite. Bei unzureichendem Licht kann künstliches Licht durch spezielle Beleuchtungsmittel hinzugefügt werden. Lampen zur Beleuchtung von SämlingenDie
- Es ist wichtig, die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen: Der Boden sollte weder austrocknen noch zu nass werden. Der optimale Bereich für Boden- und Luftfeuchtigkeit liegt bei 50–60 %.
3Pflücken
Dies geschieht, sobald zwei Blätter erscheinen. Ein größerer Topf wird ausgewählt. Das Umpflanzen erfolgt vorsichtig, um den empfindlichen Sämling nicht zu beschädigen.
Nach der Auswahl können Sie Füttern Sie die SämlingeSie müssen den Dünger zweimal ausbringen:
- Unmittelbar nach dem Umtopfen. Verwenden Sie dazu Asche, die in Wasser aufgelöst und mit 40 ml pro Topf gegossen wird. Alternativ können Sie auch gebrauchsfertigen Dünger verwenden.
- 3 Wochen nach der ersten Fütterung. Harnstoff oder Ammoniumnitrat Es sollte im folgenden Verhältnis verdünnt werden: 40 g auf 10 l. Jeder Keimling wird mit 50-60 ml Lösung gedüngt.
Bewässern Sie die Sämlinge mit abgestandenem Wasser bei Zimmertemperatur, am besten mit einer Sprühflasche.
4Härten
Drei bis vier Wochen vor dem Auspflanzen an ihren endgültigen Standort müssen die Sämlinge abgehärtet werden. Dies stärkt die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Krankheiten und schützt sie vor Frostschäden bei leichten Kälteperioden.
Der Härtungsprozess verläuft sequenziell:
- Zuerst muss die Temperatur schrittweise auf die Außentemperatur gesenkt werden;
- Wenn es der Pflanze gut geht, stellen Sie sie morgens nach draußen. Verlängern Sie die Zeit von 30 Minuten auf mehrere Stunden;
- In den letzten 1-2 Tagen sollten die Sämlinge die ganze Zeit ruhig im Freien stehen bleiben.
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Blätter während der Abhärtungsphase etwas hängen. Sie erholen sich schnell im Haus.
Landeregeln
Nach zwei Monaten ab Keimung sollten die Sämlinge eine Höhe von 15 cm erreicht haben und mehrere Blätter besitzen.
- ✓ Optimale Bodentemperatur für die Pflanzung von Setzlingen: +12-15 °C.
- ✓ Abstand zwischen den Sträuchern beim Pflanzen: 0,3-0,35 m.
Die Pflanzzeit ist Mai für südliche und Anfang Juni für nördliche Regionen. Es besteht keine Gefahr von Nachtfrösten. Für ein gutes Anwachsen der Sämlinge sollte sich der Boden auf 12–15 °C erwärmen und die Umgebungstemperatur nicht unter 19 °C fallen.
Anforderungen an den Landeplatz:
- Kartoffeln und Nachtschattengewächse sollten im Vorjahr nicht angebaut worden sein, da der Boden sonst mit Krankheitserregern und Pilzsporen verunreinigt sein könnte. Gurken, Kohl und Hülsenfrüchte eignen sich am besten als Vorkulturen.
- Der Bereich sollte gut beleuchtet und vor Zugluft geschützt sein.
- Geeigneter Boden ist sandiger Lehm und locker, der im Herbst gedüngt wird.
Bodenanforderungen:
- Im Frühling sollte man den Boden umgraben und Unkraut entfernen.
- Zur Desinfektion mit Kupfersulfat behandeln.
- Dünger ausbringen: Superphosphat in einer Menge von 200 g pro Quadratmeter oder organischer Dünger in Form von Kompost oder Humus.
Die Setzlinge werden nach folgendem Schema in Reihen zusammen mit einem Erdklumpen in die Erde gepflanzt:
- Reihenabstand 0,5 m;
- zwischen Büschen 0,3-0,35 m;
- Das Loch wird bis zu einer Tiefe von 0,25 m ausgehoben.
Die beste Pflanzzeit ist am Abend, nach Sonnenuntergang.
Am Tag vor dem Einpflanzen wird die Pflanze im Topf großzügig gegossen.
Pflege von Paprika
Die Pflanze benötigt nicht viel Pflege. Dennoch ist es wichtig, einige grundlegende Richtlinien zu beachten.
Bewässerung und Düngung
Das Bewässerungswasser wird ohne Vorwärmen verwendet. Bewässern Sie morgens oder abends, alle 2–3 Tage.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zu Pilzkrankheiten führen kann.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies Stress für die Pflanzen verursachen kann.
Gießen Sie direkt an die Wurzeln mit einer Gießkanne mit langem Brausekopf. Jede Pflanze benötigt 2–2,5 Liter Wasser. Mit zunehmendem Wachstum der Paprikapflanzen reduziert sich das Gießen auf 1–2 Mal pro Woche.
In den Sommermonaten benötigt die Pflanze mehr Feuchtigkeit. Die Gießhäufigkeit erhöht sich, die benötigte Wassermenge sinkt jedoch.
- 2 Wochen nach der Pflanzung: Harnstoff zugeben (10 g pro 1 l Wasser).
- Vor der Blüte: Kaliumsulfat verwenden (30 g pro 1 l Wasser).
- Während der Fruchtbildung: eine Aschelösung verwenden (50 g pro 1 Liter Wasser).
Für ein optimales Wachstum benötigt die Pflanze Nährstoffe. Um dies zu erreichen, wird eine regelmäßige Düngung empfohlen:
- 2-3 Wochen nach der Pflanzung: Harnstoff in einer Menge von 10 g pro 1 l;
- vor der Blütenbildung: Kaliumsulfat oder -superphosphat - 30 g pro 1 l;
- vor dem Fruchtansatz: Bewässerung und Besprühen mit Asche - 50 g pro 1 l;
- während der Paprikareifung: verdünnte Hefepackung pro 10 Liter.
Sie können den Strauch regelmäßig mit einer zubereiteten Lösung aus frischen Brennnesselblättern düngen, die zwei Tage lang gezogen hat.
Seitentriebe und Strumpfband abknipsen
Wenn die Pflanze wächst und Früchte an ihr zu wachsen beginnen, kann sie sich unter deren Gewicht biegen und brechen.
Um dies zu verhindern, verwenden Sie Holz- oder Metallpfähle. Diese werden gleichzeitig mit dem Setzling 10–15 cm vom Strauch entfernt in den Boden geschlagen. Falls nötig, binden Sie den Strauch mit Textilband am Pfahl fest.
Das Auskneifen der Seitenpartien ist ein obligatorischer Eingriff. Er wird regelmäßig durchgeführt. VegetationsperiodeÜberschüssige Seitentriebe werden mit einer scharfen Gartenschere zurückgeschnitten, um zu verhindern, dass die Früchte unter Nährstoffmangel leiden und der Strauch beschattet wird.
Unkraut jäten und auflockern
Unkraut sollte regelmäßig gejätet werden. Untersuchen Sie die Pflanze während des Jätens auf Schädlinge.
Nach jedem Gießen muss die Erde um die Pflanze herum aufgelockert werden, damit sich keine Kruste bildet, die den Sauerstoffzugang zur Pflanze behindern würde.
Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen
Diese Sorte ist resistent gegen die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge. Bei Befall sollten Strauch und Boden mit gebrauchsfertigen Lösungen behandelt werden: Bordeauxbrühe, Kupfersulfat und Kupferoxychlorid.
Um einer Infektion vorzubeugen, befolgen Sie bitte die entsprechenden Pflegehinweise. Folgende Maßnahmen können vorbeugend angewendet werden:
- Im Spätherbst sollte der Boden 20-30 cm tief umgegraben werden, damit die Kälte die meisten Pilz- und Bakterieninfektionen abtöten kann;
- Achten Sie beim Gießen auf die richtige Wassermenge. Erhöhte Luftfeuchtigkeit schafft ein günstiges Umfeld für die Entwicklung von Mikroorganismen;
Außerdem sollte man Paprika nicht zwei Jahre hintereinander am selben Ort anpflanzen.
Ernte, Lagerung und Transport
Die Ernte erfolgt schrittweise, während die Früchte reifen. Die Erntezeit beginnt Ende Juli und dauert bis zum ersten Herbstfrost.
Sollte es bis zur Reifezeit deutlich kälter werden, können die unreifen Früchte geerntet und in einen warmen Raum gebracht werden. Dort reifen sie nach und nehmen eine kräftige Farbe an. Der Gehalt an Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen liegt dann im empfohlenen Bereich.
Bei kühler, dunkler Lagerung bleiben Paprika bis zu 3–4 Wochen frisch. Sie lassen sich auch gut transportieren, ohne ihr verkaufsfähiges Aussehen zu verlieren; der Transport sollte unmittelbar nach der Ernte erfolgen.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Wahl dieser Sorte für den Anbau im Gartenbeet beruht auf folgenden positiven Eigenschaften:
- schnelle Anpassung an die klimatischen Bedingungen im Anbaugebiet;
- pflegeleicht;
- lange Fruchtperiode;
- starke Immunität gegen die wichtigsten Krankheitsarten;
- hohe Keimfähigkeit des Saatguts;
- große, saftige und aromatische Früchte;
- Vielseitigkeit in der kulinarischen Anwendung.
Die Sorte hat fast keine Nachteile:
- Brüchigkeit und Bruchgefahr des Stängels unter dem Gewicht der reifenden Früchte;
- Anforderungen an die Luftfeuchtigkeit.
Rezensionen
Die Paprikasorte Zolotoe Chudo gedeiht in jedem Klima. Die Pflanzen wachsen sowohl im Freien als auch im Gewächshaus prächtig. Durch regelmäßiges Düngen und Auflockern des Bodens nach dem Gießen lassen sich am Ende der Saison große, saftige Früchte ernten.