Anzucht von Schwiegermutterzungen-Paprika aus Setzlingen

Die Paprikasorte mit dem ungewöhnlichen Namen „Schwiegermutterzunge“ ist eine scharfe, frühreife Sorte, die je nach Anbaugebiet im Freiland oder unter Folienabdeckung bzw. im Gewächshaus kultiviert wird. Diese Sorte ist sehr temperaturunempfindlich, sodass sich selbst bei widrigen Wetterbedingungen Fruchtknospen bilden.

Wer hat diese Sorte entwickelt und wann?

Drei Züchter arbeiteten an der Entwicklung der Hybride: Kachainik V. G., Nastenko N. V. und Gulkin M. N. Die Züchtung fand im Landwirtschaftsbetrieb Aelita statt, und die Sorte wurde 2012 für die Verwendung zugelassen.

Beschreibung der Schwiegermutterzunge-Variante

Diese Hybride ist relativ neu, hat aber in den letzten zehn Jahren aufgrund ihrer einfachen Kultivierung und Trockenheitstoleranz an Beliebtheit bei Gärtnern gewonnen. Verbraucher schätzen sie außerdem für ihren pikanten Geschmack und ihre Vielseitigkeit. Sie ist leicht an ihrem Aussehen zu erkennen.

Buschhöhe

Die Paprikasorte „Schwiegermutterzunge“ ist niedrig wachsend und erreicht eine maximale Stängellänge von 50 cm. Die Früchte hängen an einem kompakten, halb ausladenden Strauch. Dank dieser Eigenschaften kann die Paprika sogar auf Fensterbänken angebaut werden. Die Blätter sind dunkelgrün, klein und leicht runzelig.

Fruchtqualität

Die Pfefferkörner haben eine klassische schmale und längliche Form, sind aber leicht gebogen. Beachten Sie die folgenden charakteristischen Merkmale:

• Länge – von 7 bis 12 cm;
• Gewicht – von 25 bis 50 g;
• Wandstärke – 2 cm;
• Perikarp – etwa 3 mm;
• Farbe – anfangs grün, rot, wenn vollreif;
• Anzahl der Saatkammern – 2 Stück;
• Oberfläche - sehr glänzend;
• Struktur – leicht faltig;
• Die Haut ist dick und widerstandsfähig;
• Die Konsistenz des Fruchtfleisches ist rau.

notwendige klimatische Bedingungen

Die Teshchin-Zunge-Hybride eignet sich für den Anbau in allen Regionen Russlands, einschließlich des Fernen Ostens, des Nordens, des Urals und anderer Gebiete. Im Süden und in der Mitte des Landes können die Samen direkt ins Freiland gesät werden; in anderen Regionen werden Gewächshausbedingungen bevorzugt.

Reifung und Ertrag

Die Ernte ist 95 bis 115 Tage nach dem Austrieb möglich. Dieser Zeitraum erstreckt sich je nach Region und Bedingungen von etwa Mitte Juli bis Ende September. Der Ertrag ist recht gut: Pro Quadratmeter können 2,5 bis 3,5 kg geerntet werden.

Vor- und Nachteile

Die Sprache der Schwiegermutter hat viele Vorteile.

Anwachsende Sämlinge

Wie alle scharfen Paprikasorten wird auch die Schwiegermutterzunge aus Setzlingen gezogen. Sie kann nur in wärmeren Regionen im Freien ausgesät werden.

Erde zum Aussäen

Schwiegermutterzunge bevorzugt fruchtbaren, lockeren Boden mit neutralem pH-Wert. Die optimale Zusammensetzung besteht aus gleichen Teilen:

• Flusssand;
• Torf;
• Rasenboden;
• Humus oder Kompost.

Aussaat

Wenn Sie Pflanzmaterial im Laden kaufen, ist keine Vorbereitung nötig. Gehen Sie beim Sammeln Ihrer eigenen Samen wie folgt vor:

• Desinfizieren Sie die Körner mit einer hellrosa Lösung aus Kaliumpermanganat, Wasserstoffperoxid oder biologischen Präparaten. Weichen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang in den Lösungen ein.
• Die Keimung ist nicht zwingend erforderlich, kann aber die Keimung fördern. Weichen Sie dazu die Samen in einem feuchten Tuch ein und lassen Sie sie einige Tage einweichen, bis weiße Flecken auf den Samen erscheinen.

Danach können Sie mit dem Säen beginnen. So geht's richtig:

1. Bereiten Sie die Behälter vor. Sie können einen großen Behälter verwenden, aber es ist besser, einzelne Becher zu benutzen, um das Umtopfen zu vermeiden. Paprikapflanzen leiden unter häufigem Umtopfen. Stechen Sie Löcher in den Boden der Becher und besprühen Sie sie mit einer Wasserstoffperoxid- oder Kaliumpermanganatlösung zur Desinfektion.
2. Legen Sie das vorbereitete Substrat unten hinein.
3. Die Samen 1 cm tief pflanzen.
4. Die Oberfläche ebnen.
5. Mit einer Sprühflasche befeuchten.
6. Mit Frischhaltefolie abdecken.
7. Stellen Sie die Pflanzen in einen Raum mit einer Temperatur von 25 bis 28 Grad Celsius. Unter diesen Bedingungen keimen die Sämlinge in 5 bis 10 Tagen.

Die Abdeckung sollte regelmäßig entfernt werden, um für Belüftung zu sorgen und das Erdgemisch anzufeuchten.

Beleuchtung

Die Hybride bevorzugt viel Licht, daher stellt man die Sämlinge am besten auf eine warme, nach Süden ausgerichtete Fensterbank. Sie benötigt mindestens 14 Stunden Tageslicht, weshalb oft künstliches Licht erforderlich ist.

Härten

Die Setzlinge der Schwiegermutterzunge-Paprika sollten 15–20 Tage vor dem Auspflanzen auf einen Balkon oder einen anderen kühleren Raum gestellt werden. Ist dies nicht möglich, öffnen Sie die Fenster, achten Sie aber darauf, dass die Setzlinge keinem Zug ausgesetzt sind.

Regeln:

• Am ersten Tag die Sträucher 15 Minuten lang an einem kühlen Ort stehen lassen;
• im zweiten - um 30;
• im dritten – bis 60 usw.

Die Mindestlufttemperatur sollte +13-15 Grad betragen.

Die Vorgänger sind gut.

Es empfiehlt sich, Schwiegermutterzunge in Böden anzupflanzen, auf denen zuvor folgende Pflanzenarten angebaut wurden:

• Kohl;
• Hülsenfrüchte;
• Zucchini und Kürbis;
• Gründüngung;
• Kürbis;
• Karotte;
• Zwiebel;
• Gurke.

Die Vorgänger sind schlecht.

Nach folgendem Zeitpunkt können keine scharfen Paprikaschoten mehr gepflanzt werden:

• Kartoffeln;
• Auberginen;
• Physalis;
• Tomate;
• Paprika.

Pflanzdiagramm

Da Bogenhanf ein kompakter Strauch ist, kann er in einem Abstand von 40 cm gepflanzt werden. Die Tiefe des Pflanzlochs hängt von der Größe des Wurzelsystems und des Wurzelballens ab.

Bewässerung und Luftfeuchtigkeit

Paprika dieser Sorte benötigt in jedem Entwicklungsstadium feuchte Erde. Sie sollte niemals austrocknen oder verkrusten. Daher müssen die Pflanzen zwei- bis dreimal wöchentlich und bei trockenem Wetter jeden zweiten Tag gegossen werden. Verwenden Sie zum Gießen warmes, abgestandenes Wasser.

Vermeiden Sie, dass Flüssigkeit mit Stängeln und Blättern in Berührung kommt, da dies Fäulnis und die Entwicklung von Pilzkrankheiten begünstigt.

Agrartechnologie

Die Chili-Hybride „Teshchin Tongue“ gilt als nicht besonders anspruchsvoll, doch bei unsachgemäßem Anbau bleiben die Früchte klein und geschmacklos, und der Ertrag ist gering. Die Richtlinien sind zwar allgemein üblich, es gibt aber einige Besonderheiten zu beachten.

Transplantation

Bogenhanf wird ins Freiland oder ins Gewächshaus verpflanzt, sobald die Nachttemperaturen 10–12 Grad Celsius und die Tagestemperaturen mindestens 15 Grad Celsius erreichen. Die Beete sollten etwa zwei Wochen vorher vorbereitet werden. So geht’s:

1. Graben Sie die Stelle bis zur Tiefe einer Schaufelblattspitze aus.
2. Ergänzen Sie dies mit organischem Dünger, den Chilischoten bevorzugen. Pro Quadratmeter werden etwa 10 kg organisches Material benötigt. Dies kann Kompost, Humus oder Stallmist sein, muss aber gut verrottet sein.
3. Mineralien zur Gesamtmasse hinzufügen: 40 g Superphosphat und 30 g Kaliumsulfat pro 1 m².
4. Die Oberfläche ebnen.
5. Wenn es Zeit zum Umpflanzen ist, graben Sie die Pflanzlöcher gemäß der Abbildung.
6. Nehmen Sie die Sämlinge vorsichtig aus den Anzuchtgefäßen, nachdem Sie die Erde 24 Stunden zuvor gewässert haben. Wenn die Samen in Einwegbechern ausgesät wurden, schneiden Sie einfach das Plastik ab. Wenn Sie Torftöpfe verwendet haben, setzen Sie diese direkt in die Löcher.
   Wenn die Samen in gemeinsamen Anzuchtgefäßen ausgesät wurden, müssen Sie die Sträucher zunächst in separate Anzuchtgefäße umpflanzen (sobald sich 2 echte Blätter gebildet haben) und sie dann auf die übliche Weise umpflanzen.
7. Setzen Sie die Setzlinge in die Pflanzlöcher und bestreuen Sie sie mit Substrat, das Sie leicht andrücken.
8. Gieße die Sämlinge.

Pflanzenpflege und -bildung

Die Stängel der Schwiegermutterzunge-Paprika sind recht zart und brechen leicht, besonders beim Auspflanzen ins Freiland. Daher sollten sie mit weichem Seil an einem kleinen Pfahl befestigt werden. Ein Anbinden ist nicht nötig, da das Wachstum nach der Fruchtbildung aufhört.

Was müssen Sie sonst noch tun?

• Nach dem Gießen die Erde im Stammbereich etwas auflockern, aber nur leicht, um die empfindlichen Wurzeln nicht zu beschädigen;
• Sie können natürliches Mulchmaterial (Torf, Gras, Sägemehl usw.) ausbringen, das dazu beiträgt, den erforderlichen Feuchtigkeitsgrad aufrechtzuerhalten;
• Achten Sie darauf, Unkraut auszudünnen, damit es dem Boden keine Nährstoffe entzieht und Schädlingen keine Versteckmöglichkeiten bietet;
• In den ersten Tagen nach dem Umpflanzen sollten die Sträucher auf eine Höhe von 10 cm angehäufelt werden, um die dünnen Stängel zu schützen.

Düngemittel und Pflanzenschutzmittel

Bogenhanf (Sansevieria) benötigt, wie alle Paprikasorten, zusätzliche Düngung, besonders wenn die Sämlinge im Gewächshaus gezogen werden. Dies sollte alle paar Wochen erfolgen. Sowohl organische als auch mineralische Dünger eignen sich, sollten aber abgewechselt werden.

Düngemittelanwendungsschema:

• Die erste Düngung erfolgt 14 Tage nach dem Umtopfen mit einem Königskerzenaufguss. Mischen Sie dazu einen Teil Königskerze mit zehn Teilen warmem Wasser. Alternativ kann auch fermentiertes Gras verwendet werden.
• Die zweite Düngung erfordert Mineralien, daher werden Phosphor und Kalium verwendet. Diese Düngemittel sollten speziell für Paprika geeignet sein. Die Anwendung erfolgt 10 Tage nach der ersten Düngung mit organischem Material.
• Anschließend wird alle zwei Wochen gedüngt.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Schwiegermutterzunge ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten, diese können jedoch in folgenden Fällen auftreten:

• übermäßige Bodenfeuchtigkeit oder Dürre;
• Verstoß gegen Vorschriften zur Agrartechnologie;
• Nähe zu infizierten Nutzpflanzen.

Welche Krankheiten treten häufig bei scharfen Paprikaschoten auf?

• Blütenendfäule. Sie entsteht durch Feuchtigkeitsmangel, insbesondere bei großer Hitze. Sie zeigt sich durch dunkle Flecken auf den Früchten. Eine Behandlung ist sinnlos, daher werden die Paprikaschoten geerntet und verbrannt.
• Sonnenbrand. Diese Krankheit entsteht, wenn Paprikapflanzen nachmittags direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Anzeichen dafür sind helle, trockene Flecken. Es gibt kein Heilmittel, aber die Pflanzen sollten beschattet werden.
• Graufäule. Sie tritt am häufigsten in schlecht belüfteten Gewächshäusern auf. Sie zeigt sich durch gräuliche Flecken, die nicht nur die Früchte, sondern auch Blätter und Stängel bedecken. Kupferhaltige Fungizide sind erforderlich.
• Anthraknose. Der Pilz wird durch übermäßig hohe Luftfeuchtigkeit und Bodenfeuchtigkeit verursacht. Anzeichen sind Blätter und Früchte mit gräulichen oder bräunlichen nekrotischen Flecken. Zur Behandlung genügt Bordeauxbrühe.
• Tabakmosaik. Die Hauptursache ist eine häufige Infektion, die auftritt, wenn Pflanzen in der Nähe von kranken Pflanzen stehen oder wenn das Saatgut nicht desinfiziert wird. Sie äußert sich durch Flecken und Streifen sowie durch gelbe Blätter, die ohne erkennbaren Grund abfallen. Die Krankheit ist praktisch unheilbar.
• Verticillium-Welke. Eine Pilzinfektion, die als Folge einer Infektion auftritt. Sie ist an der Vergilbung der Blätter erkennbar, gefolgt von deren Dunkelfärbung und Welken. Zur Behandlung wird ausschließlich Trichodermin eingesetzt.

Schädlinge befallen die Schwiegermutterzunge (Calcium spp.) aufgrund der Schärfe ihrer Früchte nur selten. Allerdings können sie die Jungpflanze vor der Entwicklung der Pfefferkörner befallen. Zu diesen Schädlingen zählen Blattläuse, Erdraupen, Thripse, Schnecken und andere. Zur Vorbeugung und Bekämpfung werden Insektizide und Akarizide wie Karate, Actellic, Akarin und Karbofos eingesetzt.

Erntezeit

Die Erntezeit beginnt im Juli und endet im September. Dies hängt von den Wachstumsbedingungen und regionalen Unterschieden ab. Bogenhanf wird üblicherweise geerntet, wenn er pflanzlich reif ist. Soll er jedoch über weite Strecken transportiert werden, empfiehlt es sich, die Früchte im grünen Zustand zu ernten.

Die Teshchin-Zunge-Paprika ist eine scharfe Sorte mit einem angenehm pikanten Aroma und Geschmack. Sie ist leicht anzubauen und kann überall in Russland gepflanzt werden. Wichtig ist, dass der Boden nicht austrocknet und die Pflanzen ausreichend Licht bekommen.

Häufig gestellte Fragen