Die Feinheiten des Auberginenanbaus

Auf dem Markt ist eine große Auswahl an Gemüsesorten erhältlich, unter denen die Auberginenhybride Andryusha besonders hervorzuheben ist. Sie zeichnet sich nicht nur durch hohen Ertrag und angenehmen Geschmack aus, sondern ist auch resistent gegen das Tabakmosaikvirus. Für einen erfolgreichen Anbau ist sorgfältige und regelmäßige Pflege erforderlich.

Wer hat es herausgebracht und wann?

Sie wurde von dem russischen Wissenschaftler V. I. Blokin-Mechtalin mit dem Ziel entwickelt, eine vielseitige Aubergine zu züchten, die sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus erfolgreich gedeiht. Dank der Bemühungen des Züchters wurde dieses Ziel bald erreicht.

Die Hybride liefert unabhängig von Wetterbedingungen und Anbaumethoden reiche Ernten. Im Jahr 2020 wurde sie in das staatliche Register der Züchtungserfolge der Russischen Föderation aufgenommen.

Beschreibung und Merkmale der Sorte

Sie gedeiht in verschiedenen Klimazonen, auch in solchen, die als riskant für die Landwirtschaft gelten. Sie ist sowohl bei Hobbygärtnern als auch bei professionellen Landwirten beliebt.

Obst

Sie haben eine glatte, keulenförmige Gestalt mit einer leichten Krümmung. Die typische Länge beträgt 20–22 cm, gelegentlich werden jedoch auch größere Exemplare bis zu 30 cm gefunden. Der Durchmesser liegt üblicherweise bei 10 cm, manchmal auch bei 6–7 cm. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt zwischen 190 und 220 g, mit einem Maximalgewicht von bis zu 250 g.

Die Schale ist dunkelviolett, fast schwarz, und glänzt stark. Das Fruchtfleisch ist fest und hell, mit nur wenigen Kernen.

Busch

Die Sträucher gehören zur Gruppe der hochwüchsigen Pflanzen und erreichen eine Höhe von bis zu 1 m. Sie zeichnen sich durch einen halb ausladenden Wuchs und behaarte Stängel mit einer hellen Anthocyanfärbung aus.

Das Laub ist grün, glatt und hat leicht gewellte Ränder. Die Blattspreiten sind von normaler Größe und mit kleinen Stacheln am Kelch versehen.

Geschmack und Verwendung

Die Früchte haben ein feines Aroma ohne jegliche Bitterkeit. Gärtner können sie vielseitig verwenden, zum Beispiel braten, backen oder grillen und so hervorragend zu Fleischgerichten passen. Auberginenkaviar aus Andryusha ist köstlich.

Blaue werden häufig zur Zubereitung von Eintöpfen verwendet, verschiedenen Gemüsemischungen beigemischt, zur Herstellung von Wintersalaten und einer Vielzahl von Konservenprodukten eingesetzt.

Reifung und Ertrag

Die Sorte erzielt einen sehr guten Ertrag von ca. 7,5 kg pro Quadratmeter. Diese beeindruckenden Ergebnisse sind auf die lange Fruchtperiode von etwa vier Monaten zurückzuführen. Durch geeignete Anbaumethoden lässt sich der Ertrag weiter steigern.

Der Ertrag ist im Freiland höher als im Gewächshaus. Diese Sorte ist mittelfrüh und hat eine Vegetationsperiode von 130 bis 135 Tagen. Die ersten Früchte erscheinen bereits Anfang Juli.

Vor- und Nachteile der Sorte

Für den erfolgreichen Anbau einer Hybride ist es wichtig, ihre Stärken und Schwächen zu kennen. Die Pflanze ist groß und benötigt relativ viel Platz, daher ist eine dichte Pflanzung von Andryusha nicht empfehlenswert. Diese Sorte besitzt viele positive Eigenschaften:

Landemerkmale

Auberginen sollten ausschließlich aus Setzlingen gezogen werden. Befolgen Sie die Empfehlungen erfahrener Agronomen:

• Das Pflanzgut benötigt keine Vorbehandlung. Die Aussaat erfolgt im Februar oder März, da die Verpflanzung an den endgültigen Standort frühestens 2 bis 2,5 Monate später erfolgen sollte.
• Verwenden Sie zum Aussäen weite Behälter mit Abflusslöchern.
• Bereiten Sie ein Substrat aus Torf, Sand, Rasensoden, Humus und Perlit vor und desinfizieren Sie es einige Tage vor dem Pflanzen. Eine Fitosporin-Lösung eignet sich gut zur Desinfektion.
• Vor dem Vorgang den Boden anfeuchten, die Samen auf der Oberfläche verteilen und mit Erde bestreuen.
• Die Pflanzen besprühen, mit Folie abdecken und in einen dunklen Raum mit einer Temperatur über +23°C stellen.
• In ein bis zwei Wochen erscheinen die Sämlinge. Stellen Sie die Sämlinge anschließend auf die Fensterbank und senken Sie die Temperatur um einige Grad.
• Die Pflege der Sämlinge ist einfach: Sobald sie zwei voll entwickelte Blätter haben, werden sie in einzelne Töpfe umgepflanzt. Nach zwei Wochen werden sie mit einem für Sämlinge geeigneten Mineraldünger gedüngt.
• Nachdem die Sämlinge abgehärtet wurden, wählen Sie einen sonnigen Standort, bevor Sie sie an ihren endgültigen Platz pflanzen. Die Pflanzzeit ist üblicherweise Mitte Mai; im Gewächshaus vorgezogene Pflanzen können bereits im April umgepflanzt werden. Wichtig ist konstant warmes Wetter.

Feinheiten der Agrartechnologie

Die Pflege dieser Kulturpflanze ist nicht besonders schwierig, erfordert aber Aufmerksamkeit und Regelmäßigkeit. Beachten Sie diese wichtigen landwirtschaftlichen Praktiken:

• Bewässerung. Pflanzen benötigen regelmäßiges Gießen, wenn es längere Zeit nicht geregnet hat. Verwenden Sie warmes, abgestandenes Wasser. Je nach Wachstumsstadium der Pflanze geben Sie 1–3 Liter Wasser pro Pflanze.
  Optimalerweise sollte man ein- bis dreimal pro Woche gießen. In heißen Perioden empfiehlt es sich, den Boden zu mulchen, um eine schnelle Verdunstung zu verhindern.
• Bodenbildung und -pflege. Um ein effizientes Wachstum zu gewährleisten, entfernen Sie Seitentriebe, damit die Pflanze ihre Energie in die Fruchtbildung lenken kann. Erziehen Sie die Pflanze mit drei Stämmen, um den Ertrag zu steigern. Lockern Sie nach dem Gießen die Erde und entfernen Sie regelmäßig Unkraut.
• Dünger. Düngen Sie die Pflanzen in verschiedenen Wachstumsstadien. Die erste Düngung erfolgt 1,5 Wochen nach dem Auspflanzen der Setzlinge in die Beete.
  Als Dünger eignen sich Vogelkot oder eine Mischung aus Königskerze, Asche, Hefe, Kaliumsulfid und Superphosphat, verdünnt in Wasser. Zweimal monatlich nach dem Gießen ausbringen.
• Krankheiten und Schädlinge. Die Sorte Andryusha ist resistent gegen das Tabakmosaikvirus, kann aber anfällig für Krautfäule und Wurzelfäule sein, insbesondere bei Überwässerung. Regelmäßiges Gießen beugt Pilzkrankheiten vor. Zur Vorbeugung sollten die Pflanzen regelmäßig mit Fitosporin-M behandelt werden.
  Achten Sie auf mögliche Schädlingsbefälle, wie beispielsweise Weiße Fliegen in Gewächshäusern oder Kartoffelkäfer und Blattläuse im Freiland. Verwenden Sie traditionelle Mittel wie Knoblauchaufgüsse, Tabakstaub oder Holzasche. Sollten diese Methoden nicht helfen, ziehen Sie Insektizide in Betracht.

Der Anbau von Andryusha-Auberginen ist ein faszinierendes und lohnendes Unterfangen, das eine reiche Ernte ermöglicht. Für einen erfolgreichen Anbau ist es unerlässlich, die Pflegehinweise zu befolgen. Sorgfältige Pflege, Aufmerksamkeit und die richtigen Anbautechniken garantieren eine qualitativ hochwertige Ernte und den Genuss gesunder, saftiger Früchte.

Häufig gestellte Fragen