Anbau von Palermo-Paprika im Gewächshaus

Die Palermo-Paprika, auch einfach Palermo genannt, ist eine neue Sorte, die sich in Russland großer Beliebtheit erfreut. Diese Hybride zeichnet sich durch eine erhöhte Süße sowie ein einzigartiges Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack aus. Experten schätzen ihre Süße auf vergleichbar mit der einer Wassermelone ein, was sie besonders bei Kindern beliebt macht.

Wer hat diese Sorte entwickelt und wann?

Palermo ist eine Hybride, die zu Beginn dieses Jahrhunderts in den Niederlanden entwickelt wurde, aber erst etwas später nach Russland gelangte und 2015 in das staatliche Sortenregister aufgenommen wurde. Der Züchter ist das Agrarunternehmen Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV.

Merkmale der Sorte

Palermo-Paprika werden nicht im Freiland angebaut, da sie ursprünglich für Gewächshausbedingungen bestimmt waren. Trotzdem säen einige Südrussen die Samen im Freien aus. Diese Methode führt jedoch zu einem etwas geringeren Ertrag.

Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Widerstandsfähigkeit, Trockenheitsresistenz sowie hervorragende Transportierbarkeit und Haltbarkeit aus. Vor allem aber ist sie sehr ertragreich – pro Quadratmeter können mindestens 20 kg geerntet werden. Paprika gedeiht sowohl in warmen als auch in kühlen Klimazonen, in voller Sonne und im Halbschatten.

Beschreibung der Sorte

Diese Paprika sieht der scharfen Paprika zum Verwechseln ähnlich – sie ist schmal und länglich, aber süß und nicht scharf. Außerdem ist sie deutlich größer. Die Pflanze wächst sehr kräftig.

Die Sorte kann auch anhand anderer charakteristischer Merkmale identifiziert werden:

• Büsche. Die Stängel sind 50 bis 70 cm lang, können aber unter sehr günstigen Bedingungen länger werden. Die Fruchtknoten bilden sich etagenweise. Sobald die Paprikaschoten unten erscheinen, setzt sich die Blüte in der zweiten Etage fort usw. Die Blätter sind mittelgroß und dunkelgrün. Das Laub ist mäßig dicht.
• Obst. Sie sind kegelförmig, wiegen zwischen 100 und 350 g, sind bis zu 30 cm lang und 0,6 cm dick. Die zuerst reifenden Paprikaschoten sind die längsten. Die Früchte hängen nach unten. Das Fruchtfleisch ist saftig und fest. Die Paprikaschoten haben drei Fruchtkammern, enthalten aber nur wenige Samen.
  Die Farbe ist anfangs dunkelgrün und färbt sich bei Erreichen der technischen Reife leuchtend rot. Die Schale ist dicht, sodass sie beim Transport nicht bricht.
• Schmecken. Es vereint mehrere Noten – fruchtig, süß und sauer – und das Aroma hat einen Hauch von Würze.

Vor- und Nachteile der Vielfalt

Die Palermo-Hybride weist im Gegensatz zu anderen Sorten eine besonders hohe Süße von 9 % auf. Andere ultra-süße Hybriden erreichen maximale Süßewerte zwischen 6 und 7 %. Einige Sorten bieten aber auch weitere Vorteile:

Es gibt nur wenige Nachteile: Die Samen werden nicht zum Anpflanzen verwendet, man muss sie also täglich neu kaufen.

Tipps zum Anbau der Paprikasorte Palermo

Da Palermo im Gewächshaus oder Frühbeet angebaut wird, werden die Samen zunächst im Haus vorgezogen. Dieser Vorgang ist nicht besonders schwierig, aber die richtige Pflege der jungen Sämlinge ist unerlässlich.

Wann sät man Palermo-Paprika-Setzlinge aus?

Die aus Sämlingen gezogene Sorte Palermo wird nach 50–60 Tagen ins Freiland oder ins Gewächshaus verpflanzt. Der genaue Aussaattermin richtet sich danach. In den zentralen und mittleren Regionen des Landes ist dies die letzte Märzhälfte, in kälteren Klimazonen Anfang bis Mitte April.

Wie viele Tage benötigen Palermo-Pfeffersamen zum Keimen?

Die Keimung hängt von den Keimbedingungen und der Qualität des Pflanzmaterials ab. Bei Temperaturen von 28–29 °C keimen die Samen innerhalb von 7–9 Tagen; bei niedrigeren Temperaturen dauert es 15–20 Tage.

Aussaat und Keimung von Samen

Als Erstes muss der Untergrund vorbereitet werden. Dafür gibt es zwei optimale Möglichkeiten:

• im gleichen Verhältnis Rasen- und Lauberde, Sand und Humus oder verrotteten Mist;
• zu gleichen Teilen Rasenerde, Laubkompost, Torf und Flusssand.

Vergessen Sie nicht, die Komponenten zu desinfizieren, um die Pflanzen vor Krankheiten zu schützen. Gehen Sie anschließend wie folgt vor:

1. Bereiten Sie die Behälter mit Löchern im Boden vor. Sie können die Paprika entweder in denselben Behältern aussäen (in diesem Fall sollten die Samen 2–3 cm Abstand haben) oder, bequemer, in einzelnen Töpfchen. Besprühen Sie die Behälter mit einer Kaliumpermanganatlösung.
2. Gießen Sie das vorbereitete Substrat hinein.
3. Das Pflanzmaterial um 2 cm vertiefen.
4. Die Oberfläche des Bodengemisches ebnen.
5. Mit einer Sprühflasche befeuchten.
6. Mit Plastikfolie oder Glas abdecken und an einen warmen Ort stellen.

Bis die Keimlinge erscheinen, sollten sie regelmäßig gegossen und gut belüftet werden. Andernfalls kann es zu Fäulnis kommen.

Umpflanzen in ein Gewächshaus

Das Umpflanzen der Sämlinge an ihren endgültigen Standort ist notwendig, sobald die Bodentemperatur im Gewächshaus 18–20 Grad Celsius erreicht hat. Die Tagestemperaturen sollten 25 Grad Celsius und die Nachttemperaturen um 19 Grad Celsius betragen.

Der Transplantationsprozess läuft wie folgt ab:

1. Bereiten Sie ein Nährsubstrat vor. Pro Quadratmeter benötigen Sie 100 g Holzkohle, 200 g Superphosphat, 25 g Ammoniumnitrat und 5 kg Humus (Kompost oder verrotteter Mist sind alternativ möglich). Mischen Sie alles gründlich mit der auszuhebenden Erde.
2. Mit Erde Löcher in der Größe des Wurzelballens ausheben.
3. Gieße es.
4. Nehmen Sie die Sämlinge aus den Töpfen und verpflanzen Sie sie zusammen mit der Erde ins Gewächshaus.

Wann und in welchem ​​Abstand sollten Palermo-Paprika im Freiland gepflanzt werden?

Wenn Sie Palermo-Paprika im Süden direkt ins Freiland säen, beginnen Sie mit der Aussaat, sobald sich die Außentemperatur bei 18 Grad Celsius stabilisiert hat. Bereiten Sie den Standort wie ein Gewächshaus vor und säen Sie die Samen in einem Abstand von 50 cm innerhalb einer Reihe und 60–70 cm zwischen den Reihen.

Bewässerung

Die Palermo-Hybride benötigt keine übermäßige Bodenfeuchtigkeit, da diese Fäulnis begünstigt. Die Sorte verträgt Trockenheit besser als Staunässe. Beachten Sie daher folgende Hinweise:

• Bis zum Ende der Blüte zweimal wöchentlich gießen;
• Sobald sich die Früchte gebildet haben, genügt es, alle 6 Tage einmal zu gießen.
• Bei erhöhter Hitze alle zwei Tage Wasser nachfüllen;
• Verwenden Sie abgesetzte Flüssigkeit bei warmer Temperatur;
• Achten Sie darauf, dass kein Wasser auf Blätter und Stängel gelangt;
• Nach der Bewässerung sollte der Boden stets aufgelockert und eventuell vorhandenes Unkraut entfernt werden.

Was und wann füttern?

Dünger sollte zweimal im Monat ausgebracht werden, insbesondere bei Anbau im Gewächshaus. Anders als im Freiland reichern sich Nährstoffe im Gewächshaus nicht auf natürliche Weise an. Palermo-Paprika bevorzugen organische Dünger und komplexe Mineralien, daher sollten diese abwechselnd verwendet werden. Geeignete Düngemittel:

• Vogelkot im Verhältnis 1:20 zu Wasser;
• Königskerze (Verhältnis 1:10;
• Superphosphat;
• Harnstoff;
• Aufgüsse aus frischen Kräutern;
• Ammoniumnitrat;
• Kaliumsulfat usw.

Während der Fruchtknotenbildung das Präparat Clean Leaf verwenden; während der Fruchtbildung eine Blattdüngung mit Fosforovit und Kaliyvit durchführen.

Müssen Palermo-Paprika in Form gebracht werden?

Die Sorte Palermo hat einen wichtigen Vorteil für Gärtner: Sobald sich Fruchtknoten und Früchte gebildet haben, stellt das Wachstum der Ranken ein. Dadurch entfällt das Beschneiden, Formen und Stutzen vollständig.

Weitere wichtige Pflegeregeln

Zusätzlich zu den grundlegenden Schritten empfehlen Experten und erfahrene Gärtner, Folgendes zu beachten:

• Im Gewächshaus gibt es keine Luftzirkulation, daher muss der Raum unbedingt belüftet werden;
• Bei heißem und gleichzeitig feuchtem Wetter sollten die Seitentriebe immer abgeschnitten werden;
• Die Höhe des Mulchmaterials beträgt 9-10 cm.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte Palermo ist krankheits- und insektenresistent und zählt daher zu den widerstandsfähigsten Hybriden. Werden die Paprika jedoch nicht ordnungsgemäß angebaut und herrscht zu hohe Luftfeuchtigkeit, können Pilzkrankheiten auftreten. Eine vorbeugende Behandlung mit Universal-Insektiziden und -Fungiziden empfiehlt sich im Frühjahr.

Die Palermo-Paprika ist noch relativ neu in russischen Gärten, erfreut sich aber dank ihrer hohen Süße und ihres guten Ertrags zunehmender Beliebtheit bei Hobbygärtnern und Landwirten. Sie ist einfach anzubauen und eignet sich auch für Gewächshäuser, wodurch sie für alle Regionen Russlands ideal ist. Wichtig ist, die richtigen Aussaat- und Anbauhinweise zu beachten und hochwertiges Pflanzgut zu verwenden.

Häufig gestellte Fragen