Die Bogatyr-Pfeffersorte ist aufgrund ihrer vielen positiven Eigenschaften eine beliebte Gartenpflanze. Sie ist pflegeleicht und liefert während der gesamten Saison eine reiche Ernte. Die Früchte sind groß, appetitlich, süß und gesund.
Pfeffer Bogatyr
Bogatyr-Pfeffersamen
Die Pfeffersorte Bogatyr hat große und saftige Früchte.
Der Ursprung des Bogatyr-Pfeffers
Die Paprikasorte Bogatyr wurde 1996 in das russische Staatsregister eingetragen. Sie wurde ursprünglich von Züchtern des Moldauischen Wissenschaftlichen Forschungsinstituts entwickelt. Als Vorfahre der Sorte gilt eine knorrige, scharfe Paprika.
Die Pflanze wurde anschließend von dem russischen Agrarunternehmen „Poisk“ in der Region Moskau für den Anbau im Nordkaukasus und im unteren Wolgagebiet adaptiert. Die Sorte gedeiht auch gut in Moldawien und der Ukraine.
Es ist für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus vorgesehen und eignet sich besonders für die mittlere Klimazone.
Beschreibung und Merkmale von Paprikasorten
Die Bogatyr-Paprika ist eine mittelfrühe Sorte. Die erste Ernte hellgrüner Paprika kann 125–135 Tage nach der Aussaat eingebracht werden, vollreife rote Paprika 10–15 Tage später.
Der Ernteprozess ist schrittweise: Nachdem die erste Ernte eingebracht wurde, wachsen die restlichen Früchte aktiv an den Zweigen weiter.
Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, auch bei schwachem Licht zu wachsen.
Es gibt verschiedene Sorten, die sich je nach verwendetem Saatgut in Strauchhöhe, Fruchtform und Gewicht unterscheiden.
Tabelle der Merkmale der Bogatyr-Sorte:
| Agrofirm/Merkmale | Buschhöhe | Bilden | Länge | Gewicht |
| SeDek | 55-70 cm | kegelförmig | 10-11 cm | 80-130 g |
| Saatgut der sibirischen Sorte | 30-40 cm | Quader | 10-11 cm | 80-130 g |
| Aelita | 60-70 cm | kegelförmig | 15-18 cm | 150-200 g |
Zu den allgemeinen Merkmalen der Sorte gehören folgende Parameter:
- Busch - hat einen starken Stamm, eine ausladende Wuchsform mit vielen Ästen und Seitentrieben;
- Die Früchte sind groß, haben eine unebene Oberfläche und befinden sich fast an jedem Zweig.
- Fruchtstruktur - besteht aus 2-4 Kammern, Wandstärke 0,6 bis 0,8 mm;
- Das Fruchtfleisch ist saftig, hat ein leichtes Aroma und einen süßen Geschmack;
- Reifegrad der Frucht: Zum Verzehr geeignet, wenn sie hellgrün ist; volle Reife erreicht, wenn sie eine kräftige rote Farbe annimmt.
Frisches Obst enthält große Mengen an Ascorbinsäure und wertvollen Spurenelementen. Durch Hitzebehandlung geht mehr als die Hälfte dieser wertvollen Substanzen verloren.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Pflanze bietet zahlreiche Vorteile. Dazu gehören:
- guter Pflanzenaufgang und hoher Ertrag;
- die Fähigkeit, im Schatten vollständig zu wachsen und sich zu entwickeln;
- pflegeleicht;
- Anpassung an Schwankungen der Umgebungstemperatur;
- die Möglichkeit des Anbaus sowohl im Gewächshaus als auch im Freien;
- ansprechendes Aussehen der Frucht und süßer Geschmack;
- langfristige Erntemöglichkeit;
- Erhaltung des Aussehens und der nützlichen Eigenschaften während des Transports;
- Resistenz gegen wichtige Krankheiten;
- gesundheitliche Vorteile des Produkts;
- Verwendungsmöglichkeiten: roh, geschmort, gebraten, gekocht und in Dosen abgefüllt.
Die Sorte hat nur sehr wenige Nachteile. Die wichtigsten Nachteile sind:
- Anfälligkeit für Blattlausbefall;
- Welken aufgrund unzureichender Bodenbewässerung.
Die Mängel lassen sich jedoch durch sorgfältigere Pflege leicht beheben.
Merkmale des Anbaus
Die Samen sollten Ende Februar keimen – das ist der günstigste Zeitpunkt. Bis die jungen Sämlinge an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden, haben sie ein vollständig ausgebildetes und kräftiges Wurzelsystem.
Auswahl und Aufbereitung von Saatgut
Fast alle Bogatyr-Samen keimen. Vor der Keimung müssen sie jedoch ausgewählt und vorbereitet werden. Dies beeinflusst Wachstumsgeschwindigkeit, Bodenanwachsung, Kälteresistenz bei Nacht und die Qualität der Ernte.
- ✓ Prüfen Sie die Keimfähigkeit der Samen, indem Sie sie 10 Minuten lang in Wasser legen: Samen, die an die Oberfläche steigen, sind nicht zum Pflanzen geeignet.
- ✓ Beachten Sie das Verfallsdatum des Saatguts: Die optimale Lagerdauer beträgt maximal 3 Jahre.
Wählen Sie Saatgut mit einer Haltbarkeit von maximal drei Jahren. Gehen Sie anschließend wie folgt vor:
- Überprüfen Sie die Samen und entfernen Sie die kleinsten.
- Bereiten Sie eine Salzlösung zu: Lösen Sie 1 Teelöffel Salz in einem Glas Wasser auf.
- Die Samen eine halbe Stunde in die Lösung einweichen.
- Fangen Sie diejenigen auf, die an die Oberfläche steigen; sie eignen sich nicht zur Keimung, da sie Hohlräume aufweisen.
- Die restlichen Samen werden für eine halbe Stunde in eine 3%ige Manganlösung eingelegt.
- Anschließend sollte man es für 2-4 Stunden in einen Wachstumsstimulator stellen.
Die Samen sind keimbereit. Wickeln Sie sie in ein feuchtes Mulltuch und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab. Lassen Sie einen kleinen Spalt frei, damit Sauerstoff eindringen kann. Stellen Sie die Samen bei Zimmertemperatur auf. Befeuchten Sie sie etwa eine Woche lang regelmäßig.
Vor dem Einpflanzen in Töpfe sollten die gekeimten Samen 3-5 Stunden im Kühlschrank abgehärtet werden.
Aussaat, Bewässerung und Pflege von Sämlingen
Die gekeimten Samen werden Anfang März ausgesät. Sie werden in kleine Gefäße gestellt: Torftöpfe oder längliche Kisten. Die Topfgröße beträgt 11 x 10 cm (0,5 l).
Vor dem Einpflanzen den Behälter mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandeln.
Kaufen Sie fertige Erde oder mischen Sie Ihre eigene. Sie benötigen:
- 2 Teile Hummus;
- 1 Teil Kompost und 1 Teil Sand.
Die vorbereitete Erde muss desinfiziert werden. Legen Sie sie für 10-15 Minuten bei 100 °C in den Backofen.
Die Aussaat sollte wie folgt erfolgen:
- Füllen Sie den Behälter mit Erde, lassen Sie dabei einen 1-1,5 cm breiten Rand frei.
- Machen Sie eine 1-1,5 cm tiefe Vertiefung; der Abstand zwischen den Samen in der Schachtel sollte 2 cm betragen.
- Den Samen hineinlegen, mit Erde bedecken und gießen.
- Mit Plastikfolie abdecken und 9-14 Tage in einem beleuchteten Raum aufbewahren.
- Die Temperatur sollte überwacht werden: tagsüber – 24-26 °C, nachts – 12-14 °C.
Sobald die Keimlinge erscheinen, entfernen Sie die Folie. Stellen Sie den Behälter mit den Keimlingen in einen anderen, kühleren Raum mit einer Temperatur von 16–18 °C.
Nach zwei Wochen stellen Sie die Behälter wieder in einen Raum mit Raumtemperatur.
Pflegeanforderungen für Sämlinge:
- Der Raum muss gut mit Frischluft versorgt werden, daher sollte er gelüftet werden, Zugluft jedoch vermieden werden. Die Luftfeuchtigkeit im Raum sollte 65–75 % nicht überschreiten.
- Mäßig gießen: Über- oder Unterwässerung vermeiden. Nur abgestandenes, zimmerwarmes Wasser verwenden.
- Die Beleuchtung sollte kontinuierlich erfolgen – etwa 13–14 Stunden pro Tag. Um die Tageslichtstunden zu verlängern, kann künstliches Licht mit 200-Watt-Lampen installiert werden. Die Leuchte sollte 20–25 cm über den Sämlingen positioniert werden.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zu Pilzkrankheiten des Wurzelsystems führen kann.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies die Pflanzen stressen und ihr Wachstum verlangsamen kann.
Während der Bildung der Keimblätter sollte die Beleuchtung 3-4 Tage lang kontinuierlich erfolgen.
Mehr Informationen darüber, wann und wie man Paprikasetzlinge aussät, finden Sie hier. HierDie
Pflücken
Sobald der Sämling 2-3 Blätter hat, wird er in einen größeren Topf umgepflanzt. Er bleibt in diesem Topf, bis er an seinen endgültigen Standort ins Freiland gepflanzt wird.
Der Trieb und seine Wurzel sind sehr empfindlich. Beim Umtopfen ist Vorsicht geboten. Erfahrene Gärtner verwenden dafür ein spezielles Werkzeug – einen Griff mit einer spitzen, speerförmigen Spitze.
Ablauf der Aktionen beim Kommissionieren:
- Bereiten Sie Behälter mit einem Volumen von 300–500 ml vor. Desinfizieren Sie diese mit einer Kaliumpermanganatlösung.
- Füllen Sie den Behälter zu zwei Dritteln mit Erde. Die Zusammensetzung der Erde ist die gleiche wie für Sämlinge.
- Bewässern Sie den Boden mit den Sämlingen einige Stunden vor dem Umpflanzen großzügig.
- Verwenden Sie ein scharfes Gartengerät, um den Sämling auszugraben und die Wurzelspitze abzuknipsen, damit er breiter wachsen kann.
- Setzen Sie den Sämling so in ein Loch im Boden, dass der Wurzelhals 5 mm tief liegt.
- Halten Sie den Keimling an einem Blatt fest und gießen Sie ihn mit 30–40 ml warmem, abgestandenem Wasser. Bestreuen Sie stark verdichtete Erde mit etwas Erde.
Wählen Sie zum Umpflanzen nur kräftige Sämlinge aus. Schwache oder unterentwickelte Sämlinge bringen keine gute Ernte.
Stellen Sie die Töpfe mit den Jungpflanzen auf eine Fensterbank, vorzugsweise auf der Südostseite. Die Temperatur sollte Zimmertemperatur sein und nachts nicht unter 15–16 °C fallen.
Während der Wachstumsperiode benötigt Paprika folgende Pflege:
- Düngung: 5 ml Kaliumhumat in 2 Litern Wasser auflösen. Alternativ können Sie auch Fertigdünger wie Agricola, Krepysh oder Fertika Lux verwenden. Zweimal düngen: 10–14 Tage nach dem Umpflanzen und nach weiteren 14 Tagen.
- Sobald die Pflanze wächst und Blätter bildet, sollte sie zurückgeschnitten werden. Dazu wird der Teil der Pflanze oberhalb des vierten oder fünften Internodiums abgeschnitten. Dies ist für ein kräftiges Wurzelwachstum notwendig.
- Zwei Wochen nach der Ernte sollte ein komplexer Mineraldünger mit überwiegendem Stickstoffanteil ausgebracht werden.
- Während der Knospenphase sollten Düngemittel mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt verwendet werden.
- Während der Fruchtbildung sollte die Anwendung von Kaliumdünger wiederholt werden, um die Qualität der Früchte zu verbessern.
Die Jungpflanze sollte nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden. Fensterscheiben können mit Papier abgedeckt werden.
Das Abhärten der Sämlinge ist ein obligatorischer Schritt vor dem Auspflanzen an ihren endgültigen Standort. Dies erfolgt 10 Tage vorher.
Dazu benötigen Sie:
- Fenster regelmäßig und täglich öffnen: anfangs 3-4 Mal am Tag, dann die Zeit allmählich verlängern;
- Anschließend sollten die Pflanzgefäße an einen kühlen Ort mit einer Temperatur von 17-19 °C gebracht werden;
- 3-4 Tage vor dem Umpflanzen den Behälter über Nacht neben den Pflanzort stellen.
Es sollte nachts zu keinen plötzlichen Temperaturabfällen kommen.
Verpflanzung ins Freiland
Die Pflanzung am endgültigen Standort erfolgt Ende Mai.
Zu diesem Zeitpunkt sollte die Jungpflanze folgende Anforderungen erfüllen:
- Alter 60-70 Tage;
- Höhe 20-25 cm;
- haben 7-8 Blätter.
Anforderungen an den Landeplatz:
- Der Raum sollte offen sein, ohne Schatten oder Zugluft;
- Der Boden ist lehmig oder sandig-lehmig;
- Säuregrad pH 6-7;
- Der Boden ist weich und gut durchlässig;
- Folgende Pflanzenarten sind im Laufe des Jahres an der Pflanzstelle unerwünscht: Kartoffeln, Tomaten oder Auberginen;
- Vorgänger: Wurzelgemüse, Kürbis, Hülsenfrüchte, Gurke oder Kohl.
Vor dem Pflanzen den Boden umgraben und Kompost in einer Menge von 3-4 kg pro Quadratmeter einarbeiten. Reihen mit einem Abstand von 45-50 cm und einem Lochabstand von 10-15 cm anlegen.
Lassen Sie die Erde an den Sämlingen und setzen Sie sie in das Pflanzloch. Der Wurzelhals sollte mit der Erdoberfläche abschließen. Füllen Sie das Pflanzloch zunächst bis zur Hälfte mit Erde, gießen Sie dann gründlich und füllen Sie das Loch mit der restlichen Erde auf.
Pflegehinweise für Freilandflächen
Besondere Pflegeansprüche bestehen nicht, da die Pflanze als anspruchslos gilt. Allerdings sollte die Erde nicht austrocknen.
Bewässerung
Paprikapflanzen benötigen sorgfältiges Gießen. Verwenden Sie nur warmes Wasser mit einer Temperatur von etwa 25 °C.
Bewässerungsregeln:
- Die beste Zeit dafür ist morgens und abends, wenn die Sonne nicht so stark scheint. Am besten benutzt man eine Duschbrause.
- Nach dem Gießen die Erde auflockern, aber nur auf einer Seite der Pflanze. Beim nächsten Gießen die andere Seite auflockern. So verhindern Sie, dass sich eine Kruste bildet, die die Sauerstoffzufuhr behindert und ein gleichmäßiges Wurzelwachstum gewährleistet.
Bewässerungshäufigkeit:
- Einmal wöchentlich bis zur Eierstockreifung sind 10-12 Liter pro Quadratmeter erforderlich;
- 2 Mal pro Woche während der Blüte- und Fruchtbildung.
Nach jedem Gießen sollten Sie Unkraut entfernen. Das geht ganz einfach, wenn der Boden feucht ist.
Dünger
Der Dünger wird dreimal, jeweils gleichzeitig mit dem Gießen, ausgebracht. Achten Sie darauf, dass er nicht mit Stängeln und Blättern in Berührung kommt.
Zusammensetzung und Anwendungszeitpunkt der Düngemittel pro Eimer Wasser:
Zu Beginn der dritten Woche nach der Pflanzung.
Beitragen:
- 10 g Harnstoff;
- 5 g Superphosphat.
Während der Blütezeit.
Beitragen:
- 2 Esslöffel Superphosphat;
- 1 Teelöffel Harnstoff;
- 1 Teelöffel Kalium.
Während der Fruchtbildung.
Beitragen:
- 2 Teelöffel Kaliumsalz;
- 2 Teelöffel Superphosphat.
Jeder Busch benötigt etwa 1 Liter Dünger.
Seitentriebe und Strumpfband abknipsen
Der Strauch muss regelmäßig beschnitten werden, damit er sich breiter ausbreitet und die Voraussetzungen für die Bildung großer Früchte geschaffen werden.
Beginnen Sie, sobald die Pflanze eine Höhe von 30-35 cm erreicht hat. Schneiden Sie die unteren Äste unterhalb der Hauptgabelung ab, entfernen Sie die Kronenknospen an den Seitentrieben und knipsen Sie überflüssige Triebe an den Hauptästen ab.
Beim Auskneifen der Seitentriebe darf es nicht trocken sein, damit der von den Blättern geschützte Boden nicht austrocknet.
Schnitthäufigkeit: alle 10-14 Tage.
Wenn die Früchte reif sind, können die zarten Zweige unter dem Gewicht brechen. Eine Stütze ist daher unerlässlich.
Binden Sie die ausgewachsene Pflanze vorsichtig mit Baumwollstoff oder Bindfaden an Pfähle, die im Abstand von 10–15 cm nahe an jedem Strauch eingeschlagen werden. Alternativ können Sie auch Seile entlang aller Stützen spannen und diese nach und nach befestigen, während die Pflanze wächst.
Ernte und Lagerung
Die Ernte erfolgt mit der Reife der Früchte und dauert die gesamte Saison über an. Eine einzelne Pflanze kann bis zu 2–3 kg Ertrag bringen, das entspricht 6–8 kg pro Quadratmeter.
Grüne Paprika können bei +3 bis +7 °C bis zu zwei Monate gelagert werden. Sie können auch an einem dunklen Ort nachreifen, bis sie ein verkaufsfähiges Aussehen und eine tiefrote Farbe erreicht haben.
Krankheiten und Schädlinge
Unzureichende Pflege kann zu Pflanzenkrankheiten führen. Es ist wichtig, die Art der Krankheit frühzeitig zu erkennen und Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung zu ergreifen.
Mögliche Krankheiten:
- Septoria. Die Krankheit äußert sich durch graue Flecken, die an allen Teilen der Pflanze und ihren Früchten auftreten. Im Verlauf der Krankheit breiten sich die Flecken aus und bedecken die gesamte Pflanze.
Die Krankheit wird von Pflanzen des Vorjahres übertragen, die in der vorherigen Saison nicht hätten wachsen dürfen.
Die Behandlung des gesamten Strauchs mit Fitosporin trägt zur Beseitigung der Krankheit bei. - Alternaria. Es zeigt sich als dunkle, schmutzige Streifen auf den Blättern und als dunkle Schicht auf den Früchten.
Der Grund dafür ist die Fruchtfolge und der jährliche Anbau von Paprika am selben Standort.
Die Behandlung erfolgt mit Bordeauxbrühe. - Rauschbrand. Betrifft den unteren Teil des Stängels.
Dies geschieht, weil die Samen nicht desinfiziert wurden.
Der Busch muss entfernt und der Boden mit Kupfersulfat behandelt werden. - Blattlaus. Dieses Insekt tritt besonders häufig bei Pflanzenbefall auf. Es befällt die Blätter und überzieht sie mit einer Plaqueschicht.
Es lohnt sich, das gesamte Unkraut rund um die Paprikapflanze zu entfernen.
Das Besprühen mit Karbofos hilft, es loszuwerden, aber nicht während der Blütezeit. - Spinnmilbe. Bedeckt die Blattrückseite mit einer dünnen Gespinstschicht.
Betroffene Pflanzenteile müssen entfernt werden.
Stirbt nach dem Besprühen mit einer Seifen-Knoblauch-Lösung. - Nacktschnecke. Es ernährt sich von allen Teilen der Pflanze und verursacht deren Fäulnis.
Um das Auftreten von Schnecken zu verhindern, muss der Boden mit Kalk oder Asche bestreut werden.
Der Boden muss aufgelockert und verdünnter Chili hinzugefügt werden.
Um die Krankheit rechtzeitig zu erkennen, muss man den Strauch beim Gießen und Auflockern des Bodens sorgfältig untersuchen.
Wir laden Sie ein, sich eine Videorezension der Bogatyr-Sorte anzusehen:
Rezensionen
Die Paprikasorte Bogatyr ist pflegeleicht und kann die ganze Saison über geerntet werden. Die Früchte sind groß, leuchtend rot, süß und gesund. Für eine reiche Ernte beachten Sie bitte die Anbau- und Pflegehinweise. So genießen Sie den ganzen Sommer lang köstliche, saftige Früchte.