Die Sorte Livadia ist eine süße Paprika mit großen, dickwandigen Früchten, wenigen Kernen und einem intensiven Aroma. Diese einheimische Hybride ist ausgesprochen süß und aromatisch und eignet sich ideal für Salate, Gerichte und alle Arten von Konserven.
Beschreibung der Livadia-Paprika
Die Livadia-Pfefferpflanze wächst kräftig, halbstet ausladend und trägt hängende Früchte. Im Gewächshaus erreicht sie eine Höhe von 1,4–1,5 m. Im Freiland bleibt sie kleiner. Die Blätter sind mittelgroß, dunkelgrün und leicht gekräuselt. Die Sträucher haben ein dichtes Laub.
Die Früchte der Livadia-Pfeffersorte sind groß, mit klar definierten Rändern und deutlich abgegrenzten Kammern, drei oder vier, und einer geringen Anzahl von Samen.
Hauptmerkmale der Obstsorte Livadia:
- Farbe der Früchte bei technischer Reife: dunkelgrün.
- Fruchtfarbe bei biologischer Reife: dunkelrot.
- Fruchtform: zylindrisch oder prismatisch.
- Größe: 10x18 cm.
- Gewicht: 250-300 g
- Haut: glatt, glänzend.
- Zellstoff: fleischig.
- Wandstärke: 7-9 mm.
Wenn die Früchte vollreif sind, werden sie glänzend dunkelrot, fast burgunderfarben.
Eigenschaften
Die Hybride Livadia besitzt hervorragende agronomische Eigenschaften, wodurch sie in allen Regionen des Landes und auf verschiedenen Bodentypen angebaut werden kann.
Hauptmerkmale:
- Reifezeiten. Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte. Die Früchte erreichen ihre Erntereife 75-80 Tage nach der Keimung.
- Produktivität. In Gewächshäusern werden Erträge von bis zu 12,8 kg pro Quadratmeter erzielt. Im Freiland beträgt dieser Wert etwa die Hälfte.
- Krankheitsresistenz. Die Hybride ist resistent gegen verschiedene Krankheiten, darunter das Mosaikvirus. Sie ist nicht anfällig für Schädlinge, dennoch werden vorbeugende Behandlungen empfohlen.
Geschmack und Anwendung
Die Livadia-Hybride zeichnet sich durch einen süßen, vollmundigen Geschmack aus. Ihr Fruchtfleisch ist saftig und duftet charakteristisch nach Pfeffer. Diese Hybridsorte findet breite Verwendung in der Küche. Unbehandelt sind die Früchte etwas fest, aber sehr saftig.
Durch die Hitzebehandlung entfaltet die Paprika ihr Aroma auf neue Weise und wird intensiver. Die Paprika wird für Lecho, Eintöpfe, Backwaren und Grillgerichte verwendet und findet Verwendung in verschiedenen Salaten und Vorspeisen.
Für und Wider
Die Paprikasorte Livadia hat, wie die meisten Sorten, neben ihren unbestreitbar überwiegenden Vorteilen auch einige Nachteile, über die man sich vor dem Anpflanzen informieren sollte.
Landung
Paprika wird üblicherweise aus Setzlingen gezogen, da diese Methode eine frühe Ernte ermöglicht. Die Direktsaat ins Freiland ist unüblich, da sie selbst im Süden zahlreiche Probleme mit sich bringt, von Frostgefahr bis hin zu Schädlings- und Krankheitsbefall.
Im Anfangsstadium des Wachstums benötigen Paprikapflanzen eine erhöhte Pflege, die im Gewächshaus (Hauskultur) leichter zu gewährleisten ist.
Saatgutvorbereitung
Die Saatgutbehandlung vor der Aussaat erhöht die Keimfähigkeit und härtet die Samen ab. Vom Erzeuger gekauftes Saatgut ist in der Regel sofort aussaatbereit, dennoch ist es ratsam, dies zu überprüfen – die Verpackung sollte dies angeben.
Das Einweichen von Samen beschleunigt die Keimung und das anschließende Auflaufen. Wickeln Sie die Samen in ein feuchtes Mulltuch oder eine Serviette, legen Sie sie in ein Gefäß oder auf einen Unterteller und stellen Sie sie in einen Raum mit einer Temperatur von 25–28 °C. Die Samen sollten innerhalb von zwei Tagen keimen. Dem Wasser kann ein Wachstumsförderer wie Epin oder Zircon zugesetzt werden.
Auswahl eines Standorts
Paprika ist eine licht- und wärmeliebende Pflanze. Wählen Sie daher einen gut beleuchteten Standort für die Pflanzung, der zuverlässig vor Windböen und Zugluft geschützt ist, da diese verschiedene Krankheiten hervorrufen können.
Paprika bevorzugt leichte, lockere, nährstoffreiche Böden mit guter Drainage und Belüftung. Am besten gedeiht sie an Südhängen, sofern vorhanden. Fruchtwechsel ist ebenfalls wichtig.
Vorgänger der Paprika:
- Gute - Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Gurken, Kohl.
- Schlecht - Tomaten, Auberginen, Kartoffeln, alle Nachtschattengewächse.
Der optimale pH-Wert des Bodens liegt im neutralen bis leicht sauren Bereich (pH 6,0–6,8). Liegt der pH-Wert außerhalb dieses Bereichs, gerät die Pflanze unter Stress, ihr Wachstum verlangsamt sich und der Ertrag sinkt.
Bodenvorbereitung für Sämlinge
Für die Anzucht von Setzlingen ist lockerer, leichter und nährstoffreicher Boden erforderlich. Sie können ein fertiges Substrat kaufen oder Ihre eigene Erdmischung herstellen. Wichtig ist, die Zusammensetzung und das Mischungsverhältnis genau einzuhalten und die Mischung anschließend zu desinfizieren.
Zur Herstellung der Bodenmischung verwendet man organisches Material – Humus oder Kompost, Lockerungsmittel – Torf, Kokosfasern, Perlit, Vermiculit sowie Holzasche, die den Säuregehalt des Bodens korrigiert (senkt) und ihn mit nützlichen Substanzen anreichert.
Beispiele für Erdmischungsrezepte:
- Mischen Sie gleiche Teile Gartenerde, Torf, Flusssand und Humus.
- Garten- oder Rasenerde im Verhältnis 1:1 mischen, 1/2 Teil Sand, Kompost, Vermiculit und gesiebte Holzasche hinzufügen.
Ein selbst hergestelltes Substrat kann desinfiziert werden, indem man es 2 Tage lang im Gefrierschrank einfriert oder es 30–40 Minuten lang bei 180–200 °C im Backofen backt.
Zur Desinfektion des Erdgemisches können Sie auch eine Kaliumpermanganatlösung oder biologische Präparate wie beispielsweise Fitosporin-M, Gamair oder Baikal-EM-1 verwenden.
Auswahl und Befüllung von Behältern
Paprikasämlinge können in verschiedenen Gefäßen vorgezogen werden, darunter Plastikbecher, Torftöpfe und Anzuchtkassetten. Für die Aussaat wird ein Gefäßvolumen von 100–200 ml empfohlen. Zum Pikieren sollten 500–1000 ml verwendet werden.
Bei der Verwendung von Plastikbehältern empfiehlt es sich, undurchsichtige oder mehrfarbige zu wählen, um die Pflanzenwurzeln vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Der Behälter sollte Löcher im Boden haben, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.
Wenn die Pflanzen verpflanzt werden sollen (Sämlinge können auch ohne Verpflanzen gezogen werden), ist es praktisch, sie in großen Behältern auszusäen, aus denen sie dann in einzelne Behälter verpflanzt werden.
Merkmale beim Befüllen von Behältern zur Anzucht von Setzlingen:
- Es empfiehlt sich, eine 1 cm dicke Drainageschicht auf den Boden des Behälters zu gießen.
- Füllen Sie die Erde mit vorbereiteter Blumenerde oder einem im Handel erhältlichen, vorbefeuchteten Substrat auf. Glätten Sie die Erde, aber verdichten Sie sie nicht. Lassen Sie 1–2 cm Platz über dem Topfrand.
Aussaat für Setzlinge
Livadia-Paprika-Setzlinge werden von Ende Februar bis Anfang März ausgesät. Die genauen Pflanztermine hängen vom regionalen Klima ab. Lesen Sie mehr über den richtigen Zeitpunkt und die Aussaatregeln, um Setzlinge zu gewinnen. HierDie
Merkmale der Aussaat von Livadia-Paprika:
- Der Boden wird mit warmem, abgestandenem Wasser aus einer Sprühflasche leicht angefeuchtet.
- Zum Aussäen Löcher oder Reihen in den Boden ziehen (wenn die Aussaat in Töpfen erfolgt).
- Die Saattiefe beträgt 1 cm. Der Abstand zwischen benachbarten Samen beträgt 2 cm.
- Die in die Erde gelegten Samen werden mit Erde bestreut (1-1,5 cm).
- Die Erde wird mit einer Sprühflasche erneut befeuchtet. Die Erde darf nicht verdichtet werden; sie sollte locker sein, damit Luft und Wasser die Samen erreichen können. Ist die Erde zu stark verdichtet, keimen die Samen möglicherweise gar nicht.
- Um einen Treibhauseffekt für die Pflanzen zu erzeugen, werden sie mit einer transparenten Folie abgedeckt, die sofort nach dem Auflaufen der Sämlinge entfernt wird.
Bis die Sämlinge keimen, stehen die Pflanzgefäße in einem Raum mit indirektem Licht. Die Abdeckung wird täglich entfernt, um die Sämlinge zu lüften und zu befeuchten sowie Kondensation zu vermeiden. Sobald die Sämlinge gekeimt sind, werden die Gefäße oder Becher näher ans Licht, beispielsweise auf die Fensterbank, gestellt.
Pflege von Sämlingen
Sobald die Triebe erscheinen, wird die Temperatur abrupt auf +15…+16 °C gesenkt, um ein übermäßiges Längenwachstum der Sämlinge zu verhindern. Nach 4–5 Tagen wird sie tagsüber wieder auf +22…+25 °C und nachts auf +16…+18 °C erhöht.
Besonderheiten bei der Pflege von Livadia-Paprika-Sämlingen:
- Paprikasämlinge werden gegossen, sobald die Erde trocken ist. Verwenden Sie ausschließlich warmes, abgestandenes Wasser. Die Häufigkeit des Gießens hängt von der Raumtemperatur und Luftfeuchtigkeit, der Bodenart und dem Entwicklungsstadium der Sämlinge ab.
- Die Sämlinge werden pikiert, sobald sich 2–3 echte Blätter gebildet haben, etwa 2–3 Wochen nach der Aussaat. In dieser Zeit können sie sich am besten etablieren und an die neuen Bedingungen anpassen. Die verpflanzten Sämlinge werden etwas tiefer eingepflanzt als in ihren ursprünglichen Töpfen, jedoch ohne den Vegetationspunkt mit Erde zu bedecken.
- Paprikasämlinge benötigen mindestens 12 Stunden Tageslicht. Reicht das natürliche Licht nicht aus, werden die Sämlinge mit Pflanzenlampen beleuchtet.
- Sobald sich 3–4 echte Blätter gebildet haben, können die Sämlinge mit einem Mehrnährstoffdünger wie Uniflor Bud oder Uniflor Micro gedüngt werden. Nach einigen Wochen kann den Paprikapflanzen eine Harnstofflösung direkt an die Wurzeln gegeben werden. Düngen Sie früh morgens, eine Stunde nach dem Gießen.
- Düngen Sie einmal alle 4-5 Wassergaben, und zwar immer auf feuchtem Boden.
- Die Abhärtung der Sämlinge beginnt 10–14 Tage vor dem Auspflanzen. Öffnen Sie die Fenster für 15–20 Minuten, achten Sie aber darauf, dass kein Zugluft entsteht. Stellen Sie die Pflanzen anschließend ins Freie und verlängern Sie die Zeit im Freien allmählich auf 4–6 Stunden. In den letzten 2–3 Tagen vor dem Auspflanzen sollten die Pflanzen 12–18 Stunden oder länger im Freien stehen.
Vorbereitung des Bodens und der Beete
Eine Woche vor dem Pflanzen der Setzlinge den Boden auflockern und organisches Material wie Kompost oder Humus (5–7 kg pro Quadratmeter) einarbeiten. Bei lehmigen Böden Flusssand oder leicht verrottetes Sägemehl (10 kg pro Quadratmeter) hinzufügen. Holzasche ist ebenfalls empfehlenswert, insbesondere bei sauren Böden, da sie den Säuregehalt reduziert.
Eine Woche vor dem Pflanzen der Setzlinge den Boden auflockern und organisches Material wie Kompost oder Humus (5–7 kg pro Quadratmeter) einarbeiten. Bei lehmigen Böden Flusssand oder leicht verrottetes Sägemehl (10 kg pro Quadratmeter) hinzufügen. Holzasche ist ebenfalls empfehlenswert, insbesondere bei sauren Böden, da sie den Säuregehalt reduziert.
Setzlinge in die Erde pflanzen
Die Sämlinge werden im Alter von 60–75 Tagen verpflanzt; zu diesem Zeitpunkt sollten sie 7–12 echte dunkelgrüne Blätter haben. Paprikapflanzen werden Anfang Juni ins Freiland gesetzt, sobald das Wetter beständig warm ist. Die Sämlinge werden etwa drei Wochen früher ins Gewächshaus umgepflanzt.
Merkmale beim Anpflanzen von Livadia-Paprika-Setzlingen:
- Graben Sie die Pflanzlöcher im Voraus. Die ungefähre Tiefe beträgt 10–12 cm. Setzen Sie 3–4 Pflanzen pro Quadratmeter.
- Wenn die Sämlinge zu groß geworden sind, werden sie schräg eingepflanzt, ohne die Stängel mit Erde zu bedecken.
- Geben Sie in jedes Loch eine Handvoll Kompost oder Humus, eine Handvoll Holzasche und 30 g Superphosphat.
- Die Setzlinge werden mithilfe der Umpflanzmethode gepflanzt, wobei darauf geachtet wird, den Wurzelballen nicht zu beschädigen. Sie werden in die Pflanzlöcher gesetzt, der Hohlraum mit Erde aufgefüllt, angedrückt und großzügig angegossen. Sobald das Wasser eingezogen ist, wird die Erde mit Torf, Kompost oder trockener Erde abgedeckt.
Paprikastängel sind empfindlich, daher empfiehlt es sich, sie nach dem Einpflanzen an Stäben festzubinden.
Pflege
Die Paprikasorte Livadia benötigt die übliche Pflege: Bewässerung, Düngung, vorbeugende und therapeutische Spritzungen sowie weitere Maßnahmen, die durch die Anbautechnik der Kulturpflanze erforderlich sind.
Lesen Sie alles über die Feinheiten der Pflege von Gemüsepflanzen unter Gewächshausbedingungen. HierDie
Bewässerung
Livadia-Paprika werden mäßig gegossen, Staunässe und stehende Erde sollten vermieden werden. Die Gießhäufigkeit hängt von Wetter und Bodenbeschaffenheit ab. Sobald die obersten 3–5 cm des Bodens trocken sind, sollten die Beete gegossen werden.
Ungefähre Häufigkeit des Gießens von Paprika:
- Nach dem Einpflanzen der Setzlinge — Einmal alle 2-3 Tage.
- Während des aktiven Wachstums und der Blüte — 2-3 Mal pro Woche.
- Während der Fruchtperiode — bis zu 3-4 Mal pro Woche.
Verwenden Sie zum Gießen abgestandenes und sonnenwarmes Wasser, da kaltes Wasser Krankheiten bei Paprika verursachen kann. Gießen Sie die Pflanzen direkt an die Wurzeln, vermeiden Sie jedoch den Kontakt mit den Blättern.
Lockerung
Nach dem Gießen, wenn die Erde leicht angetrocknet ist, lockern Sie sie vorsichtig und flach auf, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Paprika hat viele oberflächliche Wurzeln, daher muss beim Auflockern der Erde äußerste Vorsicht geboten sein. Unkraut wird dabei gleichzeitig entfernt.
Es wird empfohlen, die Wurzelzone mit organischem Material wie Heu, Stroh, Torf usw. zu mulchen. Mulch speichert die Feuchtigkeit gut, verhindert die Bildung einer harten Kruste und hemmt das Wachstum von Unkraut.
Topdressing
Für hohe Erträge benötigen Paprikapflanzen regelmäßige Düngung. Die Zusammensetzung des Düngers hängt von der Wachstumsperiode und dem Zustand der Pflanze ab.
Paprikapflanzen werden im Durchschnitt 4-5 Mal pro Saison gedüngt:
- erste Fütterung - unmittelbar nach dem Einpflanzen der Setzlinge in die Erde oder ins Gewächshaus;
- zweite - 2-3 Wochen nach der ersten Düngung, wenn die erste Blütephase beginnt;
- dritte - wieder in 2-3 Wochen;
- vierte und alle nachfolgenden – während der Fruchtbildungsperiode, wenn die Früchte an Gewicht zunehmen und zu reifen beginnen.
Zu Beginn der Vegetationsperiode liegt der Schwerpunkt auf Stickstoff, später wird auf Kalium-Phosphor-Verbindungen umgestellt. Als zusätzliche Düngemittel kommen Ammoniumnitrat, Harnstoff, Kaliumnitrat, Calciumnitrat, Nitroamphosphat und andere Komplexverbindungen zum Einsatz.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Paprikasorte Livadia ist recht resistent gegen die meisten gängigen Krankheiten, kann aber unter ungünstigen Bedingungen von Pilzkrankheiten befallen werden. Zur Bekämpfung dieser Krankheiten werden chemische Mittel wie Quadris und Skor oder biologische Präparate wie Fitosporin-M und Trichodermin eingesetzt. Lesen Sie mehr über Gemüsekrankheiten und Behandlungsmethoden. HierDie
Die Sorte ist resistent gegen bakterielle Krankheitserreger, da die Erzeuger das Saatgut mit geeigneten Fungiziden vorbehandeln. Virusinfektionen sind bei dieser Hybride äußerst selten; sollten sie dennoch auftreten, werden die Pflanzen entwurzelt und verbrannt.
Die Sorte Livadia ist im Allgemeinen nicht anfällig für Schädlingsbefall. Sollten dennoch Schädlinge auftreten, kann es zu einem Befall mit Blattläusen oder Spinnmilben kommen, die sich mit biologischen Produkten wie Fitoverm oder ähnlichen Mitteln bekämpfen lassen. Auch ein Befall mit Weißen Fliegen ist möglich; diese können mit Insektiziden wie Confidor und Actellic bekämpft werden.
Ernte und Lagerung
Ernten Sie die Früchte, sobald sie biologisch oder technisch reif (dunkelgrün) sind. Brechen oder pflücken Sie die Früchte nicht, sondern schneiden Sie sie vorsichtig ab. Wenn Ihre Paprikaschoten längere Zeit nicht rot werden, empfehlen wir Ihnen, sie zu ernten. RatDie
Diese Sorte ist sehr lange haltbar und behält ihre marktfähigen Eigenschaften 2–3 Monate lang. Für eine optimale Lagerung benötigen Paprika die folgenden Bedingungen: eine Temperatur von 0 bis 3 °C und eine Luftfeuchtigkeit von 50–70 %. Der Lagerraum sollte dunkel und gut belüftet sein.
Damit Paprika möglichst lange haltbar sind und weder an Geschmack noch an Qualität einbüßen, werden sie in mit Papier ausgelegten Kisten oder Kartons gelagert oder, noch besser, einzeln verpackt. Die Papierverpackung absorbiert überschüssige Feuchtigkeit und verhindert Fäulnis.
Rezensionen
Die Hybrid-Paprikasorte Livadia ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber großer, saftiger Paprika. Sie ist pflegeleicht, ertragreich und gedeiht vor allem in jedem Boden. Diese Paprika eignet sich besonders gut für den Anbau im Gewächshaus, da ihr Ertrag dort fast doppelt so hoch ist wie im Freilandanbau.