Unter den vielen Paprikasorten sticht Egyptian Strength besonders hervor – sie besticht nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern auch durch hohe Erträge und ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Anbaubedingungen. Bei richtiger und rechtzeitiger Pflege ist ein erfolgreicher und ertragreicher Anbau dieser Sorte garantiert.
Allgemeine Beschreibung der Sorte Egyptian Power
Die Sorte Egyptian Power ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von süßen Paprika. Sie liefert eine frühe und reiche Ernte und schmückt Gartenbeete wunderschön, wodurch sie zu einem markanten Dekorationselement im Garten wird.
Merkmale des Busches
Diese Paprikasorte zeichnet sich durch mittelgroße, buschig wachsende Sträucher mit kompakter Form aus. Ausgewachsene Pflanzen erreichen selten eine Höhe von mehr als 45–50 cm.
Die Pflanzen weisen verkürzte Internodien auf, und die Triebe stehen dicht beieinander. Die Blätter sind klein, grün und glatt, mit glänzender Oberfläche und ohne Behaarung auf der Unterseite.
Früchte, ihr Geschmack und ihre Bedeutung
Der gesamte oberirdische Stängel verströmt das charakteristische Aroma von Paprika. Die Früchte reifen relativ schnell und sind klein, nicht länger als 11–12 cm.
Eigenschaften und Merkmale von Früchten:
- Ausgewachsene Paprika sind kegelförmig und färben sich dunkelrot, wenn sie vollreif sind; ihre Entwicklung beginnt im grünen Zustand.
- Das durchschnittliche Fruchtgewicht schwankt um 130 g, es können aber auch größere Exemplare mit einem Gewicht von über 160 g gefunden werden.
- Dank ihrer glänzenden, dichten und elastischen Haut behält die Paprika ihr dekoratives Aussehen lange Zeit.
- Das Fruchtfleisch ist dick (8–9 cm), dreikammerig und die Samen befinden sich in der Nähe des Stiels. Es ist fest, saftig und nicht wässrig.
- Der Geschmack ist süß, ohne saure oder bittere Noten. Das Fruchtfleisch ist reich an Ascorbinsäure und anderen Vitaminen.
Diese Paprikasorte eignet sich aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts und des optimalen Protein- und Kohlenhydratgehalts für den täglichen Speiseplan von übergewichtigen Menschen. Allergiker sollten die Frucht aufgrund der leuchtend roten Farbe von Schale und Fruchtfleisch mit Vorsicht genießen.
Reifung und Ertrag
Egyptian Power ist eine frühreifende Paprikasorte. Die ersten Früchte erscheinen 95–98 Tage nach der Aussaat im Freien. Die Ernte erfolgt, insbesondere in Regionen mit gemäßigtem und warmem Klima, im Hoch- bis Spätsommer.
Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Produktivität aus und liefert im Freiland bis zu 4,5 kg Paprika pro Quadratmeter. Im Gewächshaus kann der Ertrag um 2–2,5 kg steigen.
Anwendungsbereich
Die ägyptischen Power-Paprika können frisch oder gekocht verzehrt werden, auch gefroren, gekocht oder geschmort, wobei Geschmack und Nährwert erhalten bleiben. Die Früchte eignen sich zum Füllen, für verschiedene Gerichte, Salate, Vorspeisen und zum Einmachen.
Wer hat diese Sorte entwickelt und wann?
Die Sorte wurde im Rahmen von Züchtungsarbeiten am Sibirischen Forschungsinstitut für Pflanzenzüchtung und -anbau entwickelt. Ein Wissenschaftlerteam, darunter Gubko, Salmina, Steinert, Zhitnekovskaya, Aliluyev und Avdeenko, arbeitete an der Entwicklung einer frühen, ertragreichen Sorte.
Die Aufgabe wurde erfolgreich abgeschlossen, und im Jahr 2019 wurde diese Sorte in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen.
Stärken und Schwächen der Sorte
Einer der Hauptvorteile der ägyptischen Paprikasorte „Egyptian Strength“ ist ihre Eignung für den erfolgreichen Anbau sowohl im Freien als auch im Gewächshaus. Weitere positive Eigenschaften der Pflanze sind:
Merkmale der Agrartechnologie
Die Pflege von Paprikasämlingen ist ein wesentlicher Bestandteil des erfolgreichen Anbaus, da diese Pflanzen recht anspruchsvoll in Bezug auf die Wachstumsbedingungen sind. Daher ist bei ihrer Pflege sorgfältige Aufmerksamkeit erforderlich.
Wann sollte man Setzlinge aussäen?
Früher glaubte man, der optimale Zeitpunkt für die Aussaat von Paprikasamen zur Anzucht von Setzlingen sei der Winter. Heutzutage bevorzugen fast alle Gärtner den März: Anfang des Monats für die Anzucht im Gewächshaus und eher Mitte des Monats für die Freilandpflanzung.
Wann keimen die Samen?
Vorgekeimte Paprikasamen keimen bereits nach 3-4 Tagen, während trockene Samen 1-1,5 Wochen zum Keimen benötigen.
Aussaat von Samen für Setzlinge und deren Pflege Schritt für Schritt
Für die Aussaat von Paprikasamen ist ein nährstoffreicher, feuchtigkeits- und luftdurchlässiger Boden wichtig. Die ideale Mischung besteht aus Kompost, Sand und fruchtbarer Erde im Verhältnis 2:1:1, ergänzt durch eine kleine Menge Holzasche.
Säen Sie die Samen in einzelne Töpfchen, da Paprika das Umpflanzen nicht gut verträgt. Sobald sich zwei echte Blätter gebildet haben, können die Sämlinge an ihren endgültigen Standort umgepflanzt werden. Diese Methode spart mindestens drei Wochen lang Platz auf der Fensterbank und reduziert die Kosten für teures Saatgut.
Die Samenkapsel kann jede beliebige Größe haben, sollte aber mindestens 5 cm hoch sein, und die Gefäße sollten ein Volumen von mindestens 300 ml aufweisen. Die Aussaat erfolgt auf traditionelle Weise:
- Für eine gute Drainage schütten Sie eine 1 cm dicke Schicht groben Sand auf den Boden des Behälters und geben Sie die vorbereitete Erde darauf, wobei Sie einen Rand von 2-3 cm lassen.
- Die Samen werden im Abstand von 2-3 cm auf die Erde gelegt. In die Becher kommt ein gekeimter Samen, oder 2-3 Samen, falls diese noch nicht gekeimt sind.
- Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde von etwa 1,5 cm Dicke, drücken Sie diese leicht an und gießen Sie vorsichtig.
- Decken Sie die Behälter mit Glas ab und stellen Sie sie an einen warmen Ort mit einer Temperatur von +24…28°C.
Nach einer Woche sollten überschüssige Sämlinge vorsichtig entfernt werden. Wenn die ersten Tage erfolgreich verlaufen, alle Samen gekeimt sind und die Sämlinge kräftig und nicht in die Länge gezogen sind, verbessern sich die weiteren Wachstumsbedingungen.
Soll ich tauchen?
Bei Paprika ist das traditionelle Umpflanzen mit Wurzelkürzung nicht empfehlenswert. Wurden die Samen in einem gemeinsamen Topf ausgesät, sollten die Sämlinge daher, sobald das zweite Laubblatt erscheint (in der Regel 12–15 Tage nach der Keimung), vorsichtig in separate Töpfe mit derselben Erde umgepflanzt werden.
Es ist wichtig, die Erde gründlich zu wässern und die Sämlinge mitsamt dem Wurzelballen herauszuholen. Stechen Sie mit einem Bleistift ein neues Pflanzloch in die Erde und setzen Sie den Sämling in der gewünschten Tiefe ein. Sie können ihn jetzt schon etwas tiefer pflanzen, aber noch nicht bis zu den Keimblättern.
Nachdem Sie die Erde leicht angedrückt und die Pflanzen angegossen haben, stellen Sie die Anzuchttöpfe für 2–3 Tage an einen halbschattigen Platz. Anschließend pflegen Sie die Pflanzen wie gewohnt.
Anpflanzen von Setzlingen in einem Frühbeet/Gewächshaus
Sobald die Paprikapflanzen mehr als zwölf Blätter haben, bilden sich Knospen, und sie können in ein Gewächshaus oder Frühbeet umgepflanzt werden. Normalerweise dauert es etwa zwei Monate von der Aussaat bis zum Auspflanzen der Setzlinge ins Freiland.
Für die Pflanzung von Setzlingen ist eine Bodentemperatur von mindestens 15 °C erforderlich. Zur Bodenvorbereitung sollten Phosphor- oder Kaliumdünger (40 g pro Quadratmeter) und Stickstoffdünger (30 g pro Quadratmeter) ausgebracht werden. Die Paprikabeete sollten 1 m breit sein, mit einem Reihenabstand von 50 cm.
Pflanzen Sie die Paprikasträucher im Abstand von 15–30 cm. Wässern Sie die Pflanzlöcher vor dem Pflanzen gründlich, geben Sie pro Loch 2 Liter Wasser. Drücken Sie die Erde unter den gepflanzten Paprikasträuchern mit den Händen fest an. Paprikasetzlinge, die im Gewächshaus oder Frühbeet gezogen werden, sollten mit Humus und Torf gemulcht werden.
Setzlinge ins Freiland pflanzen
Paprikapflanzen werden Ende Mai, nach den letzten Frösten, ins Freie verpflanzt. Die ideale durchschnittliche Tagestemperatur liegt bei 15 °C (59 °F) Luft und 10 °C (50 °F) Bodentemperatur.
Die Pflanzen sollten an einem Standort gesetzt werden, an dem im Vorjahr Melonen, Wurzelgemüse, Hülsenfrüchte oder Blattgemüse wuchsen, da es nicht empfehlenswert ist, Paprika zwei Jahre hintereinander am selben Standort anzubauen.
Der Landevorgang läuft wie folgt ab:
- Beginnen Sie mit dem Pflanzen am Nachmittag oder späten Abend.
- Stechen Sie Löcher in die Erde, die etwas tiefer sind als der Behälter, in dem die Paprikasämlinge gezogen wurden.
- In jedes Loch 200 g Kompost, 100 g Asche und 5 g Superphosphat geben und die Löcher mit Wasser füllen.
- Setzen Sie den Pfefferstrauch in das Pflanzloch, bedecken Sie ihn mit Erde und verwenden Sie Torf als Mulch.
- Schlagen Sie in der Nähe jedes Busches einen 50 cm hohen Pfahl in den Boden, um ihn daran festzubinden.
Paprikapflanzen, die in den Boden gepflanzt werden, erholen sich und beginnen nach 1 bis 1,5 Wochen wieder aktiv zu wachsen, sobald sich ihr Wurzelsystem erholt hat.
Stiefsöhne ausgrenzen
Das Auskneifen der Triebspitzen von Egyptian Force-Paprika ist eine wichtige agronomische Maßnahme zur Verbesserung der Pflanzenform und Ertragssteigerung. Beachten Sie folgende Empfehlungen:
- Kontrollieren Sie den Pfefferstrauch regelmäßig und achten Sie dabei auf das Auftreten von Seitentrieben – seitlichen Trieben, die in den Ecken zwischen Stängel und Blattspreite wachsen.
- Ist der Seitentrieb jung und lässt er sich leicht vom Hauptstamm trennen, entfernen Sie ihn mit einer scharfen Gartenschere. Dies geschieht üblicherweise, solange der Seitentrieb noch klein ist, um die Energie der Pflanze nicht unnötig in ihr Wachstum zu investieren.
- Das Entfernen überschüssiger Seitentriebe trägt zu einem kompakten und stabilen Wuchs bei. Dies fördert eine bessere Luft- und Lichtzirkulation, was der Reifung der Früchte zugutekommt.
- Sollte der Seitentrieb größer geworden sein, schneiden Sie ihn mit einer scharfen Klinge ab. Dies verhindert, dass die Pflanze zu dicht wächst und spart ihre Energie für die Entwicklung der Hauptfrüchte.
Beim Entfernen von Seitentrieben ist darauf zu achten, den Hauptstamm und die umliegenden Blätter nicht zu beschädigen. Dies ist wichtig, um Infektionen und Schäden an der Pflanze zu vermeiden.
Bewässerung
Obwohl die Paprikasorte „Egyptian Power“ etwas mehr Bodenfeuchtigkeit verträgt, sollte man Staunässe vermeiden. Effektiver ist es, häufig mit kleinen Wassermengen zu gießen und dabei darauf zu achten, dass die oberste Bodenschicht bis in eine Tiefe von 20–25 cm durchfeuchtet wird.
Gießen Sie die Wurzeln der Pflanze, achten Sie dabei darauf, dass kein Wasser auf die Blätter und Früchte tropft. Verwenden Sie zum Gießen morgens oder abends warmes, abgestandenes Wasser.
Was und wann füttern?
Düngen Sie die Sträucher der Sorte „Egyptian Strength“ während der Wachstumsperiode etwa fünfmal. Geben Sie die erste Düngung direkt nach dem Auspflanzen der Sämlinge ins Beet mit einem Stickstoffdünger. Während der Blütezeit können Sie mineralische oder organische Dünger, wie z. B. Königskerzendünger, verwenden.
Lockern und Jäten
Lockern Sie nach dem Gießen die Erde bis zu einer Tiefe von 3 cm auf, wobei Sie darauf achten sollten, die Wurzeln der Paprikapflanzen nicht zu beschädigen. Entfernen Sie gleichzeitig jegliches Unkraut, das Schädlingen Unterschlupf bieten könnte.
Ernte in Gewächshäusern und im Freiland
Die Ernte und sachgemäße Lagerung von ägyptischen Chilischoten spielen eine entscheidende Rolle für den Erhalt ihrer Qualität und Frische. Hier sind einige wichtige Schritte für eine effektive Ernte und Lagerung:
- Paprika werden geerntet, sobald sie die technische Reife erreicht haben. Dies ist in der Regel der Fall, wenn die Paprika vollreif sind und die für die jeweilige Sorte charakteristische Farbe (dunkelrot) angenommen haben.
- Um Beschädigungen am Stiel und den umliegenden Früchten zu vermeiden, verwenden Sie beim Ernten scharfe Messer oder Scheren. So bleiben die Früchte unversehrt und sehen gut aus.
- Ernten Sie die Früchte regelmäßig, sobald sie reif sind, um eine Überhitzung des Strauchs zu vermeiden und ein gleichmäßiges Wachstum zu gewährleisten.
- Vor der Einlagerung sollten Sie jede Frucht einzeln prüfen. Stellen Sie sicher, dass sie keine Beschädigungen, Fäulnis oder Anzeichen von Krankheiten aufweist.
- Frische Paprika können im Kühlschrank bei einer Temperatur von etwa 7–10 °C aufbewahrt werden. Legen Sie die Paprika in einen Plastikbeutel oder einen Behälter mit Löchern zur Luftzirkulation.
- Paprika lässt sich für eine längere Haltbarkeit einfrieren. Vor dem Einfrieren die Paprika waschen, trocknen, in Stücke schneiden und in einen Gefrierbeutel geben.
- Das Trocknen für späteren Gebrauch ist möglich. Verwenden Sie dazu einen Dörrautomaten oder einen Backofen bei niedriger Temperatur. Bewahren Sie die getrockneten Paprikaschoten in Gläsern oder Beuteln auf.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Egyptian Power zeichnet sich durch eine hohe Immunität aus und ist daher nahezu immun gegen die häufigsten Krankheiten von Gewächshauspflanzen. Dennoch ist es notwendig, die Paprika vor potenziellen Schädlingen zu schützen, wie zum Beispiel:
- Nacktschnecken;
- Blattlaus;
- Spinnmilben.
Eine wirksame Methode zur Blattlausbekämpfung während der Vegetationsperiode ist das Besprühen mit Knoblauchaufguss. Diese Methode eignet sich jedoch nur bei geringem Befall. Bei starkem Befall sollten Insektizide eingesetzt werden.
Akarin ist ein wirksames Mittel gegen Spinnmilben. Um einen Schneckenbefall an Ihren Pflanzen zu verhindern, ist eine gute Pflanzenpflege wichtig: Jäten Sie regelmäßig die Beete, lockern Sie die Erde auf und beobachten Sie den Zustand der Blätter sorgfältig.
Rezensionen von Gemüseanbauern
Der Anbau von ägyptischen Chilischoten ist eine Kunst, die jedem gelingt, der seinem Garten etwas Aufmerksamkeit und Pflege widmen möchte. Befolgen Sie die Empfehlungen für Aussaat, Pflege, Stutzen und Düngung, um ein gesundes Wachstum und eine reiche Ernte dieser außergewöhnlichen Paprikasorte zu gewährleisten.