Eigenschaften des Groshik-Kürbis und sein Anbau im Garten

Die Groshik Patisson ist eine ultrafrühe Sorte, deren Hauptmerkmal die Miniaturfrüchte sind. Ihr Anbau erfordert keine besonderen Kenntnisse oder Fähigkeiten, und die Menge und Qualität der Früchte ist wirklich lohnend.

Beschreibung der Sorte

Die Groshik-Kürbispflanze ist kompakt und buschig. Es überwiegen die weiblichen Blüten. Die Früchte sind gelb und tellerförmig. Jede Frucht wiegt 20–30 g und hat einen Durchmesser von 5 cm. Die Schale ist dünn, das Fruchtfleisch mittelfest und cremig.

Wer hat den Groshik-Kürbis gezüchtet und wann?

Die Sorte Growik zeichnet sich durch einzigartige Eigenschaften aus und gilt bei Anbauern als absoluter Verkaufsschlager. Unklar ist jedoch, wer diese ungewöhnliche Gurkensorte entwickelt hat. Möglicherweise stammt sie von der Landwirtschaftsfirma Aelita, die Growik-Saatgut direkt vom Anbauer vertreibt.

Es gibt außerdem Informationen darüber, dass die Sorte von Züchtern des Transnistrischen Forschungsinstituts für Landwirtschaft entwickelt wurde.

Zweck und Geschmack

Der Groshik-Patissan-Kürbis hat ein hervorragendes Aroma, das sich sowohl beim Kochen als auch bei verschiedenen Konservierungsarten wunderbar entfaltet. Kleine Patissan-Kürbisse lassen sich einkochen, einlegen und auch einfrieren.

Diese kleinfrüchtige Sorte ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Kleine Kürbisse werden in Vorspeisen und Salaten verwendet und dienen auch als stilvolle Garnierung für Gerichte.

Produktivität und Reifezeit

Diese kleinfrüchtige Sorte gehört zu den ultrafrühen Sorten. Von der Keimung bis zur Reife der ersten Früchte vergehen 38 bis 40 Tage. Der durchschnittliche Ertrag beträgt etwa 10 kg/m².

Für und Wider

Wer große Früchte bevorzugt, für den ist diese Sorte nicht geeignet – sie bleiben zu klein. Doch für alle, die kleinfrüchtige Kürbisse mögen, ist Grogik genau das Richtige. Darüber hinaus bietet sie viele Vorteile, die kein Gärtner vermissen wird:

Mängel:

Landemerkmale

Im Süden wird der Grosik-Patisseriekürbis hauptsächlich durch Direktsaat angebaut. Je wärmer das Klima in der Region und je früher der Frühling, desto früher kann die Aussaat erfolgen. Die durchschnittliche Pflanzzeit ist Mai.

Die Aussaat der Setzlinge erfolgt Ende April oder Anfang Mai. Die Setzlinge wachsen etwa einen Monat lang und werden dann ausgepflanzt, sobald sich der Boden auf 14–16 °C erwärmt hat.

Besonderheiten beim Anbau des Goshik-Kürbis:

• Wählen Sie zum Anpflanzen einen warmen, hellen und gut belüfteten Platz.
• Der Boden sollte locker, fruchtbar und reich an organischem Material sein. Im Herbst wird die Fläche spatentief umgegraben und gedüngt.
• Die Samen werden 3–5 cm tief ausgesät. Pro Loch kommen zwei bis drei Samen. Je lockerer der Boden, desto flacher die Aussaat. Nach der Keimung werden überschüssige Sämlinge entfernt; nur die kräftigsten – jeweils einer pro Loch – bleiben stehen.
• Bei der Sämlingsmethode beträgt die Wachstumsperiode der Sämlinge 20-30 Tage.
• Optimales Pflanzmuster: 70x70 cm.
• Es wird empfohlen, die Pflanzen nachts mit Folie abzudecken, da die Kulturpflanze sehr wärmeliebend ist und durch wiederkehrenden Frost absterben kann.

Pflege und Kultivierung

Die Sorte zeichnet sich durch eine durchschnittliche Hitze- und Trockenheitsresistenz aus, weshalb in heißen und trockenen Perioden verstärkt auf die Bewässerung geachtet werden muss.

Pflegemerkmale:

• Zur Bewässerung verwenden Sie abgestandenes, sonnenwarmes Wasser (22–25 °C). Vor der Blüte sollte alle 5–6 Tage mit 6–8 Litern Wasser pro Quadratmeter gegossen werden. Während der Blüte und des Fruchtansatzes erhöht sich die Gießfrequenz auf alle 3–4 Tage mit 8–10 Litern Wasser pro Quadratmeter.
  Gießen Sie den Kürbis vorsichtig, indem Sie das Wasser direkt an die Wurzeln geben, damit keine Tropfen auf die Blüten oder Blätter gelangen. Um zu verhindern, dass das Wasser von der Pflanze abfließt, ziehen Sie vorher Furchen um sie herum und gießen Sie das Wasser hinein.
• Das Anhäufeln und Auflockern der Kürbisbeete ist nicht notwendig. Unkraut kann ein- bis zweimal gejätet werden. Falls die Wurzeln freiliegen, sollte die Erde mit Humus oder normaler Gartenerde bedeckt werden.
• Vor der Blüte werden Patisson-Kürbisse mit einem Mehrnährstoffdünger wie Vegeta (2 Esslöffel, 5 l/m²) gedüngt. Zu Beginn und während der Fruchtbildung werden Agricola Forward und Nitrophoska (2 bzw. 1 Esslöffel, 3 l pro Strauch) angewendet.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Diese Kürbissorte ist gegen die meisten Krankheiten resistent, die Kürbisse befallen. Probleme können jedoch bei groben Verstößen gegen die Anbaupraktiken sowie bei anhaltend feuchtem Wetter und der Bewässerung der Beete mit kaltem Wasser auftreten. Am häufigsten wird die Sorte von Mehltau, Mosaikkrankheit, Anthraknose und Wurzelfäule (Weißfäule, Graufäule und Graufäule) befallen.

Nacktschnecken stellen die größte Bedrohung für Kürbisschädlinge dar, insbesondere nachts, da sie aktiv Blätter und Früchte fressen. Zur Bekämpfung werden verschiedene Fallen eingesetzt. Die Pflanzen können außerdem von Melonenblattläusen, Spinnmilben, Weißen Fliegen und Erdraupen befallen werden.

Kürbis wird üblicherweise ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut. Diese robuste und widerstandsfähige Pflanze ist selten von Krankheiten betroffen. Insektizide und Fungizide werden nur bei starkem Befall eingesetzt.

Sammlungsregeln

Kürbisse werden, wie Gurken und Zucchini, unreif gegessen. Geerntet werden sie, sobald sie die sogenannte „technische Reife“ erreicht haben. In diesem Stadium ist die Frucht von einer Wachsschicht überzogen, die Schale zart und die Kerne klein und weich. Die Früchte werden alle zwei bis drei Tage geerntet, indem man sie zusammen mit den Stielen abschneidet.

Rezensionen

Der Groshik Pattypan-Kürbis wird alle begeistern, die ungewöhnliche Sorten und Gemüsekonserven mögen. Diese bemerkenswerte Sorte besticht nicht nur durch ihre leuchtende Farbe und ihren Geschmack, sondern auch durch ihre hervorragenden agronomischen Eigenschaften.

Häufig gestellte Fragen