Zena-Gurken sind eine zuverlässige und schmackhafte Wahl für jeden Hobbygärtner. Guter Ertrag, Krankheitsresistenz und exzellenter Geschmack machen diese Sorte ideal, selbst für Anfänger. Mit den richtigen Anbautechniken und unter Berücksichtigung der sortentypischen Eigenschaften können Sie die ganze Saison über frische, knackige Gurken genießen.
Ursprungsgeschichte
Die Sorte wurde von Spezialisten des japanischen Unternehmens SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS entwickelt. Sie erhielt 2009 die offizielle Anerkennung in Russland.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Früchte
Die Sträucher sind kompakt und spärlich verzweigt und tragen mittelgroße, grüne Blätter. Die Gurken sind groß und erreichen eine Länge von 15–17 cm. Sie sind zylindrisch geformt und haben eine glatte, glänzende Schale von sattem Dunkelgrün. Reife Gurken wiegen etwa 150 g.
Eigenschaften
Zena bildet eine unbestimmte Pflanze, die eine Höhe von etwa 2 m erreicht. Der Hauptstamm wächst ungehindert bis zum Ende der Vegetationsperiode. In den Blattachseln bilden sich ein bis zwei Fruchtknoten. Das Wurzelsystem ist kräftig und robust.
Zweck und Geschmack
Diese Sorte eignet sich für Salate. Beim Einlegen oder Marinieren verlieren die Früchte ihre Form und werden zu weich. Daher empfiehlt es sich, sie frisch zu verzehren, zum Beispiel in Salaten, in Scheiben geschnitten, für Canapés oder Sandwiches.
Durch ihren süßen Geschmack ohne Bitterkeit sind grüne Gurken ein hervorragender Snack für sich und eine gute Ergänzung zu anderem Gemüse.
Reifung
Die Hybride gehört zu den mittelfrühen Sorten. Die Aussaat erfolgt Ende April, die Jungpflanzen werden Ende Mai ins Freiland oder ins Gewächshaus verpflanzt.
Bei Aussaat im Freien sollte man Ende Mai oder Anfang Juni planen. Die erste Ernte ist nach etwa 40 Tagen reif.
Produktivität
Im Durchschnitt liefert ein Quadratmeter dieser Sorte etwa 2,4 kg Gurken. Die Gurken lassen sich gut lagern und behalten ihr verkaufsfähiges Aussehen bis zu 10 Tage lang. Da sie transportfähig sind, eignen sie sich für den kommerziellen Anbau.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Pflanzung von Setzlingen sollte mindestens +15°C betragen.
- ✓ Um Wurzelerkrankungen vorzubeugen, ist es notwendig, beim Pflanzen für eine Drainage in den Löchern zu sorgen.
Landemerkmale
Das Pflanzmaterial wird 15–20 Minuten lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert. Zur Verbesserung der Keimung wird empfohlen, die Samen in Wachstumsförderern einzuweichen.
Pflanztermine
Bestimmen Sie den Aussaatzeitpunkt anhand des Zeitpunkts, zu dem die Sämlinge an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden. Pflanzen Sie die Sämlinge 35–40 Tage nach der Keimung. Es ist wichtig, dass der Boden warm und vorbereitet ist, da die Hybride tägliche Temperaturschwankungen nicht gut verträgt.
Baustellenvorbereitung
Gurken benötigen ein vollständiges Nährstoffspektrum zur Fruchtbildung. Hohe Erträge werden auf fruchtbaren Böden erzielt. Auf schweren Böden entwickelt sich das flache und empfindliche Wurzelsystem der Pflanze schlecht.
Bereiten Sie das Gartenbeet im Voraus vor:
- Im Herbst oder Frühjahr sollte die Fläche 20–25 cm tief umgegraben werden, um die Bodenstruktur zu verbessern und Unkraut zu entfernen. Beim Umgraben sollte organischer Dünger wie gut verrotteter Mist oder Kompost (5–8 kg pro Quadratmeter) eingearbeitet werden.
- Um die Fruchtbarkeit zu erhöhen, sollten Sie einen Komplexdünger ausbringen. Im Frühjahr, ein bis zwei Wochen vor der Pflanzung, verteilen Sie pro Quadratmeter 20–30 g Superphosphat, 15–20 g Kaliumsalz und 10–15 g Harnstoff. So werden die Sträucher für die gesamte Vegetationsperiode mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt.
- Die Pflanze bevorzugt warmen, lockeren Boden. Besonders in kühleren Regionen können Sie Hochbeete mit einer Breite von etwa 60–70 cm anlegen. Diese erwärmen sich gut und speichern die Wärme, was das Pflanzenwachstum beschleunigt.
Durch eine sachgemäße Standortvorbereitung werden die Voraussetzungen für die volle Entwicklung der Gurken und eine reiche Ernte geschaffen, wodurch die Pflanzen während der gesamten Saison kräftig und gesund bleiben.
Samen pflanzen
Bei der Verwendung von Setzlingen säen Sie das Pflanzgut in mit vorbereiteter Erde gefüllte Töpfe. Verwenden Sie eine Universal-Erde oder mischen Sie Ihre eigene.
Drehen Sie die Anzuchtbehälter täglich. Sorgen Sie für zusätzliche Beleuchtung, damit die Pflanzen nicht in die Länge wachsen oder sich verformen.
Setzlinge pflanzen
Die Sämlinge 5–6 Tage vor dem Auspflanzen abhärten, indem die Töpfe in einen kühleren Raum gestellt werden. Die Sämlinge mit dem Wurzelballen in die Pflanzlöcher setzen, gut anfeuchten und mit Erde bedecken. Die Erde um die Stängel herum festdrücken.
Um eine Bestäubung durch Insekten auszuschließen, pflanzen Sie die parthenokarpe Gurkensorte Dubrovsky F1 in der Nähe an.
Pflanzdiagramm
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Sträucher anzuordnen. Wählen Sie die beste Option:
- Vertikale Einlinienmethode. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 15-20 cm, zwischen den Reihen 55-70 cm.
- Vertikale Klebebandmethode. Pflanzen Sie die Pflanzen im Abstand von 15-20 cm, die Streifen im Abstand von 40-55 cm und die Reihen im Abstand von 70-85 cm.
Die Setzlinge werden in Löcher im Abstand von 40-50 cm gepflanzt.
Pflege
Die Pflanze benötigt nur wenig Pflege, doch die zukünftigen Erträge hängen von geeigneten Anbaumethoden ab. Es ist wichtig, bestimmte Maßnahmen zur Steigerung der Produktivität umzusetzen.
- × Vermeiden Sie das Gießen mit kaltem Wasser, da dies zu einem Schock für die Pflanzen führen und den Ertrag mindern kann.
- × Der Boden darf während der Fruchtknotenbildung nicht austrocknen, da dies die Menge und Qualität der Früchte negativ beeinflusst.
Bewässerung
Feuchtigkeitsmangel kann die Entwicklung beeinträchtigen und zu einer geringeren Gurkenernte führen. Die Hybride benötigt regelmäßige Bewässerung 2-3 Mal pro Woche. Während der Fruchtbildungsphase sollte der Boden jeden zweiten Tag gegossen werden.
Strumpfband und Formgebung von Büschen
Die Triebe können entweder vertikal oder horizontal befestigt werden, eine V-förmige Stütze ist jedoch am praktischsten. Diese einfache Methode trägt dazu bei, das Risiko von Infektionskrankheiten zu verringern.
Die Pflanze bildet Früchte am Hauptstamm. Entfernen Sie die Seitentriebe bis zum fünften oder sechsten Blatt. Durch das Entfernen der Seitentriebe werden die Nährstoffe in den Hauptstamm umgeleitet und der Fruchtansatz verbessert.
- Die erste Düngung sollte 2 Wochen nach dem Einpflanzen der Setzlinge erfolgen. Verwenden Sie dazu Stickstoffdünger, um das Wachstum anzuregen.
- Die zweite Düngung sollte zu Beginn der Blüte erfolgen. Dabei sollten Kalium-Phosphor-Dünger verwendet werden, um die Bildung der Fruchtknoten zu verbessern.
- Die dritte Düngung sollte während der aktiven Fruchtbildungsphase mit komplexen Düngemitteln erfolgen, um die Gesundheit der Pflanzen zu erhalten.
Topdressing
Düngen Sie die Sträucher regelmäßig – alle 10–12 Tage. Während der Wachstumsphase können Sie Harnstoff, Ammoniumnitrat oder Königskerzenaufguss verwenden. In der Fruchtphase benötigt die Pflanze Kalium und Phosphor. Zur Blattdüngung eignet sich Borsäure.
Hügel
Nach starkem Gießen oder Regen bildet sich eine Kruste auf der Bodenoberfläche. Gurkenwurzeln gedeihen in weichem, lockerem Boden, daher fördert das Auflockern und Anhäufeln des Bodens die Sauerstoffversorgung der Wurzelzone.
Krankheiten und Parasiten
Die Hybride ist resistent gegen Echten Mehltau und das Gurkenmosaikvirus. Sie ist mäßig anfällig für andere Krankheiten. Es ist wichtig, die Pflanzen sorgfältig zu kontrollieren und die Entwicklung von Trieben und Laub zu beobachten.
Wurzelfäule
Der Pilz gedeiht in feuchtem und saurem Boden. Die Blätter vergilben, trocknen aus und fallen ab, die Wurzeln werden locker und braun, und die Triebe vertrocknen.
Die Bodenfeuchtigkeit sollte 80–85 % nicht überschreiten. Setzlinge beim Umpflanzen nicht zu tief setzen. Verwenden Sie chlorfreie Düngemittel.
Anthraknose
Der Pilz befällt alle Pflanzenteile und verursacht rostfarbene Flecken mit einem Durchmesser von bis zu 3–4 cm sowie Geschwüre an den Früchten. Dies hemmt das Gurkenwachstum. Zur Bekämpfung des Erregers eignen sich Fungizide wie Hom, Topsin-M, Skor, Previkur und Fundazol. Diese Produkte bekämpfen die Krankheit wirksam.
Thrips
Thripse sind kleine, schwarze Schädlinge mit spitzen Enden. Alle Entwicklungsstadien sind schädlich für Pflanzen. Behandeln Sie Sträucher mit Aufgüssen aus Zwiebeln und Knoblauch. Bei starkem Befall sollten die Pflanzen mit Insektiziden wie Decis, Aktara, Fitoverm, Pyrethrum und Confidor besprüht werden.
Ernte und Lagerung
Gurken erntet man am besten früh morgens oder spät abends, indem man sie mit einer Gartenschere von den Ranken schneidet. Dabei ist es wichtig, die Stängel und Wurzeln nicht zu beschädigen.
Damit Ihre Ernte frisch bleibt, sollten Sie einige einfache, aber wirksame Regeln beachten:
- Die optimale Lagertemperatur für frische Gurken liegt bei 6 bis 8 °C und einer Luftfeuchtigkeit von etwa 90–95 %. Lagern Sie Gurken im Kühlschrank im Gemüsefach, wo die gewünschte Luftfeuchtigkeit gewährleistet ist.
- Damit das Gemüse nicht austrocknet, wickeln Sie es in Frischhaltefolie oder Küchenpapier und geben Sie es in einen perforierten Beutel, damit die Luft zirkulieren kann. So bleibt es bis zu 7–10 Tage frisch.
- Grünes Gemüse reagiert empfindlich auf Ethylen, das von Früchten (z. B. Äpfeln, Bananen) abgegeben wird. Lagern Sie es daher separat, um ein Überreifen und vorzeitiges Verderben zu verhindern.
Positive und negative Eigenschaften
Vor dem Anbau einer Kulturpflanze ist es wichtig, die Vor- und Nachteile dieser Kulturpflanze zu beachten, um später eine gute Ernte und qualitativ hochwertige Früchte zu erzielen.
Zu den Nachteilen der Kulturpflanze zählen einige Gärtner die Notwendigkeit, jedes Jahr neues Saatgut zu kaufen, der geringe Ertrag im Vergleich zu anderen Hybridsorten und die begrenzte Verwendungsmöglichkeit des Gemüses.
Rezensionen
Die Gurkensorte Zena erfreut sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit und hohen Toleranz gegenüber widrigen Bedingungen großer Beliebtheit. Diese Hybride zeichnet sich nicht nur durch schöne, gleichmäßige Früchte aus, sondern auch durch einen hervorragenden Geschmack und ist somit ideal für frische Salate und zum Einmachen geeignet. Es ist wichtig, die Anbau- und Pflegeanforderungen sowie die wichtigsten Vorteile dieser Sorte zu kennen.