Wie zieht man Gurken in Beuteln? Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Eine beliebte Methode unter Hobbygärtnern ist das Anpflanzen von Gurken in großen, mit Erde gefüllten Säcken. Diese Methode ermöglicht reiche Ernten auf kleinem Raum und erlaubt sogar den Anbau von Gemüse an ungeeigneten Standorten wie Balkon oder Terrasse.

Merkmale der Pflanzmethode

Gurken sind, unabhängig von der Sorte, anspruchsvoll, was den Boden angeht. Sie benötigen fruchtbaren, warmen, lockeren und feuchten Boden. Dies lässt sich erreichen, indem man Gemüse in Säcken anbaut: Stoff-, Plastik-, Zucker- oder andere Schüttgutsäcke. Diese Säcke werden mit Erde und Dünger befüllt und mit einem Drainage- und Bewässerungssystem ausgestattet.

In größeren Pflanzgefäßen wächst das Wurzelsystem schnell tiefer und erhält so mehr Nährstoffe. Die Früchte gedeihen und entwickeln sich prächtig. Steht die Pflanze am richtigen Standort, überhitzt die Erde in den Pflanzgefäßen nicht, die Wurzeln können atmen und werden nicht durch Staunässe beeinträchtigt – das Wasser fließt ohne zusätzliche Drainage ab.

Nach dieser Methode können in den Säcken mehr als 10 Pflanzen pro Quadratmeter wachsen, während im Freiland höchstens 4 gesunde Wurzeln gedeihen.

Die Methode des „vertikalen Beetes“, bei der Gemüse in Säcken angebaut wird, ist einfach und für jedes Grundstück geeignet, selbst für kleine. Sie spart Platz im Garten und ermöglicht es, Gurken auf einer großen Loggia, einem Balkon oder einer Veranda anzubauen. Die Säcke halten mehrere Saisons. Nach der Ernte wird die Erde entfernt, die Säcke werden getrocknet und die „Beete“ können im folgenden Jahr wiederverwendet werden.

Vor- und Nachteile der Methode

Durch die Anpflanzung von Gurken in Säcken vermeiden Gärtner viele Probleme, die beim Anbau dieser Kulturpflanze im Freiland oder im Gewächshaus auftreten. Zu den Vorteilen dieser Methode gehören:

Die vorgestellte Anbautechnologie hat wenige Nachteile, diese sind jedoch nicht auszuschließen. Anwender, die Gurken in Säcken angebaut haben, beschreiben die Methode als mühsam und eine sorgfältige Vorbereitung erfordernd. Weitere Nachteile sind:

Auswahl an Taschen

Die Vorbereitung eines vertikalen Gartenbeets beginnt mit der Auswahl der Materialien. Zum Bepflanzen benötigen Sie:

• Taschen;
• Boden und Düngemittel;
• Stöcke und Seile zum Anbinden von Pflanzen;
• Bewässerungsrohre (plus Schläuche).

Bei der Auswahl der Pflanzsäcke ist besondere Sorgfalt geboten: Achten Sie auf das richtige Volumen und Material, damit sich die Wurzeln darin optimal entwickeln können und weder Trockenheit noch Fäulnis ausgesetzt sind. Die spätere Pflege eines solchen Beetes gestaltet sich dadurch mühelos. Wie wählt man die richtigen Pflanzsäcke aus?

1. Das optimale Volumen beträgt mindestens 50 Liter (optimalerweise 70–120 Liter). Kleine Behälter fassen eine Pflanze, während größere Beutel zwei Wurzeln aufnehmen können.
2. Am besten geeignet sind Polypropylenfasern. Daraus werden Säcke für Zucker und andere Schüttgüter hergestellt. Stoff und Polyethylen sind zwar zulässig, jedoch schlecht wasser- und hitzedurchlässig.
3. Leichtes Material überhitzt in der Sonne nicht, daher ist es gut, wenn die Tasche weiß ist.

Gebrauchte Säcke von Mehl, Zucker, Bauschutt und sogar dicke Polyethylen-Müllsäcke eignen sich für Gurkensetzlinge. Das Material sollte atmungsaktiv und feuchtigkeitsdurchlässig sein und eine Webart aufweisen. Neue Säcke benötigen keine weitere Behandlung; gebrauchte Säcke sollten gewaschen, getrocknet und mit Fungiziden behandelt werden.

Befüllbeutel

Die Auswahl fruchtbarer Erde für Gurken hat Priorität. Gemüse bevorzugt organische Substanz, Kompost und verrotteten Mist. Erfahrene Agronomen mischen dem Boden jeweils eine kleine Menge dieser Stoffe sowie komplexe Düngemittel bei. Es ist jedoch unwirtschaftlich, den gesamten Behälter mit fruchtbarer Erde zu füllen, insbesondere bei großen Behältern. Daher werden sie zur Hälfte mit Pflanzenresten befüllt. Die Vorgehensweise ist wie folgt:

1. Die unterste Schicht dient der Drainage und macht die Hälfte des Gesamtvolumens aus. Sie ist mit Gras, Heu, Laub und unzersetztem Kompost gefüllt. Frischer Mist kann hinzugefügt werden, falls die Wurzeln den Kompost nicht erreichen. Vermeiden Sie scharfe Äste oder Holzspäne, da diese den Boden beschädigen können.
2. Die mittlere Schicht macht ein Viertel des Volumens aus und besteht aus verrottetem Kompost oder Mist. Dies ist das Wachstumssubstrat für Gurken.
3. Lockere Gartenerde bildet die oberste Schicht.
4. Bei Bedarf Nährstoffe in den Boden einbringen: Asche, Kalium, Phosphor, Mehrnährstoffdünger.

Bodenvorbereitung

Wenn Sie einen Standard-Sack (50-70 l) zum Anpflanzen von Gemüse wählen, sieht die Bodenzusammensetzung für ein Beet etwa so aus:

• 2 Eimer (20-24 l) Erde;
• ein Eimer (10-12 l) Humus;
• Heu, Sägemehl und andere organische Abfälle – 10 l;
• Kalium – 10 g;
• Superphosphat – 10 g.

Die Säcke werden an der Stelle, wo sie abgestellt werden sollen, mit Erde gefüllt, damit man später das schwere Bett nicht mehr herumschleppen muss.

Sobald die Beete mit Erde und Humus gefüllt sind, sparsam gießen. Die Säcke werden zugebunden und 5–8 Tage an einen sonnigen Platz gestellt, damit sich die Erde erwärmen kann. Anschließend werden sie an einen schattigen Platz gebracht. Gurken bevorzugen kühlere Bedingungen und gedeihen gut unter Bäumen, in der Nähe eines Pavillons oder Gewächshauses oder an einem Zaun. Die Säcke werden gelöst und etwas tiefer in die Erde gedrückt, um die Stabilität des Beetes zu gewährleisten. Nun können die Gurken eingepflanzt werden.

Schrittweise Pflanzanleitung

Vor der Aussaat in Säcken achten Gärtner auf gute Drainage und Stabilität. Zur Stabilisierung wird ein langer (1,5–2 m) Pfahl in die Erde gesteckt, dessen Ende mit einem Nagel versehen und mit einem stabilen Seil oder einer Angelschnur befestigt wird. Der Pfahl reicht bis zum Boden und wird mittig im Beet positioniert.

Der Pflanzpfahl wird vor dem Einpflanzen gesetzt, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Falls eine Tropfbewässerung geplant ist, werden hohle Rohre mit Löchern neben dem Pfahl eingesetzt (mehr dazu später). Vierundzwanzig Stunden vor dem Einpflanzen der Setzlinge oder Samen wird die Erde in den Säcken gründlich gewässert.

Es gibt verschiedene Methoden, Gurken anzubauen: die Verwendung von Jungpflanzen und die Aussaat ins Freiland – in diesem Fall mithilfe eines Pflanzsacks. Die Verwendung von Jungpflanzen ist vorzuziehen, da die Aussaat mit einem aus dem Boden ragenden Stäbchen umständlich ist. Manche Gärtner bevorzugen diese Methode jedoch, weil sie Zeit spart und den Transport der Jungpflanzen überflüssig macht.

Samen pflanzen

Diese Methode eignet sich für warme Regionen, in denen bereits in den ersten zehn Maitagen angenehmes Wetter herrscht. Es empfiehlt sich, zwei- oder dreijähriges Saatgut zu verwenden.

Vor der Aussaat werden die Samen vorbereitet:

• trocken;
• 24 Stunden in einem transparenten Behälter in Wasser einweichen;
• Zum Aushärten 3 Tage an einem kühlen Ort lagern;
• werden abgelehnt.

Nur Samen, die auf den Boden des Gefäßes sinken, eignen sich zum Keimen. Diejenigen, die an die Oberfläche steigen, sind nährstoffarm und sollten aussortiert werden. Aussaatplan:

1. Die Pflanzung beginnt Ende Mai.
2. Pro Beet befinden sich 15-20 Samen.
3. Der Sack wird großzügig bewässert, und in gleichen Abständen werden Löcher in den Boden gestochen.
4. Vorbereitetes Saatgut (getrocknet, gegebenenfalls mit Pestiziden behandelt) wird 3-5 cm tief in die Erde gepflanzt.
5. 3-4 Samen werden in der Nähe der zentralen Stütze gepflanzt, die restlichen Samen werden in die seitlichen Schlitze des Beutels gelegt.
6. Die Sämlinge werden mit Zellophan abgedeckt, um optimale Luftfeuchtigkeit und Temperatur zu gewährleisten. Diese Abdeckung wird erst entfernt, wenn die ersten Triebe erscheinen.

Transplantation

In kälteren Regionen wird die Anzuchtmethode mit Sämlingen angewendet. Die Samen werden Ende April oder Anfang Mai im Haus ausgesät. Jeder Sämling erhält einen eigenen Becher, der mit nährstoffreicher Erde aufgefüllt wird, sobald die Pflanze wächst. Ende Mai hat jeder Sämling 3–4 Blätter entwickelt. Sobald die Außentemperatur konstant über Null Grad liegt, können die Sämlinge ins Freiland gepflanzt werden. Pflanzplan:

1. Am Tag vor dem Einpflanzen werden die Gurken in den Torftöpfen großzügig gewässert, um das Wurzelsystem zusammen mit der Erde leichter herauszuholen.
2. In die Erde im Inneren der Beutel werden Löcher gestochen, die jeweils so groß sind wie der Becher. Der Boden jedes Lochs wird mit warmem Wasser befeuchtet.
3. Die Setzlinge werden nacheinander in die Löcher gesetzt und mit Erde bedeckt, sodass alle Wurzeln bedeckt sind.
4. Die Setzlinge werden 3 Tage lang beschattet, damit sie sich an den Boden gewöhnen können.

Ein erfahrener Gärtner zeigt Ihnen im folgenden Video, wie man Gurkensetzlinge in Säcken pflanzt:

Pflege von Gurken in Beuteln

Sobald die Setzlinge gepflanzt sind, werden die Säcke an ihren vorgesehenen Platz gestellt. Die Ränder werden umgeschlagen, um niedrige Seiten zu formen. Dadurch wird verhindert, dass Erde herausfällt. Die Hochbeete sollten feucht gehalten und etwas beschattet werden, beispielsweise durch einen Platz unter Bäumen.

Bei richtiger Durchführung ist die Pflege von Gartenbeeten nicht sehr zeitaufwendig. Sie erfordert aus mehreren Gründen deutlich weniger Arbeitsaufwand:

• Da fast kein Unkraut wächst, ist der Jätaufwand minimal;
• Da die Erde in den Säcken belüftet ist, ist kein Auflockern und Umgraben erforderlich;
• Wenn der Boden mit Nährstoffen versorgt ist, wird nicht gedüngt;
• Diese Gurken werden seltener gegossen als solche, die in normalen Beeten wachsen.

Gurken gießen

Bei vertikalen Beeten können Gurken zwar mit herkömmlichen Methoden bewässert werden, erfahrene Gärtner, die diese Technologie nutzen, empfehlen jedoch die Tropfbewässerung. Es ist zwar etwas aufwendig, aber das System hat unbestreitbare Vorteile:

• Verringerung des Risikos von Wurzelfäule und Pilzkrankheiten;
• Die Ernte reift um ein Vielfaches früher;
• Verlangsamung des Unkrautwachstums.

Das Bewässerungssystem muss vor dem Pflanzen eingerichtet werden, daher ist es ratsam, es im Voraus vorzubereiten. Nehmen Sie ein Kunststoffrohr mit einem Durchmesser von 2–4 cm und schneiden Sie es so zu, dass es 15–20 cm länger als der Pflanzsack ist. Sie benötigen zwei dieser Rohrstücke pro Sack. Der untere Teil, der in der Erde vergraben wird, wird mit Löchern im Abstand von 15 cm versehen. Die Bewässerungsrohre werden in einem gewissen Abstand zur Stütze installiert.

Adapter werden oben in das Rohr eingesetzt und mit einem Schlauch verbunden, durch den das im Fass gesammelte Wasser zugeführt wird. Überschüssige Feuchtigkeit läuft in Untersetzer ab, wenn die Säcke drinnen gelagert werden, und versickert im Garten im Boden. Die Bewässerungshäufigkeit hängt vom Wetter ab, in der Regel 2-3 Mal pro Woche abends.

Dünger

Nährstoffe lassen sich leichter über denselben Schlauch, der auch zum Gießen verwendet wird, an die Wurzeln abgeben. Der Dünger wird mithilfe eines Trichters oder einer abgeschnittenen Plastikflasche eingefüllt.

Welche Art von Dünger benötigen Gurken?

1. Dreimal während der Vegetationsperiode, beginnend mit dem Erscheinen der Triebe mit 2-3 Paaren echter Blätter, werden dem Boden mineralische Düngemittel zugesetzt. Dazu gehören Kaliumsalz und Superphosphate.
2. Organische Mineraldünger werden einen Monat nach der Bewässerung hinzugefügt: Honiglösung, Brennnesselaufguss, Hühnermist.
3. Mehrmals im Sommer werden die Blätter mit einer Lösung besprüht, die nützliche Mikroelemente enthält.

Bildung von Büschen

Sobald die Triebe 20–30 cm lang sind und fünf echte Blätter haben, können sie gestützt werden. Dies kann auf zwei Arten erfolgen: vertikal und horizontal, wobei sich jedoch nur die vertikale Variante für vertikales Gärtnern eignet.

Wie man ein Strumpfband trägt:

1. Oben an der Stütze wird ein Nagel eingeschlagen, an dem Seile (Fäden, Angelschnur) befestigt werden – ein Ende für jeden Trieb.
2. Der Knoten wird zwischen dem zweiten und dritten Blatt geknüpft. Er sollte nicht zu fest sitzen, da der Trieb noch wächst.
3. Die Fäden werden festgezogen und an der Halterung befestigt.

Traditionelle Gurkensorten bilden an den Seitentrieben weibliche Blüten und an den Haupttrieben männliche Blüten. Um die Bildung weiterer Seitentriebe und weiblicher Blüten anzuregen, werden diese abgeknipst. Die Spitze des Haupttriebs wird nach dem sechsten Blatt abgeschnitten. Die Seitentriebe werden mit einem Stock am Haupttrieb festgebunden, damit sie das Wachstum der Gurken nicht beeinträchtigen. Einige wenige Seitentriebe bleiben stehen.

Die Bildung buschiger Triebe ist notwendig, um das Wachstum einer großen Anzahl von Seitentrieben zu begrenzen, denen die Pflanze ihre gesamte Nährstoffenergie widmen würde.

Schwierigkeiten beim Anbau in Säcken

Vertikale Beete sind in puncto Pflegeaufwand besser als herkömmliche. Doch selbst erfahrene Gärtner stoßen beim Gurkenanbau in Säcken auf Herausforderungen. Die größte Schwierigkeit, so Hobbygärtner, ist die Bodenfeuchtigkeit. Der Boden mag an der Oberfläche trocken sein, doch im Inneren der Säcke kann sich Feuchtigkeit stauen und zu Wurzelfäule führen. Ein Tropfbewässerungssystem ist die beste Lösung für die Feuchtigkeitsregulierung.

Weitere Schwierigkeiten beim Anbau von vertikalen Beeten sind:

• Überhitzung der Wurzeln. Taschen erhitzen sich in der Sonne, besonders wenn sie direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind.
• Pflanzdichte. Gärtner pflanzen 4 oder mehr Setzlinge in einen Beutel, was den Fruchtansatz verringert.

Wie lässt sich der Ernteertrag steigern?

Damit Gurken gut gedeihen, säen Sie maximal 20 Samen und 3–4 Setzlinge in einen 50-Liter-Sack. Die Qualität, nicht die Quantität der Keimlinge, ist entscheidend für eine gute Ernte. Erfahrene Gärtner verraten ihre Geheimnisse für den Gurkenanbau. Die Bestäubung spielt dabei eine wichtige Rolle.

1. Den Ertrag bienenbestäubter Sorten kann man steigern, indem man die Pflanzen bei bewölktem Wetter mit gesüßtem Wasser besprüht, um Insekten anzulocken.
2. Die Qualität der Bestäubung von Gurkensorten wird durch das Vorhandensein sowohl weiblicher Blütenstände als auch eines Exemplars mit männlichen Blüten erhöht.
3. Durch das Entfernen der unteren Blätter können die Bestäuber die unteren Fruchtknoten erreichen.

Ernte

Rechtzeitige Ernte verlängert die Fruchtbildung und maximiert den Ertrag. Am besten erntet man die Gurken frisch, sobald sie reif sind, idealerweise täglich. Unreife Gurken, die an der Pflanze bleiben, hemmen die Entwicklung neuer Fruchtknoten. Reife Gurken erkennt man an folgenden Anzeichen:

• Die Struktur des Fötus ist ausgebildet;
• Das sekundäre Blütenfragment ist eingetrocknet;
• Die Färbung ist einheitlich.

Manche Gärtner ernten Gurken früher und bevorzugen junge Gewürzgurken. Diese sind kleiner und eignen sich ideal zum Einmachen. Neben frischen Gurken sollten Gärtner regelmäßig kranke Gurken aussortieren, insbesondere solche mit krummen Rändern, Kratzern und Flecken. Letztere können auf eine beginnende Krankheit hinweisen.

Krankheiten und Schädlinge

In Säcken gezogene Gurken sind weniger verbreitet. sind anfällig für Krankheiten und werden von Schädlingen befallen.Je aufmerksamer ein Gärtner ist, desto eher werden erste Anzeichen von Krankheiten erkannt und entsprechende Maßnahmen ergriffen. Methoden zur Bekämpfung häufiger Krankheiten:

1. Echter Mehltau wird mit speziellen Lösungen, Fungiziden und Sauermilch behandelt.
2. Kupferoxychlorid und Bordeauxbrühe helfen gegen Braunflecken.
3. Von Fäulnis befallene (graue oder weiße) Blätter werden entfernt. Die Pflanze wird mit Fungiziden besprüht.
4. Wurzelfäule ist schwer zu behandeln. Gesunde Triebe werden neu bewurzelt und die Bewässerung angepasst.

Der richtige Anbau von Gurken in einem vertikalen Beet garantiert eine reiche Ernte bei minimalem Aufwand. Wichtig ist jedoch eine gute Planung: Bereiten Sie die Säcke vor, platzieren Sie sie an einem schattigen Platz, sorgen Sie für Stabilität und ein Tropfbewässerungssystem und pflanzen Sie die Setzlinge im optimalen Abstand. Wenn Sie all diese Punkte beachten, können Sie sogar auf Ihrem Balkon eine reiche Gurkenernte einfahren.

Häufig gestellte Fragen