Lohnt es sich, die Temp-Gurke anzubauen, und wie geht das?

Die Gurke „Temp“ ist ausschließlich für den Indoor-Anbau bestimmt, parthenokarp und eine Hybridsorte mit einer maximalen Keimrate von 97–99 %. Sie ist selbstbestäubend (auch ohne Bienenbefruchtung), wodurch große Samen fehlen.

Einführung in die Vielfalt

Temp zeichnet sich unter anderen Sorten durch folgende Eigenschaften aus: das Fehlen eines bitteren Geschmacks in den Früchten, die Möglichkeit des Anbaus unter Hausgartenbedingungen und die angeborene Resistenz gegen Krankheiten.

Urheber

Die Temp-Gurke entstand Anfang der 2000er-Jahre und fand sofort Anklang bei Agrarexperten. Die Sorte gilt als Paradebeispiel für den Erfolg russischer Züchtungskunst.

Der Schöpfer dieser Sorte ist der Züchter Yu. B. Alekseev von der Firma "SEMKO-JUNIOR", der im Zuge seiner Arbeit eine verkürzte Hybride (Früchte wie Essiggurken und Gewürzgurken) mit den deutlichen Eigenschaften früher Reife und reichlicher Ertrag entwickelte.

Im Jahr 2006 wurde es in das staatliche Register der Russischen Föderation aufgenommen und von dem Moskauer Landwirtschaftsunternehmen „SEMKO-JUNIOR“, dem Erfinder, patentiert.

Pflanzenmerkmale

Diese Hybridpflanze wächst kontinuierlich und bildet nur wenige Seitentriebe. Die Blätter der Sträucher sind typischerweise mittelgroß und haben eine klassische grüne Farbe.

Die Blüten sind weiblich, wobei sich an jedem Knoten mehr als drei weibliche Knospen bilden. Die Fruchtknoten dieser Pflanze sind in Büscheln angeordnet.

Beschreibung von Gurken

Tempo ist eine einzigartige Hybridpflanze, die hervorragende, gurkenartige Früchte hervorbringt. Sie können sogar schon im eingelegten Zustand geerntet werden. Diese Gurken sind kompakt, in der Regel nicht länger als 9 cm und wiegen bis zu 80 g. Sie haben eine charakteristische zylindrische Form.

Reife Früchte färben sich grün mit hellen Längsstreifen. Sie zeichnen sich durch eine unebene Schale mit kleinen weißen Stacheln aus, sind aber behaart.

Temp gilt als Hybrid der ersten Generation, was bedeutet, dass seine überlegenen Eigenschaften gegenüber den Ausgangssorten nicht an nachfolgende Generationen weitergegeben werden. Daher wird von der Samengewinnung dieser Sorte abgeraten, da die Samen die einzigartigen Eigenschaften des Hybriden nicht beibehalten.

Geschmack und Zweck

Gurken besitzen keine scharfe, unangenehme Bitterkeit, sondern bieten eine ausgewogene Süße und Frische, die sie besonders schmackhaft macht. Dieses Gemüse eignet sich hervorragend für Salate, kann aber auch eingelegt oder eingemacht werden. Auch frisch sind sie ein Genuss.

Temp eignet sich ideal für die Zimmergärtnerei. Sie gedeiht besonders gut in Gewächshäusern, egal ob aus Kunststoff oder Glas. Dank ihrer parthenokarpen Eigenschaften verspricht diese Sorte auch auf Balkonen oder Fensterbänken beeindruckende Ergebnisse.

Zusammensetzung, Vorteile

Der Kaloriengehalt von Gurken beträgt maximal 13 kcal pro 100 g Produkt. Diese Menge enthält:

• 0,8 g Protein;
• 2,4 g Kohlenhydrate;
• 0,1 g Fett.

Gurken sind nicht nur erfrischend, sondern auch reich an Nährstoffen. Sie enthalten organische Säuren, verschiedene Vitamine, Makro- und Mikroelemente, Alpha-Tocopherol und vieles mehr, weshalb sie eine Reihe positiver Wirkungen haben:

• den Durst löschen;
• helfen, Sodbrennen zu lindern;
• Giftstoffe, Abfallstoffe, Schwermetallsalze und überschüssiges Wasser entfernen;
• Verbesserung der Verdauungsprozesse;
• Fettansammlung verhindern;
• niedrigere Cholesterinwerte;
• Blutdruck normalisieren;
• Demenz behandeln;
• das Aussehen von Haaren und Nägeln wiederherstellen;
• Schmerzen bei Gicht und Arthritis lindern;
• den allgemeinen Zustand der Gelenke verbessern;
• helfen, Kater zu lindern und Giftstoffe abzubauen, die beim Alkoholkonsum entstehen;
• niedrigere Harnsäurewerte;
• regulieren die Nierenfunktion.

Im reifen Zustand beträgt der Ertrag

Gurken sind für ihr schnelles Wachstum bekannt, in dem sie reif werden und schmackhafte, qualitativ hochwertige Früchte produzieren. Vom Keimen bis zur Ernte vergehen nicht mehr als 40–43 Tage. Die Phase, in der die Pflanze aktiv Früchte trägt, ist hingegen recht lang.

Diese Hybridgurke zeichnet sich durch hohen Ertrag und reiche Fruchtproduktion aus. Bei Einhaltung aller Anbauempfehlungen und landwirtschaftlichen Anforderungen können Sie 12 bis 14,5 kg Früchte pro Quadratmeter Anbaufläche ernten. Werden die Gurken vor der Bildung von Essiggurken geerntet, liegt der Ertrag bei etwa 6–8 kg.

Beständigkeit gegen Kälte und Hitze

Die Gurkensorte Temp F1, die sich aufgrund ihres hohen Ertrags einen wohlverdienten Ruf erworben hat, ist laut erfahrenen Gärtnern nicht trockenheitsresistent. Sie verträgt zwar hohe Temperaturen bis zu 50 Grad Celsius, jedoch nur bei regelmäßiger Bewässerung. Wird sie nicht regelmäßig bewässert, stoppt die Fruchtbildung und die Pflanze stirbt schnell ab.

Wie die meisten Gurkensorten ist auch Temp F1 nicht frosttolerant. Die niedrigste Temperaturgrenze, bei der die Pflanze Schaden nehmen kann, liegt bei etwa 10 Grad Celsius.

Vor- und Nachteile

Die Temp-Gurke erfreut sich dank ihrer zahlreichen Vorteile zunehmender Beliebtheit bei vielen Landwirten. Daher lohnt es sich, die Hauptgründe für ihre Popularität zu analysieren:

Trotz der vielen Vorteile von Tempo lohnt es sich, auch seine Grenzen zu betrachten:

Landung

Die Gurkensorte Temp F1, die für ihre Anbaufreundlichkeit gelobt wird, gedeiht gut im Halbschatten und liefert eine reiche Ernte. Für optimale Ergebnisse empfiehlt sich jedoch ein sonniger Standort.

Wachstumsregeln

Die Pflanzanforderungen sind standardisiert, aber die Hybride weist einige Besonderheiten auf, die es zu beachten und zu verstehen gilt. Beachten Sie Folgendes:

• Beachten Sie die Fruchtfolge: Es wird nicht empfohlen, Gurken zwei oder drei Jahre lang am selben Standort anzubauen. Sie sollten nicht auf Böden gepflanzt werden, auf denen zuvor Kürbis, Kohl oder Zucchini angebaut wurden.
• Ideale Vorgängerpflanzen für Gurken sind Tomaten, Kartoffeln und Auberginen.
• Der Boden benötigt keine besonderen Bedingungen, sollte aber idealerweise mit 20–30 kg Kompost und 400–500 g Holzstaub pro Quadratmeter vorgedüngt werden. Laut Sortenregister gedeiht die Hybride am besten im Gewächshaus.
  Deshalb sollten vor dem Einpflanzen der Setzlinge der Boden und alle Oberflächen (Wände, Decke, Konstruktionen) mit Fungiziden wie Hom, Skor oder Bordeauxbrühe behandelt werden, um die Pflanzen vor Pilzinfektionen zu schützen.
• Die Lage der Beete ist nicht entscheidend; sie können entweder längs oder quer zur Parzelle/zum Gewächshaus ausgerichtet werden.

Samen

In Zentralrussland ist der ideale Zeitpunkt für die Aussaat Ende Mai oder Anfang Juni, abhängig von den Witterungsbedingungen. Für optimales Pflanzenwachstum und -entwicklung sind Bodentemperaturen zwischen 16 und 19 °C erforderlich.

Für die Anzucht im Gewächshaus mit der Samenmethode befolgen Sie bitte dieses Pflanzschema:

• Die Saattiefe sollte 2,5-3,5 cm betragen;
• Zwischen den Pflanzenreihen sollte ein Abstand von 60-80 cm eingehalten werden;
• zwischen den Pflanzen selbst – 10-20 cm.

Die Aussaat erfolgt wie folgt:

1. Bereiten Sie den Bereich vor, indem Sie 10–15 cm tief graben. Befinden sich die Beete in Gewächshauskästen, sollte die Erde durch frische Erde ersetzt werden. Die Pflanze bevorzugt ein Erdgemisch aus Rasensoden, Torf und Kompost im Verhältnis 1:1:1. Geben Sie 250–300 g Asche und 25–30 g Superphosphat in jeden Eimer.
2. Ziehen Sie Furchen auf dem vorbereiteten Beet und bewässern Sie diese mit warmem, abgestandenem Wasser.
3. Die Samen in die Rillen legen, mit einer Schicht Substrat bedecken und anschließend mit einer maximal 1,5-2 cm dicken Torfschicht mulchen.

Um die Luftfeuchtigkeit bis zur Keimung der Sämlinge aufrechtzuerhalten, verwenden Sie eine Sprühflasche oder eine Gießkanne mit Diffusor, um das Pflanzmaterial nicht zu beschädigen.

Sämlinge

Die Direktsaat ermöglicht eine erste Ernte ein bis zwei Wochen früher als üblich. Zunächst werden die Samen in Holzkisten oder anderen mit feuchter Erde gefüllten Behältern bewurzelt. Nach etwa einem bis anderthalb Monaten werden die gewachsenen Triebe an einen geschützten Ort, beispielsweise in ein Gewächshaus, verpflanzt.

Die Pflege von Setzlingen erfordert folgende Tätigkeiten:

• Sobald der Boden in der obersten Schicht auszutrocknen beginnt, sollte er mit abgestandenem Wasser tropfbewässert werden.
• Die Temperatur soll tagsüber im Bereich von +19…+22°C und nachts im Bereich von +17-19°C gehalten werden.
• Düngen Sie zwei Wochen vor dem Umtopfen. Am besten mischen Sie 20 g Kaliumsulfat, 30 g Superphosphat und 10 Liter Wasser und gießen die Lösung direkt in die Nähe der Wurzeln.
• Eine Woche vor dem Auspflanzen sollten die Sämlinge abgehärtet werden, indem man sie täglich für ein paar Stunden in einen Raum mit einer Temperatur von 13 bis 16 °C stellt. Sobald sie sich akklimatisiert haben, können die Töpfe ins Freie gestellt werden.
• Zum Einpflanzen der Pflanzen macht man Löcher mit einem Durchmesser von 2-4 cm, die größer sind als das Wurzelsystem des Sämlingsstrauchs. Man bewässert die Löcher, setzt die Sämlinge vorsichtig hinein, bestreut sie dann mit einem leichten Substrat und drückt dieses leicht an, um Stabilität zu gewährleisten.

Nachsorge von Gurken

Die Gurkensorte Hybrid Temp ist pflegeleicht, aber für eine qualitativ hochwertige Ernte ist ein fachkundiges Vorgehen erforderlich, das eine Reihe von landwirtschaftlichen Praktiken umfasst:

• Feuchtigkeitsspendend. Die Erde im Beet sollte stets feucht, aber nicht nass sein. Regeln:
  • Während der Blütezeit sollten die Pflanzen alle zwei bis drei Tage gewendet werden. Dabei sollten 8-12 Liter Wasser pro Quadratmeter verwendet werden.
  • Sobald die Reben Früchte tragen, sollte die Bewässerung auf täglich erhöht werden.
  • Bei kaltem Wetter sollten Gurken höchstens einmal alle 4-5 Tage besprüht werden.
  • Die wichtigste Voraussetzung ist, dass zur Feuchtigkeitspflege ausschließlich abgestandene, warme Flüssigkeit verwendet wird.
  • Die Prozedur sollte am besten morgens oder abends durchgeführt werden.
• Topping. Um den Fruchtansatz zu fördern, empfiehlt es sich, Gurken wöchentlich zu düngen; eine Düngung alle zwei Wochen ist aber auch ausreichend. Am besten eignen sich spezielle Gurkenmischungen oder biologische Dünger wie Biohumus oder Biomaster. Weitere Empfehlungen:
  • Man kann eine Lösung aus Königskerze oder Vogelkot verwenden.
  • Während der Phase intensiver Knospenbildung mit Essiglösung oder Knospen oder Fruchtknoten besprühen.
  • Die Düngung kann entweder über die Wurzeln oder über die Blätter erfolgen, sollte aber in jedem Fall abends oder früh morgens durchgeführt werden.
  • Den Boden vor dem Düngen immer anfeuchten.
• Bearbeitung des stammnahen Bereichs. Nach dem Gießen sollte der Boden um die Sträucher herum gründlich gejätet und aufgelockert werden, um Verdichtung zu vermeiden. Achten Sie dabei darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Entfernen Sie beim Auflockern auch Unkraut, da dieses eine Eintrittspforte für Schädlinge und andere Unkräuter sein kann.
• Gewährleistet den Luftaustausch. Die Zufuhr von Frischluft ist für Pflanzen unerlässlich, daher ist eine regelmäßige Belüftung des Gewächshauses notwendig. Alternativ kann auch ein leistungsstarkes Belüftungssystem installiert werden.
• Mulchen. Diese Pflegemethode kann hilfreich sein, ist aber nicht zwingend erforderlich. Sie vereinfacht den Anbau von Gurken, da weniger häufig gegossen, umgegraben und der Boden bearbeitet werden muss.
  Frischer Grasschnitt, Stroh oder verrottete Holzspäne eignen sich als Mulchmaterial. Da Mulch mit der Zeit durch Bewässerung und Regen weggespült werden kann, sollte er regelmäßig erneuert werden, um seine Wirksamkeit zu erhalten.

Wie formt man einen Busch richtig?

Beim Anbau von Temp F1-Sträuchern empfiehlt es sich, das Wachstum auf einen einzigen Stamm zu beschränken. Dieser Vorgang sollte etwa zwei Wochen nach dem Umpflanzen der Pflanzen ins Gewächshaus/in den Garten beginnen.

Befolgen Sie diese Schritte:

• Im Abschnitt vom ersten bis zum vierten Blatt werden alle Fruchtknoten und Seitentriebe, die in den Blattachseln wachsen, entfernt.
• Ab dem fünften Blatt lässt man auf jeder Blattspreite einen Fruchtknoten stehen und entfernt die übrigen Seitentriebe.
• Entlang des Stammes, in einer Länge von 100 bis 150 cm, werden überflüssige Zweige abgeschnitten, wobei an jedem zweiten Blattknoten zwei Blätter verbleiben.
• Wenn der Stamm 150 cm lang ist, müssen die Seitentriebe oberhalb des dritten und vierten Blattes entfernt werden, sodass 3-4 Fruchtknoten übrig bleiben.
• Wenn der Stiel die Höhe der Querstange überschreitet, sollte er eingewickelt und nach unten gerichtet werden.

Mögliche Schwierigkeiten

Beim Anbau von Hybridgurken stehen Gärtner vor einer Reihe von Problemen:

• Kaliummangel führt zu unansehnlichen, birnenförmigen Früchten. Um dem entgegenzuwirken, behandeln Sie die Früchte mit einer Aschelösung.
• Wenn Pflanzen schlecht wachsen oder die Blätter gelb werden und austrocknen, kann dies auf einen Stickstoffmangel hindeuten. Besprühen Sie die Pflanzen einfach mit Nitrophoska.
• Ein geringer Fruchtansatz kann auf hohe Temperaturen im Gewächshaus und einen Stickstoffüberschuss zurückzuführen sein. Um dies zu verhindern, sollte das Gewächshaus häufiger belüftet und eine Stickstoffüberdüngung vermieden werden.
• Gurken welken, was durch Überwässerung oder umgekehrt durch zu geringe Bodenfeuchtigkeit verursacht werden kann. Daher ist es wichtig, ein angemessenes Bewässerungsschema einzuführen.
• Wenn kleine Löcher an den Blättern auftreten, könnte dies ein Anzeichen für Sonnenbrand sein. Um die Pflanzen zu schützen, sollte das Gewächshaus abgedeckt werden, um Schatten zu spenden.

Sammlung und Lagerung

Die ersten Gurken können 40 Tage nach der Pflanzung geerntet werden. Obwohl die Hybride an der Pflanze keine Bitterkeit entwickelt, empfehlen Gärtner, die Gurken zu ernten, sobald sie 6–7 cm lang sind, damit die Ranken Platz für neue Gurken bieten.

Gurken schmecken am besten direkt nach der Ernte und eignen sich sowohl zum Verzehr als auch zum Einlegen. Ihre Haltbarkeit lässt sich jedoch um einige Wochen verlängern, indem man sie sorgfältig in einen Beutel wickelt und unverschlossen im Kühlschrank aufbewahrt. Alternativ kann man die Gurken auch in einem kühlen Keller lagern.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Hybride weist eine ausgezeichnete Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge auf, darunter Cladosporiose, Falscher und Echter Mehltau sowie Virusinfektionen. In Gewächshäusern mit hoher Luftfeuchtigkeit können Blattläuse auftreten, die Gurken selbst werden davon jedoch nicht beeinträchtigt.

Manche Gärtner bevorzugen vorbeugende Maßnahmen mit natürlichen Heilmitteln, die nach folgenden Rezepten zubereitet werden:

• Vermischen Sie 250–300 g Holzasche und 25–30 g Seifenflocken mit 5 Litern Wasser. Nach gründlichem Vermischen die Sträucher besprühen.
• Den Knoblauchkopf mit Schale im Fleischwolf zerkleinern, 5 Liter heißes Wasser hinzufügen und abgedeckt 24 Stunden ziehen lassen. Anschließend abseihen.
• 3-4 scharfe Paprikaschoten klein schneiden, in 5 Liter Wasser geben und 48 Stunden ziehen lassen.

Denken Sie daran, dass Sie Zwiebelschalen zwischen den Gurkenreihen vergraben können, um Schädlinge fernzuhalten.

Rezensionen

Bei einfacher Pflege und Pflanzung liefert die Hybrid-Sorte Temp F1 eine reiche Ernte an köstlichen, hochwertigen Gewürzgurken. Diese Hybride ist resistent gegen widrige Witterungsbedingungen sowie gegen die wichtigsten Gartenschädlinge und -krankheiten und eignet sich daher auch für Gartenanfänger.

Häufig gestellte Fragen