Wie baut man Shosha-Gurken an?

Shosha ist ein hervorragendes Beispiel für eine frühreife Gurkenhybride. Gärtner schätzen ihre Krankheitsresistenz, ihre Fähigkeit, extreme Temperaturschwankungen zu überstehen, ihren ausgezeichneten Ertrag und ihre köstlichen Früchte. Sie wird sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland erfolgreich angebaut.

Einführung in die Vielfalt

Shosha ist eine parthenokarpe Gurkensorte. Ihre Pflanzen bilden ausschließlich weibliche Blüten und sind selbstbestäubend, wodurch sich diese Hybride ideal für den Anbau in Innenräumen eignet. Sie bildet Büschelfrüchte, wobei jedes Knotenstück drei Gurken hervorbringt.

Äußere und geschmackliche Eigenschaften, Zweck

Die Gemüsesträucher besitzen ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Sie sind mittelgroß und mäßig verzweigt. Sie weisen folgende Merkmale auf:

• Hauptstamm mit einer Länge von 1,5 bis 2 m;
• lange Wimpern (ihre Länge beträgt bis zu 1,5 m);
• Laub: grün, klein;
• Blüten: leuchtend gelb, kronenförmig.

Die Früchte der Shosha-Hybride sind vom Gurkentyp. Ihre Eigenschaften sind wie folgt:

• kleine Größe (9-11 cm lang, 3-3,5 cm Durchmesser);
• Gewichtsanzeige - 50-8 g;
• Zylinderform;
• dunkelgrüne Haut, dünn und spärlich mit Warzen besetzt (die Warzen sind weich und klein), mit weißem Flaum und einem leichten Wachsüberzug;
• Fruchtfleisch: hellgrün, dichte Konsistenz, ohne Hohlräume, knackig, mit viel Saft;
• Samen: zahlreich, klein, zart, für den Esser nicht wahrnehmbar.

Herkunft

Shosha ist eine im Inland gezüchtete Sorte, die 2018 registriert wurde. Sie wurde vom Partner-Landwirtschaftsunternehmen und dem Züchter V. I. Blokin-Mechtalin entwickelt. Sie wurde für den Anbau in der Nicht-Schwarzerde-Zone der Russischen Föderation sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland unter temporärer Folienabdeckung entwickelt.

Zusammensetzung, Vorteile, Kaloriengehalt

Gewürzgurken sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie enthalten kein Fett und kein Eiweiß, sondern nur Kohlenhydrate, insbesondere Ballaststoffe, die für den menschlichen Körper wertvoll sind. Diese grünen, pickeligen Früchte sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

• Ascorbinsäure;
• Retinol;
• B-Vitamine (Riboflavin, Thiamin, Niacin, Pyridoxin, Biotin, Pantothensäure und Folsäure);
• Kalzium;
• Magnesium;
• Natrium;
• Kalium;
• Phosphor;
• Eisen;
• Zink;
• Jod;
• Kupfer;
• Fluor.

Frische Hybridfrüchte sind ein kalorienarmes, diätetisches Produkt. 100 Gramm Fruchtfleisch enthalten 30 kcal. Ihr Verzehr hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• den Körper im Falle von Dehydrierung mit Feuchtigkeit versorgen;
• Beseitigung der Schwellung;
• Verbesserte Herz- und Nierenfunktion aufgrund des hohen Gehalts an Mineralien wie Kalium;
• Reinigung des Körpers von Giftstoffen;
• Wiederherstellung der Magen-Darm-Funktion, gesteigerter Appetit;
• Vorbeugung von Schilddrüsenkrebs durch das Vorhandensein von Jod im Gurkenfruchtfleisch.

Produktivität

Dieses Gemüse erzielt seine höchsten Erträge im Gewächshaus. Stabile Temperatur und Luftfeuchtigkeit begünstigen dies. Auch im Freiland liefert die Hybride gute Erträge. Ihre Eigenschaften sind folgende:

• 12 kg pro 1 m² (ohne Abdeckung);
• 18 kg pro 1 m² (im Gewächshaus).

Reifezeit

Diese Gurkensorte gilt als frühreif. Die Früchte reifen 39–43 Tage nach dem Austrieb. Hobbygärtner können ihre ersten Gurken bereits Ende Mai ernten (vorgezogen im Gewächshaus aus Sämlingen). Die Hybridpflanzen zeichnen sich durch einen enormen Ertrag während der gesamten Fruchtperiode aus.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Wie die meisten Gurkenhybriden verfügt Shosha über ein starkes Immunsystem. Bei richtiger Pflege ist sie resistent gegen Schädlinge und Infektionen.

• Gemeines Gurkenmosaik;
• Echter Mehltau;
• Zielblattflecken;
• Blattadervergilbungsvirus.

Anbaugebiete

Der Anbau dieses Hybridgemüses im Gewächshaus ist in nahezu allen Regionen der Russischen Föderation möglich. Die gemäßigten Wetterbedingungen der Zentralregion und das milde Klima des Südens eignen sich gut für den Freilandanbau.

In folgenden Regionen wird die Shosha-Gurke von Hobbygärtnern erfolgreich angebaut:

• Nördlich;
• Nordwest;
• Zentral;
• Wolga-Wjatka;
• Zentrale Schwarzerde-Region;
• Nordkaukasisch;
• Mittlere Wolga;
• Untere Wolga;
• Ural;
• Westsibirisch;
• Ostsibirisch;
• Ferner Osten.

Gurkenanbau Shosha

Der Anbau einer frühreifenden Hybride ist auf zwei Arten möglich:

• Aussaat der Samen im Gewächshaus oder im Freiland im Garten, Bereitstellung eines vorübergehenden Schutzes für die Pflanzen (in der mittleren Zone - in der zweiten Maihälfte, in den südlichen Regionen - Ende April);
• Sämlinge (Aussaatzeitraum: 15.-25. April).

Die Anzucht von Gemüse aus Setzlingen ist vorzuziehen. Sind die Setzlinge erst einmal angewachsen, sind sie nach dem Auspflanzen ins Freiland widerstandsfähiger gegen Temperaturschwankungen.

Setzlinge pflanzen

Befolgen Sie diese Schritte, um Shosha-Gurkensamen auszusäen und Setzlinge zu erhalten:

1. Bereiten Sie geräumige Pflanzgefäße mit Abflusslöchern im Boden vor. Um die Pflanzen beim Umpflanzen nicht zu beschädigen, ziehen Sie sie direkt in Torftöpfen oder einzelnen Töpfen vor. Das spätere Umpflanzen ins Gartenbeet ist dann auch schonender.
2. Füllen Sie den Behälter mit einer nährstoffreichen Erdmischung aus Rasenerde, Humus, Torf und Sand (2:1:1:1).
3. Die Samen werden mit einer Kaliumpermanganatlösung behandelt oder in Wasser mit Zusatz von Fitosporin eingeweicht.
4. Die Samen auf einem feuchten Tuch keimen lassen.
5. Am Tag vor der Aussaat sollten die Samen mehrere Stunden in einer Wachstumsstimulanslösung (Kornevin, Epin) stehen.
6. Die Samen in die Erdmischung einpflanzen und 1 cm tief eindrücken. Die Pflanzen angießen.
7. Decken Sie den Behälter mit den Samen mit Folie ab.

Stellen Sie die Sämlinge in einen hellen Raum bei +25 °C. Sobald die Keimlinge erscheinen, senken Sie die Temperatur und sorgen Sie mit einer Pflanzenlampe für zusätzliches Licht. Am Tag vor dem Auspflanzen härten Sie die Sämlinge ab. Stellen Sie sie dazu für einen halben Tag ins Freie.

Pflanzen Sie die Setzlinge ins Freiland, sobald die Lufttemperatur über +15 °C liegt. Bereiten Sie den Boden vorher vor:

• Grabe es aus;
• Dünger (Humus oder Vogelkot) hinzufügen.

Beim Aussäen sollte die empfohlene Pflanzdichte für die jeweilige Hybride nicht überschritten werden – 5 Sämlinge pro Quadratmeter. Der Boden jedes Pflanzlochs sollte mit einer Drainageschicht ausgelegt werden, um Wurzel- und Stängelfäule vorzubeugen.

Gurkenanbau ohne Setzlinge

Bei der Wahl eines Standorts in Ihrem Garten für die Anpflanzung der Shosha-Gurke sollten Sie ein Grundstück mit folgenden Eigenschaften auswählen:

• sogar;
• gut beleuchtet;
• vor Zugluft geschützt;
• wurde zuvor für den Anbau der besten Vorläufer von Gemüsepflanzen genutzt (dazu gehören Zwiebeln, Knoblauch, Bohnen und alle Kohlsorten);
• 21 Tage vor der Aussaat mit organischem Material sowie Torf und Dolomitmehl gedüngt.

Bereiten Sie die Shoshi-Samen für die Aussaat vor, indem Sie sie in warmem Wasser einweichen. Säen Sie sie anschließend nach folgendem Muster in Gartenerde aus:

• Doppelreihen- oder Schachbrettmuster;
• Abstand zwischen den Pflanzen - 50 cm;
• Reihenabstand - 50-60 cm;
• Saattiefe: 1-1,5 cm.

Bewässern Sie die Pflanzen und decken Sie sie mit Folie ab.

Nachsorge von Gurken

Für eine reiche Ernte schöner und leckerer Gurken ist die richtige Pflege Ihrer Gurkenpflanzen unerlässlich. Dazu gehören folgende Maßnahmen:

• Gießen mit warmem WasserBewässern Sie die Beete mindestens zweimal alle sieben Tage (bei heißem Wetter dreimal). Vermeiden Sie Staunässe, um Wurzelfäule und Pflanzenkrankheiten vorzubeugen.
• Lockern und JätenLockern Sie die Erde im Beet jedes Mal auf, wenn sie befeuchtet wird. Jäten Sie einmal pro Woche.
• TopdressingSeien Sie nicht faul und düngen Sie Ihr Gemüse fünfmal während der Saison: zu Beginn der Blüte und viermal während der Fruchtbildung. Halten Sie zwischen den Düngungen jeweils einen Abstand von 10 Tagen ein. Verwenden Sie mineralische Komplexdünger. Organische Dünger (Königskerze, Vogelkot) sind ebenfalls geeignet.
• Stiefsöhne ausgrenzenDie Spitze des Stängels abknipsen, sobald dieser 50 cm lang ist. Dünne und nicht fruchttragende Triebe vollständig entfernen.

Buschformation

Von den vielen Methoden zur Formgebung von Gurkensträuchern eignet sich die klassische Methode am besten für die Shosha-Hybride. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

1. Entfernen Sie alle Fruchtknoten und Triebe aus den Blattachseln der ersten vier Blätter. Binden Sie die Spitze des Strauchs an ein waagerechtes Spalier.
2. In den Blattachseln der nächsten 4 Blätter bleiben alle Fruchtknoten und ein Seitentrieb erhalten; diese werden nach dem zweiten Blatt ausgeknipst.
3. Kneifen Sie die nächsten 2-3 Triebe nach dem 3. Blatt ab.
4. Kneifen Sie die Triebe an der Spitze der Pflanze nach dem vierten oder fünften Blatt ab. Befestigen Sie sie am Rankgitter. Entfernen Sie Seitentriebe.
5. Legen Sie den Hauptstamm über das Rankgitter und befestigen Sie ihn. Kneifen Sie die Triebe 60-70 cm vom Rankgitter entfernt ab.

Besonderheiten des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Die Gurkenhybride weist folgende Anbaunuancen auf:

• Bei der Aussaat von Gemüse im Freiland in Mittel- und Nordeuropa ist neben einer Abdeckung mit Plastikfolie auch eine Isolierung des Bodens mit frischem Mist erforderlich, um extreme Temperaturschwankungen und mögliche Nachtfröste zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass die Wurzeln durch das organische Material nicht beschädigt werden.
• Bei der Anzucht von Shoshi im Gewächshaus sollte man dichte Pflanzungen vermeiden. Andernfalls leiden die Pflanzen unter Nährstoff- und Lichtmangel.
• Beim Anbau der Hybride in Innenräumen sollten die Sträucher an einem Rankgitter befestigt werden. Dadurch erhalten alle Früchte gleich viel Sonnenlicht. Stützen Sie die Pflanzen, sobald sich das fünfte Laubblatt gebildet hat.
• Pflanzen Sie Sträucher in Gewächshäusern nicht in Reihen, sondern in einem Schachbrettmuster, um das Pflanzen und Ernten zu erleichtern.

Beim Anbau von Shosha-Gurken stoßen Gärtner manchmal auf folgende Schwierigkeiten:

• Hässliche FruchtformMissgebildete Gurken entstehen durch Nährstoffmangel oder -überschuss. Ermitteln Sie, welche Nährstoffe Ihren Pflanzen fehlen, und verwenden Sie den richtigen Dünger.
• Bitterkeit in FrüchtenTrockenheit und plötzliche Temperaturschwankungen können zu Komplikationen führen. Achten Sie auf die richtige Pflege, um eine Geschmacksverschlechterung des Gemüses zu verhindern.
• Vergilbung der Blätter, vorzeitiges AustrocknenStickstoffmangel ist die Ursache dieses Problems. Düngen Sie die Pflanzen mit Nitrophoska. Zur Herstellung der Lösung verwenden Sie 15 g des Produkts auf 3 Liter Wasser. Wenden Sie 200–300 ml pro Pflanze an.
• Fehlen der EierstöckeDiese Komplikation entsteht durch Hitze, Stickstoffüberschuss und die Verwendung von frischem Saatgut. Um sie zu vermeiden, sollte die Temperatur im Gewächshaus reguliert und die Gurken mit Superphosphat oder Asche gedüngt werden.
  Für den Anbau von Gurken sollte Saatgut verwendet werden, das mindestens 1 Jahr lang an einem warmen, trockenen Ort gelagert wurde.
• Welken von Früchten und TriebenDie Ursache liegt in Schäden am Wurzelsystem durch zu viel Feuchtigkeit, Nagetierbefall und Schädlinge. Auch die Verticillium-Welke kann das Problem auslösen. Um dem entgegenzuwirken, stellen Sie das Gießen ein und behandeln Sie die Sträucher mit einem Schädlingsbekämpfungsmittel.
  Wenn die Komplikation durch eine Infektion verursacht wird, entfernen Sie die erkrankten Pflanzen aus dem Beet und desinfizieren Sie den Boden.

Krankheiten und Schädlinge

Shosha ist, wie die meisten Gurkenhybriden, nicht anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Probleme treten jedoch auf, wenn die richtigen Anbaumethoden nicht eingehalten werden. In solchen Fällen leiden die Gurkensträucher unter Pilzinfektionen, die sich durch Vergilbung und Welken der Blätter bemerkbar machen.

Um Pflanzenkrankheiten vorzubeugen, sollten vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden:

• Bewässern Sie die Pflanzen mit warmem Wasser;
• Bestreuen Sie den Boden unter den Büschen mit Mulch (frischem Sägemehl);
• Luftfeuchtigkeit und Temperatur im Gewächshaus normalisieren;
• Besprühen Sie die Pflanzen mit Quadris oder Ridomil Gold und behandeln Sie sie mit Kupfersulfat.

Wenn an Ihren Gurkenpflanzen Krankheitsanzeichen auftreten, behandeln Sie sie mit denselben Fungiziden, die Sie auch vorbeugend eingesetzt haben. Entfernen Sie befallene Pflanzen aus dem Beet. Desinfizieren Sie den Boden mit trockenem Bleichmittel.

Werden Shoshi-Pflanzungen nicht richtig gepflegt, sind sie anfällig für Schädlingsbefall, insbesondere durch Blattwickler. Schützen Sie sie vor Schädlingen, indem Sie Insektizide einsetzen.

• Funke;
• Aktar;
• Fitoverm und andere.

Volksheilmittel wie Tabakascheaufguss, Zwiebelschalenabsud oder Knoblauchzehen helfen ebenfalls bei der Insektenbekämpfung.

Ernte und Verwendung der Ernte

Ernten Sie Ihre Gewürzgurken alle paar Tage, sobald sie reif sind. Unregelmäßiges Ernten beeinträchtigt die Produktivität der Pflanze. Es reduziert nicht nur den Ertrag, sondern mindert auch die Qualität der Gurken.

Vor- und Nachteile

Die Hybridsorte erfreut sich dank ihrer inhärenten Vorteile zunehmender Beliebtheit bei Hobbygärtnern und Landwirten, die Gemüse zum Verkauf anbauen:

Der einzige Nachteil dieser Gemüsesorte, der allen Hybriden innewohnt, ist, dass man die Samen nicht selbst ernten kann. Anders als bei Wildgurken eignen sich zu Hause gesammelte Samen nicht zum Anbau.

Rezensionen

Shosha zählt zu den vielseitigsten frühreifen Gurkenhybriden. Sie eignet sich für den Anbau in Privathaushalten und landwirtschaftlichen Betrieben in ganz Russland. Dies ist auf ihre geringen Pflegeansprüche, ihre Widerstandsfähigkeit gegen widrige Witterungsbedingungen und ihre einfache Pflege zurückzuführen. Bei handelsüblichen Anbaumethoden liefern die Pflanzen reiche Ernten.