Anbau von Prestige-Gurken im Freiland

Die parthenokarpe Gurkenhybride Prestige, die sich durch Selbstbestäubung auszeichnet, produziert qualitativ hochwertige Früchte. Ihre Frostresistenz und Schattentoleranz machen sie ideal für den Anbau in verschiedenen Klimazonen. Die von russischen Züchtern entwickelte Prestige F1-Gurke ist eine Bouquet-Gurke.

Einführung in die Vielfalt

Unter den weltweit vielfältigen Gurkensorten zeichnet sich die Prestige-Hybride der ersten Generation durch ihren im wahrsten Sinne des Wortes unübertroffenen Ertrag (weit höher als bei anderen Sorten), ihre lange Fruchtperiode und frühe Reife, ihren ausgezeichneten Geschmack und ihre Anpassungsfähigkeit an Temperaturschwankungen aus.

Urheber

Die Entwickler dieser parthenokarpen Sorte waren die Wissenschaftler Dubinin, Kirillov und Dubinina vom Landwirtschaftsunternehmen Sedek. Ihre Errungenschaft wurde 2007 im staatlichen Register eingetragen.

Die Sorte eignet sich sowohl für den Anbau im Freien als auch in einem Gewächshaus mit Schutzfolie sowie auf einer verglasten Loggia für diejenigen, die kein eigenes Grundstück besitzen.

Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Gurken

Prestige ist eine unbestimmte Sorte, das heißt, die Pflanzen wachsen kontinuierlich und können ohne Formschnitt beträchtliche Höhen erreichen. Die Hybride weist außerdem weitere sortentypische Merkmale auf:

• Ein gut entwickeltes Wurzelsystem ermöglicht es den Sträuchern, effektiv befeuchtet und mit Sauerstoff und Nährstoffen aus dem Boden versorgt zu werden (die Wurzelspitzen erreichen eine Länge von 25-35 cm);
• Kräftige, mittellange Stängel (80-160 cm) bilden große Büsche;
• Weibliche Blütenstände überwiegen;
• keine Insektenbestäubung erforderlich;
• Die Blätter haben einen tiefgrünen Farbton, eine glatte Oberfläche und gewellte Ränder;
• Die Sorte Prestige zählt zu den Bundgurken – jede Pflanze produziert etwa 3-4 Früchte;
• verkürzte Gurken, nicht länger als 10 cm;
• Das Durchschnittsgewicht variiert zwischen 65 und 90-95 g;
• Die Schale der Frucht ist dünn und weist große, warzige Auswüchse und weiße Stacheln auf;
• Die Gurken sind dunkelgrün und weisen kleine Streifen auf der Oberfläche auf.

Geschmack und Zweck

Gurken zeichnen sich durch ihren unverwechselbaren, vollen Geschmack und ihr frisches Aroma aus. Diese Salatgurken haben die einzigartige Fähigkeit, den Appetit anzuregen, weshalb sie oft roh gegessen oder in Salaten mit verschiedenen Gemüsesorten verwendet werden.

Für die Winterlagerung eignen sich Gurken aufgrund ihrer geringen Größe ideal zum Einkochen im Ganzen. Ihr Geschmack ist besonders angenehm, wenn sie leicht gesalzen werden.

Zusammensetzung, Vorteile

Der Kaloriengehalt von Gurken beträgt pro 100 g nur 15 kcal. Die Nährwerte sind wie folgt:

• Proteine ​​– 0,6-0,9 g;
• Kohlenhydrate – 2,4–2,6 g;
• Fett – 0 g.

Die in Gurken enthaltenen Ballaststoffe wirken sich positiv auf die Magen-Darm-Funktion aus. Sie enthalten die Vitamine B, C, E und K, organische Säuren sowie Makro- und Mikroelemente, darunter Kalium, Natrium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Fluor, Eisen und Zink.

Grüne Gurken, die zu 94-96 % aus Wasser bestehen, besitzen die Eigenschaft, den Körper von Abfallstoffen, Schwermetallen und Toxinen zu reinigen.

Im reifen Zustand beträgt der Ertrag

Die Gurkensorte Prestige ist bereits 40–45 Tage nach dem Austrieb erntereif. Obwohl ausgewachsene Gurken typischerweise eine Länge von etwa 9–10 cm erreichen, empfehlen Experten, sie bei 6–7 cm zurückzuschneiden, um die Erntezeit zu verlängern – nach 5 Tagen bildet sich an derselben Stelle eine neue Gurke.

Die Erträge variieren je nach Anbaubedingungen. Im Gewächshaus liegen sie bei etwa 23–25 kg pro Quadratmeter, im Freiland zwischen 15 und 18 kg.

Regionalität und klimatische Bedingungen

Die Sorte Prestige wurde aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an die lokalen Klimabedingungen für den Anbau in der Zentralen Schwarzerderegion und Westsibirien ausgewählt, erfreut sich aber auch in anderen Regionen großer Beliebtheit. Dank des Gewächshausanbaus können Hobbygärtner im ganzen Land diese Sorte ausprobieren.

Die Gurkensorte Prestige ist witterungsbeständig und verträgt sowohl volle Sonne als auch leichten Schatten. Im Süden ist Halbschatten ideal, um die Gurken zu bestimmten Tageszeiten vor Sonnenbrand zu schützen. Die Sorte ist hitzebeständig und verträgt auch kurze Kälteperioden, was sie zu einer idealen Wahl macht.

Für und Wider

Bevor Sie die Gurkensorte Prestige F1 anpflanzen, sollten Sie sich mit ihren Vorteilen vertraut machen. Prestige hat sich dank folgender Eigenschaften den Respekt von Gemüseanbauern redlich verdient:

• Sie gehört zu den parthenokarpen Sorten, was bedeutet, dass für die Fruchtbildung keine Bestäubung durch Bienen erforderlich ist und keine leeren Blüten gebildet werden.
• Der Geschmack wird hoch gelobt: Er ist süß, hat keine Bitterkeit und bleibt auch nach dem Marinieren angenehm.
• Ideal für den Anbau im Freien und in Gewächshäusern, auf Balkonen und sogar in Innenräumen.
• Die Pflanze ist anspruchslos an die Wachstumsbedingungen und resistent gegen Temperaturschwankungen, übermäßige Feuchtigkeit oder Trockenheit, wodurch sie sich ideal für den Transport eignet.
• Das Grünzeug behält seine Frische und dunkelt nicht nach.
• Prestige F1 zeichnet sich durch eine verlängerte Fruchtperiode und einen extrem hohen Ertrag aus.

Trotz seiner vielen Vorteile hat Prestige F1 auch seine Nachteile:

• Der Ertrag hängt vom Umfang und der Qualität der Pflege ab.
• Diese Sorte ist besonders anfällig für Mehltau, Grauschimmel und bakterielle Erkrankungen.
• Da es sich um eine Hybride der ersten Generation handelt, ist es nicht möglich, aus den geernteten Gurken Samen zu gewinnen, die alle Eigenschaften der Mutterpflanze beibehalten.

Wie kann man es selbst anbauen?

Für eine reiche Ernte sollten Prestige-Gurken in einem nährstoffreichen, feuchten und gut durchlüfteten Boden gepflanzt werden. Schwere oder verdichtete Böden sind ungeeignet, da die Gurken dort oft anfällig für Krankheiten sind und schlecht gedeihen.

Vorbereitung eines Beetes für den Gurkenanbau

Das Wurzelsystem dieser Gemüsesorten ist flach und besonders luftempfindlich. Daher ist es wichtig, dass der Boden schnell abtrocknet und gleichmäßig feucht gehalten wird. Er sollte daher durchlässig für Feuchtigkeit und Luft, lichtdurchflutet und möglichst locker sein.

Das Wurzelsystem dieser Pflanzen erreicht eine Länge von 30 cm, was der Dicke der obersten Schicht eines beheizten Gartenbeets entspricht. Das beheizte Gartenbeet wird im Herbst vorbereitet, und im Frühjahr können die Setzlinge 1–3 Wochen früher als üblich eingesetzt werden.

Für eine erfolgreiche Gurkenpflanzung sollte die Bodentemperatur mindestens 15–17 °C betragen. Am besten eignen sich Standorte, an denen zuvor bereits Gurken angebaut wurden.

• Tomaten;
• Paprika;
• Kohl;
• Salate;
• Rüben.

Der Boden sollte mindestens so tief wie die Länge eines Spatenblatts umgegraben werden. Bei der Bearbeitung von herkömmlichen Beeten ist darauf zu achten, organische Substanz – 8 bis 12 kg pro Quadratmeter – hinzuzufügen.

Gurkensetzlinge

Für eine frühe Gemüseernte empfiehlt sich die Anzucht aus Jungpflanzen, die anschließend in Gewächshäuser oder Gemüsegärten verpflanzt werden. Der ideale Aussaatzeitpunkt liegt zwischen dem 1. und 10. April. Merkmale der Anzuchtmethode:

• Behandeln Sie die Samen vorab in einer 3%igen Salzlösung. Entfernen Sie alle Samen, die an die Oberfläche steigen, und spülen Sie die restlichen ab. Pflanzen Sie sie anschließend in Einwegbehälter. Dies minimiert den Stress beim späteren Umpflanzen an ihren endgültigen Standort. Vergraben Sie die Samen 1,5–2,5 cm tief und decken Sie die Behälter mit Frischhaltefolie ab.
• Torftöpfe eignen sich ideal für Sämlinge. Der gesamte Topf mit der Pflanze wird in die Erde gesetzt. Alternativ können Sie 500-ml-Plastikbecher verwenden, die mit Löchern versehen sind, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.
• Die Samen keimen in etwa einer Woche (plus/minus 1–2 Tage). Pflanzen mit drei bis vier Blättern werden im Mai, sobald keine Frostgefahr mehr besteht, ins Freiland gepflanzt. Im Gewächshaus kann dies früher erfolgen.
• Bereiten Sie das Gebiet im Herbst vor: Heben Sie den Boden um, mischen Sie Mist/Humus unter und behandeln Sie ihn mit Kupfersulfat zum Schutz vor Schädlingen.
• Graben Sie alle 5–55 cm Löcher und setzen Sie die Setzlinge vorsichtig hinein. Befeuchten Sie anschließend die Erde mit warmem Wasser.

Aussaat in die Erde

Für die Aussaat ist der richtige Zeitpunkt entscheidend – die Bodentemperatur muss für eine normale Keimung mindestens 17–19 °C betragen. Bereiten Sie den Standort im Herbst vor, indem Sie alle Pflanzenreste entfernen und den Boden spatentief umgraben. Saure Böden sollten gekalkt werden.

Wenn der Frühling kommt, etwa Mitte April, sollte die Fläche erneut umgegraben und mit einem Rechen eingeebnet werden. Gehen Sie dann wie folgt vor:

1. Im Mai sollten Sie Kompost, Mineraldünger und Holzstaub auf der betroffenen Fläche ausbringen.
2. Anschließend die Fläche mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfizieren, die Setzlinge aussäen und mit einer dunklen Folie abdecken. Die Samen nicht tiefer als 2 cm pflanzen.

Säen Sie die Samen bei sonnigem Wetter aus. Sobald die Sämlinge aufgegangen sind, müssen sie vereinzelt werden, wobei die kräftigsten Pflanzen in Abständen von 20–30 cm stehen bleiben sollten.

Feinheiten der Agrartechnologie

Es empfiehlt sich, diese Sorte an einem einzelnen Haupttrieb zu ziehen und alle entstehenden Seitentriebe sofort zu entfernen. Diese Methode eignet sich besonders für den Anbau im Gewächshaus. Im Freiland genügt es, die Pflanzenspitzen regelmäßig zu stutzen und überschüssiges Laub zu entfernen.

Bewässerung

Eine gleichmäßige und ausreichende Feuchtigkeitsversorgung ist wichtig. Das ideale Substrat für Gurken sollte leicht und schnell saugfähig sein. In trockenen Sommerperioden benötigen Gurken täglich oder sogar zweimal täglich – morgens und abends – Wasser.

Verwenden Sie zum Gießen ausschließlich warmes, abgestandenes Wasser, dem Sie einige Tropfen Zircon hinzufügen können. Nach dem Gießen ist es hilfreich, die Pflanzen mit einer Schicht Stroh, Kompost oder Sägemehl abzudecken.

Topdressing

Nach der Bewässerung benötigen Gurken Dünger, der je nach anfänglichem Fruchtbarkeitsgrad des Bodens 3 bis 10 Mal während der Saison ausgebracht wird.

Zur Düngung von Pflanzen verwendet man am besten eine schwache Königskerzenlösung, die einmal wöchentlich angewendet wird – nicht in einer Konzentration von 1:10, sondern 1:15-20.

Typische Zeiträume für die Befruchtung:

• Zwei Wochen nach dem Umpflanzen der Setzlinge in den endgültigen Boden.
• Während der Phase intensiver Knospenbildung.
• Während der Bildung der Fruchtknoten.
• Mitten im Gurkenwachstum.

Wichtige Nuancen:

• Blattdünger Es handelt sich um stärker verdünnte Lösungen der gleichen Substanzen, die jedoch das Laub auf beiden Seiten behandeln.
  • Eine Blattdüngung wird nur bei offensichtlichem Mangel an einem Nährstoff empfohlen.
  • Eine gute Lösung ist die Verwendung von Holzkohle – 200 g auf 6-7 Liter Wasser.
  • Um die Bildung weiterer Fruchtknoten an Blüten anzuregen, empfiehlt sich eine süße Lösung aus 2 Litern Wasser, 200 g Zucker und 1 Teelöffel Borsäure. Das Wasser sollte unter ständigem Kochen mit Zucker und Borsäure verdünnt werden.
  • Um die Fruchtperiode zu verlängern, kann man einen Aufguss aus verrottetem Heu verwenden.
  • Alle Blattdünger sollten abends ausgebracht werden.
• Zur Wurzelernährung Es ist notwendig, die Flüssigkeit sorgfältig zu verteilen, damit sie nicht mit dem Laub in Berührung kommt.

Besonderheiten des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Um Probleme beim Anbau zu vermeiden, sollten Sie folgende Pflegetechniken für Gurken anwenden:

• Um Gurken vor Spätfrösten zu schützen, werden sie mit Agrofaser- oder Polyethylenfolie abgedeckt;
• Es ist notwendig, für regelmäßige Feuchtigkeit zu sorgen, insbesondere bei heißem und trockenem Wetter, um die Entwicklung eines bitteren Geschmacks in den Früchten zu verhindern;
• Bis zum Erscheinen der Fruchtknoten werden die Sämlinge alle 2-3 Tage gegossen;
• Sie entfernen überschüssige Blätter und Triebe und häufeln die Büsche sorgfältig an.

Krankheiten und Schädlinge

Diese Gurkensorte ist resistent gegen verschiedene Krankheiten, kann aber bei übermäßiger Feuchtigkeit und häufigen Regenfällen anfällig für Krankheitserreger wie Falschen Mehltau, Tabakmosaik und Weißfäule werden.

Die Krankheitsvorbeugung erfolgt durch Besprühen der Pflanzen mit einer 3%igen Kupfersulfatlösung. Befallene Stellen müssen außerdem entfernt werden.

Schädlinge wie Blattläuse, Spinnmilben und Weiße Fliegen können Gurken stark schädigen. Zur Bekämpfung verwenden Sie:

• Zur Bekämpfung von Blattläusen verwendet man Aufgüsse aus Kartoffelschalen, Schöllkraut und Malathion.
• Spinnmilben werden mit Fungiziden wie Aktara und Confidor oder mit Tabakaufguss bekämpft.
• Weiße Fliegen lassen sich mit gesüßten Klebefallen und durch Besprühen mit Zwiebel- oder Knoblauchaufguss bekämpfen. Larven können durch Bewässern des Bodens um Gurkenpflanzen mit einer scharfen Paprikalösung und Bestreuen mit Senfpulver beseitigt werden.

Um Krankheiten vorzubeugen, werden Gurken mit natürlichen Produkten besprüht, die schonender und sicherer für Pflanzen und Menschen sind. Vollmilch mit Jodzusatz (15 Tropfen pro 500 ml) und Haushaltsseife (10–15 g) ist wirksam. Die Mischung wird anschließend mit reichlich Wasser verdünnt. Gurkensträucher werden außerdem mit Kräuteraufgüssen aus Wermut und Schöllkraut besprüht.

Ernte und Verwendung der Ernte

Gurken werden in den Sommermonaten aktiv geerntet. Da sie oft ungleichmäßig reifen, dauert die Ernte bis in den Frühherbst hinein. Die Schale dieser Hybriden ist mit zahlreichen kleinen Stacheln bedeckt, weshalb beim Umgang mit ihnen Handschuhe getragen werden müssen.

Nachdem die Früchte von den Sträuchern gepflückt wurden, werden sie in Holzkisten gelegt und an einem kühlen Ort gelagert. Unter diesen Bedingungen halten sie sich etwa einen Monat lang.

Gurken eignen sich ideal für frische Sommersalate, zum Einmachen und Einlegen. Eingelegte Gurken sind besonders wegen ihrer Knackigkeit und ihres festen Inhalts geschätzt; sie sind frei von Lufteinschlüssen und Bitterstoffen.

Rezensionen

Die Sorte Prestige ist eine Hybridgurke, die sowohl aus Samen als auch aus Setzlingen gezogen werden kann. Sie ist pflegeleicht: Düngen, gießen, den Boden auflockern und zum richtigen Zeitpunkt mulchen. Die Pflanzen tragen mehrmals im Jahr Gurken, die saftig und knackig sind und keinen bitteren Nachgeschmack haben.

Häufig gestellte Fragen