Die Gurkensorte „Picnic“ zählt zu den beliebtesten parthenokarpen Sorten. Diese Hybride wird für ihren hohen Ertrag und ihren hervorragenden Geschmack geschätzt. Trotz ihres anspruchsvollen Pflegeaufwands gehört die Sorte „Picnic“ zu den fünf beliebtesten Gurkensorten unserer Gärtner.
Die Geschichte der Picknick-Variante
Die Hybridsorte „Piknik“ wurde von russischen Züchtern entwickelt. Sie wurde 2003 in das staatliche Sortenregister eingetragen. Die Züchter der Sorte sind die Gavrish Breeding Firm LLC und das Forschungsinstitut für Gemüsebau.
Beschreibung der Pflanze und der Früchte
Die Pflanze ist wüchsig, unbestimmt im Wachstum und mittelstark verzweigt. Die Blätter sind mittelgroß, grün, glatt und haben unregelmäßig gesägte Ränder.
Die Triebe sind dicht belaubt. Die Blüten sind weiblich. Die Früchte sind kurz, gurkenförmig und wachsen in Büscheln. Jedes Büschel enthält 3–5 Gurken.
Beschreibung der Früchte:
- Länge - 10-12 cm;
- Gewicht - 90-100 g;
- Form - zylindrisch;
- Farbe - dunkelgrün mit Streifen, die bis zu 1/3 der Frucht bedecken;
- Die Haut ist dünn und zart;
- Die Oberfläche ist leicht uneben, die Stacheln sind weiß.
- ✓ Die Früchte weisen eine genetisch bedingte Abwesenheit von Bitterkeit auf, was für viele andere Sorten untypisch ist.
- ✓ Die Pflanzen zeigen im Laufe des Tages eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber plötzlichen Temperaturänderungen.
Geschmack und Verwendung von Früchten
Die Frucht hat einen ausgezeichneten Geschmack mit einem intensiven, gurkenartigen Aroma. Sie ist überhaupt nicht bitter. Das Fruchtfleisch ist knackig und hat einen angenehm erfrischenden Geschmack.
Die Früchte sind vielseitig in der Küche einsetzbar und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Kleine Gurken lassen sich leicht einlegen und konservieren.
Hauptmerkmale
Cucumber Picnic ist eine parthenokarpe Hybride mit weiblichen Blüten, die ohne Pollen Früchte bilden können.
Sie gehört zu den frühreifenden Gurkensorten und benötigt 42 bis 45 Tage von der Keimung bis zur Fruchtbildung. Im Durchschnitt werden 11–12 kg Gurken pro Quadratmeter geerntet.
Für und Wider
Die Picnic-Hybride ist aus gutem Grund bei Hobbygärtnern und Sommergästen beliebt. Sie bietet so viele Vorteile, dass Gemüseliebhaber die wenigen, aber durchaus vorhandenen Nachteile gern in Kauf nehmen.
Wie pflanzt man richtig?
Die Sorte Cucumber Picnic kann aus Samen oder Setzlingen gezogen werden; die Aussaat oder das Pflanzen erfolgt direkt in den Boden oder unter einer Folie.
Landeeigenschaften:
- Wählen Sie für die Pflanzung einen warmen, sonnigen Standort, der vor Zugluft und starkem Wind geschützt ist. Senkrechte Standorte, an denen sich Wasser sammelt, sind für Gurken nicht empfehlenswert.
- Samen für Jungpflanzen werden etwa einen Monat vor dem geplanten Auspflanzen ausgesät. In gemäßigten Klimazonen erfolgt die Aussaat im April, und die Jungpflanzen werden im Mai oder Anfang Juni ins Beet verpflanzt. Der optimale Pflanzzeitpunkt hängt vom Klima und der Bodentemperatur ab, die 14 bis 15 °C erreichen sollte.
- Vor der Aussaat werden die Samen in einem Wachstumsstimulans (Zircon, Epin usw.) eingeweicht. Samen mit einer farbigen Beschichtung benötigen keine Behandlung.
- Die Samen werden in Torftöpfe oder -quelltöpfe gesät, 2–3 Samen pro Topf. Die Pflanztiefe beträgt 1,5–2 cm. Die optimale Temperatur vor der Keimung liegt bei 25 °C, nach der Keimung bei 23 °C. Die Sämlinge werden abends mit einer Sprühflasche gegossen. Das Wasser sollte nur auf das Substrat, nicht auf die Blätter gelangen.
- Der Boden sollte locker, nährstoffreich und neutral bis leicht sauer sein. Im Herbst wird er tiefgründig umgegraben und mit Königskerze angereichert. Im Frühjahr, drei Tage vor der Pflanzung, wird der Boden erneut gründlich aufgelockert und mit Humus, Sägemehl oder Holzasche vermischt.
- Sobald die Sämlinge drei Blätter haben, können sie umgepflanzt werden. Gewöhnen Sie sie zunächst einige Tage lang an die Außenbedingungen, indem Sie sie regelmäßig ins Freie stellen. Wählen Sie dafür einen windstillen, bewölkten Tag. Setzen Sie die Pflanzen vorsichtig in die vorbereiteten Pflanzlöcher.
- Pro Quadratmeter dürfen maximal drei Gurkensträucher gepflanzt werden. Der optimale Pflanzabstand beträgt 50 x 50 cm. Nach dem Pflanzen die Gurken mit warmem, abgestandenem Wasser gießen.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Nährstoffaufnahme unbedingt zwischen 6,0 und 6,5 liegen.
- ✓ Der Gehalt an organischer Substanz im Boden sollte mindestens 4 % betragen, um die notwendige Lockerheit und Wasserspeicherfähigkeit zu gewährleisten.
Pflegehinweise
Der größte Nachteil der Sorte „Picnic“ ist ihr hoher Pflegeaufwand. Wer eine gute Gurkenernte erzielen möchte, muss einiges an Arbeit investieren.
- × Vermeiden Sie das Gießen in der Mittagshitze, um Sonnenbrand durch Spritzwasser auf den Blättern zu verhindern.
- × Verwenden Sie kein kaltes Wasser direkt aus einem Brunnen oder Bohrloch, da dies die Pflanzen stressen und ihr Wachstum verlangsamen kann.
Pflegemerkmale:
- Die Pflanzen benötigen alle 2–3 Tage Wasser. Bei heißem Wetter sollten Gurken täglich gegossen werden. Am besten gießt man morgens und abends. Verwenden Sie nur warmes, abgestandenes Wasser. Vermeiden Sie Staunässe, da diese Pilzkrankheiten begünstigt. Achten Sie darauf, dass der Boden nicht vollständig austrocknet.
- Organische und mineralische Dünger werden zur Oberflächendüngung verwendet. Drei Gaben erfolgen pro Saison. Stickstoff wird im Frühjahr, Kalium und Phosphor während der Blüte- und Fruchtzeit zugeführt. Geeignete Dünger sind beispielsweise Superphosphat, Kaliumsulfat, Kaliumnitrat, Ammophoska und Nitrophoska.
- Nach dem Gießen, wenn die Erde leicht angetrocknet ist, sollte sie aufgelockert und Unkraut entfernt werden. Um das Auflockern der Beete nicht jedes Mal wiederholen zu müssen, kann die entstandene Kruste einfach mit einer Mistgabel durchstochen werden, damit Sauerstoff an die Pflanzenwurzeln gelangt.
- Sobald die Sträucher eine Höhe von 15–20 cm erreicht haben, werden sie an einem Spalier befestigt. Die Krone des Haupttriebs wird gestutzt. Die Seitentriebe werden entfernt, sodass nur noch 2–3 Zweige übrig bleiben.
Krankheiten und Schädlinge
Diese Sorte weist eine hohe Resistenz gegen die meisten gängigen Krankheiten auf und ist nahezu immun gegen Mehltau und Cladosporiose, kann jedoch durch häufiges Gießen anfällig für Fäulnis werden. Zur Bekämpfung wird eine Lösung aus Harnstoff, Zinksulfat und Kupfersulfat verwendet.
Folgende Insekten stellen die größte Bedrohung für die Hybride dar: Blattläuse, Weiße Fliegen, Spinnmilben und Schnecken. Zur Bekämpfung eignen sich Knoblauchaufguss, eine Lösung aus Holzasche und Seife sowie andere Hausmittel.
Bei starkem Befall können Sie Fitoverm und andere gängige Insektizide verwenden. Um Insekten fernzuhalten, empfiehlt es sich, Knoblauch, Ringelblumen, Calendula und Lupinen in der Nähe von Gurken zu pflanzen.
Ernte und Lagerung
Gurken reifen etwa Mitte Juni; in Gewächshäusern erfolgt die Ernte sogar noch früher, in der zweiten Maihälfte. Die Früchte werden abends, alle zwei Tage, geerntet. Sie werden mit einer Gartenschere abgeschnitten, wobei kleine Stiele an der Frucht verbleiben.
Geerntete Gurken locker in Zellophan eingewickelt bei einer Temperatur von +8…+10°C lagern. Unter diesen Bedingungen bleiben die Früchte etwa eine Woche lang frisch.
Rezensionen
Die Gurkensorte „Picnic“ ist eine ertragreiche Hybride und zählt zu Recht zu den beliebtesten Sorten in unserem Land. Sie erfüllt alle grundlegenden Anforderungen an den Anbau dieser Sorte. Bei der Wahl dieser Hybride für den Anbau ist jedoch zu beachten, dass sie sorgfältige und regelmäßige Pflege benötigt, um reichlich Früchte und einen hohen Ertrag zu erzielen.