Anbaumethoden für Othello-Gurken und wichtigste Merkmale der Hybride

Othello F1 ist eine frühe Hybridgurke, die von Bienen bestäubt wird. Dank ihrer gleichmäßigen und lang anhaltenden Fruchtbildung können Sie bis Mitte September köstliche Gurken genießen. Die Früchte sind von einheitlicher Größe, und dank der traubenförmigen Blütenstände ist der Ertrag hoch.

Einführung in die Vielfalt

Diese Gurkensorte ist wegen ihrer Pflegeleichtigkeit und des hohen Ertrags bei minimalem Arbeitsaufwand sehr beliebt. Im Freiland benötigt sie keine künstliche Bestäubung, und im Gewächshaus lockt das Besprühen der Pflanzen mit einer Borax-Zucker-Lösung Bienen an. Sie ist resistent gegen verschiedene Krankheiten.

Urheber

Die Züchter waren tschechische Obstbauern, die sich in den 1980er Jahren zum Ziel gesetzt hatten, das Angebot an heimischen Obstsorten, darunter Gurken, zu erweitern. Sie führten umfangreiche Forschungen und Experimente durch und nutzten dabei alle damals verfügbaren Methoden und Werkzeuge, um Sorten mit überlegenen Qualitätseigenschaften zu entwickeln.

Die Othello-Hybride erfreute sich zunächst in Tschechien großer Beliebtheit und fand schnell Anhänger unter Gärtnern in ganz Europa. 1996 kam sie nach Russland, wo sie ebenfalls die Aufmerksamkeit lokaler Agronomen und Gartenliebhaber auf sich zog.

Äußere Merkmale der Pflanze

Diese Sorte ist für ihre Kletterfähigkeit und üppige Verzweigung bekannt. Der Stamm erreicht eine beeindruckende Höhe von 180–200 cm. Die Pflanze, die weibliche Blüten hervorbringt, ist mit gelben, glockenförmigen Blütenständen geschmückt. Jede Blattachsel kann bis zu 3–6 Fruchtknoten bilden.

Detaillierte botanische Beschreibung der Gurkensorte Othello:

• Das Wurzelsystem besteht aus einer Hauptwurzel, die tief in den Boden reicht, und verzweigten Seitenwurzeln, die die Pflanze mit Feuchtigkeit und Nährstoffen aus dem Boden versorgen.
• Die Blätter haben eine charakteristische Herzform mit fünf Lappen und sind dunkelgrün gefärbt.
• Die Knospenbildung beginnt im Juni – zu diesem Zeitpunkt benötigen die Sträucher bestäubende Insekten.

Beschreibung von Gurken

Othello-Gurken sind für ihr attraktives Aussehen und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten bekannt und daher bei Landwirten, die sie kommerziell anbauen möchten, sehr beliebt.

Wichtigste Merkmale dieser Gemüsesorten:

• Die Frucht ist zylindrisch, ihre Länge variiert zwischen 8 und 12 cm bei einem Durchmesser von etwa 3 cm.
• Das Gewicht einer Gurke liegt zwischen 70 und 90 g.
• Die Schale ist dick, von einem satten Grün mit flaumigen weißen Streifen, die sich über die Gurke erstrecken.
• Die Oberfläche ist mit kleinen Tuberkeln und leichten Stacheln sowie einer dicken, flaumigen Schicht bedeckt.
• Im Inneren ist das Gurkenfleisch saftig, knackig und frei von Hohlräumen – es bleibt auch nach der Hitzebehandlung fest und schmackhaft.

Geschmack und Zweck

Manche Feinschmecker bevorzugen die Othello-Gurke, wenn sie die Größe einer Gewürzgurke erreicht hat – also nicht länger als 6 cm. Sie ist für ihren exzellenten Geschmack bekannt: Ihr Fruchtfleisch ist knackig, fest und frei von Bitterkeit. Ihre leichte Süße in Kombination mit ihrem dezenten Aroma verleiht der Othello-Gurke eine besondere Raffinesse.

Othello ist ein vielseitiges Hybridgemüse, das sich für zahlreiche kulinarische Zwecke eignet. Es ist ideal für Salate, da es Frische und Biss verleiht, und aufgrund seiner kompakten Größe eignet es sich hervorragend zum Einmachen, Einlegen und für winterliche Snacks.

Zusammensetzung, Vorteile

Der Kaloriengehalt von Gurken beträgt nur 14 kcal pro 100 g. Die Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung dieser Sorte:

• Vitamine: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
• Mineralien: Kalium, Kalzium, Silizium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen, Jod, Kupfer, Selen, Fluor, Zink.

Der regelmäßige Verzehr von Gurken trägt zur Verbesserung Ihrer Gesundheit bei:

• Sie helfen, den Wasser- und Salzhaushalt aufrechtzuerhalten;
• Stoffwechsel anregen;
• fördern die Gefäßerweiterung;
• Blutdruck regulieren;
• den Abbau und die Beseitigung von Cholesterinablagerungen fördern;
• hilft dabei, Steine/Sand in den Nieren und der Blase aufzulösen;
• die Funktion der Bauchspeicheldrüse normalisieren;
• Verbesserung der Blutzusammensetzung.

Wenn es reif ist und der Ertrag

Dank der Bestäubung durch Bienen wächst sie schnell. Ihr Anbau erfordert zwar mehr Mühe, doch der Gärtner wird letztendlich mit einer reichen und köstlichen Gurkenernte belohnt.

Besonderheiten:

• Die Zeitspanne vom Erscheinen der ersten Triebe bis zum Zeitpunkt der Ernte der jungen Gurken beträgt 40 bis 45 Tage, was es erlaubt, von früher Reife zu sprechen.
• Für die Winterlagerung empfiehlt es sich, die Früchte leicht unreif zu pflücken.
• Gurken reifen nicht alle gleichzeitig, daher ist es wichtig, regelmäßig nach ihnen zu sehen und sie zu ernten. Bleiben sie länger an der Pflanze, können sie zu großen Früchten heranwachsen, die zwar ihren süßen Geschmack behalten, aber unansehnlich werden.

Diese Gurkensorte ist ertragreich und liefert 8 bis 10 kg Gurken pro Quadratmeter. Unter optimalen Bedingungen und bei richtiger Pflege sind sogar noch höhere Erträge möglich. Dies gilt insbesondere für den Anbau in einem Gewächshaus aus Kunststoff.

Bodenanforderungen

Gurken haben keine strengen Ansprüche an den Boden, jedoch ist ein neutraler pH-Wert vorzuziehen. Idealerweise sollte der Boden leicht, luftig und gut durchlässig sein.

Bei lehmhaltigem Boden sollten verrottetes Laub, Holzspäne oder Sand zur Verbesserung der Bodenstruktur beigemischt werden. Es empfiehlt sich, den Boden vor dem Wintereinbruch vorzubereiten, sodass im Frühjahr ein einfaches Umgraben ausreicht.

Sandige oder lehmige Böden mit organischem Materialzusatz bieten ideale Bedingungen für den Gurkenanbau. Als gute Vorfrüchte für Gurken eignen sich Kartoffeln, Auberginen, Karotten, Paprika, Kohl und Tomaten.

Klimabedingungen

Gurken lassen sich unabhängig vom Klima in verschiedenen Regionen erfolgreich anbauen. Allerdings ist zu beachten, dass Wärmemangel, fehlendes Sonnenlicht und zu viel Feuchtigkeit den Ertrag negativ beeinflussen können.

Bei Einhaltung der agronomischen Empfehlungen gedeihen Othello-Sträucher gut im Ural, in den südlichen Regionen, in Zentralrussland und in der nordwestlichen Region.

Agrartechnologie für Gurken

Die Pflanzenproduktion kann entweder durch Anzucht von Setzlingen oder durch Direktsaat im Garten erfolgen. Zur Pflanzenpflege gehören regelmäßiges Umgraben, Unkrautbekämpfung, ausreichendes Wässern und Düngen.

Hybriden weisen eine gute Resistenz gegen die wichtigsten Gurkenkrankheiten auf, was die Anbauprozesse vereinfacht.

Direktsaat in den Boden

Vor dem Winter wird das Gebiet bearbeitet und mit Gründüngung eingesät, die aktiv wächst, grüne Masse ansammelt und sich im Winter zersetzt, wodurch der Boden mit essentiellen Nährstoffen angereichert wird.

Ölrettich, Phacelia und weißer Senf zählen zu den besten Gründüngungspflanzen. Sie verbessern nicht nur die Bodenfruchtbarkeit, sondern verringern auch das Risiko von Pilzkrankheiten.

Merkmale der Aussaat:

• Gründüngung kann entweder gemäht und in den Boden eingearbeitet oder an der Oberfläche zum Verrotten belassen werden; die Pflanzenreste können dann im Frühjahr eingesammelt werden.
• Die Aussaat in Gartenbeeten erfolgt vom 20. Mai bis zum 10. Juni, wenn die Lufttemperatur mindestens +20-22°C und die Bodentemperatur +16-18°C beträgt.
• Samen mit farbiger Beschichtung benötigen keine weitere Behandlung, da sie bereits im Werk desinfiziert wurden. Unbehandelte Samen sollten 15–20 Minuten in einer 1%igen Permanganatlösung (1 g Kristalle pro 100 g Wasser) eingeweicht, anschließend abgespült und getrocknet werden.
• Für die Landwirtschaft sollte ein nach Süden ausgerichteter Standort gewählt werden, der gut vor Wind und Zugluft geschützt ist. Fruchtwechsel ist wichtig.
  Es wird nicht empfohlen, Gurken mehrere Jahre hintereinander am selben Standort anzubauen oder nach anderen Kulturen wie Zucchini, Kürbis und Zucchini.
• Die Beete werden vorbereitet, indem sie mit einem Spaten 20–25 cm tief umgegraben werden. Anschließend wird die Fläche mit einer Mischung aus Torf, Sägemehl und Hühnermist (5–6 kg pro Quadratmeter) gedüngt. Die Beete werden dann mit einem Rechen eingeebnet und leicht verdichtet.
• In der Mitte Furchen von 2-3 cm Tiefe ziehen, kochendes Wasser oder eine heiße Kaliumpermanganatlösung darüber gießen und zusätzlich den flüssigen Wachstumsstimulator Energin (1 Kapsel pro 5 Liter Wasser) hinzufügen.
• Die Samen im Abstand von 40–45 cm auslegen und leicht in die Erdmischung drücken. Anschließend mit feuchter Erde und gemahlenem rotem Pfeffer bestreuen, um Ameisen, Schnecken und Mäuse fernzuhalten. Zum Schluss mit Vlies oder Plastikfolie abdecken, um vor Nachtfrösten zu schützen.

Anpflanzung mit Setzlingen

Um das Gurkenwachstum zu beschleunigen und früher ernten zu können, empfiehlt sich die Anzucht aus Jungpflanzen. Wichtige Hinweise:

• Die Aussaat erfolgt um den 15. April, die Pflanztiefe sollte 1,5-2 cm nicht überschreiten.
• Vor der Aussaat mit Wachstumsstimulanzien wie Epin, Ivin oder Zircon behandeln und das Pflanzmaterial in ein angefeuchtetes Substrat aus zwei Teilen Torf und Humus und einem Teil Sägemehl legen.
• Vor der Aussaat den Boden mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Fitosporin-M desinfizieren.
• Verwenden Sie für die Anzucht von Sämlingen 500-ml-Torftöpfe oder große Plastikbecher, die sich zum Umpflanzen leicht öffnen lassen, sodass kein Pflücken nötig ist. Decken Sie die Anzuchtgefäße mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie an einen warmen, dunklen Ort.
• Sobald die ersten Triebe erscheinen, stellen Sie die Sämlinge auf eine nach Süden ausgerichtete Fensterbank, entfernen Sie die Abdeckung und sorgen Sie gegebenenfalls mit Phytolampen für zusätzliche Beleuchtung.
• Bewässern Sie die Sämlinge 1-2 Mal pro Woche mit warmem, abgestandenem Wasser.
• Sobald die Triebe 4–5 echte Blätter entwickelt haben, sollten sie an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden. Dazu graben Sie Löcher mit einer Tiefe von 18–20 cm und einem Abstand von 65–75 cm.
• Setzen Sie die Sämlinge mit einem Erdklumpen oder direkt in Torftöpfe um. Bedecken Sie die Wurzeln mit Erde, drücken Sie diese leicht an und befeuchten Sie sie gut.

Phasen der Gurkenpflege

Die Pflanzen selbst sind pflegeleicht, die Beete benötigen jedoch ausreichend Wasser und Dünger. Nach dem Einpflanzen der Setzlinge ist es wichtig, die Bodenfeuchtigkeit zu kontrollieren und den Stängeln, die sich winden und schnell wachsen, eine zuverlässige Stütze zu geben.

Verarbeitung des Gartenbeets

Für eine aktive Wurzelentwicklung muss der Boden nährstoffreich und gut durchlüftet sein. Um die Bodendurchlässigkeit und eine gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung zu verbessern, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden:

• Unkräuter, die mit den Nutzpflanzen um Wasser und Nährstoffe konkurrieren, regelmäßig entfernen und die Pflanzen beschatten;
• Lockern Sie die Oberfläche des Beetes während des Jätens und nach dem Bewässern auf. Dies hilft, die dichte Kruste an der Oberfläche aufzubrechen und den Zugang von Luft und Feuchtigkeit zu den Wurzeln zu verbessern.
• Um das Wurzelwachstum anzuregen und die Feuchtigkeit im Boden zu erhalten, ist es sinnvoll, die Sträucher 2-3 Mal pro Saison auf eine maximale Höhe von 8 cm anzuhäufeln.
• Um die Häufigkeit des Jätens und Bewässerns zu reduzieren und die Lockerung des Bodens um die Sträucher herum zu erhalten, ist es sinnvoll, die Beete mit trockenem Stroh oder Sägemehl zu mulchen.

Bewässerung und Düngung

Othello-Sträucher benötigen sorgfältige Pflege, insbesondere beim Gießen und Düngen. Staunässe sollte vermieden werden, um Krankheiten vorzubeugen. Regelmäßiges Düngen fördert einen reichen Fruchtansatz und eine gleichmäßige Reifung.

Wichtige Punkte für die Othello-Prozeduren:

• In den ersten Tagen nach dem Umpflanzen sollten die Pflanzen nicht gegossen werden.
• Bewässern Sie den Boden, wenn die oberste Bodenschicht ausgetrocknet ist, sich aber noch keine dichte, trockene Kruste gebildet hat.
• Zum Bewässern sollte abgestandenes Wasser mit einer Temperatur von mindestens +18-22°C verwendet werden.
• Gießen Sie direkt an die Wurzeln und vermeiden Sie, dass Wasser auf das Laub tropft.
• Die beste Zeit für die Wasseraufbereitung ist der Abend, da das Wasser dann besser aufgenommen wird.
• Düngemittel werden 4-6 Mal pro Saison ausgebracht, mit Abständen von mindestens 10-12 Tagen.
• Während der aktiven Wachstumsphase der Pflanzen sollten Lösungen aus Königskerze und Vogelkot verwendet werden.
• Während der Knospenbildung, der Aktivierung der Blüte und der Fruchtbildung sollten die Sträucher mit flüssigen Mineralstoffkomplexen bewässert werden, die Kalium und Phosphor enthalten.

Merkmale der Entstehung

Unter optimalen Anbaubedingungen liefert diese Sorte beeindruckende Erträge, wobei jeder Trieb zahlreiche Früchte trägt. Um die Reifung zu verbessern und zu beschleunigen, sollten die Triebe der Pflanze sorgfältig an vertikalen Stützen angebunden werden.

Dieser Ansatz fördert eine ordnungsgemäße Buschentwicklung und ermöglicht eine effiziente Raumnutzung, insbesondere in beengten Bereichen oder Gewächshäusern, da die Klettertriebe der Gurke viel Platz benötigen.

Um sicherzustellen, dass die Früchte an einer einzigen Pflanze gleichzeitig reifen, sollte die Anzahl der Fruchtknoten 18 nicht überschreiten. Um dies zu erreichen, empfiehlt es sich, die Seitentriebe zu beschneiden, sobald sie diese Anzahl erreicht haben, und dabei 2-3 Blätter oberhalb des letzten Fruchtknotens stehen zu lassen.

Krankheiten, Schädlinge

Die Einhaltung der empfohlenen Mikroklimabedingungen im Gewächshaus und die Befolgung der empfohlenen Anbaumethoden im Freiland bieten Othello-Gurken einen zuverlässigen Schutz vor Krankheiten und Schädlingen. Sinkt jedoch die Lufttemperatur, steigt die Luftfeuchtigkeit oder wird der Bewässerungsplan unterbrochen, können die Pflanzen Insekten oder Krankheitserregern zum Opfer fallen.

Spezielle Probleme, die Gärtner beim Anbau von Othello-Gurken haben können:

• Wurzelfäule. Diese Krankheit äußert sich durch welkende Blätter, Dunkelfärbung des Wurzelhalses, Wurzelfäule und eine rötliche Verfärbung. Sie befällt am häufigsten Gurken aus Gewächshäusern, kann aber auch im Freiland auftreten.
  Befallene Pflanzen aus dem betroffenen Bereich entfernen, teilweise befallene Sträucher anhäufeln und wässern (mindestens 22–25 °C). Zur Schädlingsbekämpfung Trichodermin oder Previkur einsetzen.
• Gewächshaus-Weiße Fliege. Es handelt sich um kleine, weiße Insekten. Sie vermehren sich aktiv in warmen, feuchten Umgebungen. Ein Befall mit Weißen Fliegen an Gurken führt zur Bildung eines weißlichen, pudrigen Belags auf den Blättern, zu Wachstumsstörungen und Welkeerscheinungen.
  Um Schädlinge in Gurkenbeeten zu bekämpfen, wischen Sie die Blätter mit einem feuchten Wattepad ab. Der Duft von in der Nähe gepflanztem Tabak hilft, Schmetterlinge fernzuhalten. Bei starkem Befall können Sie Insektizide wie Karbofos oder Iskra verwenden.
• Blattlaus. Insekten, die sich auf Pflanzenblättern ansiedeln und deren Saft saugen. Anzeichen eines Blattlausbefalls sind das Austrocknen und Einrollen der Blattspreiten, das Auftreten eines klebrigen Belags an den Stängeln sowie das Abfallen von Blüten und Fruchtknoten.
  Zur Bekämpfung von Blattläusen während der Fruchtzeit mit Knoblauch- oder Wermutaufguss besprühen. Bei starkem Befall Fitoverm oder Intavir anwenden.
• Spinnmilbe. Dieser Schädling spinnt ein feines weißes Netz um die Blattunterseiten und saugt den Pflanzensaft. An den befallenen Stellen bilden sich kleine Flecken, die schließlich zu Vergilbung und Blattfall führen.
  Zu Beginn eines Befalls können Sie die Milben bekämpfen, indem Sie die Blätter mit einem in Seifenwasser getränkten Wattepad abwischen. Bei starkem Befall besprühen Sie die Sträucher mit Fitoverm.

Um solche Probleme zu vermeiden, genügt es, einfache vorbeugende Maßnahmen zu befolgen:

• optimale Mikroklimabedingungen im Gewächshaus aufrechterhalten;
• Beachten Sie die Anweisungen zur ausreichenden Bewässerung der Pflanzen;
• Übermäßige Pflanzdichte vermeiden;
• Fruchtfolgeregeln beachten;
• Jäten Sie die Beete regelmäßig und entfernen Sie Pflanzenreste.

Ernte und Lagerung

Die Gurkenernte beginnt eineinhalb Monate nach dem Keimen der Samen und dauert bis zum Ende der Fruchtperiode an.

Beachten Sie diese Richtlinien für eine effektive Ernte und Lagerung von Othello-Gurken:

• Schneiden Sie die Früchte alle 2-3 Tage, um die Entwicklung neuer Gurken zu fördern;
• Bevorzugen Sie Gemüse, das 6-8 cm lang und noch nicht vollständig reif ist;
• Verwenden Sie ein Messer, um die Frucht vorsichtig vom Stiel zu trennen, damit die Pflanze nicht beschädigt wird;
• Ernten Sie die Früchte morgens oder abends, wenn sie am elastischsten sind.
• Frische Gurken sollten in einem dunklen Raum bei einer Temperatur von +5…+8°C und einer Luftfeuchtigkeit von 85-95% gelagert werden.
• Vermeiden Sie es, beschädigte und überreife Früchte zur Gesamtmasse hinzuzufügen, da diese schnell ihre Eigenschaften verlieren;
• In Kartons oder Plastikbehältern aufbewahren, damit die Luft zirkulieren kann und das Aroma erhalten bleibt;
• Wenn Sie all diese Empfehlungen befolgen, können frische Gurken 10 bis 15 Tage lang in perfektem Zustand gelagert werden.

Während der Lagerung müssen Gurken regelmäßig gewendet und auf Fäulnis überprüft werden, um verdorbene Früchte umgehend auszusortieren.

Positive und negative Eigenschaften

Aufgrund ihrer vielen Vorteile wird diese Gemüsesorte häufig sowohl auf großen als auch auf kleinen landwirtschaftlichen Flächen angebaut.

Zu den wichtigsten Vorteilen der Othello-Variante gehören:

Im Vergleich zu den zahlreichen Vorteilen erscheinen die Nachteile dieser Gurkensorte geringfügig. Zu den Nachteilen der Othello-Gurke gehören:

Rezensionen zur Gurkensorte Othello

Die Sorte Othello zeichnet sich durch zwei entscheidende Vorteile aus, die sie im kommerziellen Anbau so beliebt machen: ihre hervorragende Transportierbarkeit und ihr attraktives Aussehen. Hobbygärtner schätzen diese Gurken zudem wegen ihrer einfachen Anpflanzung und Pflege sowie ihres hohen Ertrags.

Häufig gestellte Fragen