Gurkensorte Mascha – ein Überblick über Eigenschaften und Anbaumethoden

Die Masha-Gurke ist eine F1-Hybride und zeichnet sich durch hohe Erträge, schnelle Reife, Resistenz gegen viele Krankheiten und exzellenten Geschmack aus. Sie gilt als frühreife, selbstbefruchtende Gewürzgurke mit langer Haltbarkeit. Daher wird sie häufig für den Großhandel angebaut.

Gurkensamen "Masha"

Orurtsy "Masha"

Die Sorte Masha ist in puncto Ertrag rekordverdächtig: Von einem Quadratmeter können mehr als 10 kg Gurken geerntet werden.

Beschreibung der Mascha-Sorte

Die F1-Klasse kennzeichnet die Gurke als Hybrid der ersten Generation, deren Saatgut durch arbeitsintensive und zeitaufwändige Selektion entwickelt wurde. Konkret wurden im Zuge der Sortenentwicklung verschiedene Gewürzgurkensorten gekreuzt, fremdbestäubt und künstlich bestäubt.

Die Mungbohne kann als heterotische Sorte betrachtet werden, d. h. sie ist eine Gurke, die ihre Eltern in allen charakteristischen Merkmalen übertrifft. Diese Faktoren legen nahe, dass selbst geerntetes Saatgut nicht wieder ausgesät werden sollte, da verbesserte Eigenschaften nur durch Selektion der ersten Generation erzielt werden können.

Die Pflanze ist eine determinierte Sorte (der Hauptstamm stellt sein Wachstum nach der Blütenbildung ein). Sie bildet nur wenige, dafür aber kräftige, mittelhohe Triebe. Beim Formschnitt können diese sowohl vertikal als auch horizontal ausgerichtet werden. Masha ist eine einzigartige Sorte, die sich sowohl aus Sämlingen als auch aus Samen (im Gewächshaus oder im Freiland) ziehen lässt.

Aussehen

Merkmale der Sträucher:

• Kletterfähigkeit – mittel;
• Blätter - leicht runzelig, mittelgroß;
• Die Blüten sind weiblich (deshalb gibt es keine unfruchtbaren Blüten);
• In einem Knoten können sich 6-7 Eierstöcke befinden.

Fruchteigenschaften:

• Form – zylindrisch, uneben;
• Die Oberfläche ist mit einem leichten, weißen Flaum bedeckt und pickelig.
• Farbe – Dunkelgrün mit hellen Streifen und Flecken;
• Das Gewicht einer einzelnen Frucht variiert zwischen 90 und 100 Gramm;
• Länge – 8-11 cm;
• Durchmesser – von 3 bis 3,5 cm;
• Das Fruchtfleisch ist saftiger geworden;
• Die Haut ist knusprig;
• Bitterkeit – nicht vorhanden;
• Es gibt keine Hohlräume im Inneren;
• Die Haut ist dick und dicht.

Die Sorte Masha hat vielfältige Verwendungsmöglichkeiten – zum Einmachen, Einlegen, für Salate usw. Eine Besonderheit ist, dass sie auch nach dem Einlegen und der Wärmebehandlung ihre Elastizität und Knackigkeit behält.

Reifezeit und Ertrag

Die erste Ernte kann 36–40 Tage nach dem Austrieb der ersten Triebe eingebracht werden. Für eine Massenernte genügen wenige Tage.

Um einen maximalen Ertrag zu erzielen, sollten reife Gurken täglich geerntet werden. Dadurch können sich neue Fruchtknoten entwickeln.

Mashas Gurken werden nicht größer als 11 cm und vergilben nicht, aber wenn sie nicht geerntet werden, sinkt der Ertrag und der Geschmack verschlechtert sich. Das liegt daran, dass die Gurken parthenokarp sind.

Der Ertrag liegt bei bis zu 10 kg Gurken pro Quadratmeter. Die letzte Ernte erfolgt Ende September bis Anfang Oktober.

Pflanz- und Pflegehinweise

Für die Pflege und das Anpflanzen von Gewürzgurken sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich, es gibt jedoch einige Regeln, die beachtet werden müssen.

Auswahl und Aufbereitung von Saatgut

Die Saatgutaufbereitung ist unerlässlich, unabhängig von der gewählten Anbau- und Pflanzmethode. Das Saatgut wird häufig vorbehandelt (es ist leuchtend gefärbt).

Falls die Samen nicht desinfiziert wurden, weichen Sie sie 15 Minuten lang in einer leichten Kaliumpermanganatlösung ein. Anschließend die Flüssigkeit abgießen, die Samen auf ein feuchtes Mulltuch legen und mit einem weiteren Mulltuch abdecken. Lassen Sie die Samen 5 Tage lang in dieser Lösung einweichen (befeuchten Sie das Tuch zwischendurch mit Wasser). Entfernen Sie beim Einlegen der Samen in die Lösung alle Hohlteile. Diese schwimmen immer an die Oberfläche.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Eine sinnvolle Fruchtfolge erfordert Platz. Das Beet sollte frei von Vorkulturen wie Kürbis, Zucchini und Melonen sein. Mascha sät man am besten nach Blumenkohl, Kohl, Hülsenfrüchten und Zwiebeln.

Die Bodenvorbereitung ist unerlässlich. Idealerweise erfolgt sie im Herbst. Dazu wird eine Lösung aus 1 Liter Holzasche, 3 Eimern Mist und 100 Gramm Nitrophosphatdünger ausgebracht (diese Dosierung bezieht sich auf 1 Quadratmeter). Falls der Boden im Herbst nicht gedüngt wurde, wird im zeitigen Frühjahr 20 cm Erde abgetragen, eine Schicht Mist aufgebracht, mit der abgetragenen Erde bedeckt und anschließend die Beete angelegt.

Wenn die Gurke aus Setzlingen gezogen wird, wird der Boden anders vorbereitet:

• Torf, Sand, Humus, Erde und Laub zu gleichen Teilen vermischen;
• Den Boden durch Erhitzen oder Überbrühen mit kochendem Wasser desinfizieren.

Die Pflanzmethode wird anhand der Anbaumethode ausgewählt – Sämling oder Nicht-Sämling.

Bewässerung

Es empfiehlt sich, Mungbohnengurken früh morgens oder spät abends zu gießen. Andernfalls bekommen sie Sonnenbrand. Um eine optimale Bodenfeuchtigkeit (mindestens 75 %, maximal 85 %) zu gewährleisten, ist eine Tropfbewässerung ratsam. Ist dies nicht möglich, kann das Wasser mit einer Gießkanne mit feiner Düse ausgebracht werden.

Bewässerungsregeln je nach Pflanzmethode:

• Im Freiland wird Masha je nach Niederschlagsmenge bewässert. Der Boden sollte erst am Folgetag, nicht sofort, gelockert werden.
• Bei Anzucht im Gewächshaus sollte jeden zweiten Tag gegossen werden. Jede Pflanze benötigt durchschnittlich anderthalb Liter Wasser.

Die Verwendung von kaltem Wasser (vorzugsweise warmem) zum Gießen ist strengstens verboten. Dies verringert den Ertrag und führt zum Abfallen der Blüten.

Düngung

Düngen sollte alle 10–14 Tage erfolgen, die erste Düngung wird jedoch 18 Tage nach dem Umpflanzen an den endgültigen Standort empfohlen. Während dieser Zeit können mineralische und organische Düngemittel abwechselnd verwendet werden. Traditionelle Mittel wie Löwenzahn- und Brennnesseltee sowie Hefe eignen sich ebenfalls hervorragend zur Düngung. Besprühen Sie die Pflanzen regelmäßig mit Bordeauxbrühe, einer schwachen Kaliumpermanganatlösung oder Holzaschelösung.

Düngeregeln je nach Anbaumethode:

1. Beim Aussäen im Garten sollten Gurkenpflanzen während der Blüte und des Wachstums bis zu sechsmal gedüngt werden. Zuerst eine Harnstofflösung (eine Streichholzschachtel pro Eimer Wasser) verwenden. Anschließend Kalium und Phosphor hinzufügen.
2. WennGurken werden in einem Gewächshaus angebautZuerst Kemira Lux-Dünger ausbringen (1 Esslöffel Mineralien pro Eimer Wasser). Anschließend organischen Dünger ausbringen (1 Liter Königskerzenöl und 20 Gramm Asche pro 10 Liter Wasser).

Unkraut jäten und auflockern

Durch die Belüftung wird der Boden mit ausreichend Sauerstoff und Nährstoffen versorgt und bleibt locker und luftig. Unkraut muss regelmäßig gejätet werden, da Unkraut wichtige Mineralien und Wasser entzieht und das Wurzelwachstum der Gurken behindert.

Das Auflockern und Jäten erfolgt im Durchschnitt alle 7–14 Tage, je nachdem, wie viel Unkraut wächst. Anschließend empfiehlt es sich, die Sträucher anzuhäufeln. Achten Sie darauf, das Werkzeug nicht zu tief in den Boden zu drücken, da dies die Wurzeln beschädigen kann.

Wie formt man einen Busch richtig?

Der Ertrag hängt von der Erziehung der Pflanze ab. Dazu müssen Triebe, Ranken und Fruchtknoten ausgegeizt, Blätter entfernt und kriechende Triebe in eine bestimmte Richtung gelenkt werden. Mungbohnen gedeihen am besten an einem Rankgitter, da dieses für optimale Belüftung und eine einfache Ernte sorgt.

Um den Ertrag zu steigern, empfehlen Experten, nur einen Trieb in Form zu bringen. So geht's:

• Trennen Sie die vier Blattachseln von unten ab und entfernen Sie hier die Fruchtknoten und Triebe.
• Bei den übrigen 4 Pflanzen jeweils ein Blatt und einen Fruchtknoten belassen;
• Danach bleiben von der 9. bis zur 12. Blattachsel zwei Fruchtknoten und zwei Blätter übrig;
• Von der 13. bis zur 16. Blattachsel müssen drei Fruchtknoten und drei Blätter belassen werden.
• Dann wird alles entfernt und die Wachstumszone abgeklemmt.

Die Ranken müssen entfernt und der Stängel auf eine Holzstütze gelegt werden.

Merkmale von Anzuchtmethoden für Sämlinge und Nicht-Sämlinge

Sämlingsmethode

Die Anzucht aus Sämlingen ermöglicht eine möglichst frühe Ernte. Zudem erlaubt sie die Kontrolle der Wachstumsbedingungen, einschließlich Temperatur, Licht und Luftfeuchtigkeit. In diesem Fall sollten folgende Richtlinien beachtet werden:

1. Beim Aussäen sollte die Temperatur 28 Grad Celsius nicht überschreiten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Gurkensetzlinge pflanzen. HierDie
2. Wenn die ersten Triebe erscheinen, wird das Temperaturregime reduziert (maximal +18).
3. Die Sämlinge werden 7-10 Tage vor dem Verpflanzen an ihren endgültigen Standort abgehärtet, indem man sie an einen kühlen Ort stellt (zunächst für eine Stunde, dann wird die Zeit allmählich verlängert).
4. Beim Umtopfen ist Vorsicht geboten, da die Wurzeln noch empfindlich sind. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Samen in 0,5-Liter-Töpfe aus Torf-Humus-Gemisch zu säen.
5. Im Gewächshaus entwickelt sich der Strauch, bis er drei kräftige Blätter ausgebildet hat; danach wird er ins Gartenbeet umgepflanzt.

Die Anzucht von Sprossen in Gewächshäusern hat viele Vorteile, aber auch einen bedeutenden Nachteil: Schlechte Belüftung und hohe Luftfeuchtigkeit schaffen günstige Bedingungen für die Entwicklung pathogener Mikroorganismen.

Um Pflanzeninfektionen vorzubeugen, wird das Gewächshaus desinfiziert. Dazu werden üblicherweise spezielle, rauchbasierte Desinfektionsmittel verwendet, die gleichmäßig im Raum verteilt und entzündet werden. Das Gewächshaus sollte fünf Tage lang in diesem Zustand bleiben. Anschließend wird empfohlen, den Raum gründlich zu lüften. Achten Sie darauf, dass keine Ritzen vorhanden sind, durch die das Desinfektionsmittel entweichen kann.

Weitere Empfehlungen:

• Alle drei Jahre sollte die oberste Bodenschicht im Gewächshaus (maximal 7 cm) entfernt und durch neue Erde ersetzt werden.
• Dem Boden Kompost, Lehm und Pferdemist beimischen.
• Die Zugabe von Kalium, Phosphor und organischen Düngemitteln ist vorteilhaft. Holzasche, Superphosphat und Harnstoff werden zu diesem Zweck verwendet.

Heutzutage gibt es Torfquelltöpfe für Sämlinge, die das Wurzelsystem beim Umpflanzen nicht beschädigen. Das Saatgut ist im Torfquelltopf eingebettet, und beim Umpflanzen wird die Schutzfolie entfernt und der Keimling in die Erde gesetzt.

kernlose Methode

Im Freiland sollten die Samen nur in gut erwärmten Boden gesät werden. Der Standort sollte mäßig sonnig (während der heißen Stunden beschattet) und zugfrei sein. Beachten Sie außerdem folgende Anforderungen:

1. 20 Tage vor der Aussaat ins Freiland sollte der Boden bis zur Tiefe eines Spatens umgegraben werden.
2. Gleichzeitig wird Humus oder Kompost hinzugefügt (die Dosierung pro Quadratmeter beträgt einen Eimer Dünger).
3. Beim Pflanzen eine Handvoll Humus und 1 Esslöffel Harnstoff in jedes Pflanzloch geben.
4. Gieße das Loch und lege den Samen hinein.
5. Bringen Sie Mulch aus und decken Sie die Pflanzen mit Plastikfolie ab. Lassen Sie dies so, bis die ersten Triebe erscheinen. Um ein gleichmäßiges Auflaufen zu gewährleisten, achten Sie auf eine gleichbleibende Saattiefe.

Die Samen werden nicht tiefer als 2–3 cm in die Erde gesät. Für horizontales Wachstum (am Boden liegende Stängel) ist ein Pflanzabstand von 80 x 60 cm erforderlich, für vertikales Wachstum (an einem Rankgitter) hingegen ein Pflanzabstand von 20 x 100 cm.

Krankheiten und Schädlinge

Die Gurkensorte Masha ist recht resistent gegen viele häufige Krankheiten. Ungünstige Bedingungen und mangelhafte Pflege können jedoch zu folgenden Krankheiten führen:

• Gurkenmosaik. Die Krankheit, die sich durch deformierte Früchte und Blätter sowie Fleckenbildung auszeichnet, wird durch Jäten und Bestreuen des Laubs mit Asche (Blätter mit Wasser besprühen und mit zerstoßener Asche bestreuen) bekämpft. Fundazol wird zur Bekämpfung eingesetzt.
• Weißfäule. Sie zeigt sich als weißlicher, flauschiger Belag auf Früchten, Stängeln und Blättern. Um die Ausbreitung der Weißfäule zu verhindern, werden die Sträucher bei plötzlichen Temperaturstürzen mit Plastikfolie abgedeckt. Zur Bekämpfung der Krankheit müssen die befallenen Stellen entfernt und vernichtet werden. Der verbleibende Strauch wird mit einer speziellen Lösung besprüht (10 Gramm Harnstoff und einige Gramm Kupfersulfat pro Eimer Wasser).
• Echter Mehltau. Zu den Anzeichen der Krankheit gehören braune Flecken auf den Blättern und ein flauschiger Belag, der sich im Verlauf der Krankheit entwickelt. Zur Vorbeugung können die Blätter mit zerstoßener Holzasche bestreut werden. Fundazol wird zur Behandlung eingesetzt.
• Anthraknose. Die Krankheit äußert sich durch Blattläsionen (weiße oder gelbliche Flecken). Zur Vorbeugung sollte die Pflanze mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung besprüht werden. Zur Bekämpfung werden Mittel wie HOM und Ridomil Gold eingesetzt. Befallene Pflanzenteile werden entfernt.

Wie jede Gurkensorte ist auch Masha anfällig für Schädlinge. Die häufigsten Insekten, die sie befallen, sind:

• Blattlaus. Sie erkennen den Schädling an folgenden Anzeichen: eingerollte Blätter und Fleckenbildung. Außerdem fallen Fruchtknospen und Blüten rasch ab. Sie können einem Insektenbefall vorbeugen und ihn bekämpfen, indem Sie folgende Produkte verwenden:
  • Tabakstaublösung;
  • das Medikament Fitoverm;
  • Seifenwasser (verwenden Sie dunkle Waschseife);
  • Aufguss von Holzasche.
• Nacktschnecke. Wenn Nacktschnecken an Früchten und Stängeln auftreten, sind schleimige Spuren sichtbar. Die Schädlinge fressen aktiv an den Blättern der Pflanze. Zur Vorbeugung und Bekämpfung werden folgende Methoden angewendet:
  • Den Boden häufig auflockern und gleichzeitig mit Tabakstaub oder Holzasche bestreuen;
  • Streuen Sie das Groza-Präparat auf den Boden unter dem Busch;
  • Man kann auch Metaldehyd verwenden.
• Thripse. Charakteristisch für die Krankheit ist eine Blattdeformation, die den Blättern ein becherförmiges Aussehen verleiht. Zusätzlich treten Narben an den Früchten auf. Bekämpfungs- und Vorbeugungsmaßnahmen:
  • Unkraut rechtzeitig entfernen;
  • Das Auftreten von Quecke und Gänsedistel vermeiden;
  • Besprühen Sie die Pflanze mit Fitoverm;
  • Besprühen Sie die Blätter mit einem Aufguss aus Schafgarbenextrakt.
• Spinnmilbe. Der Befall mit diesem Insekt verursacht Blattdeformationen und die Bildung eines feinen Gespinstes. Um die Milbe zu beseitigen und ein erneutes Auftreten zu verhindern, befolgen Sie diese Schritte:
  • Waschen Sie die Stängel und Blätter mit Wasser und Waschseife;
  • Mit Löwenzahnaufguss besprühen;
  • Verwenden Sie einen Schafgarbensud;
  • Schöllkrauttinktur verwenden;
  • Dem Boden Aldicarb oder andere Pestizide hinzufügen.

Ernte und Lagerung

Sie können mit der Ernte beginnen, sobald die Früchte eine Größe von 8 cm erreicht haben. Warten Sie nicht, bis die Gurke 10–11 cm groß ist, da sich die Schale dann verdickt.

Bei der Anzucht von Sämlingen kann die Ernte 37–40 Tage nach der Keimung erfolgen. Bei Direktsaat im Freiland verlängert sich die Reifezeit um 2–3 Wochen.

Es wird empfohlen, das Gemüse maximal 28–30 Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Es eignet sich für Salate, zum Einmachen und Einlegen.

Vor- und Nachteile von Mascha-Gurken

Vorteile der Mascha-Sorte:

Mängel:

Rezensionen

Videorezension der Mascha-Variante

Dieses Video erklärt die Eigenschaften der Gurkensorte Masha, wie sie aussieht, was sie so besonders macht und wie man sie pflegt:

Die Gurkensorte „Masha“ erfreut sich bei Gärtnern und Landwirten zu Recht großer Beliebtheit. Sie zeichnet sich durch hohe Erträge, hervorragende Lagerfähigkeit und gute Transportierbarkeit aus. Um diese Vorteile zu nutzen, müssen jedoch einfache Regeln für Anbau, Pflege und Ernte beachtet werden. Sie ist zu jeder Jahreszeit ein unverzichtbares Gemüse.

Häufig gestellte Fragen